34
29/10/2012 1 Comité de suivi technique n°3 Millau 26 avril 2012 Projet « Maintien de la biodiversité des territoires ruraux du Massif central à travers: la préservation de la qualité et la fonctionnalité des milieux ouverts herbacés » Rappel des derniers « temps forts » 20 octobre : Comité de suivi technique 2 + Programmation du dossier « observatoire état de conservation » 24 octobre: Rencontre Agences de l’eau 25 octobre: 2ème réunion du groupe technique Herbe Massif central animé par le SIDAM 2 novembre: Rencontre PNR Aubrac 10 novembre: COPIL « Contrat corridors biologiques Massif central en Rhône- Alpes » 8 décembre: Courrier d’information Chambres d’agriculture 14 décembre: Groupe de travail sites pilotes –gestion/restauration 17 janvier : Conférence de lancement 3 février: Réunion téléphonique volet agronomique complémentaire 6 mars: Colloque Herbe Massif central + réunion volet agronomique complémentaire 3-4 avril: Formation AFPF « prairies permanentes » 2

2012-04-26 ipamac-moh_cosu3_diaporama

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Diaporama du Comité de suivi de l'étude "Trame des milieux ouverts herbacés du Massif central"du 26 avril 2012

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29/10/2012

1

Comité de suivi technique n°3Millau

26 avril 2012

Projet « Maintien de la biodiversité des territoires ruraux du Massif central à travers:la préservation de la qualité et la fonctionnalité des milieux ouverts herbacés »

Rappel des derniers « temps forts »

� 20 octobre : Comité de suivi technique n°2 + Programmation du dossier

« observatoire état de conservation »

� 24 octobre: Rencontre Agences de l’eau

� 25 octobre: 2ème réunion du groupe technique Herbe Massif central animé par

le SIDAM

� 2 novembre: Rencontre PNR Aubrac

� 10 novembre: COPIL « Contrat corridors biologiques Massif central en Rhône-

Alpes »

� 8 décembre: Courrier d’information Chambres d’agriculture

� 14 décembre: Groupe de travail sites pilotes –gestion/restauration

� 17 janvier : Conférence de lancement

� 3 février: Réunion téléphonique volet agronomique complémentaire

� 6 mars: Colloque Herbe Massif central + réunion volet agronomique complémentaire

� 3-4 avril: Formation AFPF « prairies permanentes »2

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2

Ordre du Jour

� 10h: Etat d’avancement actions « Cartographie affinée de la trame

agropastorale » et « Observatoire de l’état de conservation »

� 11h30: Etat d’avancement actions « Gestion/restauration trame

agropastorale »

� 14h: Réflexions « stratégiques »:

• Phase 2 (2013-2015)

• Volet recherche-développement agronomique complémentaire

� 15h: Etat d’avancement stage IPAMAC « Capitalisation initiatives existantes »

� 15h30: Questions diverses et dates à retenir3

2012

Trame écologique agropastorale du Massif central :de l’approche cartographique globale par grands typ es de milieux à une

approche cartographique affinée des végétations agr opastorales

C O

N S

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C O

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Comité technique du 26/04/2012MAINTIEN DE LA BIODIVERSITÉ DES TERRITOIRES RURAUX DU MASSIF CENTRAL

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3

- Choix d’une échelle pertinentepour cartographier la trame écologique agropastorale sur l’ensemble des territoires ateliers

- Comparatif coût / pertinence des échelles en fonction de l’objectif de la cartographie

Cartographie fine de la végétation« terrain »

Mise en évidence du potentiel de

télédétection de la végétation sur les

zones tests

Analyse des écarts entre la cartographie de terrain et l’analyse des images en fonction de l’échelle et de la résolution

Analyse des images aériennes et spatiales à 3 échelles et résolutions (10, 80 et 250 cm)

Trame écologique agropastorale du Massif central : Rappel de la méthodologie générale

Trame écologique agropastorale du Massif central : Rappel de l’organigramme

1ère semaine de juin

Avant la phase terrain : Référentiel typologique phytosocio-logiqueFonds blancs

2 périodes différentes en fonction des TA

Période du levé de terrain : fonction de la végétation de chaque TA

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4

Trame écologique agropastorale du Massif central : Rappel des étapes et calendrier prévisionnel

Phase 1 :

Choix des territoires ateliers et des zones tests

Phase 2 :

Cartographie fine des végétations des zones tests (terrain)

Phase 3 :

Acquisition et analyse des images aériennes et spatiales

Phase 4 :

Élaboration d’une méthode de cartographie des végétations

Phase 5 :

Tests cartographiques de la méthode sur les territoires ateliers

2011 2012 2013

RENDUFIN 2013

Phase 6:

Ajustements et validation de la méthodeRapport final

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

Sancy Cézallier :- territoire atelier de 3000 ha divisé en 4 secteurs ;

- 6 zones tests de 600 ha au total.

Périmètres des territoires ateliers et des zones tests :(CBNMC, CBNPMP, EVS-ISTHME)

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5

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

Monts du Forez :- territoire atelier de 4000 ha divisé en 2 secteurs ;

- 4 zones tests de 600 ha au total.

Périmètres des territoires ateliers et des zones tests :(CBNMC, CBNPMP, EVS-ISTHME)

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

Causse Noir :- territoire atelier de 3000 ha divisé en 2 secteurs ;

- 4 zones tests de 600 ha au total.

