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Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 22 septembre 2010
SCEA Ferme de l’ouest Résumé non technique Page 2 sur 38
SOMMAIRE
RESUME NON TECHNIQUE (PARTIE F) ................................................................................................... 1
SOMMAIRE ............................................................................................................................................. 2
RESUME NON TECHNIQUE ..................................................................................................................... 5
A. PRESENTATION GENERALE ............................................................................................................. 6
1) Auteur de l’étude ........................................................................................................................................ 6 2) Identification du demandeur .................................................................................................................... 6 3) Identification de l’exploitant ...................................................................................................................... 6 4) Actionnariats ................................................................................................................................................ 6
B. RUBRIQUES DE CLASSEMENT ......................................................................................................... 6
C. COMMUNES CONCERNEES PAR LE RAYON D’AFFICHAGE ........................................................ 6
D. TEXTES APPLICABLES ...................................................................................................................... 7
E. LOCALISATION ............................................................................................................................... 7
1) La situation de l’exploitation ...................................................................................................................... 7 2) Le site actuel ................................................................................................................................................. 7 3) Le site futur .................................................................................................................................................... 7
F. PRESENTATION ET CONDITIONS D’EXPLOITATION ....................................................................... 7
1) Les bâtiments d’élevages .......................................................................................................................... 7 2) Les bâtiments annexes ................................................................................................................................ 7 3) Effectif ............................................................................................................................................................ 8 4) Horaires de travail ........................................................................................................................................ 8 5) Descriptifs des installations existantes ....................................................................................................... 8
a) ..... Les bâtiments d’élevage ....................................................................................................................................... 8
b) ..... Les équipements de l’exploitation ........................................................................................................................ 9
6) L’élevage ...................................................................................................................................................... 9 a) ..... Provenance des poussins et itinéraire technique ................................................................................................ 9
b) ..... Aliment des animaux .............................................................................................................................................. 9
c)...... L’eau destinée à l’abreuvement des animaux ................................................................................................... 9
d) ..... Perte d’animaux ..................................................................................................................................................... 9
7) Lavage et désinfection des bâtiments .................................................................................................. 10 8) Capacités techniques et financières ..................................................................................................... 10
ETUDE D’IMPACT .................................................................................................................................. 11
A. INTRODUCTION ............................................................................................................................ 11
B. ANALYSE DE L’ETAT INITIAL DU SITE ET DE SON ENVIRONNEMENT ............................................ 11
1) Etude du milieu physique ......................................................................................................................... 11 a) ..... Situation géographique et cadastrale ............................................................................................................... 11
b) ..... Topographie .......................................................................................................................................................... 11
c)...... Géologie ................................................................................................................................................................ 11
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d) ..... Hydrologie ............................................................................................................................................................. 12
e) ..... Climatologie .......................................................................................................................................................... 12
2) Etude du milieu naturel ............................................................................................................................. 14 a) ..... Paysage ................................................................................................................................................................. 14
b) ..... Faune et flore ........................................................................................................................................................ 14
3) Etude du contexte humain ...................................................................................................................... 15 a) ..... Population ............................................................................................................................................................. 15
b) ..... Alimentation en eau potable .............................................................................................................................. 15
c)...... Voisinage du site ................................................................................................................................................... 15
d) ..... Flux de véhicules ................................................................................................................................................... 15
e) ..... L’air et les odeurs .................................................................................................................................................. 16
f) ....... Le bruit .................................................................................................................................................................... 16
C. EFFETS PREVISIBLES DE L’INSTALLATION SUR L’ENVIRONNEMENT ET LES MESURES ENVISAGEES
POUR SUPPRIMER, REDUIRE LES CONSEQUENCES DOMMAGEABLES DU PROJET SUR
L’ENVIRONNEMENT .............................................................................................................................. 16
1) Impacts sur la qualité de l’air ................................................................................................................... 16 2) Impacts sur la qualité des eaux superficielles et souterraines ............................................................ 17 3) Gestion des effluents ................................................................................................................................. 17 4) Impacts sur le milieu naturel ..................................................................................................................... 17 5) Impacts dus aux déchets ......................................................................................................................... 17 6) Impacts dus aux bruits, nature et gravité .............................................................................................. 18 7) Impacts olfactifs, nature et gravité ......................................................................................................... 19 8) Impacts sur la santé humaine .................................................................................................................. 19 9) Phase de fonctionnement dégradé ...................................................................................................... 19 10) Synthèse des risques sanitaires ................................................................................................................ 19
D. LES MESURES ENVISAGEES POUR SUPPRIMER, LIMITER OU COMPENSER LES INCONVENIENTS
LIES AU PROJET .................................................................................................................................... 21
1) Mesure de la protection de la qualité de l’air ...................................................................................... 21 2) Mesure de la protection de la qualité des eaux et des sols ............................................................... 21 3) Mesures palliatives aux risques inondations ........................................................................................... 21 4) Mesures de protection des écosystèmes et d’intégration paysagère ............................................. 21 5) Gestion des déchets ................................................................................................................................. 21 6) Mesures de protection de protection contre les nuisances sonores ................................................ 21 7) Mesures de protection contre les nuisances olfactives....................................................................... 21 8) Mesures de limitation de la nuisance liée au trafiic routier ................................................................. 21 9) Utilisation rationnelle de l’énergie ........................................................................................................... 22
E. ESTIMATION DES COUTS LIES A LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ................................. 23
F. CONDITIONS DE REMISE EN ETAT DU SITE ................................................................................... 24
G. CONCLUSION .............................................................................................................................. 24
PLAN D’EPANDAGE DES EFFLUENTS .................................................................................................... 25
A. LA PRODUCTION DES EFFLUENTS D’ELEVAGES ........................................................................... 25
B. LA GESTION DES EFFLUENTS D’ELEVAGES ................................................................................... 25
1) Le calendrier d’épandage ...................................................................................................................... 25 2) Les règles d’épandage et les distances d’épandage ........................................................................ 25
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3) Présentation des îlots d’épandage du plan d’épandage ................................................................. 27 4) Le matériel d’épandage .......................................................................................................................... 27
ETUDE DES DANGERS ........................................................................................................................... 28
RESUME NON TECHNIQUE ................................................................................................................... 28
A. REMARQUES PRELIMINAIRES ....................................................................................................... 28
B. ANALYSES DES RISQUES .............................................................................................................. 28
1) Méthodologie ............................................................................................................................................. 28 2) Méthode retenue ...................................................................................................................................... 29 3) Résultats ....................................................................................................................................................... 29 4) L’arbre de décision par la méthode CHAID ......................................................................................... 30
C. BILAN DES MESURES PRISES POUR REDUIRE LA PROBABILITE ET LES EFFETS DES DANGERS...... 33
1) Dispositions constructives .......................................................................................................................... 33 2) Mesures compensatoires .......................................................................................................................... 33 3) Dispositions préventives ............................................................................................................................ 33 4) Le risque incendie par explosion d’une cuve de butane ................................................................... 33
NOTICE D’HYGIENE ET DE SECURITE ................................................................................................... 34
A. CADRE GENERAL ......................................................................................................................... 34
1) Composition du personnel ....................................................................................................................... 34 2) Heures d’ouverture .................................................................................................................................... 34 3) Responsable sécurité ................................................................................................................................ 34 4) Médecine du travail .................................................................................................................................. 34
B. HYGIENE ET CONDITIONS DE TRAVAIL ....................................................................................... 34
1) Composition du personnel ....................................................................................................................... 34 2) Installations sanitaires ................................................................................................................................ 34 3) Aération et assainissement de l’air et des locaux de travail .............................................................. 35 4) Bruit ............................................................................................................................................................... 35 5) Eclairage ..................................................................................................................................................... 35 6) Ambiance thermique ................................................................................................................................ 35
C. SECURITE ET CONDITIONS DE TRAVAIL ....................................................................................... 35
1) Contrôles et vérifications techniques ..................................................................................................... 35 2) Mesures de protection liées à la circulation des véhicules ................................................................ 36 3) Installations électriques ............................................................................................................................. 36 4) Produits dangereux ................................................................................................................................... 36 5) Prévention des risques et évacuation .................................................................................................... 36 6) Prévention des risques ............................................................................................................................... 36 7) Protection active ....................................................................................................................................... 36
D. ORGANISATION DE LA SECURITE ................................................................................................ 37
1) Consignes de sécurité ............................................................................................................................... 37 2) Affichage et information .......................................................................................................................... 37 3) Moyens de protection individuelle ......................................................................................................... 37 4) Accidents de travail .................................................................................................................................. 37 5) Formation du personnel ............................................................................................................................ 37 6) Entreprises extérieures ............................................................................................................................... 38 7) Le CHSCT ..................................................................................................................................................... 38
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RESUME NON TECHNIQUE L’exploitation de la SCEA Ferme de l’Ouest, située dans le département de la Réunion, est implantée sur la commune de la POSSESSION, dans le quartier de la Ravine à Malheur. Cette exploitation a pour activité l’élevage de poulets de chair. La SCEA est constitué de trois actionnaires. Messieurs Jean-Pierre HUBERT, Désiré CAMEL et Johnny FONTAINE. Une autorisation d’exploiter au titre des ICPE a été délivré à M. LEVENEUR en 1984, les fonds servants et dominants restant inchangés (pas de travaux d’extension prévus), la présente demande ne constitue qu’une simple régularisation (changement d’exploitant). L’exploitant disposait d’un arrêté préfectoral pour 130 000 animaux équivalents. L’exploitation est donc soumise au régime des ICPE (rubrique 2111). L’exploitation est conforme aux normes bien-être s’agissant aussi bien des effectifs par unité de surface (33 kg/m²) que s’agissant des aspects bruits et éclairage des bâtiments. Actuellement l’exploitation produit 160 t de litière de volailles par bande. Soit 832 t par an pour 5.2 bandes par an. Un plan d’épandage existe, il a été déposé janvier 2013 courant dans sa troisième version en sous-préfecture de Saint-Paul. Il contient : les préconisations de doses d’épandage par rapport aux types de sols, à la culture en place (cannes à sucre), au rendement de la canne dans le secteur (110 t/ha), la détermination d’un calendrier d’épandage pour assurer l’adéquation entre les périodes d’apports et les besoins des plantes ainsi que les règles et les distances d’épandage. La Surface Potentiellement Epandable (SPE) du plan d’épandage est de 96.90 ha. La pression azotée sur la SPE est actuellement de 128 kg/ha/an environ, 213 et 380 environ pour le phosphore et la potasse respectivement. Pour les trois paramètres, considérant les besoins de la culture, les apports restent déficitaires. Dans le futur, les apports resteront identiques. La production de déchets est relativement faible. Les déchets de l’exploitation, et notamment les emballages sont stockés dans des conditions ne présentant pas de risque pour les populations avoisinantes humaines et animales et l’environnement (prévention des envols, des infiltrations dans le sol et des odeurs). D’une manière générale, l’étude montre que l’impact de l’activité sur la pollution des eaux est faible voire nul. La pollution de l’air sera faible grâce à l’absence de dégagements de gaz en grande quantité. L’impact visuel de l’exploitation dans un environnement agricole est limité (ceinture arbustive dans sa partie est et ouest). Le niveau sonore de l’installation est conforme à la règlementation. Les risques d’incendie ou d’explosion sont limités au circuit électrique interne nécessaire à l’éclairage et au chauffage des bâtiments. Toutes les dispositions sont prises pour prévenir le risque incendie. Les règles d’hygiène et de sécurité sont conformes à la règlementation.
