SommaIrE

introduction x

mode d’emPloi xiv

EUropE • 1Grande-BretaGne et irlande 3

ANGLETERRE • ÉCOSSE • PAYS DE GALLES • IRLANDE • IRLANDE DU NORD

euroPe de l’oueSt 8 0

AUTRICHE • BELGIQUE • FRANCE • ALLEMAGNE

GRÈCE • CHYPRE • ITALIE • LUxEMBOURG • MALTE • MONACO

PAYS-BAS • PORTUGAL • ESPAGNE • SUISSE

euroPe de l’eSt 2 8 4

CROATIE • RÉPUBLIQUE TCHÈQUE • ESTONIE • GÉORGIE

HONGRIE • LETTONIE • LITUANIE • MONTÉNÉGRO • POLOGNE

ROUMANIE • RUSSIE • SLOvAQUIE • SLOvÉNIE • UkRAINE

Scandinavie 3 3 5

DANEMARk • ÎLES FÉROÉ • GROËNLAND

FINLANDE • ISLANDE • NORvÈGE • SUÈDE

v

Une seule visite vaut mieux que mille récits.P R O v E R B E A S I AT I Q U E

vi vii

afrIqUE • 373afriQue du nord 3 7 5

ÉGYPTE • MAROC • TUNISIE

afriQue de l’oueSt 3 9 4

GHANA • MALI

afriQue de l’eSt et afriQue du Sud 3 9 8

BOTSwANA • ÉTHIOPIE • kENYA • MALAwI • MOzAMBIQUE

NAMIBIE • AFRIQUE DU SUD • TANzANIE • OUGANDA

zAMBIE • zIMBABwE

Î leS de l’ocÉan indien 4 3 7

MADAGASCAR • LES MALDIvES • MAURICE • SEYCHELLES

aSIE • 477aSie de l’eSt 4 7 9

CHINE • TAIwAN • JAPON • MONGOLIE • CORÉE DU SUD

aSie du Sud et aS ie centrale 5 3 1

BHOUTAN • INDE • IRAN • kYRGYzSTAN • NÉPAL • SRI LANkA • TADJIkISTAN

TURQUIE • TURkMÉNISTAN • OUzBÉkISTAN

aSie du Sud-eSt 5 9 0

CAMBODGE • INDONÉSIE • LAOS • MALAISIE

BIRMANIE • PHILIPPINES • SINGAPOUR • THAïLANDE • vIêTNAM

moyEn-orIEnt • 443ISRAËL • PALESTINE • JORDANIE

LIBAN • OMAN • QATAR • ARABIE SAOUDITE

SYRIE • ÉMIRATS ARABES UNIS • YÉMEN

aUStraLIE, noUvELLE-ZéLandE, îLES dU pacIfIqUE • 643

auStralie et nouvelle -zÉlande 6 4 5

ÎleS du Pacif iQue 6 7 7

ÎLES COOk • MICRONÉSIE • FIDJI • POLYNÉSIE-FRANçAISE

PALAOS • PAPOUASIE-NOUvELLE-GUINÉE • SAMOA • TONGA • vANUATU

viii ix

amérIqUE dU nord • 699ÉtatS -uniS 7 0 1

canada 9 1 0

antILLES, BaHamaS, BErmUdES • 1055

PETITES ANTILLES • BAHAMAS • BERMUDES

GRANDES ANTILLES • TURkS-ET-CAïCOS

amérIqUE LatInE • 943mexiQue et amÉriQue centrale 9 4 5

MExIQUE • BELIzE • COSTA RICA • GUATEMALA

HONDURAS • NICARAGUA • PANAMá

amÉriQue du Sud et antarctiQue 9 8 0

ARGENTINE • MALOUINES • BOLIvIE • BRÉSIL

CHILI • COLOMBIE • ÉQUATEUR • PÉROU • URUGUAY

vENEzUELA • ANTARCTIQUE • GÉORGIE DU SUD

IndEX • 1115index thÉmatiQue Par PayS 1115

index GÉnÉral 1163

crÉditS PhotoGraPhiQueS 1179

remerciementS 1182

néanmoins, avec une révision que je consi-dère comme un nouveau livre à part entière. Cette édition propose près de 200 nouvelles entrées, dont 28 nouveaux pays. Lorsque j’ai rédigé la première version, certaines de ces nations n’étaient tout simplement pas dans mon rayon d’action (Ghana, Nicaragua, Corée du Sud) ; d’autres s’émancipaient à peine du joug de l’Union soviétique (Estonie, Ukraine, Slovaquie). Leurs infrastructures d’accueil étaient alors des plus sommaires, tandis qu’aujourd’hui ces pays sont de véritables révélations. Enfin, il y a de nombreuses des-tinations que les contraintes d’espace de l’édition originale m’avaient forcée de laisser de côté pour certains pays déjà bien repré-sentés – je ne plaisantais qu’à demi en disant

