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Quels étaient les travaux et les outils des paysans ?
Au Moyen-âge, 9 personnes sur 10 sont des paysans. Ils consacrent leur vie au travail de la terre, notamment à la
culture des céréales qui sont la base de leur alimentation. Leur travail est très difficile car les outils qu’ils utilisent
ne sont pas très efficaces. Les années sont rythmées par les travaux qu’ils réalisent dans la seigneurie.
Calendrier de Pierre Crescenzi (1336) qui représente les travaux des paysans mois par mois.
Les outils utilisés par les paysans au Moyen-âge :
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A retenir
Les travaux des paysans mois par mois
Mois Activités
1 Janvier
2 Février
3 Mars
4 Avril
5 Mai
6 Juin
7 Juillet
8 Août
9 Septembre
10 Octobre
11 Novembre
12 Décembre
Les outils des paysans
1) Découpe les étiquettes et place-les correctement dans le tableau à l’aide du calendrier.
2) Entoure les outils utilisés sur le calendrier.
3) Dessine les outils dans la case.
Ils pressaient le raisin aux pieds dans une cuve.
Ils cueillaient les glands pour les cochons à l’aide d’un bâton.
Ils semaient les graines à la volée.
Ils tuaient les cochons.
Extraction de l’argile à l’aide d’une pioche.
Ils taillaient les vignes à la serpe.
Ils battaient le blé au fléau sur l'aire du village
Ils moissonnaient à la faucille.
Ils fauchaient l’herbe à la faux.
Ils étalaient le fumier sur les terres avec une bêche.
Le seigneur chassait au faucon. Les paysans, quant à eux, attendaient le
moment de la récolte...
Ils tondaient les moutons aux ciseaux (appelés forces).
Contrôle – Quels étaient les travaux et les outils des paysans ?
Prénom – NOM : ……………………. ……………………. Date : ……………………
Relie et complète sur les pointillés. /20
Outil utilisé Activité
1 …………..………… • • Il coupe un arbre.
2 ……………..……… • • Il cueille les glands.
3 ………………..…… • • Il moissonne le blé.
4 • • Il chasse avec son faucon
5 …………………..…. • • Il retourne la terre.
6 • • Il taille les vignes.
7 ……………………... • • Il bat le blé.
8 ……………………… • • Il fauche l’herbe
9 ………………………. • • Il sème des graines à la volée.
10 ………………………. • • Il tue le cochon
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