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Les bactéries sociales de l’Île de Montréal

Les bactéries sociales de l’Île de Montréal

Éric FONTAINE

Pierre-Olivier LABERGE

Michel LUSSIER

Quoc-Huy TRINH

Éric FONTAINE

Pierre-Olivier LABERGE

Michel LUSSIER

Quoc-Huy TRINH

SOCIAL - MICROBIOLOGIE - SANTÉ

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Plan (Vous pouvez cliquer sur les titres)

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AccueilDémarcheRésultats et discussionConclusionMédiagraphie

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AccueilAccueil

Ne vous êtes vous jamais posé de question sur le petit monde qui nous entoure? La microbiologie amène d’intéressantes réponses à toutes celles-ci. À vrai dire, beaucoup de clichées influencent notre perception de la prolifération des bactéries dans différents milieux sociaux, mais ils ne sont pas toujours exacts. C’était le but de l’expérience scientifique.

Ce site a pour but d’exposer nos résultats de recherche effectuée sur ce sujet dans le cadre du cours de chimie-biologie appliquée au collège Jean-de-Brébeuf.

Ne vous êtes vous jamais posé de question sur le petit monde qui nous entoure? La microbiologie amène d’intéressantes réponses à toutes celles-ci. À vrai dire, beaucoup de clichées influencent notre perception de la prolifération des bactéries dans différents milieux sociaux, mais ils ne sont pas toujours exacts. C’était le but de l’expérience scientifique.

Ce site a pour but d’exposer nos résultats de recherche effectuée sur ce sujet dans le cadre du cours de chimie-biologie appliquée au collège Jean-de-Brébeuf.

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DémarcheDémarche

Étape 1A - Prélèvement de surface: Des tubes vissés avec de l’eau peptonique conserveront les écouvillons qui ont étés frottés sur 20 cm2 de surface.

Étape 1B - Prélèvement atmosphérique: Laisser un pétri ouvert pendant 10 minutes.

Étape 2 - Incubation: Nous avons mis une même quantité de bouillon contaminé dans un pétri incubé pendant 24 heures.

Étape 3 - L’analyse tenait compte de la forme microscopique si possible, la couleur de la colonie, la texture de la colonie, la quantité de colonies et la forme de la colonie.

Étape 1A - Prélèvement de surface: Des tubes vissés avec de l’eau peptonique conserveront les écouvillons qui ont étés frottés sur 20 cm2 de surface.

Étape 1B - Prélèvement atmosphérique: Laisser un pétri ouvert pendant 10 minutes.

Étape 2 - Incubation: Nous avons mis une même quantité de bouillon contaminé dans un pétri incubé pendant 24 heures.

Étape 3 - L’analyse tenait compte de la forme microscopique si possible, la couleur de la colonie, la texture de la colonie, la quantité de colonies et la forme de la colonie.

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Résultats et discussion (Vous pouvez cliquer sur les titres)Résultats et discussion (Vous pouvez cliquer sur les titres)

Les 12 bactéries de Montréal Comparaison des milieux sociaux Comparaison des salles de bain masculine

et féminine Comparaison transport en commun et

individuel Résultats étonnants

Les 12 bactéries de Montréal Comparaison des milieux sociaux Comparaison des salles de bain masculine

et féminine Comparaison transport en commun et

individuel Résultats étonnants

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Les douze bactéries de MontréalLes douze bactéries de Montréal

Ce sont les bactéries qui ressortent de l’ordinaire. Nous n’avons pu identifier qu’une seule d’entre

elles: la Salmonella Sp qui cause les intoxications alimentaires.

Cette dernière se retrouvaient dans les toilettes de Brébeuf et sur leurs poignées de portes.

Voir image #1 de la page suivante.

Ce sont les bactéries qui ressortent de l’ordinaire. Nous n’avons pu identifier qu’une seule d’entre

elles: la Salmonella Sp qui cause les intoxications alimentaires.

Cette dernière se retrouvaient dans les toilettes de Brébeuf et sur leurs poignées de portes.

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Photo des douze bactéries de Montréal

Photo des douze bactéries de Montréal

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Comparaison des milieux sociauxComparaison des milieux sociaux

De nombreux échantillons ont relevé que les milieux pauvres étaient plus souvent infectés de bactéries et ceci en plus grandes quantités.

Moyenne de colonies par pétri d’endroit riche : 332. D’endroit pauvre : 884 colonies par pétri.

De nombreux échantillons ont relevé que les milieux pauvres étaient plus souvent infectés de bactéries et ceci en plus grandes quantités.

Moyenne de colonies par pétri d’endroit riche : 332. D’endroit pauvre : 884 colonies par pétri.

