LYON’S GASTRONOMY

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LYON’S GASTRONOMY. Market of Quai St-Antoine. STARTERS. Grattons. Salade lyonnaise. Salade de museau. Soupe a l’oignon. Charcuterie. MAIN COURSES. Gratin de cardons. Quenelles. Saucisson brioche. Saucisson a cuire. CHEESE. Cervelle de canut. Saint- Marcelin. - PowerPoint PPT Presentation

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LYON’S GASTRONOMY

MARKET OF QUAI ST-ANTOINE

STARTERS

GRATTONS

SALADE LYONNAISE

SALADE DE MUSEAU

SOUPE A L’OIGNON

CHARCUTERIE

MAIN COURSES

GRATIN DE CARDONS

QUENELLES

SAUCISSON BRIOCHE

SAUCISSON A CUIRE

CHEESE

CERVELLE DE CANUT

SAINT-MARCELIN

COTE DU RHONE

DESSERTS

BUGNES

TARTE AUX PRALINES

TARTE BRESSANE

TARTE AUX NOIX

COUSSINS ET QUENELLES

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