Périmètres des territoires ateliers et des zones tests :(CBNMC, CBNPMP, EVS-ISTHME)

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6

Élaboration de la méthode de cartographie de terrai n des végétations agropastorales sur les zones tests : (CBNMC, CBNPMP, EVS-ISTHME)

PRINCIPE : identifier et caractériser finement in situ les unités de végétation cartographiques sur la base d’unités de végétation virtuelles discriminées par analyse d’images aériennes et spatiales.Production de la méthode de cartographie de terrain au 1/2000 avec bordereau de levé de terrain ( CBNM C + CBNPMP)

Principe de la cartographie de terrainÉchelle de travail : 1/2000

Unités de Végétation Virtuelles Unités de Végétation Cartographiées

SIG (UVV)

Terrain (UVC)

caractérisation phytosociologique, structurale …

enveloppe de végétation potentielle

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

Production des supports cartographiques (avant terr ain) = UVV

En cours de réalisation

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

-fond physionomique : photo-interpréter et digitaliser manuellement les éléments physionomiques qui composent le paysage à partir de la BD Ortho vraie couleur et Infra Rouge Couleur (si disponible) au 1/1000. Comprend en amont une phase préalable de terrain pour caler la photo-interprétation.

- fond écologique : mettre en évidence des conditions écologiques différenciées correspondant à des potentialités de végétation (segmentation tessélaire et caténale).

Croisement des 2 fonds ► fond blanc constitué d’Unités Virtuelles de Végétation.

MNT (25 m)

altitudespentesexpositionsinsolationformes de terraincourbures et dépressionsindice d’humidité etc.

+ réseau hydrographique et zones humides+ substrat géologique+ géomorphologie

extraction

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7

Trame écologique agropastorale du Massif central :

Exemple du Causse Noir

Trame écologique agropastorale du Massif central : Exemple du Causse Noir

formes de terrain

géologieinsolation

penteexposition

indice d’humidité

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8

Référentiel des végétations (avant terrain) Connaissance préalable des séries de végétations et de leurs liens dynamiques :

Catalogue en cours de réalisation

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

série A :

herbagère

dynamique

série A

géosérie C

série E

série G

série F

série D

série B

Pelouse/ prairie

ForêtPelousepionnière

Landes/ ourlet

Trame écologique agropastorale du Massif central : État d’avancement

Geranion sanguinei

Berberidion vulgaris

Faciès à Buis

Faciès à Genévrier

Quercion pubescenti-sessiliflorae

Exemple d’unités paysagères du Causse noir : plateau, sur calcaires et sables dolomitiques

Faciès à Amélanchier

Faciès à Pinus sylvestris

Armerion junceae

Ononidion striatae

Couche de sable épaisse

Trachynion distachyae Couche

de sable fine

Affleurements rocheux plats, dalles

Alysso alyssoidis-Sedion albi

Blocs rocheux verticaux

Frais, ombragés

EnsoleillésPotentillion caulescentis

Variante dolomitique

Violo biflorae-Cystopteridion alpinae

Variante dolomitique

Berberidion vulgaris

Fragmentaire

Variante (s) à définir

Cephalanthero rubrae -

Pinion sylvestris

Astero-Anthyllidetum montanae

Faciès à Aphyllanthes monspeliensis

Faciès à Helianthemum oelandicum subsp. incanum

Annuelles Herbacées vivacesHerbacées

vivaces d’ourlets Arbustes Arbres

Faciès à Stipa eriocaulis

Variante (s) à définir

Variante (s) à définir Variante (s) à

définir

Variante (s) à définir

rudéralisation

Gpt à Geranium annuelsCardaminetea hirsutae

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9

Levé de terrain à partir du bordereau standard = UV C

Phase de terrain en fonction de la végétation, à pa rtir de mi-mai (Causse noir) puis juin et juillet 2012 (Sancy-Céza llier et Forez)

LOGO CBN Code Type Unité Végétation = : UVV conservée à l'identique V : végétation non complexe

+ : contour de l'UVV modifié CS : complexe sérialX a/b/c/… : UVV subdivisée CC : complexe caténalX a/b/c/…+ : UVV subdivisée et contour CI : complexe indéterminé

modifién° UVV avec laquelle on la fusionneNX : nouvelle UVC

voir référentiel typologique

S : spatialeSL : spatio-linéaire voir référentiel typologiqueL : linéaire autres :P : ponctuelle rocher/sol nu/muret/chemin/falaise/clapier E : éclaté d’épierrement/falaise/dalles rocheuses/etc.

TUV Série Alliance et US Groupement Infrasyntaxon Faciès et taxons codominants

Fra

gmen

t

Acc

epta

tion

CBN Trame écologique du Massif central : de l’approche cartographique globale par grands types de milieux à une approche cartogra phique affinée des

végétations agropastorales

Codificationadresse Code Traitement

Organisme :

Tel :

E-Mail chargé de missionLEVÉ D'INFORMATIONS AU 1/2000

IdentificationCode Série

Observateur : Zone test :

Territoire atelier :

Code Alliance et Unité SupérieureCode Forme UV

N° de bordereau (personnel) : N° CBN (saisie) : RÉSERVÉ À LA SAISIE

N° minute cartographique :

Date :

ID UVVTraiteme

nt FUV

Bloc typologique phytosociologique

Descriptif

Code Groupement Code Acceptationvoir référentiel typologique D : douteux Bovin lait

autres : P : provisoire bovin viandeterre/granitique/… ovins

recouvrement vertical projeté tenant comptevoir référentiel typologique des superpositions la somme = 100%autres :boule/granite/…

part réel de l'élément ne tenant pas compte des superpositions la somme peut dépasser 100%

N° du relevé phytosociologiqueF : fragment phénologie (floraison d'une espèce…)B : groupement basal perturbations (anthropiques, biotiques…)

1 : observation directe avec relevé phytosociologique2 : observation directe sans relevé phytosociologique

Hau

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(%)

Nat

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l'obs

erva

tion

Remarques autres

Remarques agronomiques (non exhaustif) :

Part spatiale en projection (%)Code Infrasyntaxon, faciès et taxons codominants

Code Nature de l'observation

Recouvrement réel de l'élément (%)

Remarques autres (non exhaustif) :Code Fragment

Remarques

Remarques agronomiques

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

Acquisition des orthophotographies aériennes et des images satellites- commande des images aériennes (résolution 10 cm) : un passage la 1ère semaine de juin 2012 sur les 3 TA.

