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© Jean-Pierre Martinetti 1
DIX CLES POUR UN DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE
DURABLE EN MILIEU RURAL :
L’expérience des Alpes de Haute-Provence…
Jean-Pierre MARTINETTI
Docteur en Economie du Tourisme
Directeur du Tourisme et de l’Aménagement de la Montagne dans les Alpes de Haute-Provence
© Jean-Pierre Martinetti 2
10 mots, 10 concepts, 10 cadres d’actions…
crédibilité constat convergence complémentarité
créativité concertation
cohérence communication
codéveloppement…
qu’il convient de pratiquer pour passer en matière de développement durable
du mode incantatoire au mode opératoire à partir d’expériences de terrain.
Petit essai autour de…
contrôle
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• Croire dans le développement durable
Valider la démarche
- au delà du verbe
- un acte de foi et d’engagement pour le développement local
- concrétisée par une volonté politique, une stratégie et des actions
- Schéma départemental du Tourisme
- Charte de l’Environnement
- Pacte Territorial pour l’Emploi
mis en cohérence etc…
Agenda 21 Local+
En ce qui concerne les Alpes de Haute-Provence
adoption de documents stratégiques qui sont aussi des programmes d’actions
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• Fonder la démarche sur un constat lucide et pragmatique
- privilégier la méthode empirique =
Le tourisme est une science appliquée fondée sur la démarche expérimentale
qui théorise le travail de terrain et valorise le pragmatisme comme outil de
développement durable
- diversifier la notion « d’état des lieux » du Tourisme Local
évaluation d’un potentiel élargi (nature, patrimoine, terroir)
diagnostic sans complaisance de l’offre
analyse de la vocation préférentielle, de la sensibilité et
des modes de fonctionnement des espaces
positionnement de la destination
donner un caractère opérationnel à l’état des lieux
Volonté et constat qui fondent une démarche s’inscrivant dans un contexte
favorable pour concrétiser un nouveau modèle de développement touristique
Etat
des
lieux
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1- UN CONTEXTE FAVORABLE A UNE DEMARCHE DE
DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE DURABLE…
Un département rural
A proximité de « destinations phares » :
Var, Riviera Côte d’Azur
- parmi les plus étendus de France (690 840 ha)
- avec une faible densité de population
(environ 22 habitants au km2)
- au relief violemment contrasté : bassins,
plateaux et montagnes
- Le contexte touristique et particulièrement celui du contexte du tourisme rural
constitue désormais un cadre favorable à une demande de développement
durable.
- C’est le cas des Alpes de Haute-Provence
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- quatre grands territoires protégés
���� Le Parc National du
Mercantour
���� La Réserve
Géologique
���� Le PNR du Lubéron
���� Le PNR du Verdon
5O % du
Territoire du
Département
- Aux ressources diversifiées : nature et patrimoine
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- tourisme actif, sportif et de plein nature
- tourisme de caractère valorisant terroirs et patrimoine
- tourisme de santé, ressourcement, bien-être
propice à une large gamme d’activités touristiques :
Cadre privilégié de
mise en œuvre de 3
notions clés
- convergence
- complémentarité
- créativité
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• Convergences offre / demande
1-1 Convergences
• nature / environnement
• terroir / authenticité
• culture / patrimoine
• santé / art de vivre
MARCHE(tendances lourdes)
OFFRE(potentiel)
DEVELOPPEMENT
DURABLE
préservation
gestion
valorisation
Convergences d’intérêts accueillant / visiteur qualité de vie / d’accueil
(gagnant / gagnant)
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• Convergences sur une approche « systémique du tourisme »
Le tourisme comme système et non comme secteur
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Un tourisme au carrefour des activités et sciences humaines
• Convergence des démarches plurisectorielles et pluridisciplinaires
caractéristiques du tourisme et du développement durable
ENVIRONNEMENT
ETHIQUE
SOCIALECONOMIE
Rappel des principes fondateurs du développement durable
droité
co
no
mie
histoire
sociologie
mé
de
cin
e art
écologie
géographie
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Le développement touristique local :
1-2 Complémentarités
• combine espaces denses (pôles et stations) et diffus (sites et pays) dans une
démarche globale fondée sur la complémentarité des espaces qui écarte toute
« fracture touristique ».
