2017 - Sud Touraine Activesudtouraineactive.com/sites/default/files/fichiers/guidevisiteur... · 3 points de restauration sur le salon pour déguster les spécialités gastronomiques

RESTAURATION SUR PLACE / WWW.FERME-EXPO.COM

Spectacleéquestre

samedi soir

Le salon régional de l’agriculture etde la gastronomie

novembre 2017

Guide visiteur2017

3Guide Ferme Expo 2017

Infos pratiques ................................................................................................................................4

Plan du salon ..................................................................................................................................5

Programme agriculture 2.0 ...............................................................................................6

Programme des concours et présentation élevage ..................................8

Rendez-vous techniques et conférences ....................................................... 18

Vos rendez-vous métiers et formation ............................................................ 21

Animations gastronomiques et vins ................................................................... 22

Découvrez l’agriculture et le monde rural ..................................................... 23

Liste des exposants ............................................................................................................ 24

L a Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire

organise chaque année Ferme expo.

Elle remercie l’ensemble des exposants et des

partenaires qui ont rendu cette édition 2017 possible.

Elle remercie également les visiteurs de leur présence et leur souhaite

une agréable

visite du salon, à

la rencontre de

notre agriculture

tourangelle.

4 Guide Ferme Expo 2017

Restaurationsur place 3 points de restauration sur le salon pour déguster les spécialités gastronomiques de la région Centre Val de Loire :

Le village gastronomiqueProducteurs fermiers, vignerons, artisans, traiteurs et restaurateurs vous accueillent au cœur du village pour déjeuner dans une ambiance conviviale et musicale !Composez votre menu au fil des stands exposants puis installez-vous sur l’une des places de village équipées de tables et de chaises pour déjeuner.Cet espace semi-couvert sera animé par la fanfare de la faculté de médecine de Tours « la Vaginale ». Ambiance festive assurée !

Espace dédié à la gastronomie Saveurs Ô CentreLes exposants proposent des produits à déguster sur place sans cuisson.Idéal pour déjeuner sur le pouce.Sandwiches, tartines, glaces, yaourts, macarons, verre de vin, bière de Touraine…

Le restaurant des terroirsLes restaurateurs de l’Association Touraine Gourmande proposent un menu gastronomique concocté avec les produits du terroir. Vous y déjeunerez comme au restaurant.Au menu cette année :• Apéritif avec coupe de Vouvray, toast de rillettes

de Tours IGP et Velouté de potimarron• Tarte fine de rillons de Touraine gratinée au

Sainte Maure de Touraine ou Terrine de porc de Touraine Roi Rose et pruneaux

• Joue de bœuf braisée au vin de Chinon, petits légumes et pommes grenailles ou ballotine de volaille de l’Orléanais, crème safranée, riz pilaf et petits légumes

• Assortiment de Fromages de Touraine• Œufs au lait de Verneuil sur Indre, caramel et

moelleux à l’orangeMenu 28€ // café, chocolat et vins en supplémentMenu enfant ½ tarif sans apéritif

Horaires d’ouverture

Vendredi 17 novembre : 9 h 30 - 19 h

Samedi 18 novembre : 9 h 30 - 21 h 30

Dimanche 19 novembre : 9 h 30 - 18 h

Nocturnesamedi soir

Entrée gratuite sur le salon à partir de 19 hRestauration sur place

Spectacle équestre Belvegadans la carrière du Hall B

Organisé avec l’appui de la MFR de Noyant de Touraine

Le parcours du p’tit agriLes enfants sont invités à retirer un livret à l’accueil ou à l’entrée du salon afin de suivre le parcours du p’tit agri qui les emmènera dans les allées du salon à la découverte de l’agriculture tourangelle.Une fois le parcours terminé, les enfants pourront se rendre à l’ACCUEIL du salon (entrée du Hall B) pour recevoir une récompense.