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A. Présentation Générale
1) Auteur de l’étude FRCA Réunion-Service Environnement. N°8bis, route de la ZI n°2, 97410 Saint-Pierre.
2) Identification du demandeur Nom : SCEA Ferme de l’Ouest (voir Erreur ! Source du renvoi introuvable.) Forme juridique : Société Civile d’Exploitation Agricole (SCEA) Adresse du siège social : CD 41 Ravine à Malheur 97419 La POSSESSION Téléphone : 06 92 67 00 04/06 92 86 37 23 Télécopie : 02 62 22 09 33 SIREN : 420 635 989 Responsable juridique : Actionnaires
3) Identification de l’exploitant Le demandeur et l’exploitant sont identiques.
4) Actionnariats Depuis 2007, la SCEA Ferme de l’Ouest est gérée par trois actionnaires,
Monsieur Jean-Pierre HUBERT et Madame Marie Guylène RIVIERE, son épouse demeurant à la Possession,
Monsieur Désiré CAMEL demeurant à la Possession, Monsieur Johnny Jean Alix FONTAINE et Madame Corinne Marie ELISABETH son épouse
demeurant à la Possession. Le capital social de la société s’élève à 93 000 F (14 177.76 €) divisé en 930 parts sociales d’une valeur unitaire de 100 F (15.24 €). Modalités de gérance : La société est administrée par un ou plusieurs gérants pris parmi les associés et nommés par décision unanime des autres associés (Voir Annexe 2). Coordonnées de l’entreprise : Adresse : N°269 D41 Ravine à Malheur 97419 La POSSESSION Téléphone : 06 92 67 00 04 Télécopie : 02 62 22 09 33
B. Rubriques de classement Désignation Volume des activités Rubrique Régime Rayon d’affichage
Poulet blanc Plus de 40 000 emplacements 2111 A 3 kms Gaz inflammables liquéfiés Supérieur à 6 t mais inférieur à 50 t 1412-b DC2
Fig. 1 Rubriques concernées
C. Communes concernées par le rayon d’affichage
Fig. 2 Rayon d’affichage
2 DC : Déclaration Contrôlée
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Communes concernées : La Possession, Saint-Denis et Saint-Paul (pour le plan d’épandage des effluents).
D. Textes applicables Arrêté du 7/02/2005 fixant les règles techniques auxquelles doivent satisfaire les élevages de
porcs soumis à autorisation au titre du livre V du code de l'environnement, Articles R. 512-1 et suivants du Code de l’environnement,…
E. Localisation
1) La situation de l’exploitation LA SCEA Ferme de l’Ouest est située à la Ravine à Malheur sur la commune de la Possession. L’exploitation est accessible depuis la CD 41.
2) Le site actuel Le corps de ferme est situé sur les parcelles AC 1417, 1418, 1420, 1421, 1422, 1423, 1425, 1640, 1641 et 1644 d’une contenance totale de 10.33 ha environ. La voirie bitumée, la rue de la ferme avicole (depuis le CD41) se termine par un chemin d’exploitation bétonné au droit des locaux de l’exploitation. Ce dernier dessert 800 m plus loin environ tous les bâtiments d’exploitation. Les bâtiments d’élevage sont situés à proximité de l’habitation de l’exploitant.
Surface totale Surface bâtie Surface imperméabilisée
Activité d'élevage 10,33 ha 7 403,26 m² -
Fig. 3 : Rubriques concernées
3) Le site futur Idem site actuel. Aucune extension prévue.
F. Présentation et conditions d’exploitation
1) Les bâtiments d’élevages L’exploitation est constituée de 12 bâtiments dédiés à l’élevage de poulets de chair. Ils sont numérotés
B1 à B12 et sont de tailles variables.
Fig. 4 : Extrait plan de masse
Un chemin d’exploitation dessert l’ensemble des bâtiments. La totalité de la production est
commercialisée en vif dans la filière organisée à laquelle l’exploitation est adhérente.
2) Les bâtiments annexes Un bâtiment B13 désaffecté aujourd’hui est utilisé comme local de rangement de matériels, vestiaires,
sanitaire et lieu de restauration/repos pour les salariés. Une plate-forme de stockage de secours fait
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partie des ouvrages annexes à l’exploitation. Elle permet, en cas de panne, de continuer à exploiter
les bâtiments d’élevages.
3) Effectif La main d’œuvre de l’exploitation est constituée de :
Gérant : M. Johnny FONTAINE (partie administrative)
Co-gérants : M. CAMEL Désiré et HUBERT Jean-Pierre
5 salariés à plein temps.
4) Horaires de travail L’activité de production liée à l’élevage s’effectue du lundi au vendredi aux horaires suivants :
Matin : 7h30 à 12h00 Après-midi : 14h30 à 17h00
Le vendredi et le samedi de 7h00 à 10h00 (à 11h00 le vendredi uniquement).
5) Descriptifs des installations existantes Voir Annexe 6/Pièces graphiques.
a) Les bâtiments d’élevage Classiquement, ils sont composés d’un SAS équipé d’un bac pédiluve, des équipements sanitaires
(savon sanitaire, combinaison de protection, etc.
Fig. 5 : Sas technique
Les bâtiments sont équipés de lignes d’abreuvoirs et d’alimentation relevables pour les opérations de
vide sanitaires.
Fig. 6 : Intérieur d’un bâtiment
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Les poussins y demeurent jusqu’à la date d’abattage (45 jours en moyenne).
b) Les équipements de l’exploitation L’exploitation d’un élevage nécessite des équipements divers allant du matériel pour l’entretien des
abords (débroussailleuse) jusqu’à celui permettant de désinfecter les bâtiments d’élevage.
Des matières premières comme le gazole et le gaz sont également nécessaires pour le bon
fonctionnement du groupe électrogène ainsi que des autres équipements.
Le gazole
Le groupe électrogène dispose d’un réservoir double paroi d’une capacité de 330 litres environ. Des
bidons de 25 l sont disponibles pour un stockage temporaire dans le B13. Le groupe fonctionne dès lors
que le réseau public ne délivre plus l’énergie nécessaire à l’exploitation. L’usage est par conséquent
occasionnel.
Les véhicules sont directement approvisionnés (véhicules légers et lourd) à la station service la plus
proche sauf le chargeur Bobcat.
Le gaz butane
Il est indispensable à la production. Il permet d’assurer une température adéquate pour les poussins de
0 à 3 semaines environ.
Les cuves sont louées à la société SRPP qui se charge de la vérification et du contrôle annuel de
chacune d’entre-elles. La SRPP se charge également des opérations de remplissage en début de
chaque bande.
L’exploitation comptabilise 6 cuves de 4 m3 de butane. Soit 24 m3. La densité moyenne étant de 0.57
kg/m3, l’exploitation est par conséquent soumise à la rubrique 1412-b au régime DC (Déclaration
Contrôlée).
Véhicules
La SCEA Ferme de l’Ouest dispose de 2 véhicules légers (RENAULT Kangoo), d’un camion RENAULT
KERAX 370 DXI, d’un Bobcat S175.
6) L’élevage
a) Provenance des poussins et itinéraire technique Les poussins proviennent du couvoir Couvée d’or. Ils sont alors âgés de 3 jours. Ils sont confinés dans
une partie du bâtiment qui est chauffée pendant 2 semaines. La température avoisine les 37°C.
