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Salon du chocolat 2010

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Présentation du Salon du Chocolat 2010.Vous y trouverez les différentes options de partenariat et leurs avantages

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Le Plus Grand Evénement Mondialconsacré au Chocolat

Créé en 1994par Sylvie Douce et François Jeantet

2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

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15 EDITIONS A PARIS13 EDITIONS A NEW YORK30 EDITIONS AU JAPON> TOKYO, KOKURA, KYOTO, NAGOYA, SAPPORA, URAWA3 EDITIONS A MOSCOU2 EDITIONS EN CHINE : PEKIN ET SHANGHAI

A VENIR

MADRIDBOLOGNELE CAIRE

UNE EDITION REGIONALE A MARSEILLE

PLUS DE 60 EDITIONS DANS LE MONDE EN 15 ANS

2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

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PLUS DE 2,5 MILLIONS DE VISITEURS DANS LE MONDE

P A R I S2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

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PLUS DE 2,5 MILLIONS DE VISITEURS DANS LE MONDE

N E W Y O R K2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

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Le Salon du Chocolat : Paris – 28 Octobre au 1er Novembre 2010

Le média le plus puissant sur la gourmandise

2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

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L E S C L E S D U S U C C E S

2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

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Les clés du succès

Le Salon du Chocolat est le plus grand événement mondial consacré au chocolat et présent dans les plus grandes capitales du monde : Paris, New York, Tokyo, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire.

+ de 2 500 000 visiteurs dans le monde depuis 15 ans.

Un des rares événements associé à une image de bonheur et relayé internationalement par les médias : presse, radio, télévision, Internet.

Le chocolat est un produit tendance, un luxe accessible à tous, consensuel et universel.

Le chocolat est un produit culturel lié au plaisir et constitue un trait d’union entre les hommes, entre les pays producteurs où il trouve ses racines et qui produisent le cacao et les pays consommateurs en recherche d’authenticité et d’équité.

Le Salon du Chocolat a toujours plus de succès

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Un succès international avec plus de 60 éditions dans le monde et 2,5 millions de visiteurs dans le monde.

Une couverture média exceptionnelle en 2009France : 5 000 coupures de presse nationales et internationales 20 H de radio dont un partenariat avec Radio France 12 H de TV nationales plus de 50h de TV internationales. Reportages, news, divertissement Partenariat groupe Marie Claire, Elle, l’Express… 360 affiches 4X3 à Paris Panneau sur périphérique (15,35m x 5,4m) et sur la façade du Pavillon 5 (9m x 10,9m) 1 860 devants de bus à Paris 10 000 affiches 40X60 en France 20 000 catalogues distribués, plus de 50 000 pour l’ensemble des éditions Partenariats Fnac, Virgin Stores

New York : 2 000 coupures de presse américaine Partenariat New York Times, Time Out et au niveau institutionnel, Mairie de New York et Barnes & Nobles 10 H de TV américaine entre news et émissions. 20 000 catalogues distribués sur le Show 20 000 leaflets dans New York

Le Salon du Chocolat a toujours plus de succès

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Une couverture média exceptionnelle en 2009

Japon : Plus de 1500 coupures de presse japonaise Partenariat Elle Japon et quotidien Shizuoka Shinbun diffusé à 300 000 exemplaires 7 TV et 3 radios 27 000 catalogues distribués 250 155 visites sur le site web pour le Salon du Chocolat en Top Page 120 000 visiteurs sur les 6 sites 30 000 leaflets au 15 janvier et 210 000 exemplaires supplémentaires au 06 février Spots publicitaires dans les métros japonais

Chine : 800 coupures de presse médias chinois, français, suisses, italiens, belges Partenariat Shanghai Morning Post diffusé à 70 millions d’exemplaires, I Times Panneaux géants autour du site 100 000 leaflets dans les grands magasins chinois et lieux stratégiques

Le Salon du Chocolat a toujours plus de succès

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Le développement international du Salon du Chocolat

14 salons sur 5 continents

Le Salon du Chocolat devient le Mondial du Chocolat et le premier représentant de l’art gastronomique européen et français pour les chocolatiers et pâtissiers.