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Comparaison des salles de bain masculine et féminine

Comparaison des salles de bain masculine et féminine

Les toilettes masculines sont en effet plus malpropres que les toilettes féminines.

La majorité des sièges masculins démontraient l’existence de plusieurs microorganismes.

Les toilettes masculines sont en effet plus malpropres que les toilettes féminines.

La majorité des sièges masculins démontraient l’existence de plusieurs microorganismes.

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Comparaison transport en commun et individuel

Comparaison transport en commun et individuel

Étrangement mais ingénieusement, les poignées de métro et d’autobus sont loin d’être les plus peuplés de bactéries dues à leur composition en acier inoxydable qui ne permettent par aux bactéries de s’agripper.

L’automobile personnelle s’est avérée comme étant le mode transport le plus infecté par de bactéries.

Étrangement mais ingénieusement, les poignées de métro et d’autobus sont loin d’être les plus peuplés de bactéries dues à leur composition en acier inoxydable qui ne permettent par aux bactéries de s’agripper.

L’automobile personnelle s’est avérée comme étant le mode transport le plus infecté par de bactéries.

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Résultats étonnantsRésultats étonnants

Les bactéries retrouvées sur les poignées de porte des toilettes étaient souvent présentent sur les sièges de ces toilettes.

Les sièges de toilettes ont été moins propices au développement de bactéries que les poignées (souvent touchées directement par les utilisateurs).

L’hôpital possède de nombreux bactéries, que ce soit sur le plancher (plus de 25000/ 20 cm2), la table du médecin (plus de 24000/ 20 cm2), la salle d’attente (plus de 25000/ 20 cm2)…

Les bactéries retrouvées sur les poignées de porte des toilettes étaient souvent présentent sur les sièges de ces toilettes.

Les sièges de toilettes ont été moins propices au développement de bactéries que les poignées (souvent touchées directement par les utilisateurs).

L’hôpital possède de nombreux bactéries, que ce soit sur le plancher (plus de 25000/ 20 cm2), la table du médecin (plus de 24000/ 20 cm2), la salle d’attente (plus de 25000/ 20 cm2)…

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Résultats étonnantsRésultats étonnants

La plupart des entrées de ventilations possèdent des quantités indéchiffrables à l’oeil nu (plus de 25000 bactéries/ 20 cm2). Cependant, il n’y avait pas d’effet sur l’atmosphère.

Les dessus comptoir, les dessous de comptoir, les planchers d’entrée, les robinets, sont extrêmement contaminées par des bactéries dans les cas examinés.

La plupart des entrées de ventilations possèdent des quantités indéchiffrables à l’oeil nu (plus de 25000 bactéries/ 20 cm2). Cependant, il n’y avait pas d’effet sur l’atmosphère.

Les dessus comptoir, les dessous de comptoir, les planchers d’entrée, les robinets, sont extrêmement contaminées par des bactéries dans les cas examinés.

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ConclusionConclusion Notre but de mieux comprendre les mythes qui nous

entourent régulièrement a été accompli. Bien que notre démarche avait beaucoup de lacunes, elle a quand même permis l’identification d’une bactérie, une meilleure appréciation de l’ordre quantitatif de présence des bactéries et une meilleure compréhension des bactéries en général.

L’appréciation globale du projet est très grande pour chacun des membres de l’équipe.

Finalement, il faudrait remercier le professeur et la technicienne de laboratoire qui ont rendu les parties laborieuses plus faciles, ce qui a augmenté l’appréciation encore d’avantage.

Notre but de mieux comprendre les mythes qui nous entourent régulièrement a été accompli. Bien que notre démarche avait beaucoup de lacunes, elle a quand même permis l’identification d’une bactérie, une meilleure appréciation de l’ordre quantitatif de présence des bactéries et une meilleure compréhension des bactéries en général.

L’appréciation globale du projet est très grande pour chacun des membres de l’équipe.

Finalement, il faudrait remercier le professeur et la technicienne de laboratoire qui ont rendu les parties laborieuses plus faciles, ce qui a augmenté l’appréciation encore d’avantage.

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MédiagraphieMédiagraphie ARMS, Karen; CAMP, Pamela S. Biologie générale, Éditions Études Vivantes, Montréal, 1186 pp,

1993 PRESCOTT, HARLEY, KLAIN. Microbiologie 2e édition française, Éditions de Boerk University,

Espagne, 1000 pp, 2003. MORÈRE, Jean-Louis, PUJOL, Raymond. Dictionnaire raisonné de biologie, Éditions Frisons-

Roche, Paris, 1222 pp, 2002) DEACON, Jim, The Microbial World: Myxobacteria, Page consultée le 12 février 2006. Adresse

URL: http://helios.bto.ed.ac.uk/bto/microbes/myxococc.htm DECOSTER, LEMAHIEU et al., Rickettsia, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL:

http://anne.decoster.free.fr/chlamyri/rickett.htm HARRIS INTERACTIVE LTD. Hand Washing Findings Revision, Page consultée le 26 avril 2006.

