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FED Ho.Re.Ca Hainaut Présentation Octobre 2014

Présentation fédération horeca hainaut

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FED Ho.Re.Ca Hainaut

Présentation  

Octobre 2014

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SOMMAIRE

1. INTRODUCTION 2. MISSIONS DE LA FED.Ho.Re.Ca

WALLONIE3. LE HAINAUT 4. VOS AVANTAGES A ETRE MEMBRE5. MEMBRES DU CONSEIL

D’ADMINISTRATION6. HORECA DAY

FED Ho.Re.Ca Hainaut

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1. INTRODUCTION

FED Ho.Re.Ca Hainaut

FED.Ho.Re.Ca Hainaut est avant tout une des composantes de la fédération interprovinciale « FED.Ho.Re.Ca Wallonie » qui est la seule fédération professionnelle wallonne siégeant au sein de votre Commission Paritaire de l’Industrie Hôtelière (CP302).

FEDERATION PROVINCIALE

LIEGE

Associations provinciales

* Répartition valable à partir du 12/07/2013.

FED.Ho.Re.Ca Wallonie

FEDERATION PROVINCIALE

HAINAUT

FEDERATION PROVINCIALE LUXEMBOURG

FEDERATION PROVINCIALE

NAMUR – BRABAN T WALLON

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En Wallonie, ce sont près de 15 000 entreprises qui sont actives dans notre secteur dont 7500 occupent du personnel soit au total près de 24 000 travailleurs et près de 20 % du total de la masse salariale sectorielle. C’est dire si notre secteur est un secteur important et à haute intensité de main d’œuvre.

Où est présente la FED.Ho.Re.Ca Wallonie?

•Au sein de l’Hotrec au niveau européen ;

•Au Conseil central de l’Economie ;

•A la Commission paritaire de l’Industrie hôtelière (CP302) et à la Commission paritaire d’apprentissage (apprentis industriels) ;

•Au Fonds Social et de Garantie du secteur Horeca ;

•Dans les Centres de formation sectoriels ;

•Auprès du Service Francophone des Métiers et des Qualifications ;

•Au Comité de gestion de l’IFAPME ;

•Auprès du Comité consultatif de l’AFSCA ;

2. MISSIONS DE LA FED.Ho.Re.Ca Wallonie

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•Au Conseil supérieur des indépendants et des PME ;

•Auprès de la Commission relative aux Droits d’auteur ;

•Auprès du Commissariat général au Tourisme (Comité technique de l’Hôtellerie et Commission de Sécurité Incendie) ;

•Dans les Maisons du Tourisme ;

•Et encore dans bien d’autres associations et institutions…

Nos défis à relever pour 2015 :

•L’harmonisation des statuts ouvrier – employé;•Les négociations sectorielles 2015 – 2016;•La sécurité alimentaire;•La caisse enregistreuse intelligente et ses effets connexes;•Les politiques de taxation dans chaque ville de notre Province; •Les contrats de brasserie;•La régionalisation du marché de l’emploi et de l’accès à la profession; •La concurrence déloyale; etc ….

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3. LE HAINAUT

En Hainaut, de Comines à Mouscron, Tournai, Enghien, Chimay, en passant par Mons, La Louvière et Charleroi, les centaines de membres qui adhèrent à notre fédération Hennuyère sont tous des indépendants actifs dans le secteur Horeca

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Petit camembert de nos affiliés en Hainaut où vous pouvez voir que « restaurants » et « cafés » se font la part belle de nos membres.

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Notre secrétariat :

•Assure le suivi de vos démarches administratives;•Contribue au développement de projets sectoriels particuliers :

- promotion du label « Bistrots de Terroir® »- promotion du label « Bienvenue vélos »- promotion du Groupement d’Intérêts Economiques (GIE) initié par le réseau hôtelier de Mons-La Louvière;

•Et bien d’autres développements…

Activités que vous pouvez désormais suivre sur notre page

A partir de Janvier 2015 sur notre nouveau site www.horecawallonie.becomplètement relooké, vous pourrez trouver toutes réponses à vos questions sur le secteur.

