Assises de la formation 2013

Référent Madagascar :

Mr ANDRIANAIVO Hery Nirina

CCI Antananarivo

Directeur des Opérations Economiques

Référent Extérieur :

Dr ALLGOO Kaylash

MQA

Directeur

1. Introduction

2. Etats les lieux

3. Etudes de cas

4. Apprentissage dans l’industrie touristique à l’ile Maurice

5. Recommandations

Système d’apprentissage a été introduit auprès des CCI s (Antananarivo, Antsirabe, Diégo, Nosy Be, Fianarantsoa, Fort Dauphin, Tamatave) vers l’année 2005 dans le cadre du Projet Roso Schmidt Trenz (PRST). Un partenariat avec la CCI Hamburg.

L’apprentissage est un moyen pour :

• l’insertion professionnelle des jeunes

• fournir aux entreprises de viviers de compétences directement opérationnels

Constat: Contrairement en Europe notamment en France, Allemagne où l’état définit une politique claire en matière d’apprentissage; ce système est encore peu développé (quelques entreprises et instituions en adoptent) à Madagascar

A s s i se s d e la form at ion 2013

A s s i se s d e la form at ion 2013

Formation Professionnelle Duale (dans les 15 CCI) En alternance et pendant 10 mois :

• 20% de théorie (CCI) • 80% de pratique en entreprise

Apprentis : interne et externe Délivrance de Certificat de fin de formation (obtention de l’agrément en 2009) Métiers pour le tourisme : guide touristique et hôtellerie (Antananarivo, Diégo,

Majunga, Nosy Be, Diego, Fianarantsoa) Participations

• Entreprises : accueil, encadreur professionnel • Min. de tutelle : subvention pour les CCIs • Apprentis : frais d’apprentissage

Initiative des entreprises

Métiers concernés : maçonnerie, mécanique auto, TIC

Problèmes Difficulté dans la mobilisation des entreprises (métiers, coûts/temps alloués) Pour les CCIs : charges sont à peine couvertes Quasi inexistence de la politique /stratégie nationale sur l’apprentissage

Facteurs de réussite • Choix des métiers = besoins entreprises

• Implication des entreprises

• Absorption/insertion des jeunes apprentis

Etudes de cas (source FCCIM) • Nombre d’appentis : 151 à 728 (2005 à 2010)

• Entreprises d’accueil : 108 à 266 (2005 à 2010)

• Absorption/Insertion : 79 % (2005 à 2009)

Duplication du système (durée plus courte) dans le domaine du développement rural

Volet apprentissage avec le programme PROSPERER (financement FIDA) touchant:

- les jeunes ruraux

- métiers constituant la potentialité de chaque région A s s i se s d e la form at ion 2013

Un aperçu

• Institué depuis 1996 par des réglementations (1994) sous la loi IVT Act 1988 – Government Gazette No 111 du 22 Octobre 1994

• Calqué sur le modèle « dual » allemand où l’apprenti passe 4-5 jours en entreprise afin d’acquérir l’expérience professionnelle et 1 jour au sein du centre de formation pour la connaissance théorique et technologique

• La durée de l’apprentissage est d’une année

Définition d’apprentissage formel dans l’hôtellerie

• L’apprentissage formel désigne le système par lequel un jeune apprenant (l’apprenti) qui a plus de 17 ans acquiert les compétences propres a un métier en apprenant et en travaillant dans un hôtel et en parallèle en suivant un enseignement de type scolaire.

Mode D’apprentissage

• Mode « dual » - dispositif de formation en alternance (système allemand)

• Programmes d’études taillés sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises

• Mode « In-house » (dans l’entreprise uniquement)

• L’employeur assume la responsabilité d’offrir la formation théorique et la formation pratique

Le Schéma

Apprenti Employeur

Formation et octroi d’indemnites Inscrit dans un dispositif règlementaire

MITD

Services Rendue

Les Conditions D’Accès (Secteur Tourisme)

• Toutes personne âgée d’au moins 17 ans

• Du niveau de la Forme III/ Forme IV ( 3 / 4 ans études secondaires)

LEVEL PRIMARY /

SECONDARY

EDUCATION

TVET /

WORKPLACE

TERTIARY EDUCATION LEVEL

10 Doctorate 10

9 Masters Degrees 9

8 Bachelor with Honours,

Conversion Programmes

8

7 Bachelor (ord. Degree) 7

6 Diploma Diploma 6

5 HSC / GCE ‘A’ Level

/BAC / IBAC

Certificate Certificate 5

4 Certificat niveau

4 en Restaurant

& Bar

4

3 SC / GCE ‘O’ Level 3

2 2

1 Certificate of Primary Education 1

Comment faire avancer ma carrière?

Je n'ai pas de qualifications

formelles!

Candidat avec de

l’expérience de travail

• Président + 5 représentants gouvernementaux (diff. Ministère)

• 4 représentants ( employeurs secteur privé )

• 4 représentants (syndicaux)

• et Membres Co optés si besoin se fait sentir (pas de vote)

Le Comité D’Apprentissage Tripartite

Apprentis rémunérés par les employeurs

• 40 % des salaires minimum établis par la loi

• Entreprises peuvent se faire remboursés hauteur de 50 % des frais

Les Métiers

• 69 métiers touchés par l’apprentissage donc 16 métiers dans le tourisme et l’hôtellerie

Employé d’étage

Cuisinier

Employé polyvalent de restauration

Serveur en restauration

Employé en terminal de cuisson (boulangerie, viennoiserie)

Agent d’accueil

Réceptionniste en établissement hôtelier

Gouvernant en établissement hôtelier

Chef de réception

Chef de cuisine

Maître d’hôtel

Responsible de restauration de collectivité

Préparateur en produits de boulangerie viennoiserie

Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie

Traiteur-charcutier

Préparateur en produits carnés (boucher)

Les taux d’enregistrement

Cour/Secteur Yr 2011 Yr 2012

Cosmetology 22 0

Agro Industry 20 17

Automotive 115 129

Electrical and Electronics Engineering 57 115

Hospitality and Tourism 645 653

Mechanical Engineering 127 147

Printing 9 9

In-House Training 89

Wood Trades 16

Totale 1084 1086

Réglementer l’apprentissage à Madagascar (loi régissant l’apprentissage)

Valoriser l’apprentissage dans la stratégie nationale sur la Formation Professionnelle

Mettre en place et appliquer une taxe para-fiscale sur la formation continue/professionnelle. Une partie de la taxe sera rétribuée à l’apprentissage (centres/institutions)

Impliquer le secteur privé dans tous les processus de conception, de mise en œuvre et d’amélioration

Mettre en place un projet pilote

Secteur concerné : Tourisme

métiers prioritaires

A s s i se s d e la form at ion 2013

MERCI DE VOTRE AIMABLE ATTENTION