→  33 milliards d'euros fin 2010 en France

→  + 12 milliards en 6 ans →  Croissance de 54,6% en 6 ans →  Plus de 2.000 enseignes de

restauration rapide →  Plus de 3 milliards de repas vendus/

an

ü Budget ü Rapidité ü Proximité ü Accessibilité

sociologique

> Tendance sociétale qui consiste à passer de moins en moins de temps au déjeuner. Il est passé de 1 heure 38min en 1975 à 31 minutes aujourd'hui.

}  31.000 restaurants }  119 pays }  50 millions de clients par jour }  Symbole du capitalisme américain et de la

globalisation du monde « McDonaldization » }  7ème nom de marque le plus puissant de la

planète, derrière Coca-Cola, Microsoft, IBM ou Disney

}  Un budget publicitaire annuel de 2 milliards d’euros (soit 5% de son chiffre d’affaires)

}  Les « Golden Arches » (le M) est le logo le plus reconnu à travers le monde.

}  La France ets le 2ème marché de Mc Donald’s après les Américains.

}  Think Global / Act Local

La convivialité Easy Food Le fun Cheap

food

}  Repose sur une idée majeure : les clients veulent voir McDonald’s rester fidèles à ce qu’ils sont,  a leurs yeux McDonald's est joyeux, optimiste, différent, agréable, authentique 

}  Revendication de l’attachement à la marque

}  En 2010, classée 32ème dans le top 100 des marques les plus citées sur le web social

•   La  page  facebook  est  noyée  de  commentaires  pour  la  plupart  néga8fs  

•   Certes,  Mcdo  aura  obtenu  son  objec8f  premier  d’interac8vité  avec  sa  communauté,  mais  au  détriment  de  son  image.  

•     Pas  de  compte  TwiBer  France  

•   Facebook  Places  :  Si  le  client  se  géolocalise  3  fois  dans  (ou  à  proximité)  du    McDonald’s,  il  bénéficie  d’un  burger  ou  d’une  glace  gratuite  à  l’achat  d’un  menu.    

l  Lancement  d'une  chasse  au  trésor  Mc  Flurry  :  campagne  intérac8ve  signée  Duke/Razorfish  2010  

•   En  ce  moment,  Monopoly  Race.

}  Campagne signée BETC Euro RSCG pour les médias traditionnels

}  McDonald’s au quotidien : proximité, diversité, esprit d’accueil par rapport à la « VIPsation » de la société, acceptation du client quel qu’il soit. Le message en filigrane est donc que McDo est un acteur de la diversité, du lien social, de la proximité et du contact humain.

}  Et pour en faire le relais sur le Web, Duke a pris le contre-pied du concept avec, au programme, une série de vidéos en caméra cachée.

}   tenue et attitude correctes exigées contraste avec l’esprit McDo

}  8 vidéos teasers > reprises par + de 200 blogs }  campagne de display simultanée }  Teasing sans puis avec signature « venez comme

vous êtes » }  900 000 vues/ vidéo

}  Un videur à l’entrée du McDo : Impensable ! }  Les clients se sont mis à dire ce que la campagne

cherchait à leur suggérer }  « Au McDo on peux venir en short si on veux ! »

}  On passe de fast food à fast casual restaurant.

}  On passe du restaurant pour tous au restaurant pour chacun

}  On passe de l’uniforme au personnalisé

}  On passe de l’industriel au lifestyle

}  Image modernisée et revitaminée }  Le coeur de la philosophie de la communication de

McDonald’s à destination des enfants et des familles est leur engagement ferme à devenir un allié des parents.

}  Diffusion d'informations transparentes sur  les qualités nutritionnelles des produits

}  Une image plus saine et plus « green » }  Le changement de logo est l’occasion de rappeler

la montée en gamme.

}  483 restaurants dont 371 restaurants en France }  Principalement en Europe }  210 millions de consommateurs }  Entreprise créée en Belgique en 1971 devenue française

en 2007, n°2 du Fast-Food en France, n°3 en Europe }  Société concurrente directe de McDonald's }  Chiffre d'affaire : 1028,6 millions d'euros en 2010 }  Quick fête ses 40 ans en mai 2011.

Un burger composé de deux steack hachés de bœuf, du chester, des oignons, de la salade et d'une sauce aux câpres.

}  2009 : un restaurant Quick ferme

pour manquement d'hygiène à Albi, en France.

