1.8 – Les végétaux

SBI 3U

p. 98 - 106

Il existe deux types de tissus vasculaires : le xylème

le phloème

À l’aide de vaisseaux (lignine), le xylème

transporte l’eau et les minéraux de la racine

à la tige, puis aux feuilles de la plante.

Le phloème permet le transport de la

matière organique (sucres).

Les tissus vasculaires

Le cycle vital des plantes est une alternance de phases

haploïdes et diploïdes.

La génération diploïde s’appelle sporophyte. Ils

produisent des spores haploïdes (méiose) qui peuvent se

développer sans fécondation.

La génération haploïde s’appelle gamétophyte. Ils

produisent des gamètes mâles et femelles (mitose) qui

fusionnement à la fécondation pour former d’autres

sporophytes.

Le cycle se répète ensuite.

L’alternance des générations

L’alternance des générations

Le cycle vital des plantes consiste en une alternance des générations

entre les sporophytes (diploïdes) et les gamétophytes (haploïdes).

Appelées bryophytes, elles regroupent 3 embranchements :

muscinées (mousses)

hépatophytes (hépatiques)

anthocérophytes (anthocérotes)

Ce sont peut-être les premiers végétaux terrestres.

Elles ne possèdent pas de tissu vasculaire et dépendent de la

diffusion et de l’osmose afin d’assurer le transport des nutriments.

Elles n’ont pas de racines, mais sont dotées de petits filaments

appelés rhizoïdes.

Le rôle principal des rhizoïdes est le soutien de la plante. Ils

peuvent aussi absorber de l’eau, mais l’ensemble de l’appareil

végétatif des bryophytes en est capable.

Les plantes non vasculaires

Bryophytes Description Importance

- tige courtes et verticales, avec des

parties semblables à des feuilles, d’une

seule cellule d’épaisseur

- variété d’écosystèmes où d’autres

plantes ne pourraient survivire

- deuxième groupe le plus diversifié

chez les végétaux; on compte deux fois

plus d’espèces de mousses que de

mammifères

- La mousse de sphaigne constitue par

endroits la biomasse la plus abondante

dans les tourbières boréales du

Canada.

- Certains peuples autochtones ont

utilisé la mousse de sphaigne pour

fabriquer des couches (pour ses

propriétés absorbantes), pour baliser

les sentiers ou comme produit de

nettoyage.

- apparence de tiges feuillues ou de

petites frondes plates, d’une seule

cellule d’épaisseur, comme les mousses

- croissance plutôt horizontale, à

l’opposé de la plupart des mousses

- pour la plupart, croissance dans les

endroits humides et ombragés, sur les

roches, les arbres et le sol

-Les hépatiques comptent parmi les

premiers organismes à avoir colonisé

les zones perturbées. Elles contribuent

à réduire l’érosion du sol et sont une

source de nourriture pour les animaux.

- Elles sont utiles à l’étude de

l’évolution des plantes, puisque leur

ADN révèle qu’elles seraient les

plantes terrestres les plus apparentées

aux algues vertes.

- semblables aux hépatiques, mais avec

un seul chloroplaste par cellule,

caractéristique qu’elles ont en commun

avec certaines algues

- sporophyte qui sort du gamétophyte

sous la forme d’une corne

- croissance sur les troncs d’arbres, les

rives et d’autres endroits humides

-Comme les autres bryophytes, ils

jouent un rôle dans le cycle des

nutriments dans les écosystèmes.

- La diversité des anthocérotes est

limitée de nos jours, avec environ 100

espèces. Quelques-unes sont

menacées.

- Possibilités pour les usages

pharmaceutiques.

Mousses

Hépatiques

Anthocérotes

Le cycle de vie des bryophytes

Les vasculaires sans graines

C’est probable que les fougères et les autres espèces

du même embranchement ont formé les premières

forêts (il a environ 300 millions d’années).

Elles possèdent des racines et des tissus vasculaires,

un épiderme cireux et épais qui permet une

diminution de perte d’eau par évaporation.

Dans l’épiderme, on retrouve aussi de petites

ouvertures nommées stomates qui permettent au gaz

d’entrer et de sortir afin d’assurer la photosynthèse

de la plante.