Il s’agit aujourd’hui d’un label international pour la célébration d’un produit culturel, lié à un art de vivre

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Les visiteurs du Salon du Chocolat

Le Salon du Chocolat s’adresse à toute la famille, mais intéresse avant tout les femmes parisiennes, actives.

+ de 120 000 visiteurs en 2009 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.

40% de visiteurs hors idf.

Profils visiteurs Femmes 48 % Hommes 40 % Enfants 12 %

Étude Salon du Chocolat – Marie Claire 2009

Répartition par CSP CSP + 30 % Employés, ouvriers 55 % Autres 15 %

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Démographie des Fans de la Page Facebook Salon du Chocolat

Typologie des Fans Facebook du Salon du Chocolat : Une femme, parisienne, de 18 à 34 ans

Le Salon du Chocolat est destiné à toute la famille,la cible de communication est avant tout féminine

Source : Facebook Insights

Les visiteurs du Salon du Chocolat

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Le Salon du Chocolat est un moment privilégiépour découvrir de nouveaux produits.

Parmi les motivations de visites du Salon,20 % des visiteurs citent la découverte de nouveaux produits comme motivation principale.

Étude Salon du Chocolat – Marie Claire 2009

Les visiteurs du Salon du Chocolat

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Un média complet pour une cible majoritairement féminine

2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

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Le Salon du Chocolat de Paris 2010

Un média complet pour une cible de femmes urbaines

Les Animations emblématiques du Salon du Chocolat offrent une expérience complète pour les visiteurs :

- Démonstrations / Dégustations de recettes par les plus grands chefs étoilés- Espace Enfant / Garderie avec création de recettes et animations chocolat- Conférences, scientifiques ou ludiques- Spectacles des pays producteurs de cacao- Défilé quotidien de robes en Chocolat- Compétitions internationales de Chocolatiers- Muséographie / Expositions- Les meilleurs chocolatiers et chefs pâtissiers du monde

Une expérience d’une journée pour toute la famille

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Le Salon du Chocolat : Paris – 28 Octobre au 1er Novembre 2010

Le défilé de robes en chocolat : le pic médiatique

2010 Shanghai, Japon, Madrid, Le Caire, Moscou, Marseille, Edition Spéciale, Paris, New-York

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Le Salon du Chocolat de Paris 2010

Le Défilé de robes en Chocolat

Pour chaque Salon du Chocolat, la soirée d’inauguration est le pic médiatique pour les télévisions, médias, partenaires et bien sûr pour les chocolatiers, avec le défilé de robes en chocolat.

Cet événement permet la mise en avant des chocolatiers et de leur savoir-faire, par le plus beau des écrins, un Défilé de Robes en Chocolat réalisées conjointement par des artistes chocolatiers et couturiers. Ce défilé allie la performance, le plaisir des yeux et le raffinement.

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Le Salon du Chocolat de Paris 2010

Un Média Complet

Avec 15 Salons du Chocolat par an, la communauté des gastronomes et des professionnels du chocolat dispose d’outils divers pour entretenir leur passion :

- Les Salons du Chocolat grand public ou professionnel pour connecter, découvrir, s’émerveiller

- La Revue du Chocolat, le seul magazine grand public dédié au Chocolat

- Le Site web du Salon du Chocolat – 100 000 visiteurs uniques à chaque période de Salon

- La Communauté Chocolatée :

• Le Blog du Salon du Chocolat – Les plus grandes recettes et l’actualité des icônes de la chocolaterie• Page Facebook – 1 978 Fans sans achat d’espace (seules 23% des pages Facebook

dépassent 1 000 fans – Etude Sysomos Novembre 2009)• Chaîne Youtube • Twitter – 831 Followers professionnels de la filière Chocolat • Le plus grand réseau de journalistes gastronomiques et d’experts des métiers de bouche

grâce à l’expertise d’Event International

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Le Salon du Chocolat de Paris 2010