- commande des images satellites :

Trame écologique agropastorale du Massif central :

État d’avancement

Territoires ateliers

Satellites Résolution spatiale Date de programmationen 2012

Causse Noir

Spot 2.5 m 01/05 au 31/07

Spot 2.5 m 01/08 au 30/09

Worldview 2 0.50 m 01/06 au 31/08

Forez

Spot 2.5 m 01/05 au 31/07

Spot 2.5 m 01/08 au 30/09

Worldview 2 0.50 m 01/06 au 31/08

Sancy

Spot 2.5 m 01/05 au 31/07

Spot 2.5 m 01/08 au 30/09

Geoeye 0.50 m 01/06 au 31/08

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Trame écologique agropastorale du Massif central :

Prochaines étapes en 2012

2012 mai juin juillet août septembre octobre novembr e

Phase 2 :

Cartographie fine des végétations des zones tests (terrain)CBNMC, CBNPMP

Phase 3 :

Analyse des images aériennes et spatialesEVS-ISTHME

Acquisition des images aériennes

Acquisition des images satellites

Saisie et traitement des relevés de végétationCBNMC, CBNPMP

Préparation des fonds cartographiques (avant terrain)CBNMC, EVS-ISTHME

2012

C O

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Comité technique du 26/04/2012MAINTIEN DE LA BIODIVERSITÉ DES TERRITOIRES RURAUX DU MASSIF CENTRAL

Chambres d’agriculture 07, 15, 19, 23, 42, 46, 63 et 69

Interprofession du Fromage Saint-Nectaire - AOP

Syndicat de défense de l’appellation Rigotte de Condrieu

Association Fin Gras du Mézenc

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central en lien avec les pratiques agrico les

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5 territoires ateliers (élaboration et test de la méthode)

+ 6 sites pilotes CEN (application de la méthode)Plateau de l’Aubrac, Hautes Chaumes du Forez, Haut Lignon, Haute Semène, Monts d’Ardèche et Plateau ardéchois.

Ciblent des territoires où existent des objectifs de maintien de la biodiversité en lien avec la qualité de la production agricole :

1- PNR Causses du Quercy (IGP Agneaux du Quercy) ;

2- PNR Millevaches en Limousin (IGP agneau du Limousin et/ou marque collective agneau du Plateau de Millevaches et/ou IGP viandes bovines du Pays limou sin) ;

3- PNR Volcans d'Auvergne (AOP Saint-Nectaire) ;

4- PNR Pilat (AOC Rigotte de Condrieu) ;

5- PNR Monts d'Ardèche (AOC Fin gras du Mézenc).

11

22

33

44

55

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : Rappel de la méthodologie générale

Phase 2

Choix des exploitations. Élaboration d’une méthode de caractérisation des états de conservation des végétations.

Phase 3

Levés de terrain. Bilan méthodologique et besoins de connaissance des pratiques agricoles.

Phase 5

Analyse des données.Proposition d’indicateurs multiscalaires de l’état de conservation.

Phase 6

Tests des indicateurs Ajustements et validation de la méthode.

2012 2013 Rendu : Fin 2013

Phase 7

Restitution auprès de la profession agricole et valorisation du programme.

Phase 1

Organisation du partenariat.Synthèse bibliographique et échelles des problématiques.

Phase 4

Élaboration et réalisation de l’enquête agricole.

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : Rappel du calendrier prévisionnel

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Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : Principe méthodologique

- 1 : communauté végétale

- 2 : complexe tessélaire

- 3 : complexe sérial (tesséla entière)

- 4 : complexe caténal partiel

- 5 : complexe caténal entier

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : Principe méthodologique

1 : communauté végétale

2 : complexe tessélaire

(partiel ou total)

Pour ces 2 échelles, on cherchera : - à caractériser les « états » (définition de paramètres et de critères de mesure) ;- à préciser leurs « trajectoires » et leurs « tendances » ;- à dégager leurs propriétés indicatrices (taxons, morphologie, structure…) ;- à informer et comprendre leurs déterminismes(démarche explicative).

étatsA

étatsB

étatsC

t - 1 t 0 t + 1

trajectoires tendances

comprendreinformer

dégager

déterminismes (explicatif)[dont enquêtes agricoles]

propriétés (indicatif)[recherche d’indicateurs]

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Méthode de caractérisation des états de conservatio n de la végétation : patron phytosociologique et paysager (1/2)

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

- délimitation et cartographie (échelle du 1/5 000 ou 1/10 000) des enveloppestessélaires et caténales (cartographie des séries et géoséries de végétation) :

- identification des séries de végétation et établissement des schémas sériaux :

série A

série B

série C

série D

série E

série F

série G

série A :

herbagère

dynamique

- identification des mosaïques spatio-temporelles (tessélaires ou caténales) de végétation, répétitives et identifiées comme structurant le paysage et comme unité pratique d’analyse du tapis végétal :

- constitution d’une liste synthétique et d’une matrice phytosociologique de référence pour chaque type de végétation (10 relevés au moins issus de la bibliographie ou, à défaut, constitués spécifiquement pour le projet) :

Méthode de caractérisation des états de conservatio n de la végétation : patron phytosociologique et paysager (2/2)

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

- lien avec la Typologie multifonctionnelle des prairies en zones fourragères AOP du Massif central : type X

type Y

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

complexe paysager 1

- élaboration de base de traits d’histoire de vie adaptée au programme.

