· 2016-10-27 · ANNEXE 3 FICHE TECHNIQUE DE FABRICATION À BASE DE PÂTE À CHOUX 16 Paris-Brest...
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· 2016-10-27 · ANNEXE 3 FICHE TECHNIQUE DE FABRICATION À BASE DE PÂTE À CHOUX 16 Paris-Brest Recette (à titre indicatif) Pâte à choux Farine type 55 Eau Beurre Sel Œuf
