Les Calissons du Roy René, une expérience de visite d’entreprise patrimoniale

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Lionel Jarmasson, directeur de création de l’agence Canopée

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CANOPEE Express

Lionel JarmassonCofondateur

Designer, directeur de création

Nos champs d’applications

“Les calissons en haute définition»

Patrimoine culturel gastronomique

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Zone d’intervention de Canopée

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Le sujet : valorisation du patrimoine culturel gastronomique du territoire

Le projet : Animer sur 600 m2 le parcours de visite autour d’un musée du calisson,d’un espace de production et d’une boutique

La demande :Formater la visiteDéfinir les axes de la médiationDéfinir et réaliser les contenus (textes, iconographies, vidéos, solutions numériques, graphismes)

Définir et réaliser les supports de médiation

Designer et scénographier l’espace

• Missions : Audit, Esquisse, APS, APD, DCE, Visa, OPC,

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les contraintes :

Un espace de production alimentaire «interdit» à la visite

Un espace de production inaccessible en vision directe

Une visite répartie en 3 espaces séparés

Un accueil fonctionnant aussi bien pour les groupes que les individuels,visiteur en visite libre ou accompagnée

Un positionnement de marque à décliner «L’art de renouveler la tradition»

Une grande diversité des publics de 7 à 70 ans (surtout 70)

Organiser la visite sur 45 minutes

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Illustrations 3D - Mezzanine et auditorium

Le RDC :

Hall d’attente, musée, boutique

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Le R+1 :

Espace production, auditorium

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les enjeux :

Faire naître une nouvelle offre touristique adaptée à un public vieillissant

Orienter le dispositif pour recruter sur des publics plus jeunes

Rendre tangible un espace de production «invisible»

Garder l’équilibre entre tradition et innovation

Péparer la politique e-marketing de l’entreprise

Assurer du chiffre d’affaire additionnel

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Les réponses

Poser le juste degré d’innovation

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Nougat Calisson

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les réponses : associer tradition et modernité

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les réponses : rendre ludique, accessible l’outil industriel

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les réponses : travailler le virtuel au service du réel

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les réponses : eveiller les sens

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les réponses : savoir rester traditionnel

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les réponses : partager avec ses amis et garder un souvenir

La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics

Les réponses : bien finir son parcours et son expérience de visite

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Merci

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Références

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