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ECO CLEAN ORGANIC commercialise des machines de déshydratation thermique pour le traitement des déchets organiques. Ces machines traitant les déchets alimentaires sur les sites de production sont destinées à tous les professionnels (restaurants, restauration collective, supermarchés et entreprises de transformation agroalimentaire).
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14/04/2023
RECYCLER
SUR SITE
VOS DÉCHETS
ALIMENTAIRES
ECO Clean Organic – Tous droits réservés
14/04/20232
Les déchets alimentairescomportent 80% d'eau
1ER CONSTAT
Le transport vers des usines d'incinération, d’enfouissement ou de compostage est un non-sens économique et écologique
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La production de déchets alimentaires entraine des
nuisances et des coûts internes indirects
2ÈME CONSTAT
Mieux gérer ses déchets sur le site est une source d’économies internesLutter contre le gaspillage en amont, mettre en place une politique de tri,
éviter certains équipements inutiles et parfois, gagner de la place.
4 14/04/2023
La réglementation devient de plus en plus contraignante,
générant une augmentation des coûts
3ÈME CONSTAT
Les producteurs de biodéchets ont maintenant l'obligation de trier à la source et de
trouver des solutions pour collecter et valoriser leurs déchets
(Grenelle II décret n°2011-828 du 11 Juillet 2011)
Le seuil visé à l'article R. 543-225 applicable aux déchets alimentaires (obligation de tri et valorisation des biodéchets par le producteur)
• 2014 : 40 tonnes par an -> 3200 Kg par mois -> 150 kg /jour -> 850 couverts
Calculs réalisés sur la base de 175 grammes de déchets par couvert (chiffre fourni par L’Ademe comme étant la moyenne nationale en restauration collective)
5 14/04/2023
Les déchets alimentaires constituent la base d’une
double revalorisation
4ÈME CONSTAT
La valorisation des déchets alimentaires est
LE cas idéal pour créer une économie circulaire
ce que le gouvernement a bien compris en faisant évoluer la réglementation depuis 2011
1 • produire un fertilisant organique
2 • optimiser la production de biogaz
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QUELLE SOLUTION POUR AGIR?
"Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme"
Lavoisier
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Supprimer le coût du transport impose de traiter sur place
les déchets alimentaires
ECO installe sur site une machine de déshydratation des déchets alimentaires pour
produire un substrat 100% naturel, sec et inodore.ECO assure l’enlèvement du substrat.
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Principe de Fonctionnement
Servitudes et installation
• Seuls une alimentation électrique et un raccordement aux eaux usées ou à une cuve de rétention sont nécessaires.
• Une aération du local doit être prévue (si pas existante, type VMC) en cas d’installation à l’intérieur.
Bain d’huile thermiqueMalaxeurCondenseur de vapeurRecyclage d’air
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Exemple de Capacité
Restaurants Entreprises
Hôtels avec Restaurant
Etablissements Scolaires
Bases Militaires
Restaurants Etoilés
Unités Nombre de Couverts
Nombre de Lits
Nombre d'Elèves
Nombre de Soldats
Nombre de Couverts
Volume 1 200 120 1 000 1 500 50
Par Personne 180 gr 450 gr 150 gr 300 gr 600 gr
Jour 220 Kg 54 Kg 150 Kg 450 Kg 30 Kg
Machines GEB 300 GEB 100 GEB 300 GEB 500 GEB 30
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Gamme de Machines
GEB 30 GEB 100 GEB 300
GEB 500 GEB 1000
GEB 1300
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Après collecte et tamisage, le substrat
devient un fertilisant organique naturel*
1. ECO le distribue à des agriculteurs ou des maraîchers qui l’apprécient pour son pouvoir fertilisant, 30 fois supérieur au compost
2. La loi autorise nos clients à utiliser le substrat pour leurs propres espaces verts
* Notre intervention se limite à collecter votre substrat pour le tamiser, le mélanger aux autres producteurs afin d’équilibrer le tout pour produire un engrais organique 100% naturel.
Fertilisant Geb CompostMatière sèche (MS) 94% 30%
Matière organique 95% sur MS 20% sur MS
Azote total 2,5% à 5,5% Pas de minimum
Potasse 0,8% à 1,9% Pas de minimum
Phosphate 1,1% à 2,3% Pas de minimum
Prescription d’utilisation 1 tonne/ha 30 tonnes/ha
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ECO apporte des avantages concrets, visibles et valorisants
pour l’entrepriseSUR LE SITEVous gagnez de l'espace et vouséliminez les nuisances olfactives
POUR L’ENTREPRISEVous diffusez une image éco-responsable auprès de vos employés et consommateursen faveur de l’environnement durable
UN BILAN CARBONE POSITIFVous diminuez fortement l’empreinte carbone(voir nos calculs sur www.geb-solutions.com)
POUR LA COLLECTIVITÉVous contribuez à supprimer l’impactnégatif du coût de transport et voustransformez des déchets en engraisorganique et biométhane
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Les références GEB en France
Geb Solutions est le leader français en nombre
de sites installés avec 50 références dans tous
les secteurs d’activité
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Avec GRENELLE 2, les prestataires de restauration collective, gros
producteurs de déchets alimentaires, sont responsables de la gestion des
déchets vis à vis de leurs clients
1. ECO Clean Organic propose aux prestataires les moyens de répondre ou d’anticiper les demandes de leurs clients. En étant proactifs avec une solution « Zéro déchets », les prestataires peuvent se différentier lors du renouvellement de leurs contrats
2. Nous proposons des contrats spécialement conçus pour les prestataires de restauration collective (pas d’engagement sur la durée et possibilité d’intégrer un coût « par couvert » dans leur prestation)
21 14/04/2023
Notre engagement pour une économie circulaire
1. Notre solution coûte entre 250€ et 2.500€ par mois suivant les volumes de déchets à traiter, soit un coût équivalent ou inférieur à ceux généralement constatés dans les entreprises et collectivité locales.
2. Nous collectons et rachetons le substrat produit 50 euros la tonne
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ECO CLEAN ORGANIC
VOUS AIDE À DEVENIR
RAPIDEMENT
UNE ENTREPRISE
OU UNE COLLECTIVITÉ
« ZÉRO DÉCHETS
ALIMENTAIRES »
14/04/2023 www.ecocleanorganic.fr
ECO Clean Organic42 bis, rue Marcel Dassault92100 Boulogne-Billancourt
France
Tél : 01.46.10.98.75