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FT5 – Des techniques d’amélioration génétique des espèces agricoles.

Problème à résoudre : Quelles sont les techniques qui permettent d’améliorer la génétique des espèces agricoles?

Groupe 1 : Quels sont les principes de la sélection génétique et de l’obtention d’hybrides ?

La sélection génétique consiste à sélectionner les individus dits « génétiquement stables », c'est-à-dire, qui produisent sensiblement toujours la même chose (même quantité de lait, épis de maïs identiques…). Ensuite est effectué un croisement entre deux individus sélectionner afin d’obtenir un individu hybride, souvent appelé Hybride F1, possédant les qualités des deux parents.

Groupe 2 : Qu’est ce que l’effet hétérosis ou la vigueur hybride ?

L’effet hétérosis, également appelé « vigueur hybride » désigne l’augmentation des performances d’un hybride par rapport aux lignées parentales.

Groupe 3 : Quelles sont les techniques de multiplication végétative chez les végétaux et leurs applications ?

Le bouturage est une des techniques de multiplication végétative (asexuée) chez les végétaux. Elle consiste à prélever une partie du végétal (une feuille par exemple) et la placer dans un milieu nutritif de synthèse, in vitro. La culture in vitro permet alors de réduire le temps pour créer une nouvelle variété et de facilité des techniques de clonage et de transgénèse.

Groupe 4 : Quel est le principe du clonage chez les animaux et son intérêt ?

Le but du clonage est de faire naître un individu possédant le même patrimoine génétique que l’individu donneur de cellule.

Principe (exemple chez les bovins):

- Prélèvement chez une femelle d’un ovocyte (futur ovule).- L’ovocyte est ensuite énucléé (on retire le noyau de la cellule, il n’y a

donc aucun patrimoine génétique dans l’ovocyte).- On insère une cellule du donneur (animal à cloner) dans l’ovocyte.- Un embryon est obtenu par transfert du noyau de la cellule du donneur

dans l’ovocyte.- L’embryon cloné est ensuite transféré chez un receveur (animal qui va

porter le veau) jusqu’à naissance du clone.

Groupe 5 : Quel est le principe de la fabrication des OGM ?

Les OGM sont des Organismes Génétiquement Modifiés. Ils sont basés sur un transfert de gènes permettant d’augmenter les performances d’un individu. Exemple du maïs et d’un insecte ravageur : la pyrale.

- Un gène d’intérêt est identifié chez une bactérie, connu pour son activité « insecticide ».

- Le gène d’intérêt est alors isolé et il est nécessaire de la multiplier.- Le gène est ensuite transférer dans des cellules de l’organisme receveur

(ici le maïs) afin que ce dernier devienne résistant à la pyrale, sans pour autant utiliser de pesticides.