associer espaces de séjour et d’évolution
• favorise les partenariats publics / privés et intersectoriels
• Incite au travail en commun = démarche projet / création de produits
dans les projets
dans les produits
dans la communication
Ex. Champ de Lavande
de Haute-Provence à
Paris (juin 2001)
- tourisme
- agriculture
- filière senteur
- collectivités
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Répertorier et soutenir démarches pionnières et concepts innovants
1-3 Créativité
• les démarches pionnières d’un département rural
C'est ainsi que les Alpes de Haute-Provence ont été le cadre de la
naissance des Gîtes ruraux en France, en 1951 apparaissent les premiers
"paysans logeurs"
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Les « Maisons de Pays », une formule originale de vitrine des terroirs
et des produits locaux par bassin d’accueil
Haute-Provence : maison des produits de pays de Mane
Verdon : maison des produits de pays d’Allemagne-en-Provence
Vallées Alpines : maison des produits de pays de Jausiers (Vallée de l’Ubaye)
et de Beauvezer (Val d’Allos)
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La création des "Bistrots de Pays" dans le secteur de Forcalquier
Montagne de Lure, concept exporté désormais dans le Massif Central, en
Normandie ou dans le Var…
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Des manifestations locales valorisant les terroirs :
- « marchés paysans »
- « artisans sans vitrine »
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Une formule originale en matière de randonnée : l’ADRI 04
Concrétisation d'un dispositif novateur en matière de
développement et d'organisation de la randonnée autour de
l'Association Départementale des Relais et Itinéraires
Les guides de pays qui maillent le territoire
départemental
autant de démarches pionnières…
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• relayées par des concepts innovants
Une bourse d’échange projets et produits :
les « Rencontres de l’Offre touristique départementale »
Le « meccano » de la production
Lancées en octobre 2000, renouvelées en mai 2002 à Digne-les-
Bains (dans le cadre des Journées du Tourisme Rural)
Les objectifs :
• favoriser les échanges entre tous les partenaires de l’activité
touristique du département (hébergement, transport, accueil,
animation culturelle, produits du terroir, artisanat mais aussi architectes,
cabinet conseils, agence de communication ou photographes…)
• faire connaître le potentiel du département aux opérateurs de
l’offre touristique nationaux et internationaux
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Des plate formes de commercialisation par bassins
d’accueil touristique
Les « Ateliers de l’offre » :
Le « mercato » des territoires
Lancé en 2000 par le CDT 04 lors des Rencontres de l’Offre, le
concept des Ateliers de l’Offre est simple :
permettre à tous les acteurs du tourisme de se rencontrer afin
de créer des produits de qualité, adaptés aux besoins de tous,
et d’améliorer ainsi la « réceptivité » de ces territoires en
organisant l’offre touristique.
3 ateliers pour 3 territoires partagés
réunissant les acteurs publics et privés du réceptif• prestataires locaux
• prescripteurs
• agents de voyages réceptifs , TO, comités d’entreprises, presse spécialisée
En moyenne par atelier, environ :- 60/80 exposants
- 80/100 visiteurs
Haute-Provence/Luberon (04/84)
Verdon (04/83)
Vallées Alpines (04/05/06)
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Démarche expérimentale de mise en réseau informatisé des
opérateurs touristiques des Alpes de Haute-Provence et du Var
Information puis réservation / open system
maîtrisé localement
Assistant
personnel
Téléphone
fixe / mobile
Borne
FAX
Télévision
Portable
Ordinateur
PC / Mac
Personnel
d'accueil
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Réserve Naturelle Géologique de Haute-Provence = concilier
économie, environnement et patrimoine
Des expériences locales et innovantes : la valorisation économique de
l’environnement, de l’écotourisme aux produits dérivés
Un contrat de licence de marque
pour fabriquer… des chocolats à
partir de… fossiles de coquillages
La Réserve Géologique de Haute-Provence
s’étend sur 145 000 hectares.
Musée Promenade à Digne-les-Bains, celui des
Sirènes et des fossiles à Castellane, Route du
temps… etc…
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2- CONCRETISER UNE STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT
TOURISTIQUE DURABLEElaborée de manière concertée, fondée sur la cohérence dans sa mise en oeuvre
2-1 La concertationElle préside à la formalisation comme à la mise en œuvre
de la politique de développement touristique durable
• Ex. Schéma Départemental du Tourisme 04
300 acteurs locaux publics et privés ont été associés à
chaque étape de l’élaboration pour un diagnostic partagé,
une stratégie concertée,
un programme d’actions
adoptés à l’unanimité par l’Assemblée départementale
un comité des aides inter services (département / région /
Etat / chambres consulaires… pour analyser les projets)
Procédures conventionnelles (contrats de projet, contrats de développement
de filière, de territoire, plans de gestion de site…)
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2-2 Cohérence
Structuration souple mais cohérente
en destinations touristiques,
intercommunales,
transdépartementales ou
transrégionnales (cf. Tourisme et
Territoires 04, Plan marketing PACA,
Livre blanc FNCDT)
Une mise en tourisme différenciée
des territoires prenant en compte
spécificités et sensibilités propres
(ex. analyse des espaces
touristiques dans le diagnostic du
schéma départemental du
tourisme 04)
• C’est une organisation touristique opérationnelle et
pragmatique maillant l’espace et fonctionnant en réseau
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• C’est aussi le chaînage continu de la politique de développement local
Régimes d’aides
Diagnostic
Stratégie
Actions prioritaires
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• C’est un même processus logique qui conduit…
de l’étude d’image et de notoriété
aux grands bassins d’accueil / destinations touristiques
1
2
Ex. étude BVA 04
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Cadre de la communication
Cadre de la structuration de l’offre et de la mise en marché4
3
Ateliers de l’Offre
associant 04 et
départements
voisins
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