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FILIÈRE ÉQUINE FRANÇAISE
Décembre 2019RÉFÉrences - Réseau Économique de la Filière Équine
CHIFFRESCLÉS
2019
Les données présentées dans ce document portent principalement sur l’année 2018.
* : Estimation 2018Sources : IFCE-OESC, IFCE-SIRE, SSP-d’après Douanes, FranceAgriMer, enquêtes OESC, CCMSA.
ÉQUIDÉS, EMPLOIS ET FLUX FINANCIERS
EFFECTIFS D’ÉQUIDÉS FIN 2018
1 050 000 D'ÉQUIDÉS DONT :
68 % DE CHEVAUX DE SELLE ET PONEYS
15 % DE CHEVAUX DE RACES DE COURSE
17 % DE CHEVAUX DE TRAIT ET ÂNES
66 000 EN ACTIVITÉ PRINCIPALE DONT :
EMPLOIS*
FLUX FINANCIERS
COURSES9 737 M€
SPORT LOISIR TRAVAIL 1 066 M€
VIANDE22 M€
PRÈS DE 11 Mrd € DE FLUX GÉNÉRÉS PAR LES ACTIVITÉS ÉQUINES DONT :
27 800 8 300
ÉQUITATION
ÉLEVAGE
ENTRAÎNEMENT COURSE
10 600
46 900EN LIEN AVEC LA PRODUCTION ET
L'UTILISATION DES CHEVAUX
28 000 SALARIÉS, APPRENTIS ET STAGIAIRES
AUTRES200
Source : IFCE-SIRE.(1) Les chiffres 2018 sont provisoires, certains dossiers n’étant pas administrativement clos.
ÉLEVEURS ET CHEPTEL
Type de raceÉtalons Juments saillies par type
de production
2018 (1) % évolution 2008-2018
% évolution 2017-2018 2018 (1) % évolution
2008-2018% évolution 2017-2018
Pur sang et AQPS 301 -30 0 10 722 4 6
Trotteurs 458 -7 -4 15 684 -7 0Chevaux de sang (yc OC) 2 528 -11 -3 21 703 -32 -2
Poney 1 171 0 2 5 781 -10 -1Trait (yc OC) 1 694 -30 -2 16 778 -45 0Âne (yc OC) 194 -30 -3 1 230 -52 6Total 6 346 -17 -2 71 898 -27 0
Type d’équidé produit 2018 (1) % évolution 2008-2018
% évolution 2017-2018
Chevaux de course 10 180 -11 -1Races françaises de selle 11 361 -28 -2Races étrangères de selle 1 238 -25** -3**Poney 2 746 -2 -2Chevaux de trait 6 008 -50 -3Anes 496 -62 -2Total toutes races* 30 417 -28 -2
30 417 ÉLEVEURS, PROPRIÉTAIRES DE JUMENTS SAILLIES EN 2018
* Un éleveur produisant dans différentes races sera compté plusieurs fois dans le tableau ci-dessus d’où un nombre total d’éleveurs obtenu par somme des lignes supérieur à 30 417.
** Evolution calculée avec uniquement les races étrangères gérées en France
80 % DES ÉLEVEURS ONT 1 À 2 JUMENTS
8 % EN ONT 5 ET PLUS
6 346 ÉTALONS EN 2018
71 898 POULINIÈRES EN 2018
Source : IFCE-SIRE.(1) Les chiffres 2018 sont provisoires, certains dossiers n’étant pas administrativement clos.
EN BAISSE SUR L'ENSEMBLE DU TERRITOIRE DEPUIS 10 ANS
NAISSANCES DE POULAINS
Type d’équidé produit 2008 2018 (1) % évolution 2008-2018
% évolution 2017-2018
Pur Sang et AQPS 6 596 6 663 1 0Trotteurs 11 340 10 084 -11 -6Sang (yc OC) 20 116 17 737 -12 -2Poney 3 864 3 500 -9 11Trait (yc OC) 16 525 9 132 -45 -2Âne (yc OC) 1 217 550 -55 -8Total toutes races 59 658 47 666 -20 -2
Nombre de naissances toutes races confondues
Évolution 2008-2018 en %
47 666 NAISSANCES EN 2018
DES NAISSANCES EN BAISSE EN 2018
Sources : IFCE-SIRE, Agences de ventes aux enchères, France Galop, IFCE-OESC d’après DDCSPP et TRACES
COMMERCE
Type de chevaux Effectif vendu aux enchères en 2018
Prix moyen en euros en 2018
Galop (ARQANA) 2 709 48 962Trot (ARQANA Trot, AETCE, Association des éleveurs de Caen) 1 680 13 340Sport (Fences + Nash) 204 21 874
Type de race 2018 % évolution 2017-2018
Pur Sang + AQPS 9 355 1Trotteur français 12 676 0Autre sang (yc OC) 26 847 -5Poney 6 563 -9Trait et âne (yc OC trait-âne) 5 783 -1Origine non constatée 19 222 -7TOTAL 80 446 -4
Nombre de chevaux
2 166
6 946
330
6 100
4 600
8 500
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
9 000
Course Selle-Poney Trait-Ane
IMPORTATIONS / EXPORTATIONS DE CHEVAUX VIVANTS
BAISSE DES TRANSACTIONS EN 2018
Seuls les renouvellements enregistrés par l’IFCE-SIRE sont connus et présentés ci-dessus.