Les animaux sont envoyés à l’abattoir de 45 jours en moyenne.
b) Aliment des animaux Les aliments sont fournis et livrés en vrac par la société PROVAL.
c) L’eau destinée à l’abreuvement des animaux Le site de l’élevage est alimenté en eau par le réseau AEP. La consommation est de l’ordre de 6 500
m3/an, tous usages confondus.
d) Perte d’animaux Les pertes d’animaux sont de l’ordre de 2%.
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
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Les animaux morts sont immédiatement stockés dans le congélateur prévu à cet effet en attendant le
ramassage par le GDS.
7) Lavage et désinfection des bâtiments Les bâtiments sont nettoyés à chaque fin de bande. La litière est raclée mécaniquement.
Le bâtiment est lavé avec un nettoyeur haute pression, ensuite désinfecté. Le produit utilisé est le
MEFISTO désinfectant (Fiches technique et sécurité en annexe 21).
8) Capacités techniques et financières Capacités techniques des exploitants et salariés.
HUBERT Jean-Pierre : 35 années d’expériences professionnelles,
CAMEL Désiré : 27 années d’expériences professionnelles,
FONTAINE Johnny : 19 années d’expériences professionnelles.
Salariés : 5 à 13 années d’expériences professionnelles dont un titulaire d’un BPA.
Capacités financières de l’exploitation.
Sans objet. L’installation n’est pas concernée.
Incidence sur la capacité de l’exploitation (article 2-5 du D 21.09.77 modifié).
Compte tenu du nombre et de la qualification des personnes travaillant sur le site, ainsi que des
résultats comptables, l’établissement présente une capacité technique et financière garantissant la
continuité de l’exploitation et permettant de supporter de nouveaux investissements et toutes mesures
liées au présent dossier.
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
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ETUDE D’IMPACT
A. Introduction L’étude d’impact se conforme aux textes réglementaires applicables et en particulier aux articles L
511-1 et suivants du Code de l’environnement (ex loi du 19 juillet 1976 modifiée) et des textes
d’application notamment le décret du 21 septembre 1977 modifié.
Ainsi pour chacun des thèmes suivants :
Site, Faune, Flore, Eau, Air, Bruit, Déchets, Sol, Transport, Approvisionnement
L’étude décrit :
L’état initial du site,
La situation existante,
Les mesures prises pour limiter ou supprimer les inconvénients éventuels.
Une étude sur l’épandage des effluents d’élevage vient compléter cette étude d’impact.
B. Analyse de l’état initial du site et de son environnement
1) Etude du milieu physique
a) Situation géographique et cadastrale Localisation du site. L’exploitation se situe dans la partie nord-est de la commune de la Possession au
lieu-dit vingt-cinquième dans le quartier de Ravine à Malheur.
Accès. A l’est, l’accès à l’exploitation se fait par le CD41, route de la montagne, depuis l’échangeur
de la Possession (Sortie Port Est) à la sortie de la route du littoral (direction le lieu-dit ravine à Malheur)
Après l’église du 25ème (300 m environ), un panneau signalétique à l’entrée du chemin de la ferme
avicole indique sur la droite un chemin privé qui mène à l’exploitation (bureaux).
Parcellaire. Le corps de ferme est situé sur les parcelles AC 1417, 1418, 1420, 1421, 1422, 1423, 1425,
1640, 1641 et 1644 d’une contenance totale de 10.33 ha environ
b) Topographie Limites physiques. L’exploitation est délimitée par des talwegs qui sont les suivants :
Dans sa partie nord nord/est, elle est bordée à l’est par les ravines Calixte et Moulin,
Au Sud par un affluent de la ravine Lafleur,
A l’Ouest par un affluent de la ravine Lafleur.
Altimétrie. L’exploitation se situe entre l’altitude 450 (bureaux) et 750 NGR. Les bâtiments d’élevage
sont eux situés au-delà de l’altitude 550 NGR.
c) Géologie Les constructions sont implantées dans la partie médiane du terrain (talwegs naturels à l’est comme à
l’ouest). Du fait du caractère pentu du site, les bâtiments sont ancrés dans le terrain par talus successifs
« en marches d’escalier ». Le sol en place fait partie intégrante des sols hétérogènes de mi pente sur
des colluvions de pente déjà altérées à caractère ferralitiques ou andiques (7). Cet ensemble
constitue la coulée phase II du Piton des Neiges.
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
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d) Hydrologie Dans sa partie Nord/Est, le site est délimité par un cours d’eau inscrit au domaine public fluvial. Il s’agit
de la Ravine Moulin. Il n’existe pas de périmètre de protection de captage dans la zone et la DRASS
(8) ne fait pas état de points de prélèvement pour l’AEP dans la zone.
La zone est desservie par le réseau AEP alimenté par l’eau souterraine issue du puits Samy et du forage
des lataniers (Source : Véolia). Le cours d’eau figurant sur la figure ci-dessus ne constitue pas une
source AEP.
e) Climatologie Vent. La commune de La Possession est affectée par des vents prépondérants de secteur Est à Nord-Est.
Fig. 7 : Rose des vents/station météo du Port (Source : Météo-France)
Pluviométrie. Si les parties basses de La Possession sont situées, selon l’atlas climatique de la Réunion,
dans une zone peu pluvieuse, les parties hautes sont situées dans des zones pluvieuses (1,2 à 2 m/an).
La Fig. 8 est une station météo dans la partie basse de la commune (Alt. 9 m NGR)
Fig. 8 : Pluviométrie moyennes décadaires (2000-2010) (Source : Météo-France)
Houle. La Réunion est exposée à trois régimes de houle dont les plus fréquentes demeurent les houles
d’alizés, de secteur dominant sud-est.
La baie de La Possession, située sur la côte nord de l’ile, est protégée des houles alizées et australes.
258
218
11691
4318 16 16 16 21
53
103
0
50
100
150
200
250
300
JANV FEV MARS AVRIL MAI JUIN JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC
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Les vagues générées par les cyclones peuvent remodeler les franges côtières de la commune en
quelques heures. La période cyclonique s’étale de novembre à avril, avec une récurrence plus
importante des évènements pour les mois de janvier et février. Gamède, dernier cyclone en date à La
Réunion, toucha l’île en février 2007, avec des pointes de vent atteignant les 220 km/h, et une hauteur
de houle significative enregistrée par les houlographes du Port-Est dépassant les 7 m.
Lors du passage de Gamède, les houles cycloniques ont particulièrement endommagé les ouvrages
de protection de la Route du Littoral.
Fig. 9 : Les différents régimes de houle à la Réunion (Source : Météo-France)
Températures. Les températures varient entre 16.7 °C au mois de juillet et 32.9 au mois d’avril.
L’amplitude thermique est très élevée.
Fig. 10 : Températures 2013 station Sainte-Thérése (alt. 150 m).
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Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
SCEA Ferme de l’ouest Résumé non techniques Page 15 sur 38
3) Etude du contexte humain
a) Population Population. Commune charnière entre le Nord et l’Ouest du département, attractive à cause de ses
réserves foncières (5), la commune de la Possession est celle qui sur le plan régional, a connu au cours
de cette dernière décennie le plus fort taux d’accroissement (10%).
1990 1999 20023 Population 15 614 21 883 24 061
Fig. 13 : Évolution de la population communale (1990-2002)
Le quartier de la Ravine à Malheur comptait en 2002 environ 800 habitants.
b) Alimentation en eau potable Le secteur est desservi par un réseau AEP géré par le fermier VEOLIA. Les eaux sont d’origines
souterraines (forage et puits) de la partie basse de la commune. Elles sont désinfectées par simple
chloration. Il n’y a pas de point de prélèvement AEP dans la zone de l’exploitation.
c) Voisinage du site Il n’y a aucune habitation tierce dans le rayon des 100 m. Le tiers le plus proche se trouve dans la
partie sud/sud-ouest à 397 m. Aucun tiers ne se trouve dans la zone des 350 m.
L’habitation de l’exploitant se trouve se sur le site.
d) Flux de véhicules L’activité d’élevage nécessite des intrants à usages directs (poussins, aliments, gaz pour le chauffage
des poussins, etc.). Ces opérations de déchargement se font successivement pendant les horaires de
travail (la journée) par des sociétés tierces.
Aliments. Les aliments sont fournis et livrés par la société PROVAL à raison de 1 fois par
bande d’animaux,
Le gaz est fourni 1 fois par bande, fourni par la société SRPP,
Les copeaux de bois servant de litière aux animaux (1 fois par bande).
L’enlèvement des animaux se fait en règle générale la nuit par la société AVICOM, chargée de
l’abattage des animaux. Ces opérations de chargement de chargement se font en fin de bande.
Le camion d’équarrissage intervient au besoin pour la récupération des animaux morts stockés dans
un congélateur prévu à cet effet à 800 m de l’exploitation.
L’exploitant a établi un protocole de sécurité visant à règlementer les flux des véhicules entrants et
sortants du site, les emplacements de stationnement, la vitesse à l’intérieur du site. Ce document est
en cours de finalisation par toutes les sociétés extérieures. L’exploitant réalise à ses frais et par ses
propres moyens la sortie de la litière de volailles en fin de bande (160 t par bande, c’est-à-dire tous les
deux mois environ). Le flux pour ces opérations est estimé à 20 camions de 15 m3. A ces flux s’ajoutent
ceux des deux véhicules légers de l’exploitant, difficilement quantifiables.
Notons que l’exploitant a conclu un accord signé avec le syndicat de propriété, passage obligé des
véhicules, de sorte à définir des horaires de passage minimisant toute nuisance.