néanmoins impossible d’échapper à mes pre-mières sensations : ma première immersion totale dans une langue et une culture étran-gères, ma première rencontre avec la salsa et le merengue (leurs mélodies irrésistibles étaient partout), ma première dégustation d’avocats cueillis à même l’arbre du patio, ma première leçon de guitare. Mon amour et ma fascination pour tout ce qui est latino sont nés lors de ce séjour formateur et instructif. Quarante années se sont écoulées avant que je ne retourne à Saint-Domingue. C’était l’année dernière, et c’était comme de revenir à ses premières amours, lorsque les souvenirs endormis rejaillissent. Comme moi, la ville avait grandi et changé, et elle était presque méconnaissable. Elle m’a pourtant rappelé celle que j’étais en arrivant – innocente avec des yeux émerveillés – et comment j’en suis repartie, avec une curiosité maladive qui ne m’a jamais quittée depuis. Ainsi que Herman Melville l’a écrit dans Moby Dick, j’étais « tourmenté[e] d’une éternelle démangeaison pour toutes les choses lointaines ».Il est rare que je retourne aux mêmes endroits. Simplement parce qu’il y en a trop que je n’ai pas encore visités. Avant, lorsqu’on me demandait quel avait été mon voyage préféré, je répondais que c’était le dernier, le plus intact dans ma mémoire. Aujourd’hui, je sais que c’est le prochain. J’ai toujours un, voire quatre projets de voyage avant même d’avoir posé ma valise. J’ai été le meilleur usager de 1000 Lieux, et j’ai passé toutes ces années depuis sa première publication en 2003 à trouver de nouveaux lieux pour les pages de cette nouvelle édition. Je vais probablement contrarier de nombreuses personnes qui considèrent que la première liste répondait parfaitement à leurs attentes. Me revoici

familiale à destination de Jersey Shore. Les parties de Risk à même le sol du salon me firent découvrir des lieux avec des noms aussi étranges que Madagascar et Siam. Ce n’était pas tant la domination du monde proposée par ce jeu qui me fascinait, mais plutôt les loin-tains territoires d’une planète tellement vaste, exotique et romanesque qu’elle me semblait illusoire.J’ai eu ma première véritable expérience à l’âge de quinze ans, lorsque mes parents m’ont autorisée à rendre visite à une amie de lycée dont la famille vivait à Saint-Domingue, la capitale de la République dominicaine. Si j’étais trop naïve alors pour apprécier la beauté et l’importance historique de la « ville des premières » (surnommée ainsi parce que Saint-Domingue fut la première colonie des Amériques avec la première rue, la première cathédrale, la première forteresse), il me fut

Alors que je rédige cette introduction, mes nièces sont en Islande. Je les imagine se délassant dans les eaux

chaudes du Lagon bleu sous le soleil de minuit, traversant de vastes paysages désolés dont la beauté austère est à couper le souffle, ralentissant sur une route pour laisser passer des chevaux sauvages, ou encore faisant une halte pour commander à déjeuner sur un menu écrit dans une langue qu’elles ne peuvent pas prononcer. Grâce aux courriels (les cartes postales d’aujourd’hui) et aux publications sur leur page Facebook (les temps changent !), je partage leur enthou-siasme et leur émerveillement. Elles reviendront euphoriques, sachant à quel point les voyages élargissent notre vision du monde et nous donnent un regard neuf sur notre quo-tidien. Hormis le décalage horaire et un compte en banque légèrement écorné, les voyages n’offrent que des avantages.L’appel du voyage – que je me plais à nommer l’amour du voyage – court dans mes veines depuis toujours. Pour paraphra-ser winston Churchill, je n’ai jamais considéré comme perdue une heure passée dans un avion (ou bus, tuk-tuk, voiture, TGv). L’immensité du monde m’est apparue très jeune, lorsque nous fermions la porte de la maison et nous entassions dans la voiture

i N t R o D u C t i o N xix L E S 1 0 0 0 L I E U x Q U ’ I L FA U T Av O I R v U S D A N S S A v I E

introduction

le monde revisité

Arbres centenaires des jardins du palais de la Prospérité à Séoul en Corée du Sud.

