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Magazine HRI - un plancher qui vous veut du bien - Alain Fortier

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Un plancher qui vous veut du bien Par Alain Fortier 5 octobre 2012 - TAGS Le couvre-plancher souffre souvent des compressions budgétaires lors de rénovations ou de l’élaboration de concept dans les restaurants. Les réductions des coûts de main-d’oeuvre et de matériaux permettent de faire baisser rapidement les coûts totaux avant l’ouverture. Ces compromis et options de dernières minutes peuvent sembler anodins et sans lendemain, mais pensez-y deux fois ! Plusieurs critères sont à considérer au moment d’arrêter votre choix. Par exemple, les coûts d’un revêtement de plancher peuvent exploser si vous devez l’entretenir sur une base régulière et fermer votre établissement chaque fois que vous voudrez le revernir, par exemple. Certains choix de revêtement de plancher amplifient les ambiances en augmentant la luminosité avec du bois ou en réduisant le bruit avec des moquettes. Les risques pour la santé de vos clients ou de vos employés peuvent vous forcer à changer ou à ajouter un revêtement supplémentaire pour maintenir le confort réel et perçu. La satisfaction, la perception de la qualité du service et du prix risquent d’être modifiées par un plancher inadéquat. Prenons le temps de réfléchir plancher ! L’innovation en revêtement de plancher Les entreprises manufacturières en revêtement de plancher présentent, bon an, mal an, des avancées techniques pour mieux répondre aux besoins des consommateurs commerciaux. Les produits s’offrent dans une variété de coloris pour mieux répondre aux attentes esthétiques, tout en maintenant les propriétés techniques essentielles en milieu commercial. Les couvre-planchers offrent de nos jours des finis qui épousent l’apparence d’autres revêtements. On voit de plus en plus des carreaux (tuiles) en bois côtoyer le carrelage imitation bois dans les décors. Les vinyles utilisent des techniques d’embossage pour mieux représenter les textures du bois ou des pierres. Le linoléum et les résines sont suffisamment flexibles pour permettre d’apposer un logo au sol à des coûts beaucoup moins élevés que ce que les carreaux permettaient jusqu’à maintenant. La moquette regagne en popularité pour son effet insonorisant et son caractère luxueux. Les membranes et les revêtements sous surface peuvent jouer un rôle antistatique ou insonorisant non négligeable. Un beau plancher, c’est payant et c’est prouvé ! Des études scientifiques démontrent que l’esthétique d’un restaurant joue un rôle majeur dans l’intérêt d’un client à s’y attabler et à y revenir¹. Cette affirmation semble simpliste, mais il faut en reconnaître l’importance. Le couvre-plancher influence grandement la capacité de transformer un client occasionnel en habitué. En plus d’augmenter la fréquentation, le couvre-plancher génère des revenus qui améliorent les chances de l’établissement de perdurer dans le temps.

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