MON EXPÉRIENCE PERSONNELLE Arden Esqueda 1. Duck Creek Farm 2 ferme Duck Creek

Preview:

Citation preview

MON EXPÉRIENCE PERSONNELLE

Arden Esqueda

1

Duck Creek Farm•

2

ferme Duck Creek

Mentors - John Wilcox et Sue Earle

3

L’équipe de la ferme Duck Creek en 2012

4

Ferme Duck Creek Serre no 1 et parcelle inférieure Intérieur de la serre no 1

5

Ferme Duck Creek Serre no 2 Notre « cafétéria »

6

7

Ferme Duck Creek

8

Ferme Duck Creek

Objectifs• Objectif no 1 : Pratiques de gestion d’entreprise

• Si la gestion d’entreprise est un facteur décisif de réussite dans le secteur agricole, dans quelle mesure ces pratiques de gestion d’entreprise sont-elles mises en œuvre?

• Objectif no 2 : Objectifs de l’exploitation agricole • Si les décisions des agriculteurs ne visent pas toujours ni

forcément l’unique objectif de dégager des bénéfices, quels autres buts influent sur les décisions prises au niveau de l’exploitation?

• Comment en tient-on compte au moment d’analyser une entreprise agricole?

• Objectif no 3 : Rôle des petites exploitations• Les petites et moyennes exploitations agricoles ne représentent

qu’un infime pourcentage de la production agricole au Canada, quel est leur rôle dans l’agriculture moderne?

9

10

Source : GAC – 2020 : Planifier selon les besoins des agriculteurs canadiens en matière de gestion d’entreprise

La gestion de l’entreprise est un facteur décisif de succès en agriculture

11

Gestion d’une entreprise agricole

Évaluation de l’entreprise

12

Commercialisation

13

14

Planification de la relève et ressources humaines

Ressources humaines

15

Salubrité des aliments et biosécurité

16

17

Environment

Principales constatations• Quelle qu’en soit la taille, toutes les exploitations se heurtent

aux mêmes problèmes et défis de gestion des exploitations agricoles, même si les grandes exploitations peuvent se spécialiser et/ou faire appel à l’aide d’experts de l’extérieur.

• Ces experts peuvent être d’un coût prohibitif pour les petites exploitations.

• Compte tenu du temps et des ressources limités dont elles disposent, les petites et les moyennes exploitations luttent pour résoudre tous les problèmes de gestion agricole à la ferme.

• Les agriculteurs visent un vaste ensemble d’objectifs qui motivent les décisions sur la gestion de l’entreprise prises à la ferme.

18

Autres leçons à retenir...

19

Participation communautaire

Générosité

Vaste réseau

Sécurité alimentaire

Innovation à la ferme

Permaculture

Amitié

Retraite/mode de vie dans le secteur agricole

Gérance de l’environnement

Éducation des consommateurs

Compassion

Innovation des produitsAgriculture biologique

Préservation de la diversité génétiqueRecentrage

Minimiser l’empreinte sur l’environnement

Fournisseurs de biens publics

20

Merci!

Recommended