3 Estimation
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
SCEA Ferme de l’ouest Résumé non techniques Page 16 sur 38
e) L’air et les odeurs Les bâtiments sont quasiment situés sur une ligne de crête. Les bâtiments sont de type « dynamique »
c’est-à-dire que les l’aération naturelle est utilisée pour l’aération des bâtiments par un système de
régulation manuelle des volets en façades des bâtiments. La litière est sèche.
Fig. 14 ; Schéma d’un bâtiment de type 3
f) Le bruit L’environnement proche de l’exploitation de la SCEA Ferme de l’Ouest ne possède pas un voisinage
sensible tel qu’hôpital, école ou ERP (Etablissement Recevant du Public). Situés à environ 800 m à vol
d’oiseau. De plus aucune habitation n’est incluse dans le périmètre des 100 m de l’exploitation.
Fig. 15 : Distances aux tiers
Le bruit ambiant du site n’est caractérisé par aucune source sonore particulière.
C. Effets prévisibles de l’installation sur l’environnement et les mesures envisagées pour supprimer, réduire les conséquences dommageables du projet sur l’environnement
1) Impacts sur la qualité de l’air Inventaire des nuisances olfactives :
606 m
755 m
595 m
400 m
828 m
466 m
372 m
407 m
502 m
410 m
397 m
440 m
560 m
0 m 100 m 200 m 300 m 400 m 500 m 600 m 700 m 800 m
ChapelleEcole maternelle Juliot CURIE
Bâche de reprise AEPRéservoir AEP
Plateau sportifTiers 1Tiers 2Tiers 3Tiers 4Tiers 5Tiers 6Tiers 7Tiers 8
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
SCEA Ferme de l’ouest Résumé non techniques Page 17 sur 38
Celles émanant des bâtiments. Une évaluation de la distance du panache d’odeur montre que cette
nuisance se dissipe à environ 295 m des bâtiments en hypothèse haute (cas défavorable). Or, aucun
tiers ne se trouve dans un rayon de 350 m. Le plus proche se trouvant à 400 m environ.
La litière ne génère pas de poussières pouvant impacter de manière significative la qualité de l’air.
2) Impacts sur la qualité des eaux superficielles et souterraines Il n’existe pas de cours d’eau faisant l’objet de point de prélèvement AEP dans la zone. Le secteur est
alimenté par des eaux d’origines souterraines (Forage Lataniers et Puits Samy) situés à plusieurs
kilomètres du site à vol d’oiseau.
3) Gestion des effluents Les effluents sont stockés au champ suivant les prescriptions de la règlementation. L’épandage se fait
sur cannes à sucre (fréquence : tous les 6 mois).
L’épandage se fait en fonction des besoins des cultures, des distances d’isolement fixées par la
règlementation. L’épandage des effluents par la SCEA SAVANNA sur la zone de Savannah ne génère
aucune nuisance pour l’environnement immédiat.
4) Impacts sur le milieu naturel Impacts visuels
L’exploitation est ceinturée par des strates arbustives qui favorisent l’intégration des bâtiments dans le
paysage. Le projet ne comporte pas de travaux structurants visant à modifier cette intégration.
Impacts sur la faune, la flore et les écosystèmes
L’activité considérée n’aura qu’un impact très limité sur les milieux naturels et les équilibres biologiques.
La situation future sera identique à la situation actuelle. Les effluents de l’activité d’exploitation sont
immédiatement transportés et stockés dans les parcelles cannières à Savannah (Commune de Saint-
Paul). Le plan d’épandage répond aux besoins agronomiques de la plante iniquement. Il comporte
des zones d’exclusion fixées par la règlementation.
5) Impacts dus aux déchets Caractéristiques et stockage des déchets produits
L’exploitant réalise annuellement les déchets en types de volumes sur le site GEREP (Gestion
Electronique du Registre des Emissions Polluantes) du ministère du développement durable. Ils sont les
suivants :
Déchets Code Désignation Risque Type Flux4 Élimination
Sacs plastiques 15 01 02 Sacs d'aliments Nul Mou - Bacs jaunes Emballages en matières plastiques
15 01 02 Vitamines Nul Solide 30 Kg/an Déchetterie
Huiles usagées 13 02 04 Huiles de vidange Inexistant Liquide 0 Kg/an Prestataires Emballages de médicaments
15 01 02 Vaccin (flacon plastique)
Nul Mou 10 Kg/an Déchetterie
Emballages en matières plastiques
15 01 10 Désinfectants Faible Solide 60 Kg/an Borne de collecte
Chiffons d'essuyage 15 02 03 Essuie-mains papier Nul Mou - Déchetterie
4 Obtenu par pesée
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SCEA Ferme de l’ouest Résumé non techniques Page 18 sur 38
Fig. 16 : Types, volumes et mode d’élimination des déchets produits par l’exploitation
Le volume total annuel avoisine la tonne, ce qui est très faible. 40% de ce tonnage est totalement
inerte puisqu’évacués en déchetterie. 60% sont collectés par une filière organisée par la chambre
d’agriculture de la Réunion (ADIVALOR). Avant ces opérations d’élimination, les emballages (bidons,
etc.) sont lavés et stockés dans le bâtiment B13. Ces opérations sont effectuées régulièrement par
l’exploitant.
L’exploitation ne produit pas de déchets spéciaux tels qu’huiles de vidanges, filtres à huiles, batterie de
tracteurs, etc.
Les véhicules font l’objet d’un contrat d’entretien avec les professionnels.
L’exploitation ne génère pas de DASRI ((Déchets d’Activité de Soins à Risques Infectieux).
Les cadavres d’animaux sont stockés dans un congélateur à bahut et un camion d’équarrissage
(société GDS) vient récupérer les animaux morts en fonction des besoins de l’exploitant (2%/bande).
6) Impacts dus aux bruits, nature et gravité Sources de nuisances sonores
Le site sur lequel sont implantés les bâtiments d’élevages, se situe à environ 400 m des habitations les
plus proches. L’exploitation respecte ainsi le rayon des 100 m autour des implantations d’élevage.
Les nuisances vis-à-vis du tiers le plus proche sont donc limitées par la distance entre l’exploitation et
ce tiers.
Mesures de bruit
Une campagne de mesure de bruit a été réalisée le 04/02/2008 la cartographie figure en annexe 14.
L’émergence de l’activité de l’exploitation y compris au niveau de l’habitation la plus proche est
conforme à la règlementation.
Résultats.
La période la plus bruyante est le moment de la mise en route du groupe électrogène de secours (93.2
dB(A)5. L’exploitant a décidé d’encoffrer le groupe de sorte à augmenter l’atténuation acoustique.
Les travaux ne sont pas achevés.
Fig. 17 : Groupe électrogène encoffré.
La mise en route de ce groupe est très ponctuel (groupe de secours) et n’occasionne aucune gêne
pour le tiers le plus situé à environ 400 m à vol d’oiseau.
L’exploitation ne produit pas de nuisances sonores de nature à compromettre la santé ou la sécurité
du voisinage, ni constituer une gêne pour sa tranquillité. 5 dB(A) : Décibels Acoustique
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7) Impacts olfactifs, nature et gravité L’exploitation ne génère pas d’odeur sur l’environnement immédiat.
8) Impacts sur la santé humaine Comme toute activité, l’exploitation peut générer des nuisances d’origines pouvant impacter la santé
des populations. L’exploitation respecte la règle des 100 m. Aucune habitation privée se trouve à
moins de 350 m. L’exploitant se trouve sur une ligne de crête. Depuis son existence (années 80),
aucune plainte n’a été enregistrée par l’exploitant du fait d’une nuisance émanant directement du
site. L’exploitant a identifié les dangers potentiels pouvant émaner d’une telle activité pour les
populations environnantes et pour son personnel, ils sont les suivants :
9) Phase de fonctionnement dégradé Coupure AEP
En cas de coupure d’eau du réseau, l’exploitant possède deux réservoirs de 5 et 50 m3
respectivement. Du fait de ces ouvrages les possibilités de retour d’eau vers le réseau est impossible.
Notons que ce secteur comporte des ERP dont une école primaire, en termes d’alimentation en eau
potable ce secteur est prioritaire. L’eau distribuée étant d’origine souterraine, sauf défaillance
mécanique des équipements de pompage, le fermier indique que les coupures d’eau sont très rares
dans ce secteur.
Panne d’électricité
En cas de panne d’électricité, l’exploitation est équipée d’un groupe électrogène permettant de
répondre temporairement aux besoins électriques (autonomie du réservoir sur banc : 8 heures).
Episode infectieux
Toues les mesures seront prises afin de cantonner l’infection au site.
10) Synthèse des risques sanitaires
L’exploitant a réalisé un état des lieux des risques sanitaires indiqués ci-dessous après classement.
Fig. 18 : Liste des agents infectieux
Danger potentiel/agent
Espèces animales
classées par les ICPE
Espèces animales non classées par
les ICPE
Voies de transfert Effets sur l'homme Moyens de prévention
envisagés
Salmonella, Escherichia Coli, VETEC, HEPEC… Campylobacter, Crysptosporidium
parvum, Helminthes
Bovin, porcin, avicole
Oiseaux et mamifères
Contact et eau
Gastroentérite, septicémie,
amaigrissement, syndrome urémique
hémolytique, larva migrans
Respect de la notice d'hygiène et de sécurité
Agents intestinaux
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Fig. 19 : Liste des zoonoses transmissibles essentiellement par contact
Fig. 20 : Liste des MRC
Toutefois, en l’absence, dans la littérature scientifique, de V.T.R. (Valeur Toxicologique de Référence)
avec effet de seuil, d’étude de cas ou de modèle de dispersion concernant les autres agents mis en
cause, la zone d’exposition correspondra au rayon d’affichage prévu par la nomenclature des ICPE.