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Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

- sélection d’au moins 1 communauté végétale (dont une référente) par type de végétation de la trame agropastorale (limites à préciser) ;- sélection d’une tesséla représentative (tesséla référente) de chaque série de végétation ;- réalisation d’au moins un sigmarelevé phytosociologique (tesséla référente) par série de végétation présente.

Méthode de caractérisation des états de conservatio n de la végétation : caractérisation de chaque série ( )

Méthode de caractérisation des états de conservatio n de la végétation : caractérisation de chaque communauté ( )

- caractérisation des états, trajectoires, tendances, déterminismes et propriétés ;- réalisation de trois béta-relevés phytosociologiques par communauté végétale référente retenue et d’un béta-relevé phytosociologique pour les autres communautés.

► état sérial► tendance sériale► état textural► état structural

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

- sélection des paramètres et des critères du « déterminisme agricole » (pratiques agricoles) adaptés à chaque territoire atelier ; à réaliser sur la base de la campagne de terrain 2012 et une première analyse du matériel phytosociologique rassemblé ;

- élaboration et réalisation d’une enquête agricole auprès des exploitants agricoles ;

- diagnostic et caractérisation des états de conservation des communautés végétales, des mosaïques de végétation et des séries de végétation présentes dans chaque territoire atelier, sur la base de l’ensemble des relevés réalisés ;

- recherche et établissement de liens entre pratiques agricoles et états de conservation.

Méthode de caractérisation des états de conservatio n de la végétation : à l’échelle du territoire atelier

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Partenariat avec la profession agricole- aide sur le choix des exploitations ;- construction de l’enquête agricole en fonction des besoins du déterminisme agronomique ; - réalisation de l’enquête agricole ;- échanges sur la construction des indicateurs de l’état de conservation ;- validation et restitution auprès de la profession agricoles, valorisation du programme.

Éléments de choix des exploitations agricolesObjet de l’échantillonnage = séquences herbagères et séquence dynamique séquences herbagères et séquence dynamique structurale structurale (gamme de prairies se développant dans des conditions écologiques identiques : variation des végétations de la série en fonction de la dynamique du milieu et des pratiques)- choix d’exploitations présentant des séries herbagères les plus complètes possibles ;- diversité des conditions géographiques (territoires, altitude, exposition…) ;- diversité des types de prairies incluant une bonne représentativité des prairies riches en biodiversité ;- diversité des pratiques agricoles.

Partenariat spécifique à chaque territoire atelier en construction

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

Territoire atelier AOC Fin Gras du Mézenc (PNR Mont s d’Ardèche)Cahier des charges et production- AOC viande bovine depuis 2006 (génisses et bœufs) démarche d’AOP en cours ;- 28 communes de Haute-Loire et d’Ardèche en zone de montagne (1100 m) ;- animaux sélectionnés issus de croisement (races à viande), tradition d’engraissement hivernal au foin ; - temporalité de la production (février à juin) ;- communication sur le lien entre la qualité du fourrage (Cistre) et la qualité du produit.

PartenariatAssociation Fin Gras du Mézenc (1 technicien) / CA Ardèche / PNR Monts d’Ardèche- questionnement de la filière : projet d’étudier le lien entre qualité du fourrage / qualité du produit.

Autre programme : VALPRAI.

Réflexion sur le choix des exploitations (réunion l e 3 mai de pré-sélection)

Prise en charge de l’enquête agricole en cours de d iscussion

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

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Territoire atelier AOC Rigotte de Condrieu (PNR Pil at) Cahier des charges et production- AOC fromage de chèvre récent (2009) impliquant une 20aine d’exploitations, démarche d’AOP en cours ;- 44 communes entièrement concernées de la Loire et du Rhône (production de lait, transformation et affinage) ;- condition de production impliquant une autonomie fourragère forte (en 2015 80% des fourrages et aliments complémentaires issus de la zone) ; - présence de prairies temporaires.

Partenariat Syndicat de défense de l’Appellation Rigotte de Condrieu / CA Loire et Rhône (1 technicienne spécialisée sur la filière caprine) / PNR Pilat- stage encadré par le PNR du Pilat ‘Fonction et évolution des systèmes herbacés sur le territoire AOC Rigotte de Condrieu’ (diagnostic agricole notamment) ;- questionnement de la filière : étude du lien entre les pratiques culturales et les ferments lactiques, besoin d’informations et de formations.

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

Réflexion sur le choix des exploitations (réunion d u 5 avril)

Enquête agricole couplée avec le diagnostic conduit par le PNR, compléments éventuels

Territoire atelier AOP Saint-Nectaire (PNR Volcans d’Auvergne)Cahier des charges et production- AOP fromagère importante (69 communes Cantal et Puy-de-Dôme, + de 600 exploitants) ;- autonomie fourragère et moyens de production au centre des débats sur le cahier des charges ;- actuellement forte communication sur la qualité du produit en lien avec les prairies naturelles.

Partenariat Interprofession du fromage AOP Saint-Nectaire (plusieurs salariés) / CA Cantal et Puy-de-Dôme / PNR Volcans d’Auvergne- questionnement de la filière : utilisation et compléments de la typologie multifonctionnelle développée par le pôle AOP fromager du Massif central.

