Nacho Roller instruction JP...輸入販売元 ハナエミグローバル合同会社...

輸入販売元　ハナエミグローバル合同会社東京都中央区銀座 7 丁目 13 番 6 号サガミビル 2 階

＜取り扱い上の注意＞・火のそばに置かないでください。・初めてご使用される際は食器用洗剤で洗ってからご使用ください。・磨き粉、金属のたわしなどは使用しないでください。・レモン等柑橘類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。

【材質】ハンドル：ABS 樹脂　　　 ローラー：ポリスチレン

【耐熱温度】　７０℃

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ナチョローラー

ご使用方法

1. クッキングシートの上にトルティーヤの生地を広げ、薄さ 2ｍｍ~5ｍｍに伸ばし、生地の上から粉を振ります。ローラーにも粉をはたいておくと作業がしやすいです。シートの端からローラーをしっかりと圧をかけながら転がします。

2. オーブン皿に生地を置きます。ローリングした生地とクッキングシートをそのまま直接オーブン皿に載せ、はみ出している用紙を折ります。

3. オーブンで焼く前に、ハーブやスパイス等で味付けをします。

4. オーブンで焼いたらトレイを取り外し、少し冷ましてから一つずつ切り分けます。

「メキシカンチップス」 と 「ワカモレソース」とうもろこしの粉は使わず薄力粉で簡単に！

材料 （３～４人分）チップス薄力粉　　　　　　　１５０ｇ塩　　　　　　　　　ひとつまみオリーブオイル　　　大さじ１.５水　　　　　　　　　８０ｍｌ（焼く前にぬるオイル）　　　　オリーブオイル大さじ１＋ミックスハーブ２ふりオリーブオイル大さじ１＋ターメリック２ふり　　強力粉　…　打ち粉用， 適量　　　　　　　　　　（ワカモレソース）　　　　　　　　　　　　　　　アボカド　　１個　　　　　　　　　　　　　　　ミニトマト　２粒　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ　　　少々 （みじん切り小さじ１程度）　　レモン汁　　小さじ１/２　　　　　　 　　　　　穀物酢　　　小さじ１/２　　　　　　　　　 　　塩　　　　　少々　　　　　　　　　　　　　　　

（メキシカンチップス）

１.　薄力粉に塩をいれ混ぜておく。水にオリーブオイルを混ぜて、ゆっくりと

　　 様子をみながら粉に混ぜて耳たぶのかたさになるまで練る。

２.　クッキングシートの上に生地をのせ、麺棒に粉をはたきながら薄くのばす。

　　 ローラーにも粉をはたいて型をとっていく。そのままオーブンにのせてから、

　　 半分をハーブオイル、半分をターメリックオイルをはけで塗る。

　　 ２００℃に熱したオーブンで１０～１５分焼く。

冷めてから線にそって割る。

（ワカモレソース）

　 　アボカドは皮をむいてフォークでつぶす。

　 　トマトと玉ねぎはみじん切りにして混ぜる。調味料も混ぜる。

　 　チップスのディップにどうぞ！