HOTEL COLLECTION

Une offre sur mesure pour les hôtels

A Tailor-made proposition for hotels

La Maison Hédiard est une des épiceries fines les plus réputées au monde. Née de la passion d’un homme, Ferdinand Hédiard, qui fit connaitre en 1854 les denrées exotiques les plus rares au tout Paris, la Maison n’a cessé depuis de proposer à ses clients gourmets les mets les plus savoureux créés avec la même passion et la même exigence.

Hédiard is one of the most highly-respected fine food institutions in the world. The Hédiard brand was born in 1854, inspired by the passion of one man, Ferdinand Hédiard, who introduced the rarest exotic products to the Parisian scene. Today, Hédiard continues to offer its gourmet clients the most delicious and exceptional products, all prepared with the same passion and high standards.

Hédiard: une histoire unique

Hédiard: A unique story

LE FRUIT EN MAJESTE: Pâtes de fruits et confitures Hédiard possède un savoir-faire incomparable dans tous les produits à base de fruits. Dans notre atelier de Générac, des recettes innovantes et savoureuses de confitures et pâtes de fruits sont produites artisanalement par nos maîtres du fruit. Plus de 30 recettes de pâtes de fruits et 70 parfums de confitures, des agrumes aux fruits rouges en passant par de délicats confits de fleurs aux saveurs subtiles. D’autres confiseries tels les délicieux massepains et loukoums y sont également fabriqués.

ALL THE MAJESTY OF FRUIT: fruit jellies and jams. Hédiard has unmatched know-how for all fruit-based products. In our fruit ‘atelier’ in Générac, innovative and delicious recipes are created for jams and fruit jellies that are then handmade by our fruit craftsmen. The range includes more than 30 recipes for fruit jellies and 70 different flavours of jams, from citrus to red berries, including delicate flower petal jellies with their exquisitely subtle flavours. They also produce other delicacies such as delicious marzipan and Turkish delight.

Les métiers d’Hédiard

Hédiard’s specialities

GOURMANDISES DE CHOCOLAT, DE CONFISERIE ET DE BISCUITS Hédiard associe les fruits et les épices pour vous proposer une gamme de bonbons de chocolat et autre spécialités savoureuses tels que nos truffelines, croquelines, orangettes et mendiants.

CHOCOLATES, CONFECTIONERY AND BISCUITS Hédiard combines fruits and spices to offer you a range of chocolates and other sweet delicious such as our truffelines, croquelines, orangettes and mendiants.

UNE GAMME RICHE DE THES ET DE CAFES Depuis 1854, Hédiard sélectionne avec soin les meilleures origines de thé et de café pour vous offrir une large gamme de mélange savoureux venus du monde entier.

A RICH SELECTION OF TEAS AND COFFEES Since 1854, Hédiard has carefully selected the finest teas and coffees of the best origins to offer you a large selection of delicious blends from all over the world.

Pour répondre à vos besoins

For all your needs

Univers Chambre et Suite Room & Suite Universe

Univers Restaurant Restaurant Universe

Univers Sur Mesure Tailor -made Universe

Une offre haut de gamme pour Mini Bar et/ou plateau café/thé An upscale offer for Mini Bar and/or teas/coffee facilities

Jus de Fruits – Fruit Juices – Biscuits apéritifs et grignotage – Savoury snacks – Biscuits et chocolat – Biscuits & chocolates – Champagne et vins – Champagnes & wines….

Du Room Service au service Petit Déjeuner… From the Room Service to the Breakfast

Confitures – Jams – Thés – Teas – Ketchup – Ketchup – Miel – Honeys….

Une offre sur mesure pour vos clients prestigieux An upscale offer for your prestigious guests

Composition sur Mesure – Tailor made composition – Chocolat – Chocolates…

Nos exigences sont les vôtres

We share your high standards

Satisfaire une clientèle haut de gamme, cosmopolite, en attente: • D’une qualité irréprochable •D’une maison internationale reconnue pour son savoir faire • De produits innovants, sans cesse renouvelés

Satisfy an upper class, cosmopolitan clientele who expects: • Irreproachable quality • An international name recognized for authentic quality and know-how • Innovative products that are constantly changing

De grands noms de l’hôtellerie nous font déjà confiance: Many major Upscale Hotels already place their trust in us:

Hôtel Le Bristol (Paris), Hôtel Plaza Athénée (Paris), Ritz Carlton (Moscow), Hôtel Arts (Barcelona), Hôtel Maia (Seychelles), Four Seasons (Singapore),…

Hédiard Romain BERNARD 136 avenue des champs Elysées – F-75008 Paris Romain.bernard@hediard.com Tel +33 (0)1.58.56.49.04