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4. VOS AVANTAGES A ETRE MEMBRE

• Cotisation déductible fiscalement• Une réduction SABAM équivalente à 10 % des droits d’auteur payés chaque

année contractuellement avec un maximum s’élevant à 42,74 €• Un taux de commission préférentiel de 1,26 % auprès d’EUROPABANK,

relatif au traitement des transactions Visa et Mastercard;• Des conditions préférentielles auprès de la société EDENRED émettrice des

Tickets Restaurants électroniques;• Des conditions très avantageuses pour vos assurances auprès de la société

ELITIS.• Nouveau ! des bons de réduction auprès des firmes METRO – ISPC –

SUDPRESSE – VLAN – BLEU SARRAU et votre carte d’entrée gratuite pour le salon Horecatel 2015 (du 8 au 11 mars 2015)

• Publications mises à votre disposition : - la revue juridique mensuelle « Horeca Echo »;- l’Ho.Re.Ca Journal; - le guide social sectoriel;- le guide d’instauration d’un système d’autocontrôle publié par l’AFSCA.

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5. MEMBRES DU CONSEIL D’ADMINISTRATION Le Président,SIMONET Jean-Louis, L’Assiette au beurre – 7080 La Bouverie

Le Secrétaire,MARCHAL Luc, Restaurant Marchal – 7000 Mons

Le Trésorier,LAMBERT Christophe, Lettres Gourmandes – 6560 Montignies-st-Christophe

BAERT Christophe, Domaine de la Blommerie – 7700 Mouscron

BELLOMO Salvatore, Appart-hôtel Belle-Vue – 7100 La Louvière

BENSEGHIR Hocine, Le Minaret – 7300 Boussu

DEGIVES Véronique, Hôtel Ibis – 6220 Fleurus

DE MEYER Jean-Guy, Maison De Meyer – 6464 Forges

DUPONT Etienne, Auberge le XIX ème – 7350 Thulin

FRETTO Vincent, Hôtel Tristar – La Louvière

HENDRICKX Paul, 7950 ChièvresLAVALLEE Claude, Le Giverny – 7500 Tournai

ROUSSEAU Patrick, Le Bercha – 7130 Binche

TAMIGNIAU Bernard, Au Sabot – 7540 Kain

VIRONE Dimitrio, Hôtel Ibis Gare – 6000 Charleroi

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Voilà pourquoi c’est avec enthousiasme et motivation que j’ai accepté avec Horeca Hainaut un partenariat proposé par le FOREM pour cet évènement.

Notre secteur est un des moteurs de l’Economie à haute intensité de main d’œuvre qualifiée et non qualifiée.L’évènement « Horeca Day » de ce jour est l’occasion de rassembler les employeurs du secteur autour d’un projet de travail commun sur l’emploi et la formation, avec le Forem et les opérateurs de formation de notre Province en prévision de l’évènement « Mons 2015 » Capitale Européenne de la Culture.

N'oublions pas que l'Art de la cuisine est également une composante importante de la Culture et plus spécifiquement la "Cuisine du Terroir".

Nous espérons que cette première expérience sera l’amorce d’une collaboration grandissante et fructueuse avec le Forem, collaboration qui permettra d’aider au mieux nos confrères dans leurs démarches de recherche de collaborateurs et des aides à la formation et à l’emploi qui leur correspondent.

Président de la FED.Ho.Re.Ca Hainaut, Jean-Louis Simonet.

FED Ho.Re.Ca Hainaut

6. HORECA DAY

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Merci pour votre attention

 

FED Ho.Re.Ca Hainaut Rue de la Réunion, 2 – 7000 MONS

Tél. 065/[email protected] - www.horecawallonie.be

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