Vasculaires sans

graines

Principales

caractéristiques

Autres renseignements

-environnement humide et tropical

comme dans les Caraïbes et

certaines régions d’Asie

- aucune feuille ni racine

- photosynthèse se déroulant dans

la tige

- production de spores dispersées

par le vent

- seulement trois espèces

connues

- aucune trace de psilotes dans le

registre fossile

- une espèce, Psilotum nudum,

aux formes particulières, est

cultivée en serre

- classification controversée;

selon des données récentes,

certaines sources classent les

fougères, les psilotes et les

lycopodes dans l’embranchement

des ptérophytes

- courants dans les environnements

boisés humides partout dans le

monde, mais surtout en milieu

tropical

- petites feuilles en formes

d’aiguilles

- production de spores dispersées

par le vent qui se regroupent en

amas de feuilles à l’extrémité de

la tige

- environ 1 000 espèces dans le

monde

- le groupe le plus ancien parmi

les vasculaires

- utilisés comme décoration du

temps des fêtes parce qu’ils

conservent leur couleur verte

Les caractéristiques des plantes vasculaires sans graines

Psilotes

(embranchement des

psilotophytes)

Lycopodes

(embranchement des

lycophytes)

Vasculaires sans

graines

Principales

caractéristiques

Autres renseignements

- courantes dans les milieux

tempérés et tropicaux, y compris

le Canada et les États-Unis

- tiges creuses avec feuilles en

forme d’écailles qui poussent par

noeuds le long de la tige

- production de spores à

l’extrémité des tiges, comme chez

les lycopodes

- environ 50 espèces

- à cause des propriétés abrasives

de leurs tiges rigides, on les

utilise pour le nettoyage des

casseroles et le polissage du bois

- courantes dans les

environnements chaudes et

humides, mais aussi dans les

milieux plus frais et plus secs

- munies de racines, de tiges et de

feuilles; feuilles très dominates

chez certaines espèces

- chez la plupart des espèces,

feuilles qui naissent enroulées, en

forme de tête de violon

- environ 10 000 espèces dans le

monde

- leur taille peut varier de 5 cm à

près de 10 m

- largement utilisées par les

fleuristes et cultivées dans les

jardins comme plantes

ornementales

Les caractéristiques des plantes vasculaires sans graines

Prêles

(embranchement des

sphénophytes)

Fougères

(embranchement des

ptérophytes)

Le cycle de vie des fougères

Deux types de végétaux vasculaires se

multiplient au moyen de graines : Les gymnospermes : une plante vasculaire à graine nue

Les angiospermes : une plante vasculaire dont les

graines sont recouvertes d’un tissu protecteur

Elles ont fait leur apparition il y a environ 280

millions d’années.

Les vasculaires à graines

Le termes “gymnospermes” veut dire “à

graines nue”.

Les graines des gymnospermes sont

exposées à la surface des cônes.

Catégorie qui regroupe les conifères (le pin,

le sapin, l’if, l’épinette,

le cèdre et de nombreux

autres grands arbres).

La diversité des gymnospermes

sap

in

ép

inett

e

cèd

re

La partie reproductrices des conifères sont

les cônes.

Les cônes mâles sont mous et vivent peu

longtemps. Les cônes femelles sont plus

rigides et vivent plus longtemps.

La reproduction sexuée des conifères passe

par le transport des spermatozoïdes du cône

mâle jusqu’aux ovules non fécondés du cône

femelle.

La reproduction des gymnospermes

Le cône

La reproduction des conifères

http://www.larousse.fr/encyclopedie/flash/

Cycle_des_conif%C3%A8res/1100453

Animation

Regroupent toutes les plantes à fleurs.

Leurs graines sont contenues dans un fruit.

On trouve parmi les angiospermes les fleurs, les

légumes, les arbres feuillus (p.ex., les chênes, les

érables, les bouleaux, l’herbe)

Il y en a plus de 250 000

espèces sur Terre.

La diversité des angiospermes

bo

ule

au

pla

nt

de t

om

ate

ros

e

L’anatomie d’une fleur typique

Une fleur typique possède 4 organes : (1) les sépales à la base, (2) les

pétales colorés, (3) les étamines mâles qui produisent le pollen et (4) le

pistil femelle qui contient les ovaires.

Les fruits

Comme les fleurs, les fruits prennent de nombreuses formes.

Habituellement, le fruit est un ovaire mature contenant des graines. Il

arrive que d’autres éléments de la fleur ou de la plante fassent partie

du fruit, comme la tige de la fleur dans le cas d’une pomme.

Ils sont réparties en 2 grands groupes: monocotylédone : une catégorie de plantes à fleurs qui

possèdent un seul cotylédon

dicotylédone : une catégorie de plantes à fleurs qui

possèdent deux cotylédon

Le pissenlit, le pommetier et l’érable sont des

dicotylédones.

Le maïs, les orchidées et les oignons sont des

monocotylédones.

La classification des angiospermes

Les différences entre les monocotylédones

et les dicotylédones

p. 99

(7, 10, 12)

p. 103

(14, 15, 17)

p. 106

(1, 4, 6, 9, 10)

Devoirs