Salonduchocolat.fr La Revue du Chocolat

Le Blog du Salon du Chocolat

@salonchocolat facebook.com/salonduchocolat

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Le Salon du Chocolat de Paris 2010

L’impact du Salon du Chocolat

Le Salon du Chocolat est le catalyseur du pic d’intérêt annuel sur le Chocolat

Source : Google Insights for Search

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Le Salon du Chocolatun cadre privilégié pour les lancements de produits

Les plus grandes marques ont utilisé le Salon du Chocolat pour lancer leurs nouveautés en 2009 :

- Tablette Premium Nestlé

- Gourmandises Café à Croquer Carte Noire

- Magnum Temptation

- Crème Chocolat Noir 70% de cacao Mamie Nova

- Tablettes de dégustation Côte d’Or Rainforest Alliance

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Le Salon du ChocolatLe média de l’expérience consommateur

Le cout au contact auprès des visiteurs

- Nombre de visiteurs sur le stand d’une grande marque : 25 000 visiteurs

- Visibilité de la marque pour un stand d’une allée centrale : 100 000 visiteurs

- Durée moyenne de présence d’un visiteur sur un stand d’une grande marque : 4 minutes

- Coût au contact qualifié constaté en 2009 : 1,60 € par visiteur sur le stand

- Coût au contact auprès de l’ensemble des visiteurs : 0,40 €

Sur une base de budget tout compris espace / stand / logistique / personnel de 40 000 €Etude Salon du Chocolat – Léni Savings 2009

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Le Salon du ChocolatComparaison de performance

Le cout au contact pour les différents médias

Média Durée Cout au contact Cout à la minute de contact

Campagne radio1 15 sec 0,003 € 0,012 €

Campagne TV1 30 sec 0,008 € 0,016 €

Campagne Presse1 20 sec 0,019 € 0,057 €

Affichage1 2 sec 0,001 € 0,060 €

Campagne Cinéma1 1 minute 0,186 € 0,186

SMS2 5 sec 0,055 € 0,660 €

Salon du Chocolat 4 minutes 0,40 € 0,010 €

1 Initiative Média, 20092 Elanceur, C. Ducamp, 2009

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Le Salon du ChocolatAnimation Evénementielle

Nous concevons des Animations Chocolat sur mesurepour émerveiller le public ou vos invités

- Echantillonnage- Réalisations d’œuvres en Chocolat- Exposition- Communication co-brandée- Réception VIP- Conférence ou démonstration- Création d’animations

Le chocolat est un produit universel,Nous créerons un événement unique au monde

Pour votre marque

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Les Partenariats du Salon du Chocolat 2010

Partenaire du Défilé de Robes en Chocolat ®

• Partenaire exclusif du Défilé de robes en chocolat pendant 5 jours• présentation d’une Robe en Chocolat• Votre marque sur l’ensemble du plan de communication du Défilé• Evénement VIP le jour de l’inauguration

Gold

• Exclusivité sectorielle• Votre marque sur l’ensemble du plan de communicationAvant et pendant le SDC• Animation Exclusive

Silver

• Partenaire d’un espace d’animation• Votre marque sur l’ensemble du plan de communicationPendant le SDC• Stand de 18 m2

Platinum

• Exclusivité• Votre marque sur l’ensemble du plan de communicationAvant, pendant et après le SDC• Espace VIP / Privatif sur le Salon du Chocolat• Animation Exclusive

4 niveaux de partenariats

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Les Partenariats du Salon du Chocolat 2010

Nous concevons des partenariats sur-mesurepour vos cadeaux d’entreprises ou plans de communication interne

• N’hésitez pas à nous contacter pour tout complément d’information :

Genaro BardyResponsable Partenariats / Sponsoring

Tel. +33 6 98 69 61 96email [email protected]

Event International70, rue de la Tour75116 Paris

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2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

2010 Paris, New-York, Japon, Moscou, Shanghai, Madrid, Le Caire, Marseille & Editions Spéciales

Le Salon du Chocolat : Paris – 28 Octobre au 1er Novembre 2010