En raison de la nature de l’activité, les effets sur la santé liés à l’exploitation sont et seront faibles. Toutes
les mesures pour une bonne hygiène au niveau de la production sont et seront prises.
Les bâtiments sont et seront régulièrement désinfectés, désinsectisés, dératisés et nettoyés. La
dératisation est et sera effectuée par un intervenant extérieur aussi souvent que nécessaire.
Les exploitants sont informés des dangers présentés par les produits manipulés et des précautions à
prendre dans leur mise en œuvre. Les locaux de stockage des produits utilisés sont convenablement
ventilés et fermés. Les seuls produits toxiques pour l’environnement utilisés sur l’exploitation sont et
seront les produits de nettoyage, de désinfection et les phytosanitaires. Les quantités d’effluents
Danger potentiel/agent
Espèces animales
classées par les ICPE
Espèces animales non classées par
les ICPE
Voies de transfert Effets sur l'homme Moyens de prévention
envisagés
Rouget (Erysipelothrix russiopathiae),
listériose, Leptospirose,
Dermatophytoses
Bovin, porcin, avicole
Mammifères, oiseaux, poissons
Contact
Fièvres, érysipèle, septicémie,
avortements, méningites,
hépatonéphrite,
Respect de la notice d'hygiène et de sécurité
Zoonoses à transmission essentiellement par contact
Danger potentiel/agent
Espèces animales
classées par les ICPE
Espèces animales non classées par
les ICPE
Voies de transfert Effets sur l'homme Moyens de prévention
envisagés
Brucellose, tuberculose,
grippe aviaire, charbon, rage,
ESB, salmonellose, anaplasmose,
maladie vésiculeuse des
suidés
Bovin, porcin, avicole
Oiseaux et mamifères
Toutes représentées Multiples
Procédure sanitaire d'introduction d'animaux
dans l'élevage, gestion de la circulation et de
l'identification des animaux. Entretien des accès et
abords de l'élevage, des bâtiments et matériaux. Stockage maîtrisé des
aliments. Gestion de l'accès des visiteurs et des
intervenants extérieurs, gestion des animaux
malades ou suspects et des cadavres. Lutte contre les
rongeurs. Procédures d'enregistrement des
évènements zootechniques, sanitaires, stockage et maîtrise des produits
dangereux et sensibles.
Zoonoses Maladies Réputées Contagieuses (M.R.C.) non exotiques
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épandues font également l’objet d’un suivi. Selon la culture, un bilan est établi afin d’établir la
quantité d’effluents d’élevage à épandre sur chaque parcelle, afin de mener à une fertilisation
équilibrée (entre las apports et les besoins de la culture). Les exploitants s’engagent à respecter les
doses préconisées afin de limiter tout risque d’excès d’élément azoté ou phosphoré dans le sol.
D. Les mesures envisagées pour supprimer, limiter ou compenser les inconvénients liés au projet
1) Mesure de la protection de la qualité de l’air Déjà intégrées.
2) Mesure de la protection de la qualité des eaux et des sols Existence de fosses de récupération des eaux de lavage des bâtiments (sauf B6),
Alimentation adaptée (réduction des rejets azotés et phosphatés dans les déjections
animales),
Plan d’épandage adapté aux besoins des cultures en place,
Plan d’épandage établi selon les règles fixées par les textes nationaux (distances
d’isolement),
Gestion des déchets correcte de l’exploitation,
Respect des règles d’implantation des bâtiments selon l’arrêté du 07 février 2005.
3) Mesures palliatives aux risques inondations Sans objet. Existences de nombreux talwegs (ravines) jouxtant l’exploitation.
4) Mesures de protection des écosystèmes et d’intégration paysagère Embellissement des abords et accotements de voirie,
Exploitation intégrée au site depuis 30 ans,
Nombreuses pestes végétales présentes, etc.
5) Gestion des déchets L’élimination des déchets est conforme à la norme et aux pratiques en vigueur.
6) Mesures de protection de protection contre les nuisances sonores L’exploitation est peu bruyante et les émergentes conformes à la règlementation.
Les machines sont régulièrement entretenues.
L’accès des camions se fait majoritairement en période diurne. Le cas échéant, une convention a été
signée avec le syndicat de copropriété. Aucune plainte n’a été formulée depuis 30 ans.
7) Mesures de protection contre les nuisances olfactives Les bâtiments d’élevage sont de type hyper ventilés.
La litière est sèche,
La litière est stockée au champ conformément aux règles régissant l’épandage des
effluents d’élevages.
8) Mesures de limitation de la nuisance liée au trafiic routier Aucune règle particulière n’est à envisager.
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Validation du protocole de sécurité en cours.
9) Utilisation rationnelle de l’énergie a) Electricité
La consommation est de 17 kWh/m² (valeur inférieure au 1er quartile des standards hexagonaux). En
comparaison une maison « anti gaspi » dans l’hexagone consomme 27.19 kWh/m². 60% de plus.
b) Chauffage L’ICED (Indice de la Consommation d’Energie Directe) calculé de 0.37 kWh/kg vif. Bien en-deçà des
ratios métropolitains.
c) Ventilation L’exploitation fait appel à l’aération naturelle. Des ventilateurs d’appoint existent néanmoins dans tous
les bâtiments.
d) Carburant Poste de charges difficilement quantifiable. Il concerne à la fois les véhicules lourds et légers, le petit
matériel, etc. L’exploitant mettra en place un système de suivi.
L’exploitation n’est pas équipée d’une cuve de stockage de carburant.
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E. Estimation des coûts liés à la protection de l’environnement Les coûts financiers (2009) des mesures proposées se basent sur les mesures compensatoires augmentées du diagnostic dexel. Les fosses ainsi que la vérification électrique ont déjà été réalisées. Ils sont les suivants :
N° Désignation QU PU Total 1 Fouilles pour fosses de stockage des eaux de lavage Ft 6 440 6 440 Sous-total 1 6 440 2 Fosses de stockage des eaux de lavage 39 350
Fosse 9 m3 1 2 010 2 010 Fosse 10 m3 4 2 320 9 280 Fosse 12 m3 1 2 800 2 800 Fosse 16 m3 2 3 710 7 420 Fosse 19 m3 1 4 400 4 400 Fosse 29 m3 2 6 720 13 440 Sous-total 2 39 350 3 Raccordement et accessoires 9 055
PVCØ200 300 25 7 500 Tabouret de branchement 10 80 800 Regard RB 400 5 151 755 Sous-total 3 9 055 4 Comptage 1 941
Compteur eau froide pour les bâtiments DN15 20/27 13 113 1 469 Compteur eau froide général DN30 40/49 2 236 472 Sous-total 4 1 941 5 Encoffrement groupe électrogène Ft 2 790 2 790
Sous-total 5 2 790 6 Réfection des sols 150 230
Bâtiment 1 600 41,50 24 900 Bâtiment 2 600 41,50 24 900 Bâtiment 3 1200 41,50 49 800 Bâtiment 4 440 41,50 18 260 Bâtiment 6 780 41,50 32 370 Sous-total 6 150 230 7 Construction d'un bloc sanitaire+douche 1 21 323 21 323
Sous-total 7 21 323 8 Pose de compteur d'eau potable 12 40 480
Sous-total 8 480 9 Vérification installations électriques 4 920
Organisme de contrôle SOCOTEC 1 4 920 4 920 Sous-total 9 4 920
TOTAL GENERAL Hors Taxes (HT) 236 529,00 € TVA (8,5%) 20 104,97 € TOTAL Toutes Taxes Comprises (TTC) 256 633,97 €
Fig. 21 : Coûts des mesures compensatoires
Notons que la fosse de 19 m3 destinée au stockage des eaux de lavage du B6 n’a pas encore été réalisée à ce jour.
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F. Conditions de remise en état du site En cas de fermeture du site par cessation d’exploitation, l’exploitant notifie au préfet la date de cet
arrêt trois mois au moins avant celui-ci conformément aux préconisations de l’article R 512-76 et
suivants du code de l’environnement.
Ainsi, le site, compte tenu de son activité et de sa structure pourra être :
Exploité pour la même activité par un repreneur ou un locataire,
Démantelé,
Réaménagé.
Le choix sera effectué aux conditions les plus favorables pour répondre à la législation en vigueur à la
date considérée, conformément à l’article R 512-76 et suivant du code de l’environnement.
En cas de fermeture du site par cessation d’exploitation, toutes les mesures nécessaires pour supprimer
et limiter les inconvénients générés par l’établissement seront prises.
Le site sera nettoyé de tous les éléments pouvant présenter un risque pour la santé humaine ou pour
l’environnement. L’ensemble des produits de nettoyage et de désinfection sera éliminé du site.
Les éléments d’actifs d’exploitation (matériel) pourront être revendus.
Si l’exploitation n’est pas destinée à la même activité par un repreneur, les silos seront démantelés et
les matériaux stockés en déchetterie.
G. Conclusion
L’environnement proche de l’exploitation est caractérisé par quelques habitations de tiers,
dont un à environ 260 mètres des bâtiments d’exploitation.
La situation topographique et géographique des bâtiments n’implique pas la mise en place de
mesures particulières. L’impact olfactif est faible. Aucune plainte enregistrée depuis 30 ans
d’existence.
L’activité n’engendre pas de difficulté de circulation, les voies communales reliant le site étant
peu fréquentées. Les nuisances liées au transport sont donc négligeables.
Le bruit de l’installation est conforme à la réglementation.