PRIX DE VENTE DES CHEVAUX AUX ENCHÈRES
80 446 RENOUVELLEMENTS DE CARTES DE PROPRIÉTAIRES
Importations Exportations
90% DES CHEVAUX EXPORTÉS VERS L’UNION EUROPÉENNE
PLUS DE 19 000CHEVAUX EXPORTÉS EN 2018 contre moins de 10 000 importés
Sources : France Galop, Le Trot, PMU, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques, ARJEL
COURSES : ENJEUX ET PROPRIÉTAIRES
2018 % évolution 2013-2018
% évolution 2017-2018
Sur hippodrome 89 -31 -3En points de vente PMU et autre (téléphonie) 8 010 -8 -3
Sur internet 1 049 -6 5TOTAL 9 148 -8 -2
Les 6 premiers pays Total des enjeux en millions d'euros
% Evolution2016-2017
Japon 24 492 -4Australie 17 746 10Hong Kong 13 261 -8Grande-Bretagne 13 057 4France 9 127 2Etats-Unis 9 096 -11Tous pays 105 433 -1
BAISSE DES PARIS HIPPIQUES DANS LE MONDE EN 2017*
DES PARIS HIPPIQUES EN BAISSE EN 2018(en millions d'euros)
(dont 99% misés hors hippodrome)
9,1 Mrd € DE PARIS EN 2018
+DE 105 Mrd € DE PARIS DANS LE MONDE EN 2017
RÉPARTITION DU MONTANT DES PARIS :
1 % SUR HIPPODROME
11 % SUR INTERNET
88 % EN POINTS DE VENTE
+DE 9 000 PROPRIÉTAIRES DE CHEVAUX DE COURSE EN FRANCE, POPULATION STABLE EN 2018
* Données 2018 non disponibles
Sources : France Galop, Le Trot, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques
HIPPODROMES ET ENTRAÎNEMENT
1 hippodrome sur 4 organise seulement 1 ou 2 réunions par an.
Hippodrome Nombre de réunions
Vincennes 157Cagnes-sur-mer 81Vichy 80
Discipline Nombre de courses en 2018
Montant des encouragements en millions d’euros
en 2018
Nombre de partants
2018 % évolution 2017-2018
Obstacle 2 122 76 18 461 -5Plat 4 917 182 51 153 -2Trot 11 207 290 151 599 -2
Plat Obstacle TrotEtats-Unis (37 628) Grande-Bretagne (3 888) Etats-Unis (41 931)
Australie (19 154) France (2 154) : 2éme Australie (14 085)Japon (16 407) Irlande (1 434) Canada (11 950)
France (4 954) : 8ème France (11 231) : 4ème
Total pays : 142 312 Total pays : 8 383 Total pays : 106 832
238 HIPPODROMES EN ACTIVITÉ EN 2018 *
UNE ACTIVITÉ EN RECUL
COURSES ORGANISÉES DANS LE MONDE EN 2017*
11
8 7
5
12
1219
31
11
29
42
45
4
27 000 CHEVAUX À L’ENTRAÎNEMENT EN 2018
+DE 250 000 COURSES ORGANISÉES DANS LE MONDE EN 2017
Hippodromes
* Dont 2 en DOM-TOM
* Données 2018 non disponibles
ENSEIGNEMENT
L ’ I F C E , l ’ e x c e l l e n c e e n a c t i o n s
* Il s’agit de la saison 2018-2019 Sources : IFCE-OESC, FFE
2019* % évolution 2014-2019
% évolution 2018-2019
Cheval 257 475 -3 -1Poney 287 637 -14 -2Tourisme 72 412 -17 -3Total 617 524 -10 -2
2019* % évolution 2014-2019
% évolution 2018-2019
Nombre associations 2 661 -5 -3Nombre établissements privés 6 779 12 2
Total 9 440 6 0
ÉQUITATION, 4e SPORT NATIONAL EN 2018
PLUS DE 9 400 ÉTABLIS-SEMENTS ÉQUESTRES
LA BAISSE DES LICENCES SE POURSUIT
DES ÉTABLISSEMENTS PRIVÉS TOUJOURS PLUS NOMBREUX