Autres programmes : typologie multi-fonctionnelle du pôle AOP fromager, DIVA…

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

Réflexion sur le choix des exploitations (réunion d u 23 avril)

Prise en charge de l’enquête agricole en cours de d iscussion

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Territoire atelier du PNR Millevaches en Limousin Cahier des charges et production-IGP ou label de production de viande bovine et ovine sur le territoire du PNR de Millevaches en Limousin, 3 types de production différents : territoire vaste => une partie du PNR ciblé.- présence de prairies temporaires.

Partenariat CA Corrèze et Creuse / PNR de Millevaches en Limousin / (Associations ou GIE?)questionnement de la filière : ancienneté des prairies temporaires

Autres programmes : réseau de fermes pilotes (enquête analyse de fourrage).

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

Réflexion sur le choix des exploitations (rencontre du 6 mars)

Prise en charge de l’enquête agricole en cours de d iscussion

Territoire atelier IGP Agneau du Quercy Cahier des charges et production- viande ovine, gestion des troupeaux directement liée à la pérennisation des pelouses sèches (utilisation des parcours herbacés) ;- territoire concerné vaste => 2 Causses ciblés sur le PNR ;- présence de prairies temporaires.

Partenariat CA du Lot / PNR des Causses du Quercy / (Association des Éleveurs d’agneaux fermier du Lot?)- questionnement de la filière : promotion d’itinéraires techniques raisonnés permettant une valorisation des parcours et la préservation des pelouses sèches, lien avec le ressenti des agriculteurs, information et formation sur les parcours.

Autres programmes : Observatoire Régional des Pelouses Sèches, suivi régional des pelouses sèches dans le cadre de Natura 2000 et programme départemental « espaces embroussaillés » du Lot.

Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : État d’avancement

Réflexion sur le choix des exploitations (réunion d u 3 avril)

Prise en charge de l’enquête agricole par la chambr e d’agriculture

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Observatoire de l’état de conservation des milieux herbacés du Massif central : Prochaines étapes en 2012

2012 mai juin juillet août septembre octobre novembr e

Phase 2

Choix des exploitations, fin du calage du partenariat avec la profession agricole

Phase 3

Levés de terrain

Phase 4

Élaboration de l’enquête agricole.

Phase 2

Élaboration d’une méthodologie de caractérisation de l’état de conservation des végétations.

Phase 3

Bilan méthodologique et besoins de connaissance des pratiques agricoles.

Phase 4

Réalisation de l’enquête agricole.

Gestion/restauration de la trame

agropastorale

Maîtres d’ouvrage: Conservatoires d’espaces naturels d’Auvergne, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Rhône-Alpes et

PNR des Monts d’Ardèche

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Potentialités de gestion et de

restauration identifiées par site :

�Prairies du Haut-ForezReconquête de milieux prairiaux,

et changement de pratiques agricoles …

�Prairies du Haut-LignonReconquête de milieux prairiaux ,

et de la ressource en eau…

�Prairies humides du haut bassin de la SemèneReconquête de milieux prairiaux ,

et de la ressource en eau…

�Prairies humides de GoudouletReconquête de milieux ouverts, et

d’une trame écologique fonctionnelle…

�Prairies de la Vallée du SalindreReconquête d’une trame écologique fonctionnelle

�Prairies du Plateau de l’AubracReconquête de milieux prairiaux, de la ressource en eau

et changement de pratiques agricoles, …

Les 6 sites pilotes

4 Conservatoires d’espaces naturels + 1 Parc naturel régional

Aubrac

+

Forez

+

Haut-Lignon

Aubrac Aubrac

Forez

+

Haute-Semène

+

Goudoulet

Vallée du Salindre

Les 5 opérateurs

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Les étapes d’intervention

2011 20132012

Opérateurs+

Experts

Groupe de travail le

14/12/2011

Opérateurs+

Agriculteurs+

Acteurs territoire

En cours

Botanistes+

Entomologistes+

Agriculteurs+

Techniciens agricoles

Opérateurs+

Agriculteurs+

Prestataires

Méthode commune

Choix des prairies

Etat des lieux Interventions Suivi Méthode commune

Choix des prairies

Etat des lieux Interventions Suivi

Botanistes+

Entomologistes+

Agriculteurs+

Techniciens agricoles

Choix des prairies

2013

����A définir entre opérateurs et agriculteurs en lien avec acteurs territoire

����Représentativité des milieux prairiaux du Massif cen tral et par site(type prairial, altitude, sol, exposition, état de conservation…)

����Filières de production variées(AOP, IGP, Label rouge, autres…)

����Intérêt et volonté de l’agriculteur pour ses prairi es et ce projet(réflexion à l’échelle de l’exploitation, changement de pratiques, restauration de prairies, retour d’information, implication pluriannuelle …)

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Choix des zones d‘intervention

par site pilote

41

Recherche d’un socle commun aux opérateurs avec des contextes variés :

�Prairies où il y a une forte variation de gestion (déboisement, défrichement, bouchage

drain…) : ex : Site du Haut Lignon

� observation de changements sur un pas de temps court (2 à 4 ans, lié à la programmation du projet).

�Prairies caractéristiques , voire endémiques des territoires pilotes ainsi que ceux

résultant de plus faibles variations de gestion (chargement, fertilisation…) : ex Aubrac

���� observation de changements sur un pas de temps plus long(> 5 ans, hors programmation du projet).