Adresse URL: http://www.cleaning101.com/newsroom/2005_survey/handhygiene/2005_Hand_Washing_Findings_rev.ppt

HO, Wayne; KLEIN, Joel: Tetanus, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL: http://kidshealth.org/parent/infections/bacterial_viral/tetanus.html

J.P. EUZÉBY, Introduction à la taxonomie des procaryote, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL: http://www.bacterio.cict.fr/bacdico/taxonomie.html#approchestaxo

ARMS, Karen; CAMP, Pamela S. Biologie générale, Éditions Études Vivantes, Montréal, 1186 pp, 1993

PRESCOTT, HARLEY, KLAIN. Microbiologie 2e édition française, Éditions de Boerk University, Espagne, 1000 pp, 2003.

MORÈRE, Jean-Louis, PUJOL, Raymond. Dictionnaire raisonné de biologie, Éditions Frisons-Roche, Paris, 1222 pp, 2002)

DEACON, Jim, The Microbial World: Myxobacteria, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL: http://helios.bto.ed.ac.uk/bto/microbes/myxococc.htm

DECOSTER, LEMAHIEU et al., Rickettsia, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL: http://anne.decoster.free.fr/chlamyri/rickett.htm

HARRIS INTERACTIVE LTD. Hand Washing Findings Revision, Page consultée le 26 avril 2006. Adresse URL: http://www.cleaning101.com/newsroom/2005_survey/handhygiene/2005_Hand_Washing_Findings_rev.ppt

HO, Wayne; KLEIN, Joel: Tetanus, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL: http://kidshealth.org/parent/infections/bacterial_viral/tetanus.html

J.P. EUZÉBY, Introduction à la taxonomie des procaryote, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL: http://www.bacterio.cict.fr/bacdico/taxonomie.html#approchestaxo

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Médiagraphie (Suite)Médiagraphie (Suite) LEPP, Heino, Types of fungal fruiting bodies, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL:

http://www.anbg.gov.au/fungi/types-of-fungi.html MAURIN, M., Rickettsia, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL :

http://www.microbes-edu.org/etudiant/rickettsie.html PÉROLAT, P.; PHILIPPON, A., Spirochètes, Page consultée le 26 avril 2006. Adresse URL :

http://www.microbes-edu.org/etudiant/spirochetes.html SANTÉ CANADA, Fusobacterium Spp. Fiches techniques santé/sécurité (FSST), Page consultée le

12 avril 2006. Adresse URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds69f.html SANTÉ CANADA, Burkholderia Fiches techniques santé/sécurité (FSST), Page consultée le 12

avril 2006. Adresse URL: http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds26f.html SANTÉ CANADA, Staphylococcus Aureus Fiches techniques santé/sécurité (FSST), Page consultée

le 12 avril 2006. Adresse URL: http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds143f.html SANTÉ CANADA, Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium bovis Fiches techniques

santé/sécurité (FSST), Page consultée le 12 avril 2006. Adresse URL: http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds103f.html

TAN, Sarah, Think before you flus hor brush, Page consultée le 26 avril 2006. Adresse URL:http://serendip.brynmawr.edu/biology/b103/f02/web2/stan.html

LEPP, Heino, Types of fungal fruiting bodies, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL:http://www.anbg.gov.au/fungi/types-of-fungi.html

MAURIN, M., Rickettsia, Page consultée le 12 février 2006. Adresse URL : http://www.microbes-edu.org/etudiant/rickettsie.html

PÉROLAT, P.; PHILIPPON, A., Spirochètes, Page consultée le 26 avril 2006. Adresse URL : http://www.microbes-edu.org/etudiant/spirochetes.html

SANTÉ CANADA, Fusobacterium Spp. Fiches techniques santé/sécurité (FSST), Page consultée le 12 avril 2006. Adresse URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds69f.html

SANTÉ CANADA, Burkholderia Fiches techniques santé/sécurité (FSST), Page consultée le 12 avril 2006. Adresse URL: http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds26f.html

SANTÉ CANADA, Staphylococcus Aureus Fiches techniques santé/sécurité (FSST), Page consultée le 12 avril 2006. Adresse URL: http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds143f.html

SANTÉ CANADA, Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium bovis Fiches techniques santé/sécurité (FSST), Page consultée le 12 avril 2006. Adresse URL: http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds103f.html

TAN, Sarah, Think before you flus hor brush, Page consultée le 26 avril 2006. Adresse URL:http://serendip.brynmawr.edu/biology/b103/f02/web2/stan.html

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