61
85
31 3036
33
39
63
58
74
39
3
54
735
726759681
504621 528 552
1 123
1 119746
1 108
73
Cavaliers licenciés en milliers
Établissements équestres
14 % DES CAVALIERS LICENCIÉS EN ÎLE-DE-FRANCE
1 ÉTABLISSEMENT ÉQUESTRE SUR 4 EN NOUVELLE-AQUITAINE ET OCCITANIE
COMPÉTITIONS ÉQUESTRES
Source : FFE
2019* % évolution 2014-2019
% évolution 2018-2019
Nombre d’épreuves 126 609 30 8Nombre de partants 1 618 746 6 6Montant des gains (€) 32 390 514 14 3
* Il s’agit de la saison 2018-2019
REPRISE DE CROISSANCE DE L'ACTIVITÉ EN 2019
163 802 CAVALIERS ONT UNE LICENCE COMPÉTITION :
78 % EN CATÉGORIE CLUB
20 % EN CATÉGORIE AMATEUR
2 % EN CATÉGORIE PRO
CSO 81% Endurance 1% Dressage 5% CCE 4% Autres 9%
LE CSO, 1ère DISCIPLINE EN NOMBRE DE PARTANTS
+DE 1 600 000 PARTANTS EN COMPÉTITION
VIANDE CHEVALINE
Sources : FranceAgriMer d’après Kantar Worldpanel, MAA-Agreste, TDM
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
LA BAISSE DE LA CONSOMMATION DE VIANDE CHEVALINE SE POURSUIT EN 2018
Agneau 14,4Bœuf 14,5Cheval 17,5Porc 7,4Veau 15,8Volaille et lapin 8,1
PRIX D’ACHAT (En euros)
9 269 ÉQUIDÉS ABATTUS EN 2018
2014 : renforcement des règles sanitaires d’accès à l’abattage
PRIX À LA CONSOM-MATION
17,50€ LE KG
10% DES FOYERS FRANÇAIS ACHÈTENT DE LA VIANDE CHEVALINE EN 2018
BAISSE DES ABATTAGES EN 2018
05
10152025303540
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
Évolution de la consommation par bilan (en milliers de tec)
9 100 TONNES DE VIANDE CONSOMMÉES
-57% EN 10 ANS
ECHANGES EXTERIEURS DE VIANDE
Source : IFCE - OESC d'après TDM
10 466 TONNES ÉQUIVALENT CARCASSE IMPORTÉES EN 2018
LES IMPORTATIONS SELON PROVENANCE(en tonnes équivalent carcasse)
Belgique 2 013Uruguay 1 971Argentine 1 391Canada 950Espagne 680Iran Rép. Islam. 608Italie 571Royaume-Uni 512Roumanie 477Irlande 422Autres pays 871
Belgique19%
Uruguay19%
Argentine13%
Canada9%
Espagne7%
Iran6%
Italie5%
R.-Uni5%
Roumanie5%
Irlande4%
Autres pays8%
3 924 TONNES ÉQUIVALENT CARCASSE EXPORTÉES EN 2018
LES EXPORTATIONS SELON DESTINATION(en tonnes équivalent carcasse)
Italie 1 617Suisse 524Belgique 503Allemagne 367Pays-Bas 296Japon 251Vietnam 157Autres pays 209
Italie41%
Suisse13%
Belgique13%
Allemagne9%
Pays-Bas8%
Japon7%
Vietnam4%
Autres pays5%
L ’ I F C E , l ’ e x c e l l e n c e e n a c t i o n s
Ce dépliant est téléchargeable sur le site internet www.ifce.fr Rubrique Connaissances
Pour en savoir plus, consulter l’Annuaire ECUS 2019 également disponible sur le site internet.
1 050 000 D'ÉQUIDÉS
-2 % DE CAVALIERS LICENCIÉS
+6 % DE PARTANTS EN COMPÉTITIONS
66 000 EMPLOIS À TITRE PRINCIPAL
PRÈS DE 11 Mrd € DE FLUX FINANCIERS
Phot
o : ©
A la
urio
ux
-2 % DE NAISSANCES
-2 % D’ENJEUX
-9,5 % D’ÉQUIDÉS ABATTUS
PRINCIPALES TENDANCES
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