Centre de documentation

À l'avant-garde du savoir en agroalimentaire

www.initia.org

Fondée en 1992

Emplacement stratégique: Technopole agroalimentaire de St Hyacinthe

D'hier à aujourd'hui

1992 Fondation des Gouverneurs

1994 Service Questions-Réponses

1996 Service de repérage etd'analyse de l'information

2008 Fondation INITIA

2010 Centre de documentation

Centre de Documentation

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Fourniture d'articles et publications

Vente de volumes spécialisés

Prêt de volumes

Source principale d'information

900 bases de données thématiques

Et par ricochet...

Un accès privilégié aux collections des plus grandes

bibliothèques scientifiques mondiales

Notre rôle

Créer de la valeur pour nos clientsau jour le jour

Quelques réalisations

La déshydratation osmotique des cerises - Aspectstechnologiques

Quantité de présure en fabrication fromagère -Conséquences sur la qualité

Allégations santé et effets bénéfiques des légumineuses

La stérilisation du foie gras – Barèmes thermiques

Notre équipe

Véronique Fournier, Ph.D.Gestionnaire Science et Technologieveronique@initia.org

Françoise Beaulieu, M.Sc.Spécialiste en information scientifiquefrancoise@initia.org

Lucie AllaireTechnicienne en documentationlucie@initia.org

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