La ou les zones d’intervention au sein de l’exploitation :

���� Historique des pratiques sur la zone d’intervention

���� Autonomie fourragère de l’exploitation

���� Gestion des parcs de pâturage et de fauche

���� Répartition des prairies temporaires, permanentes et cultures…

Définition d’un état objectif à atteindre

42

� Hypothèse : La prairie restaurée doit atteindre telle diversité, telle productivité et telles caractéristiques au bout de 10 ans.

��Etat objectif à atteindre : à définir

�����Comparaison des unités gérées avec des unités témoins :

- Prairie témoin initial : pas de changements de gestion

- Prairie témoin objectif local : référence locale à atteindre

- Prairie témoin état objectif : données bibliographiques du secteur :Flore : Synthèses phytosociologiques et Typo AOP

Invertébrés : A rechercher, pour Rhopalocères : s’appuyer sur

travail de Ph. Bachelard (ENITA) et pour Orthoptères sur E. Boitier

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Définition des zones de suivis

43

Afin de mesurer l’évolution vers l’état objectif à atteindre :

� Choix du nombre de zones de suivi par zone d’intervention (=unité de gestion)

����- une zone de suivi de l’état post-gestion par unité de gestion

�- une zone témoin de l’état initial par unité de gestion (parcelle ou à proximité)

�- une zone témoin de l’état objectif local (= référence) par unité de gestion (Travail avec CBNMC)

Etat des lieux et indicateurs de suivis

2013

����A définir entre opérateurs, CBNMC, Agriculteurs, Te chnicien agricole

Etat de conservation de la prairie (CBNMC) : disponible en 2013

Caractérisation sur base de typologie des prairies (AOP Fromager)

Diagnostic de l’exploitation et des pratiques sur les prairies

Diagnostic de la biodiversité dont entomofaune (Papillons, criquets…)

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Choix des indicateurs de suivis

45

Propositions pour les choix des indicateurs de suivis :�Tronc commun d’indicateurs pour tous les opérateurs�Tronc optionnel fonction des problématiques et ambitions

� Propositions d’un descriptif commun

����Paramètres abiotiques (Altitude, pH, humidité, Rapport C/N…)

����Pratiques agricoles (Mécanisation, Mode d’exploitation, fertilisation…) :

� fiche d’enregistrement des pratiques

� Propositions d’indicateurs prairie

����Fourrage (catégories botaniques et types fonctionnels de graminées, indice de pâturage, production de fourrage accessible,…) ?

����Flore (Structure, fonctionnalité, renouvellement, listes références AOP, typologie phyto, rareté) ?

����Faune (Richesse spécifique Orthoptères, Rhopalocères, Araignées, espèces TVB) ?

Indicateurs basés sur la typologie multifonctionnelle des prairies AOP :

Choix des protocoles flore

46

� Choix des parcelles témoins et références (objectif de conservation)

����Favoriser le choix d’une prairie de référence dans la même exploitation

���� Repérage de parcelles de références par rapport à états objectifs biblio

(Flore : Thèse de B. De Foucault, de G. Thébaud)

(Faune : Travaux de P. Bachelard et E. Boitier)

� Propositions de protocole agronomique et flore

���� Proposition par le CEN Auvergne d’un transect utilisé dans méthodo AOP :

recouvrement espèces dominantes (graminées, légumineuses), à comparer à transect où relevé de l’ensemble des espèces (proposition CEN LR), plus lourd à mettre en œuvre

�Proposition d’une journée test commune pour opérateurs fin mai 2012

����Relevés phytosociologiques fixes par faciès

� Echanges entres experts CEN et CBNMC en cours

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Choix des protocoles faune

47

�Propositions de protocole agronomique et faune

���� Proposition par les CEN Auvergne et CREN Midi Pyrénées d’un inventaire

quantitatif des Rhopalocères :

Pour chaque unité, inventaire quantitatif des espèces présentes le long d’un transect (min 50 m, et 4 passages par saison)

�Proposition d’une journée test commune pour opérateurs fin mai 2012

�Nécessité de trouver d’un appui pour le traitement statistique des données

���� Proposition par les CEN Auvergne et CREN Midi Pyrénées d’un inventaire

quantitatif des Orthoptères :

Pour chaque unité, inventaire quantitatif sur placette (min 500 m2 , et 2 à 3 passages par saison)

� Echanges entres experts CEN et CBNMC en cours

���� Proposition par les CEN Auvergne et CREN Midi Pyrénées d’un inventaire

des Araignées :

Etat d’avancement par site Pilote

� Site du Salindre par PNR Ardèche

� Site du Haut Lignon par CEN Auvergne

� Site du Forez par CEN Auvergne et CREN Rhône Alpes

� Site de l’Aubrac par CEN Auvergne, CREN Midi Pyrénées et CREN Languedoc Roussillon

� Site de la Haute Semène par CREN Rhône Alpes

� Site de Goudoulet par CREN Rhône Alpes

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����Comité de pilotage local tenu le 3 avril 2012 (élus locaux et exploitants agricoles concernés (3))

�Diffusion des résultats de l’étude CBNMC/CA 07 de 2 008

�Diagnostic foncier à mettre en œuvre en 2012 égalem ent

Site du Salindre

� Volet entomologique : ouverture d’un marché avec cahier des charges « ouvert », choix des parcelles en fonction des résultats de l’étude 2008

� Volet botanique et pratiques agricoles : protocole simplifié/allégé : - « contrôle » de l’état de conservation des parcelles étudiées en 2008- vérification de la continuité des pratiques agricoles observées (faible apport d’intrants notamment )