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Plan d’épandage des effluents La valorisation agricole est la filière la mieux adaptée pour limiter l’impact de la pollution de l’eau,
pour réutiliser la charge en azote produite et pour assurer l’équilibre économique de l’exploitation.
A. La production des effluents d’élevages Elle se base sur les normes CORPEN 2006.
Augmentée des références locales :
P.F. CHABALIER - CIRAD
Guides des Bonnes Pratiques DAF Réunion
Guides de la Canne à Sucre CIRAD Réunion
Guide Technique pour la création, la gestion et la valorisation des prairies à la Réunion.
Fig. 22 : Tableau de synthèse des apports en N, P et K maîtrisables de la litière de volailles
B. La gestion des effluents d’élevages
1) Le calendrier d’épandage Cultures concernées : Cannes à sucre. Fréquence : Après la coupe. Lieu : Savannah/Saint-Paul. Surface Potentiel Epandable : 96.90 ha.
2) Les règles d’épandage et les distances d’épandage Les règles. Répondre aux besoins de la culture.
Fig. 23 : Tableau récapitulatif du plan d’épandage
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Fig. 24 : Synthèse en Azote (N)
Fig. 25 : Synthèse en Phosphore (P2O5)
Fig. 26 : Synthèse en potasse (K2O)
La situation future sera identique la situation actuelle. Le plan d’épandage étant calculé pour 130 000
animaux équivalents correspondant à la capacité maximale instantanée des bâtiments.
Distances d’épandage.
Fig. 27 : Distances d’isolement
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3) Présentation des îlots d’épandage du plan d’épandage
La SPE totalise 110 ha utile.
4) Le matériel d’épandage Epandeur à hérissons verticaux. Les effluents sont ensuite enfouis avec une charrue à disques. L’étude d’impact de l’épandage est en annexe 16.
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
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Etude des dangers
Résumé non technique Conformément au paragraphe I de l’article R. 512-9 du code de l’environnement, le contenu de
l’étude des dangers se doit d’être en relation avec l’importance des risques engendrés par
l’installation, compte tenu de son environnement et de la vulnérabilité des intérêts mentionnés aux
articles L.211-1 et L.511-1 du code de l’environnement.
L’étude montre que : LA SCEA de la Ferme de l’Ouest est soumise principalement à un risque
d’incendie.
Ce dernier dû à un incident électrique ou à un stockage de gaz sur le site d’élevage aux sources
d’activation variées et variables.
Du fait de l’espace entre les bâtiments d’élevages et des tiers, un risque de propagation d’incendie
paraît peu probable. Un éventuel incendie des bâtiments aurait en effet un impact uniquement sur les
bâtiments du de la SCEA Ferme de l’Ouest.
L’exploitation est néanmoins déjà équipée d’extincteurs pour permettre une intervention de
l’exploitant dans le cas de départ de feux localisés.
A. Remarques préliminaires Le lecteur pourra se reporter à la méthodologie étudiée en page 74 du corps du dossier de demande
d’autorisation d’exploiter (DDAE).
Il apparaît rapidement qu’il n’existe pas de méthode testée et validée pour des activités similaires.
Raison pour laquelle, une méthode a été créée. Elle se base sur les arbres de défaillances après
enquête auprès du personnel (5 salariés) ainsi que les 3 actionnaires.
La méthode APR (Analyse Préliminaires des Risques) ne convient pas ce groupe de travail ne possède
aucune expérience en matière d’étude des dangers.
La situation future étant de part ailleurs identique à celle actuelle, déduction faite du nombre
d’animaux équivalents (passage de 126 000 à 130 000), la partie description des installations (voir infra.
prévaut).
B. Analyses des risques
1) Méthodologie L’analyse des dangers se base sur celle proposée par le guide d’aide à l’évaluation de l’étude
d’impact dans les installations classées d’élevage, s’appuyant lui-même sur la circulaire du 19 octobre
2006 à laquelle s’ajoute celle proposée et adoptée par l’INVS relative à l’évaluation des risques
professionnels (EvRP). Cette méthode a été amenée à être adaptée au contexte local (ou
département) et micro local (exploitation).
La démarche tentera d’évaluer également les interactions avec le voisinage immédiat (du salarié aux
tiers les plus proches) suivant le schéma ci-dessous notamment pour certains risques
Dossier d’auto
SCEA Ferme
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Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
SCEA Ferme de l’ouest Résumé non techniques Page 30 sur 38
Interprétation quantitative (algébrique). Sur environ 400 réponses, tous risques confondus salariés et
actionnaires conviennent que les moyens de prévention et de lutte contre les risques sont satisfaisants
à environ 60% au regard des pratiques.
Cette analyse trouve cependant ses limites par le fait que les salariés sont, en nombre quasiment deux
fois plus nombreux que les actionnaires (5 contre 3 respectivement).
Néanmoins, l’objectif de ce questionnaire se veut davantage qualitatif que quantitatif, c’est-à-dire
que la qualité des réponses prévalent sur le nombre de réponses. C’est également pour cette raison
que les observations formulées par les enquêtés ont toutes été relevées et traitées.
Interprétation qualitative (pertinence de la réponse). Il s’agit d’apprécier la pertinence des réponses
ainsi que des observations afin de mesurer les risques existants sur le site par tous les acteurs. Cette
mesure se modélisant mathématiquement par l’écart (impureté) entre « ce qui est fait » et « ce qu’il
faudrait faire ».
C’est la raison pour laquelle une gradation des réponses a été volontairement mise en œuvre.
Systématiquement, des questions succèdent aux réponses « Pourquoi ? » « En quoi est-ce un risque ? »,
etc.
La mesure qualitative, par voie statistique, ne peut se faire avec des données brutes. C’est la raison
pour laquelle des coefficients de pondération ont été affectés à ces données ou réponses.
Naturellement ces coefficients sont asymétriques et décroissants (20). Ces coefficients sont centrés
pour les réponses « Plutôt oui » et « Plutôt non ». Ils sont obtenus par le calcul du barycentre des poids
(nombre de réponses « Plutôt oui et « Plutôt non ») diminué par la distance par rapport à la classe la
plus proche c’est-à-dire oui ou non. Pour les différents types de réponses, ces coefficients sont les
suivants :
Oui 1 Plutôt oui 0,2 Plutôt non 0,2 Non 0.6
Fig. 30 : Coefficients asymétriques
4) L’arbre de décision par la méthode CHAID a) Introduction
La méthode CHAID se base sur la création de sous-populations à partir de l’analyse de variables
qualitatives. Elle consiste dans le cas de la ferme de l’ouest par la définition soit de variables à
expliquer strictement, soit des variables qualitatives et quantitatives. La variable à expliquer devant
être qualitative (non algébrique) et présentant la particularité de comporter deux modalités au plus.
Le questionnaire tel que présenté dans le corps du dossier d’autorisation a été traité de sorte que
cette analyse soit possible et que la segmentation puisse se faire. Chaque famille de risques
(chimiques, physiques,…) a été décomposée en sous familles (Produits, FDS6, bruit, éclairage,…). Les
questions ont été dissociées par deux récurrences : état (cible sous jacente de la question) et les
actions à mettre en œuvre au regard des pratiques observées et des préconisations de la littérature
(INRS, code du travail,…). Les réponses ont été gardées comme valeurs numériques telles que définies
6 FDS : Fiche de Données de Sécurité
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
SCEA Ferme de l’ouest Résumé non techniques Page 31 sur 38
en Annexe 32. Cette comptabilisation se fait horizontalement et de manière globale (salariés et
actionnaires étant exposés aux mêmes risques). Enfin une variable qualitative a été attribuée à ces
valeurs numériques définie comme étant une sensibilité des acteurs (salariés et actionnaires) vis-à-vis
des risques identifiés ayant fait l’objet du questionnaire. Après traitement, le questionnaire composé de
45 occurrences est le suivant :
Familles Sous-familles
Etat Actions Plutôt oui
Plutôt non
Oui Non Sensibilité
Chimiques Produits Évaluation Préventives 0 0 8 0 Très bonne Chimiques FDS Information Préventives 2 1 4 1 Très bonne Chimiques FDS Information Préventives 0 1 0 7 Mauvaise Chimiques FDS Information Préventives 0 0 8 0 Très bonne Chimiques FDS Aménagements Correctives 0 1 7 0 Très bonne Chimiques Produits Évaluation Préventives 0 2 5 1 Très bonne Chimiques Produits Exposition Préventives 1 1 1 5 Mauvaise Chimiques Produits Évaluation Préventives 0 0 3 5 Mauvaise Chimiques Produits Information Préventives 1 0 7 0 Très bonne Chimiques Produits Aménagements Correctives 3 3 1 1 Moyenne Chimiques Produits Information Préventives 0 1 1 6 Mauvaise Physiques Bruit Évaluation Préventives 0 0 0 8 Mauvaise Physiques Bruit Évaluation Préventives 0 0 3 5 Mauvaise Physiques Bruit Aménagements Correctives 0 0 5 3 Très bonne Physiques Bruit Évaluation Préventives 0 0 0 8 Mauvaise Physiques Éclairage Évaluation Préventives 0 0 8 0 Très bonne
Fig. 31 : Questionnaire après traitement
b) Les scénarii
Deux variables proposent uniquement deux modalités, il s’agit de la variable actions (celles à mettre
en œuvre) et sensibilité (Mauvaise ou très bonne).