}  2010 : Quick crée la polémique en proposant des menus exclusivement hallal dans 22 restaurants

}  2011 : un enfant meurt d'une toxi-infection alimentaire suite au repas pris la soir dans un établissement Quick, à Avignon

GOOGLE  /  SUR  30  RESULTATS    15  RESULTATS  D’IDENTITE  NUMERIQUE  10  RESULTATS  QUI  NE  CONCERNE  PAS  LA  MARQUE  5  RESULTATS  BAD  BUZZ  

YAHOO  /  SUR  30  RESULTATS    22  RESULTATS  D’IDENTITE  NUMERIQUE  1  RESULTATS  QUI  NE  CONCERNE  PAS  LA  MARQUE  7  RESULTATS  BAD  BUZZ  

}  Jacques-Edouard Charret, Président du Groupe se met en avant pour défendre le groupe et réagir

}  Sur facebook : relais de la video d’excuse du PDG = articles – mesures precautions

}  Sur youtube : video PDG = 40000 vues, videos relatives : « quick, nous c’est le dégout »

}  Autres vidéos institutionnelles concernant le contrôle qualité et sécurité

} Nutrition & QualitéContribuer à la connaissance et à l’amélioration de l’équilibre alimentaire

} Environnement Minimiser l’impact de l’activité des restaurants sur l’environnement

} TalentsDétecter les potentiels et accompagner nos collaborateurs dans leur parcours professionnel  

}  GOOGLE / SUR 30 RESULTATS ◦  f15 RESULTATS D’IDENTITE NUMERIQUE ◦  10 RESULTATS QUI NE CONCERNE PAS LA MARQUE ◦  5 RESULTATS BAD BUZZ

}  YAHOO / SUR 30 RESULTATS ◦  22 RESULTATS D’IDENTITE NUMERIQUE ◦  1 RESULTATS QUI NE CONCERNE PAS LA MARQUE ◦  7 RESULTATS BAD BUZZ

}  Prendre le revers de McDonald’s

}  Son territoire de communication: se distinguer, avec un ton anticonformiste marqué et volontaire.

}  « Quick, un goût plus fort que tout! » }  « Quick, entre vous et nous c'est une histoire

de goût! » (1992) }  « Quick, les hamburgers aussi ont droit à la

différence » (1999) }  « C'est bon, vous êtes chez Quick! » (2000) }  « Nous c'est le goût » (2003) }  «  Faire progresser la qualité chaque

jour » (2011) }  « Le meilleur pour vous, chaque jour » (2011)

}  Pour contrer McDonald’s, Quick cherche avant tout à fédérer et fidéliser ses clients

}  Quick Battle : vote pour/contre les sandwichs préférés des clients

}  Quick Arcade : jeux en ligne pour gagner des points WINS a dépenser en restaurants

}  40 tweets sur la semaine dernière ◦  45% negatifs ◦  37% neutres ◦  18% de positif (bien aidé par la nouvelle

collaboration avec Fred Et Farid)

}  Quick et la Star Stratégie

}  Accusation d’intoxication suite à la mort d’un jeune homme le 24 janvier 2011

}  Quick, nous c’est le trou

}  Quick a retenu l'agence «  Fred & Farid  » et

«  The Brand Nation  » pour réaliser ses campagnes publicitaires à compter de 2012.

}  C'est la fin de sept ans de collaboration avec l'agence Révolutions.

}  14.000 restaurants }  80 pays }  8 millions de clients par jour }  En France : ◦  Présence depuis 1991 ◦  Fort développement depuis 2006 ◦  105 restaurant aujourd’hui

}  Faire participer le consommateur à la com’ ◦  Site permettant de créer son propre « bucket » ◦  Créer des playlists pour les restaurants français

}  En 2006 au KFC des halles : ◦  Les clients peuvent se prendre en photo ◦  Les photos sont afficher sur les murs

}  La plus grande enseigne publicitaire ◦  Plus de 8000 m² ◦  Visible depuis l’espace

}  1er Spot TV en France en 2010 }  Aujourd’hui : 5eme campagne TV

}  Offre annoncée en magasin

}  BRI (coupons)

}  Jeux concours

}  Une  « société responsable »

}  Toucher la famille à travers les enfants

}  Un héro pour chaque tranche d’âge

}  Boxy – 3 à 6 ans

}  ZeBag – 7 à 12 ans

}  WEB SERIE TASTY WORLD

}  Sur les réseaux sociaux

}  Site mobile

}  Application iPhone

}  McDonald’s est l’enseigne la plus visible. }  Leader devant les suiveurs comme KFC et

Quick

}  Menace de la junk food (kebabs, pizzas) où le

nombre de points de ventes augmente perpétuellement