� Volet entomologique : ouverture d’un marché avec cahier des charges « ouvert », choix des parcelles en fonction des résultats de l’étude 2008

� Volet botanique et pratiques agricoles : protocole simplifié/allégé : - « contrôle » de l’état de conservation des parcelles étudiées en 2008- vérification de la continuité des pratiques agricoles observées (faible apport d’intrants notamment )

2011 2011

Automne / Hiver 2011 :

� Bouchage des drains et création de mares écologiques (12 000 € )

� Coupe des tâches de résineux restant dans la zone humide (4500 €)

� Débardage à cheval avec stockage en bordure de parcelle (11400 €), temps de séchage nécessaire avant broyage dans le courant de l’année 2012,

� Mise en place suivi végétation / hydro (100 € Piézo)

� Communication de la comcom sur site internet, sur ce chantier pilote (470 € panneau de chantier)

� Visite du chantier, le 1er décembre 2011

Site du Haut-Lignon

Total prestation et fournitures travaux = 28 500 €Total dépenses personnel = 3600 €

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2011

Perspectives 2012:

�Broyage des résineux débardés

�Broyage hivernal de la végétation

�Poursuite des suivis initiaux et mise en place du tronc commun bota/entomo

� Communication avec organisation journées pédagogiques scolaires(CPIE), grand public (fréquence grenouille)

� Formalisation retour expérience et organisation d’un COPIL

� Perspective site interrégionale pour seconde phase

� Potentialité d’extension du déboisement sur propriété riveraine privée

Site du Haut-Lignon

2011

� Calage préalable des zones d’intervention potentielles avec le PNR LFRéunion en janvier 2012 et avril 2012

� Rencontres agriculteurs et propriétaires et choix des unités d’intervention pressenties

� Etat des lieux et mise en place des suivis

� Début de travaux en 2012 et poursuite en 2013

� Mise en place d’un COPIL interrégional

Site du Forez

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Site de l’Aubrac

53

� Prise de contact avec de nombreuses « têtes de réseau »Futur PNR Aubrac, Goût d’Aubrac, Coop AOP Laguiole, Producteurs fleur d’Aubrac, Estivelle, …

� Rencontres agriculteurs et propriétaires et choix des unités d’intervention côté Aveyron en cours, à venir sur Cantal (prairie Fritillaire, enjeux friche, changement de pratiques…) et Lozère

Projet de convention

� Etat des lieux et mise en place des suivis engagés côté Aveyron

� Mise en place d’un COPIL interrégional

Site Pilotes

54

SUITE A DONNER

� Caler une réunion téléphonique début mai pour calage définitif des protocoles bota(voire entomo), le 2 ou 10 mai 2012

� Caler une journée test terrain fin mai (ex : Gournier) pour protocole bota et entomo

�Trouver structure pour traitement statistique des données entomo

� Mettre à jour les tableaux contact / Site (membre COPIL, agriculteurs, experts…)

�Mise en place des COPIL interrégionaux

�Outils de maîtrise d’usage à échanger entre opérateurs : Convention agriculteur / opérateur, bail rural à clauses environnementales…

�Elaborer une trame de rendu par unité de gestion (fiche site CREN RA ?) pour mutualisation des résultats…�Calage du nombre de campagne et fin première phase échéance seconde phase

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Site de l’Aubrac

55

Maître d'ouvrage Financeurs

FEDER Massif central FNADT Conseil régional

date attribution date fin date attribution date fin date attribution date fin

CEN Auvergne 09/06/2011 09/06/2013 17/08/2011 17/08/2013 26/09/2011 26/09/2013

CEN Languedoc Roussillon 20/10/2011 20/10/2013 19/12/2011 19/12/2013 22/07/2011 22/07/2013

CREN Midi Pyrénées 01/06/2011 01/06/2013 17/08/2011 17/08/2013 26/11/2011 26/10/2014

CREN Rhône Alpes 09/06/2011 09/06/2013 17/08/2011 17/08/2013 11/07/201111/07/13 (FON)11/07/14 (INV)

PNR Monts Ardèche

TABLEAU RECAPITULATIF DES DATES DE CONVENTION POUR SITES PILOTES

Réflexions « stratégiques »

� Phase 2 (2013-2015)

�Développement d’un volet recherche-développement agronomique complémentaire

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Phase 2 (2013-2015)

� Dates début et fin de la phase 1:

• IPAMAC: mai 2011-avril 2013 sauf Région Auvergne mars 2011-février 2013 (à rectifier)

• CREN R-A:

• CEN A:

• CREN M-P:

• CEN L-R:

• PNR MA:

� Phase 2 2013-2015:

• Dates?

• Contenu:

− IPAMAC: poursuite et finalisation travail de capitalisation, valorisation et transfert des acquis du

programme (partenariat organismes de recherche, de développement et de formation agricole)

− CEN-PNR MA: finalisation opérations de restauration et suivis et bilan

− CBNMC: extension cartographie et observatoire état de conservation?

• Budget?

• Dépôt dossiers demande de subvention Massif central?57

Demande d’avenants?