Ces deux variables qualitatives permettent de tester indépendamment les moyens existants qu’ils
soient matériels ou immatériels et ceux à mettre en œuvre ou à améliorer si ils existent. L’adhésion aux
consignes sera d’autant meilleure si la sensibilité est bonne. Un certain nombre de tests ont été réalisés.
Ils sont les suivants :
Scénarii 1 2 3 4 5 6
Var à expliquer Sensibilité Actions Sensibilité Sensibilité Actions Sensibilité
Var à expliquer qualitative
Familles Familles Familles Familles Familles Familles Sous-familles Sous-
familles Sous-
familles Sous-
familles Sous-
familles Sous-
familles Etat Etat
Actions Actions
Var à expliquer quantitative
Non Non Non Oui Oui Oui
Fig. 32 : Les scénarii
Tous les tests ont été réalisés avec un seuil de 5% soit 0.05 et le seuil en effectif a été fixé à 4 pour des
raisons de pagination. Les arbres de segmentation volontairement horizontaux affichent également
pour chaque nœud et chaque feuille deux valeurs : le ² (khi-deux) et la probabilité associée (p-
value). Ces valeurs permettent de déterminer la similarité entre les nœuds et finalement d’évaluer la
Dossier d’autorisation d’exploiter au titre des ICPE 20/09/2009
SCEA Ferme de l’ouest Résumé non techniques Page 32 sur 38
pertinence de la séparation en deux sous-populations (clusters ou feuilles). Si la p-value affectée est
supérieure au seuil fixé, on parle alors de tendance. Lorsqu’un nœud ne comporte qu’une seule feuille,
on parle alors de feuille pure.
c) Tableau de synthèse des résultats
Fig. 33 : Tableau de synthèse des résultats de la simulation
N°Situation de danger
CausesConséquences
Mesures de sécurité existantes
Améliorations
Echéance
1C
himiques
Mauvais stockage des produits
Risques de contamination
Limitation du nom
bre de manipulateurs
Création d'un zone de stockage des produits
RéaliséM
auvaise manipulation des produits
Infection par inhalationEPI à disposition
Information régulière du personnel
RéaliséAffichage des fiches données sécurité
Sensibilsation régulière du personnelRéalisé
Aération du local de stockageLim
itation de l'accès au local de stockageRéalisé
Déversement
Risques de pollutionLocal isolé
Pose d'un bac de récupérationRéalisé
Choix d'un conditionnem
ent adapté du produitRéalisé
2Physiques
Bruit généré des postes de travail : Lavage des bâtim
ents, outillage portatifs,…Risques d'accident dus à l'inconfort
Casques antibruit, bouchons d'oreille
Identification des sources de bruitsRéalisé
Rampe d'alim
ents des bâtiments,
Gêne dans l'exécution de tâches
Isolation des postes de travailInform
ation du personnelRéalisé
Groupe électogène,…
Surdité si exposition longueC
apotage du groupe électrogèneRéalisé
Fatigue physiqueSacs vides calibrés (25 kg)
Moyens de m
anutention (diables, brouettes,...)A planifier
Mise en place et sortie des anim
auxTravail en am
biance chaude (37-30°C)
Moyens de m
anutentionAm
énagements des postes de travail
A planifierRisques de troubles m
uscolo-squelletiquesLim
itation de la répétitivité gestuelle et les effortsA planifier
Relevage des volets d'aérationsC
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énagements des abords des bâtim
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Constitution de binôm
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3C
irculation routièreDéplacem
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Limitation de la vitesse
Limitation du nom
bre véhicules entrants sur le siteRéalisé
Dispersion des postes de travailVéhicule unique pour les salariés
Organisation des rotations (déplacem
ents à pied)A planifier
Voie de circulation comm
unePas de véhicule privé sur le site
Entretien régulier des véhiculesRéalisé
Mise en place de zones de stationnem
entA planifier
Signalisation des aires de manoeuvres
A planifierProtocole de sécurité
A planifier4
Locaux de travailEnlèvem
ent des poulets (abattage)Risques de troubles m
uscolo-squelletiquesInform
ation sur les précautions à prendreRechercher des solutions d'am
élioration avec le personRéalisé
en fin de bandeRisques de chutes (am
biance obscure)Inform
ation sur les règles d'hygiène à respecterO
rganiser les opérations de chargement
RéaliséRisques d'allergie (inhalation,…
)M
oyens de protection individuelsProtocole de sécurité pour les intervennats extérieurs
A planifierO
rganisation des équipesA planifier
Moyens de m
anutention (chariot élevateur)A planifier
5Sécurité incendie
Conducteur nu
Electrocution, Arm
oires étanche fermé à clef
Contrôle et entretien périodiques internes
RéaliséBrûlure
Disjoncteur différentiel par bâtiment
Contrôle organism
e agréé (SOC
OTEC
)Réalisé
Un salarié dédié à l'entretienInform
ation du personnelRéalisé
Signalétique en placeRéalisé
Court-circuit électrique
IncendieExtincteurs existants
Sensibilisation règulière du personnelRéalisé
Fuite de gaz (radians)Incendie
Personnel formé au m
aniement des extincteurs
Formation du personnel
RéaliséVérification périodiques des extincteurs
RéaliséSurveillance journalière des radians
RéaliséNettoyage des radians à chaque fin de bande
RéaliséVérfication des buses à chaque fin de bande
RéaliséFuite de gaz (tuyauterie intérieur)
IncendieO
rganes de coupure d'urgenceM
ise en confirmité de la tuyauterie
Réalisé
Fuite de gaz (cuves)Incendie et explosion
Entretien externalisé à la SRPPProtocole de sécurité pour toutes les opérations
2011C
hoc physique (cuves)Incendie et explosion
Vérification visuelle des cuves à chaque remplissage
Création de zones de stationnem
ent des véhicules2011
Remplacem
ent des cuves tous les 5 ansPlanification des dates de livraison
A planifierZone interdite au personnel pendant le déchargem
entAffichage de consignes de sécurité
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Le tableau ci-dessous identifie les travaux à réaliser suite à cette étude de dangers. Ces mesures ont
été planifiées avec l’exploitant.
C. Bilan des mesures prises pour réduire la probabilité et les effets des dangers
1) Dispositions constructives Voir tableau ci-contre.
2) Mesures compensatoires Voir tableau ci-contre.
3) Dispositions préventives Voir tableau ci-contre.
4) Le risque incendie par explosion d’une cuve de butane L’analyse des risques sur ce type de réservoir mobile est complexe.
Le site compte 6 cuves de butane de 4 m3 chacune soit un volume de 24 m3. L’ensemble étant soumis
à déclaration contrôlée.
Une note de calcul est jointe en Erreur ! Source du renvoi introuvable.. La distance létale calculée est
de 200 m pour un temps de d’exposition de 6.12 s. La zone de danger est portée à 160 m.
Les positions des cuves de gaz sur l’exploitation (distances variant de 70 à 150 m) offrent peu de
possibilité aux effets dominos (terrains pendus, obstacles artificiels, mode de dissipation de
l’énergie,…).
Selon les dispositions de la circulaire du 02/10/03 relative aux mesures d’application immédiate
introduites par la loi n°2003-699 en matière de prévention des risques technologiques dans les
installations classées, l’aléa explosion produisant une surpression de 140 bars à 100 mètres est de
1/10000 ans. Il convient de signaler que le site n’a connu pareil incident depuis le début de son
exploitation. De part ailleurs, aucun tiers n’est présent dans un rayon de 350 m.
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Notice d’hygiène et de sécurité
A. Cadre général
La notice d’hygiène et de sécurité est un document officiel répondant à l’alinéa 6 de l’article 3 du Décret-77-1133 du 21 septembre 1977 modifié, pris pour application de la Loi 75-663 du 19 Juillet 1976 relative aux Installations Classées pour la Protection de l’Environnement (ICPE). Les principaux textes de référence pour l’élaboration de cette notice d’hygiène et de sécurité sont les suivants : La Loi 76-663 du 19 Juillet 1976 modifiée relative aux Installations Classées pour la Protection de l’Environnement (Partie législative du code de l’Environnement), Son décret d’application 77-1133 du 21 Septembre 1977 modifié, Le Code du travail, La Loi du 06 Décembre 1976 relative au développement de la prévention et ses décrets d’application.
1) Composition du personnel Le site comprend 5 salariés dont :
2 dédiés au chargement et déchargement des animaux, 2 aux tâches courantes d’entretien (maintenance de premier niveau, maçonnerie
diverses,..), et 1 chargé à plein temps de l’entretien des abords et du nettoyage du chemin
d’exploitation. Cette répartition des tâches varie en fonction de la présence (ou non) d’animaux.
2) Heures d’ouverture Les horaires de travail sont les suivants : lundi au jeudi
Matin : 7h30 à 12h00 Après-midi : 14h30 à 17h00
Le vendredi et le samedi de 7h00 à 10h00 (à 11h00 le vendredi uniquement).
3) Responsable sécurité La gestion de la SCEA Ferme de l’Ouest se déroule sous la forme de cogérance, c’est-à-dire les trois actionnaires assurent pour la bonne marche de l’exploitation des missions précises telles que définies au 1) ci-dessous. Les actionnaires sont donc co-responsables en matière de sécurité.
4) Médecine du travail Le personnel est suivi annuellement par la médecine du travail.
B. Hygiène et conditions de travail
Les installations prévues pour le personnel seront aménagées conformément au titre II du code du travail.
1) Composition du personnel 5 salariés travaillent sur le site selon l’organigramme Voir Etude d’impact.
2) Installations sanitaires Articles R.232-2-1 et R.232-2-6
Les locaux prévus par le Code du Travail : Sanitaires, Lavabos, Douche.