La cathédrale Santa Maria la Menor à Saint-Domingue.

i n t r o d u c t i o nL E S 1 0 0 0 L I E U x Q U ’ I L FA U T Av O I R v U S D A N S S A v I E xvxiv

du pays dans lequel vous vous trouvez (011 aux États-Unis et au Canada ; 0011 en Australie ; 00 en France, au Royaume-Uni, en Irlande et en Nouvelle-zélande, etc.) suivi du numé-ro inscrit. Dans de nombreux pays, vous devrez ajouter un 0 lorsque vous composerez le numéro depuis ce pays (dans ce cas, vous n’aurez pas besoin de composer le code du pays).

accèsLa rubrique « Accès » contient des informations sur les agents et les voya-gistes qui proposent des voyages orga-

nisés, des treks, des croisières, des safaris et autres formules, ainsi que des voyages sur mesure vers ou à l’intérieur d’un pays.

où séjournerLes hôtels et chambres d’hôtes désignés dans cette rubrique, même s’ils ne sont pas mentionnés dans le texte, constituent un bon choix à proximité du lieu décrit.

détails pratiquesvoici un récapitulatif des informations que vous trouverez à la fin de la plupart des entrées.

situationDistance du site depuis la principale ville ou le principal aéroport.

renseignements Le site Internet officiel de l’office de tourisme régional.

adresses et téléphonesPour chaque lieu cité, le téléphone et l’adresse Internet sont mentionnés.À propos des numéros de téléphone : tous les numéros de téléphone de ce livre sont inscrits avec le code du pays corres-pondant. Pour les appeler, vous devez composer le code d’accès international Le Bellagio, un des palaces mythiques de Las Vegas.

C’est à Norrland, en Suède, que l’on vient pour admirer les aurores boréales pendant les mois d’hiver.

mode d’emploi sportives ou de loisirs, des pics de fréquenta-tion et des autres événements importants. S’il n’y a rien d’inscrit, cela signifie simplement que le site est « idéal toute l’année ». Par exemple, une visite au musée du Louvre est idéale à tout moment !

voyager en sécuritéCe livre propose des idées de voyage dans un monde idéal et paisible, mais le monde d’au-jourd’hui ne l’est pas toujours. En général, la plupart des destinations proposées sont sûres, néanmoins certains lieux peuvent présenter des risques réels ou potentiels. Aussi, avant d’organiser un voyage vers des destinations qui vous sont inconnues, en particulier si vous voyagez seul(e), renseignez-vous : www.diplo-matie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/

documents nécessairesEn plus d’un passeport en cours de validité, de nombreux pays présentés dans ce guide demandent aux étrangers un visa d’entrée à se procurer avant leur départ. Renseignez-vous auprès de votre agent de voyage ou voyagiste, ou sur le site www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/

Leur fermeture annuelle n’est pas mention-née si l’établissement est ouvert toute l’année ou si la fermeture annuelle est inférieure à six semaines. Avant de partir, il est judicieux de contacter les hôtels, restaurants et sites, et de vérifier les dates de fermeture en basse saison, ainsi que la disponibilité en haute saison et lors des fêtes locales ou régionales. Le site Internet www.jours-feries.com propose une base de données mondiale de tous les jours fériés lors desquels vous risquez de rencontrer de l’af-fluence ou des fermetures.

saisonsPour la plupart des entrées, j’ai indiqué les saisons idéales pour s’y rendre, en fonction de la météo, des festivals, des manifestations

Les jours ensoleillés sont le meilleur moment pour admirer les vitraux de la cathédrale de Léon en Espagne.

L’hôtel la Casa Pueblo sur la Punta del Este en uruguay affiche ses influences méditerranéennes.