French 205 Presentation

Le Fromage Populaire de France

Allie Ayers

La France a plus de 350

variétés de fromage

Le Fromage Populaire

Camembert ComtéBanonBrie Roquefort Époisses Tomme de Savoie

http://www.dailymotion.com/video/xad5zd_champagnes-et-fromages-les-bons-mar_lifestyle

Comté 40.000 tonnes sont produites chaque

année

est fabricated

Fabriqué dans la région de Franche-Comté de l'Est de la France.

Dur et de couleur jaune doré

le goût est fort et légèrement sucré

des arômes de noisette ou beurre

Brie

Fabriqué dans l’Île-de-France

le plus connu des fromages français

un fromage de vache à pâte molle

“la reine de fromages”

un fromage de dessert

Roquefort

Fabriqué dans le sud de la France

un fromage à pâte persillée au lait cru de brebis

Tres acidulé

l'un des fromages les plus populaires en France

Il va bien avec les noix et les figues ou sur la salade.

Camembert un fromage de lait de vache

laissé cru

à pâte molle

fabriqué en Normandie

a la forme d'un cylindre

une saveur douce et légèrement salée au beurre (comme Brie)

Banon

Un fromage de chèvre

Fabriqué dans les Alpes-de-Haute-Provence

enveloppé dans des feuilles de châtaignier

a un arôme floral

Époisses

un fromage au lait de vache à pâte molle

x

produit dans le village Époisses trouvés dans Bourgogne.

L'odeur est si piquante qu'il est interdit d'être pris dans les transports publics en France.

Tomme de Savoie

Fabriqué en Savoie dans les Alpes

C’est un fromage de lait de vache.

Et un fromage à pâte pressée non cuite

Faible en gras

Maintenant que vous savez plus de les fromages français, je

vais poser des questions!

40.000 tonnes sont produites chaque année de quel fromage en France?

A. Brie

B. Comté

C. Camembert

D. Tomme de Savoie

B : Comté

Quel fromage est interdit d’être pris dans les transports publics en France parce qu’il a un odeur trés piquante?

A. Époisses

B. Banon

C. Tomme de Savoie

D.Comté

A. Époisses

Quel fromage est un fromage de dessert?

A.Banon

B.Roquefort

C. Comté

D.Brie

D. Brie

_____ et ______ sont frabriqués dans les Alpes.

A. Banon, ComtéB. Époisses, ComtéC. Tomme de Savoie, BanonD. Roquefort, Époisses

C. Tomme de Savoie et Banon

Avez-vous déjà mangé un de ces fromages? Lequel? Aimez-vous ces fromages?

A votre avis, y a-t-il un type de nourriture aux Etats-Unis qui est si commune mais diversifiée dans le style?

Est-ce vous aimez les fromages de vache, de chèvre, ou de brebis?Pourquoi?

Est-ce que vous aimez les fromagesà pâte persillée? Avec quel type de plat est-ce que vous mangez ce type de fromage?