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Achats, approvisionnement & maîtrise des coûts : quels outils et quels process pour quels enjeux? Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora – 14h15

Conférence CITWELL Salon REDCOST 2008

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Conférence sur le thème "Achats, approvisionnement & maîtrise des coûts : quels outils et quels process pour quels enjeux?" - à l'occasion du salon Red'Cost (Citwell 2008)

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Achats, approvisionnement & maîtrise des coûts :

quels outils et quels process pour quels enjeux?

Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora – 14h15

Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

Intervenants :

Sophie CHEVALIERDirecteur administratif et financier Chimie pharmaceutique et industrielleMembre de la DFCG

Laurent DUHESMECITWELL SUPPLY CHAINDirecteur Associé

Bertrand GABRIELACXIASSenior Consultant/Managing Director

Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora

Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

Présentation intervenant 1

• Cabinet de Conseil, spécialiste de la « Demand & Supply Chain »

• Fondé en 2003 – 4 associés – 20 consultants

• Citwell intervient notamment dans les secteurs de l’Industrie, du Négoce et de la Distribution Spécialisée

• Principales offres– Conseil en Management– Conseil en Systèmes d’Informations– Formation– Support Opérationnel

• Classé dans le Top 5 des cabinets de conseil en Supply Chain(Supply Chain Magazine, octobre 2007)

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Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

Présentation intervenant 3

Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

1Les clés de la connaissance de la marge brute opérationnelle ?• Le restitution du coût complet

• La modélisation de l’activité

Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora

Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

1. Nomenclature de coût complet

Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora

DDPDDP Coût

possession

Coût

possessionCoût de

financementCoût de

financement

Risque d’obsoles

cence

Risque d’obsoles

cence+ + + = Coût completCoût completPRSPRS +

• Transport + assurances• Droits de douane• Suivi administratif• Conditions de

règlement

• PA• PMP• Coût STD

• Transfert de propriété du stock • Conditionnement• Entreposage

• Financement du stock

• Prise en compte du risque de dépréciation

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2. La modélisation de l’activité: la reconstitution des coûts opérationnels

Via l’ABC (Activity Based Costing)

Une vision des coûts qui complète les analyses du contrôle de gestion• Contrôle de gestion = analyse a posteriori

sur des données statiques• ABC = analyse a priori et simulations sur

des données dynamiques

Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora

Mardi 16 septembre 2008 Espace AgoraMardi 16 septembre 2008, Espace Agora

PRSPRS EntreposageEntreposageTransport

inter sites + livraisons

Transport inter sites + livraisons

ADV / Planification

ADV / Planification- - - = Marge brute

opérationnelleMarge brute

opérationnelleCA de la

commandeCA de la

commande -

L’ABC est particulièrement adapté à l’analyse de flux complexes dans des environnements à forte variabilité

Un mix de coûts fixes et variables

Exemple sur des flux logistiques

Mardi 16 septembre 2008 Espace AgoraMardi 16 septembre 2008, Espace Agora

Exemple de coûts logistiques en % du CA Total

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Tailles de commandes

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Typologies de produits

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Régions / Marchés

Mardi 16 septembre 2008 Espace AgoraMardi 16 septembre 2008, Espace Agora

Suimulation – Mix de commandes

Mardi 16 septembre 2008 Espace AgoraMardi 16 septembre 2008, Espace Agora

Suimulation – Mix produits

Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

2Comment identifier les leviers à activer pour optimiser les coûts impactant la marge brute opérationnelle sans une parfaite connaissance de la structure de ses coûts ?

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CA

Capitaux investis

ROCE*Coûts d’exploitation

La Supply Chain créatrice de valeur:

CA

•Etendre l’offre produits•Améliorer la disponibilité•Réduire le ‘time-to-market’ •Favoriser les produits à forte marge•Développer l’offre de services•…

Coûts d’exploitation

•Maitriser les coûts logistiques•Réduire obsolescence et dépréciations•Fiabiliser la tenue des stocks•Diminuer les commandes de dépannage•…

Capitaux investis

•Maitriser approvisionnements, stocks, et en-cours•Améliorer le taux de service pour réduire l’en-cours clients•…

*  Return On Capital Employed

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3Quels sont les leviers pour refondre une politique tarifaire sans identifier la structure de ses coûts et de ses marges ?

Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

La réussite de la refonte d’une politique tarifaire doit se baser sur :

• Une analyse pertinente des marchés cibles

• Une analyse de la concurrence 

• Une parfaite connaissance de ses marges

= Importance de la modélisation de la

structure de coûts

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4Quel est l’apport des SI et quel périmètre les ERP couvrent-ils sur la logique de coût complet et l’ABC?

Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora

Faiblesse de l’offre : les ERP ne couvrent pas les modes de calcul de coût complet ou l’ABC = 2 solutions

• Quelques solutions du marché (confidentiel)

• Développements spécifiques d’applications

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5Quel périmètre les ERP couvrent-ils réellement ?

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6E-procurement, appels d’offres et enchères en ligne, catalogues : quelles solutions e-achat pour fiabiliser les relations fournisseurs ? Quel impact sur les coûts et les prix ? ?

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7Quel usage faire des outils des fournisseurs (commande, gestion, suivi…) ?Comment assurer la pérennité de vos données en cas de changement de prestataire ?

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8Favoriser l’appropriation des outils par ses collaborateurs et ses partenaires extérieurs

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Points clés

• La tendance à l’extension des Supply Chain (sourcing lointain, diversification des canaux de distribution…) conduit à augmenter le poste approvisionnements/distribution dans le coût complet des produits.

• L’amélioration des processus Supply Chain est un moyen rapide et efficace de réduction des coûts et du BFR.

• Citwell a accompagné de nombreuses sociétés dans des projets de transformation de leur Supply Chain, avec des résultats mesurés probants.

Venez nous voir sur le stand ! Stand

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