Les sanitaires et lavabos seront alimentés par l’eau issue du réseau. Les locaux seront entretenus régulièrement de manière à les garder toujours propres. L’exploitation n’est pas dotée de telles installations. La régularisation porte également sur ces aspects (voir Erreur ! Source du renvoi introuvable.).
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3) Aération et assainissement de l’air et des locaux de travail Articles R.232-5 à R.232-5-14
Dans les locaux fermés où le personnel est appelé à séjourner, l’air est renouvelé de façon à :
Maintenir un état de pureté de l’atmosphère propre à préserver la santé des travailleurs,
Éviter les élévations exagérées de températures, les odeurs désagréables et les condensations.
Dans les locaux à pollution non spécifique, l’aération a lieu soit par ventilation mécanique, soit par ventilation naturelle permanente. L’aération exclusive par ouverture des fenêtres ou autres ouvrants donnant directement sur l’extérieur est autorisée lorsque le volume par occupant est égal ou supérieur à :
15 m3 pour les bureaux ainsi que les autres locaux où est affecté un travail physique léger,
24 m3 pour les autres locaux.
4) Bruit Articles R.232-8 à R.232-8-7 abrogés par le décret du 19 juillet 2006 (JO du 20 juillet 2006) remplacés par les articles R. 231-125 à R. 231-135
Le décret n°88-405 du 21 avril 1968, modifié, organise une réglementation pour la protection des travailleurs contre le bruit. Une directive prévoit de mettre à disposition du personnel des protections individuelles pour les personnes soumises à une exposition sonore quotidienne supérieure à 85 dBA. Cette valeur de 85 dBA est également le seuil qui implique des prescriptions techniques imposées par arrêté, dans le cas de fonctionnement de machines dans des locaux. Les salariés disposent des protections auditives (bouchons d’oreilles ou casques anti-bruits) pour leur protection en cas d’exposition aux sources bruyantes.
5) Eclairage Articles R.232-6 à R.232-7-10
L’éclairage est conçu de manière à éviter la fatigue visuelle ainsi que les affections de la vue qui en résultent et permet de décaler les risques perceptibles par la vue :
Locaux affectés au travail et leurs dépendantes Valeurs minimales d’éclairement Voies de circulation intérieure 40 lux Escaliers et entrepôts 60 lux Locaux de travail, vestiaires et sanitaires 120 lux Locaux aveugles affectés à un travail permanent 200 lux Zones et voies de circulation extérieures 10 lux
Fig. 34 : Valeurs minimales d’éclairement règlementaires
Dans les zones de travail, l’éclairage est en outre adapté à la nature et à la précision des travaux effectués. Un éclairage de sécurité est prévu en cas de défaillance accidentel de l’éclairage normal.
6) Ambiance thermique Articles R.232-6 à R.232-6-1
La température optimale pour le confort du personnel est d’environ 20°C. Le site se trouvant en altitude, le local technique bénéficiera de la ventilation naturelle.
C. Sécurité et conditions de travail
1) Contrôles et vérifications techniques Article L.233 et suivants
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Conformément au code du travail, les installations et matériels seront périodiquement contrôlés par un organisme agréé afin de vérifier leur bon fonctionnement et de remédier le plus rapidement possible aux défauts constatés. La périodicité des vérifications est rappelée dans le tableau suivant :
Nature des contrôles Périodicité Installations électriques 1/5 ans Extincteurs 1/an Véhicules lourds 1/an
Fig. 35 : Fréquence règlementaire de contrôles des installations et matériels
2) Mesures de protection liées à la circulation des véhicules Les camions seront munis de systèmes sonores de recul, afin de prévenir leurs manœuvres, L’itinéraire des véhicules à vide et en charge est précisé dans le protocole de sécurité, Les chauffeurs seront titulaires d’une autorisation de conduire validée chaque année après
vérification par le médecin de travail, La vitesse dans l’enceinte du site sera inférieure à 20 Km/h du fait de la topographie du
site,…
3) Installations électriques Article R.232-1-12
Dans le cadre du décret n°88-1056 du 14 novembre 1988, les installations électriques doivent être vérifiées tous les 5 ans par un organisme agréé. La protection des biens et des personnes contre les contacts indirects est assurée par un dispositif de protection différentielle résiduelle. Une habilitation sera mise en place pour le personnel amené à intervenir sur ou à proximité des installations électriques.
4) Produits dangereux Article R.231-51 et suivants
Les produits susceptibles de présenter un risque pour le personnel, seront placés à l’écart des installations, dans un local fermé, ventilé adapté à cet effet, et sont étiquetés de pictogrammes définissant le danger conformément au code de la santé publique. Les fiches de données de sécurité de chaque produit seront à la disposition du personnel.
5) Prévention des risques et évacuation Article R.232-12 et suivants
Le site sera conçu de manière à permettre, en cas de sinistre :
L’évacuation rapide de la totalité des occupants dans des conditions de sécurité maximale, L’accès de l’extérieur et l’intervention des services de secours et de lutte contre l’incendie, La limitation de la propagation de l’incendie à l’intérieur et à l’extérieur des bâtiments.
A l’intérieur des locaux, l’emplacement du matériel de lutte contre l’incendie et de sauvetage est indiqué de même que les manœuvres à exécuter et les numéros de téléphone des services de secours (pompiers, services médicaux,…)
6) Prévention des risques L’ensemble du personnel recevra une formation de base sur la lutte contre l’incendie et le maniement des extincteurs.
7) Protection active Il existera différents moyens en personnel pour intervenir sur site, comme l’indique l’étude des dangers. Ces moyens internes seront renforcés par les possibilités de secours extérieurs. S’agissant des risques sanitaires, tous les véhicules entrants/sortants de la station sont désinfectés.
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D. ORGANISATION DE LA SECURITE
1) Consignes de sécurité Les consignes de sécurité seront portées à la connaissance des travailleurs opérants sur site, et sont affichées dans le local technique.
2) Affichage et information Les différentes voies d’information sont les suivantes :
Information individuelle, Affichage des consignes de sécurité, Réunion sécurité avec l’ensemble du personnel sur les procédures sécurité, Application des consignes de sécurité aux personnes extérieures entrantes et sortantes
(livraison de litière et achat de compost).
3) Moyens de protection individuelle Le personnel dispose des équipements suivants :
Blouse/cotte (port obligatoire), Chaussures de sécurité (port obligatoire pendant les travaux spécifiques par exemple
maçonnerie), Casque antibruit ou bouchons d’oreilles (spécifique suivant intervention), Gants (spécifiques aux postes),
Par ailleurs le port des EPI est obligatoire lorsque les circonstances l’exigent. Des visites médicales de travail auront lieu à l’extérieur de l’établissement dans le cadre de la médecine du travail. Les vaccinations seront mises à jour.
4) Accidents de travail Article R 232-12-20 et article L 620-5 du Code du travail.
Les dispositifs de secours seront mis en place en référence du décret 95.694, lequel fixe les règles de mise en place des moyens d’alarme et de communications, et les règles des secours et du sauvetage. Des trousses pharmaceutiques et des extincteurs seront en place sur le site ou à l’intérieur des bâtiments. Les secours publics ou privés auxquels il pourra être fait appel en cas de nécessité, seront affichés sur l’aire de traitement, dans le local technique (poste de commande) de façon visible et permanente. Les consignes comporteront notamment les numéros de téléphone suivants :
112 : numéro de tous les secours 15 : SAMU 17 : Police ou numéro de la gendarmerie de la localité 18 : Pompiers Cliniques ou hôpitaux (Centre Hospitalier Gabriel MARTIN), Inspection des installations classées (DSV), DRASS,
Doivent être également affichées :
La liste nominative des sauveteurs secouristes du travail (SST), L'adresse et le numéro d'appel du médecin du travail, L'adresse et le numéro d'appel de l'inspection du travail et le nom de l'inspecteur ou du
contrôleur du travail, Les informations de sécurité concernant chaque poste de travail (risques, appareils de
protection à utiliser, conduite à tenir en cas d’accident).
5) Formation du personnel Article R.231-32 et suivants
Chaque salarié embauché devra suivre une formation à la sécurité, conformément à l’article R231.3 du Code du Travail et la loi n°31 1474 du 31 décembre 1991.
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Chaque nouvel embauché sera formé à son poste de travail et recevra une formation relative à l’hygiène et à la sécurité du site, ainsi qu’à la conduite à tenir en cas d’incendie ou d’accident. Les consignes de sécurité seront commentées au personnel. Le personnel affecté à la conduite des engins aura reçu une habilitation (voir Erreur ! Source du renvoi introuvable.). L’ensemble du personnel recevra une formation incendie.
6) Entreprises extérieures Article R.237-1 à R237-28; R237-8, L.231-1
Au regard des temps de chargement/déchargement cumulés annuels (plus de 400 h), toute entreprise extérieure intervenant sur site se soumettra au protocole de sécurité, au plan de prévention des risques et aux consignes de sécurité. Un protocole se établi et signé par type pour chaque opération de chargement et de déchargement et pour chaque type de marchandise transportée. Le protocole de sécurité est accompagné d’un plan de prévention des risques. Une visite sera réalisé avec les entreprises de transport afin d’évaluer les sites existants sur le site et éventuellement de définir des moyens de prévention supplémentaires en fonction des spécificités de chaque opération de chargement ou de déchargement. Le document est à la disposition de l’inspecteur des installations classées sur le site dans les bureaux de l’exploitant.
7) Le CHSCT Sans objet.
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