Volet recherche-développement

agronomique complémentaire

Echanges avec INRA Clermont-Ferrand, Vetagrosup, AgroParistech, ISARA , SIDAM, IDELE, Pôle AOP et CA

(réunions 3 février et 6 mars)

Propositions:

Analyse approfondie du réseau de parcelles étudiées sur les territoires ateliers et sites pilotes afin de:

� Evaluer les services fourragers, Lien observatoire ressource fourragère et observatoire état de conservation

� Développer la réflexion sur la place des prairies étudiées dans le système fourrager et la complémentarité des différentes prairies à l’échelle du système d’ exploitation,

� Développer les préconisations de pratiques de gestion,

� Compléter la typologie multifonctionnelle des prairies AOP

58

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Volet recherche-développement

agronomique complémentaire

59

Potentiel floristique régional

Ecologie fonctionnelle des prairies permanentes

Composition fonctionnelle

Milieu, climat et pratiques structurantes

Aptitudes prairies à fournir des services

Services rendusEtat de la prairie (biomasse…)

Climat et pratiques du moment

Fonction des parcelles

Volet recherche-développement

agronomique complémentaire

� Autres propositions:

Analyse sociologique (perceptions agriculteurs, liens entre savoirs experts et savoirs acteurs locaux, etc.)?

Echelle territoriale (analyse politiques d’aménagement du territoire)� Extension programme DIVA-ALLIGATOR trame agropastorale PNR VA, PASSAGE et MOUVE

Analyse interdépendance entre maintien des fonctionnalités écologiques des prairies et stratégies de développement de l’agriculture :

� En quoi et comment une dynamique de préservation et de restauration de la trame agro-pastorale peut-elle s’appuyer sur et contribuer aux dynamiques de développement agricole et aux stratégies de différenciation et de valorisation des produits de montagne?

� caractérisation valeur agronomique des prairies,

� gestion conjointe agro-pastorale et environnementale,

� place dans les exploitations et stratégies fourragères des agriculteurs,

� dynamiques collectives préservation biodiv et valorisation des produits

� organisation transformation et mise en marché

� politiques publiques d’accompagnement de ces dynamiques60

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31

Point sur recensement desInitiatives existantes liées à la préservation de la

biodiversité des prairies permanentes du Massif

central

Sophie ROULLIER, Stage de fin d’étude ISARA / IPAMAC

Janvier – Juin 2012

Problématique & démarche générale

Comment les actions menées sur les territoires du

Massif central répondent à leurs enjeux de

préservation et de restauration de la

biodiversité des prairies permanentes ?

Etat des lieux des initiatives

BUT : Amener plus de lisibilité dans la diversité des initiatives menées sur le Massif

central

RENDUS : bibliographie + typologie + catalogue

Etude de cas sur une thématique centrale

BUT : Permettre un transfert d’expérience

RENDUS : bibliographie + analyse critique de 3 initiatives

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Bilan phase 1 d’inventaire :

Typologie des initiatives

Bilan de la phase 1 d’inventaire :

Catalogue (mode d’emploi)

RechercheRecherche-développement

Développement

réseaux, outils -méthodes, diagnostics

Guides -Formations

Echelle :

- Parcelle

- Exploitation agricole

- Territoire

Sous-thème

Titre a*… nom de l’initiative (structure coordinatrice, année début-fin)Titre bTitre …

Titre a*…Titre bTitre …

Réseaux*… (portage, depuisannée)outils – méthodes*…*…Diagnostics*…

Guides*… titre (auteur,année)Formations*…titre(structure,année si pas2012)

THEMATIQUE

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Sélection des 3 initiatives

N°1 : Programme départemental « espaces embroussaillé s » - Biodiversité du LotN°2 : Démarche SAGECE Système d’Anticipation et de G Estion des Conflits liés à l’EspaceN°3 : Réseau d’appui aux exploitations agricoles :- Cas 3a : Réseau d’installation foncier du Livradois-Forez- Cas 3b : Réseau agriculture durable en Limousin / C ellule Foncière Limousin- Cas 3c : Réseau d’agriculture durable de moyenne montagne des CIVAMN°4 : Démarche Haute Valeur Naturelle dans les CévennesN°5 : Analyse comparée de 2 démarches officielles de quali té soit :

- Cas 5a : 2 démarches en fromage- Cas 5b : 2 démarches en viande

Etude de cas : Le foncier agricoleDémarche SAGECE, Système d’Anticipation et de GEstion des Conflits liés à l’Espace

Cellule foncière Limousin « Espaces

embroussaillés » -

biodiversité du Lot

Territoire Département du Tarn Région Limousin Département du Lot

Enjeu Préserver le foncier fonctionnel pour l’agriculture et la biodiversité

Stabiliser - augmenter le nombre d’agriculteurs, gérer le foncier durablement

Reconquérir et gérer le foncier durablement

Menaces Urbanisation, déprise agricole Intensification et difficultés de reprise d’exploitations agricoles

Déprise, embroussaillement

Type de prairies Temporaires et Permanentes Permanentes humides Permanentes sèches

Echelle Territoire d’une commune Territoire et exploitation agricole Parcelle et Territoire

Portage PNR Haut-Languedoc –Chambre d’Agriculture du Tarn

Réseau agriculture durable en

Limousin (Accueil Paysan, ARDEAR, FRCIVAM, GABLIM, Terre de liens Limousin, LNE)

Communauté de communes –PNR Causses du Quercy

Comment ces 3 initiatives permettent de répondre aux enjeux de préservation et de restauration de la biodiversité des prairies permanentes ?

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RENDUS, DATES

� FIN DU STAGE : 29 juin

� MÉMOIRE DE FIN D’ETUDE

� SYNTHESE de 10 pages

� SUITE STAGE : CDD 3 mois à l’IPAMAC

Questions diverses et dates à retenir

� Groupe technique permanent « Herbe » Massif central: juin ou juillet (date non fixée)

� Contribution à l’élaboration du programme Massif central 2014-2020 - Animation du collège 3 par IPAMAC: 12 juillet 2012

� Comité de suivi technique n°4: fin octobre-début novembre

68Merci de votre attention !