Le gaspillage industriel EPHEC 2014

Le gaspillage industriel

50%

42%

39% 53%

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Toujours moins cher

Encourage le rachat

Réparation hors de prix

Philosophie

Environnement concurrentiel

Politique des couts

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Toujours

moins cher

TCO ?

Moment

présent

Consumérisme

frénétique

Toujours

plus vite

Toujours

meilleur

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http://www.youtube.com/watch?v=9MX7sxzdLF0

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Réparation?

Prix étudiés

33%Comportement étudié

50%

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27%

73%

Joint Venture

NouvellesTechniques

Ouverture impossible

Visses

Et tout le monde trouve ça normal !

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- De capacité de recyclage- De ressources - Durée de vie des produits +De déchets sans avenir

+ De Technologie+ De Composants rares+ De Danger

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Prise de conscience du consommateur

Indication des durées de vie

Appareils durables

Durée de vie X5

+ Cher

+ Durable

T.C.OExemple

Condensateurs

0.16€ -> 4€

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52%

46%

50%

55%

51%

55%

Production perdue ou gaspillée de fruits et légumes

35%

52%55%

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42% par les ménages39% par l’industrie agroalimentaire5% par les détaillants14% par le secteur de

la restauration

Le Gaspillage en Europe

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Aliment imparfaitEmballage abiméDate de péremption Faire de la place Fin de la saisonAssurances et lois

Raisons ?

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Couts : 1.4 milliards/an

Malnutrition

Gestion des déchets

Augmentation du prix de la vie

Retour en arrière

Conséquences

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Utilisation des déchets

Restaurants

Actions particulières

Nourriture bétail

Biogaz

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Changement des mentalités

Herstal

MédiasTop Chef

Ecoles

Europe

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