Respect des règles d’hygiène en distribution automatique : où en êtes vous ?

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« Les manutentionnaires de denrées alimentaires doivent être encadrés et disposer d’instructions et/ou d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptée à leur activité professionnelle » Règlement (CE) 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires. - PowerPoint PPT Presentation

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Respect des règles d’hygiène en distribution automatique :

où en êtes vous ?

Respect des règles d’hygiène en distribution automatique :

où en êtes vous ?

-Respect de la chaîne du froid ? -Nettoyage, débactérisation des distributeurs ?-Contrôle des approvisionneurs ?-Contrôle sanitaire des distributeurs ?-Distribution de produits frais ?-Des approvisionneurs formés aux règles ?

-Respect de la chaîne du froid ? -Nettoyage, débactérisation des distributeurs ?-Contrôle des approvisionneurs ?-Contrôle sanitaire des distributeurs ?-Distribution de produits frais ?-Des approvisionneurs formés aux règles ?Par qui ? : un formateur/consultant en hygiène des alimentsQuel tarif ? : 300€ à 950€ pour 4 à 14h de formation/conseil (net de taxes)Comment ? : Une offre de formation adaptée à vos contraintes

Mettre en place des procédures pour garantir l’hygièneQuels intérêts ? : Se mettre en adéquation avec le règlement (CE)852/2004

Image de marque : la société respecte les règles d’hygiène

Responsabiliser et valoriser les approvisionneurs

Par qui ? : un formateur/consultant en hygiène des alimentsQuel tarif ? : 300€ à 950€ pour 4 à 14h de formation/conseil (net de taxes)Comment ? : Une offre de formation adaptée à vos contraintes

Mettre en place des procédures pour garantir l’hygièneQuels intérêts ? : Se mettre en adéquation avec le règlement (CE)852/2004

Image de marque : la société respecte les règles d’hygiène

Responsabiliser et valoriser les approvisionneurs

« Les manutentionnaires de denrées alimentaires doivent être encadrés et disposer d’instructions et/ou d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptée à leur activité professionnelle » Règlement (CE) 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires

CORHSE - Stéphane JUPILLE - 65 Avenue d’Espagne 64250 CAMBO LES BAINS Siret : 51384393800012 -DIRRECTE :72.64.03048.64 -APE : 8559A

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