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Pleurotus eryngii (DC.) Quél. Clitocybe rivulosa (Pers.) P. Kumm.
Pleurotus eryngii Clitocybe rivulosa
Sombrero Marrón oscuro casi negro a crema páli-do, pasando por todas las tonalidades
Algo pruinoso de joven sobre fondo crema; con la edad y la humedad pierde la pruina y toma coloraciones crema ocres
Láminas Muy decurrentes, separadas, de color crema pálido
Algo decurrentes, apretadas, blancas
Pie Generalmente algo excéntrico, atenuado hacia la base, carnoso, de color blanco a gris ocre
Centrado, cilíndrico, fibroso, más o menos del mismo color que el sombrero
Olor Débil, no caracterís co Débilmente harinoso
Observa-ciones
Clitocybe rivulosa (para la mayoría de los autores sinónimo de Clitocybe dealbata) pro-duce una intoxicación neurovegeta va (síndrome micocolinérgico, muscarínico o sudo-riano) por contener muscarina. Existen diferencias apreciables entre esta especie tóxica y Pleurotus eryngii, pero al compar r hábitats similares y época de fruc ficación (otoño), cabe la confusión si no se presta atención. Clitocybe phyllophila (para la mayo-ría de los autores sinónimo de Clitocybe cerussata) es una especie similar a Clitocybe rivulosa y produce el mismo cuadro de intoxicación, pero crece en bosques. Es abun-dante, y también comercializable, el Pleurotus eryngii var. ferulae, conocida como seta de caña, asociada al hinojo (Foeniculum vulgare) y la cañaeja (Ferula communis).
Hábitat
Descompone las raíces del cardo corre-dor (Eryngium campestre), cardos azules (Eryngium dilatatum) y cardo marí mo (Eryngium mari mum) del año anterior . Otoñal
Prados y claros de bosque, graminícola. Otoñal
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Pleurotus eryngii var. ferulae (Lanzi) Sacc.
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