Parcours organisé avec

l’appui financier de :

Leparcoursdu p’ ti t

agri

Le salon régional de l’agriculture

et de la gastronomie

DANS LECADRE DE 17 . 18 . 19 novembre 2017 / PARC EXPO TOURS

INFOS PRATIQUES


PLAN DU SALON

Avenu

e Cam

ille C

haut

emps

Avenue de Florence

Avenue Jacques Duclos

Avenue Camille Chautemps

Rue Désiré Lecomte

ENTRÉEVISITEURS

SORTIEVISITEURS

PARKINGEXPOSANTS

PARKINGVISITEURSPARKING VISITEURS

HALL AANIMAUX

HALL B

VILLAGE GASTRONOMIQUE

ANIMATIONSÉQUESTRES

MATÉRIELAGRICOLE

EXPOSITIONAVICOLE

ORANGERIE


PROGRAMME AGRICULTURE 2.0

www.tours-metropole.fr

SHOWROOMD’INNOVATIONS

BARCAMP

1ÈRE RENCONTRE NATIONALEFRANCE AGRITWITTOS

MAQUETTE GÉANTE DE FERME CONNECTÉE

DÉCOUVREZ L'AGRICULTURE DE DEMAIN

NOVEMBRE2017

RDV SUR LE STAND DE TOURS MÉTROPOLE HALL B

PARC EXPO TOURS

EXPOSITION « L’AUTONOMIE ALIMENTAIREDANS TOURS MÉTROPOLE »

17.18.19


DÉCOUVREZ L'AGRICULTURE DE DEMAINTours Métropole Val de Loire est partenaire pour la première fois cette année du salon Ferme Expo et consacre son stand de 135 m² à l’agriculturede demain. Au programme, les innovations des startups de la French Tech Loire Valley en matière d’agriculture, mais aussi la politique agricole menée par la Métropole dans une perspective d’autonomie alimentaire de son territoire. Rendez-vous pour les professionnels et le grand public Hall Bdu Parc des expositions de Tours.

Découvrez les projets innovants dans le domaine agricole !

Au sein de la French Tech Loire Valley, des applications et des outils innovants émergent, à destination des agriculteurs comme des consommateurs. À découvriret à tester !

Startups et agriculteurs font équipe pour répondre aux problématiques agricoles actuelles !

Venez vivre, et même participer àce challenge en équipe et en direct sur les 3 jours du salon, organisépar « Le Château », l’accélérateurde startups de la French Tech Loire Valley.- Vendredi : lancement en compagnie de mentors, de professionnelsdu monde agricole.- Samedi - dimanche : travail en mode projet pour un dévoilementdu résultat en fin de salon.

Pour découvrir de façon ludique les innovations d’une ferme 2.0

Les nouvelles technologies sontde plus en plus intégrées au fonctionnement quotidiendes exploitations agricoles : robots, drones, capteurs embarqués, GPS, géolocalisation, permettentde gagner en qualité et en efficacité.Un espace co-animé par des agriculteurs, la chambre d’agriculture et Tours Métropole Val de Loire.

Vendredi 17 novembre à 18h30 : Ferme Expo récompense les projets innovants des exposantsde Ferme Expo. Remise des prix Hall B.

Samedi 18 et dimanche 19 novembre : Ferme Expo Tours accueille le premier rassemblement des twittos du monde agricole, FranceAgriTwittos, qui rassemble agriculteurs, salariés du monde agricole et tous ceux qui communiquent sur l’agriculture sur twitter #FrAgTw

Plus d'informations sur www.ferme-expo.frSuivez l'actualité du salon sur la page facebook de Ferme Expo

SHOWROOMD’INNOVATIONS

BARCAMP

MAQUETTE GÉANTE DE FERME CONNECTÉE

LES TROPHÉES DE L’INNOVATION

1ère RENCONTRE NATIONALE France AGRI TWITTOS

Mais aussi…

Vendredi 17 novembre à 17h : « Le High-tech est dans les champs »: rencontrez les nouvelles technologies du monde agricole. Salle Orangerie / #chambagri37

TABLE RONDE CONNECTÉE

PROGRAMME AGRICULTURE 2.0


Concours animaux de boucherie Les syndicats d’éleveurs bovins et les éleveurs ovins d’Indre-et-Loire organisent un concours suivi d’une vente d’animaux de qualité bouchère afin

de promouvoir la production de qualité locale ainsi que les débouchés locaux.

PROGRAMME DES CONCOURSET PRÉSENTATIONS ÉLEVAGE

Bovins / OvinsÉquins

Vendredi 17 novembre

Concours jeunes jugement de bétail bovin en race Limousine et

Prim’Holstein et jugement équin en race Percheronne

Les étudiants de Tours-Fondettes Agrocam-pus, MFR de Sorigny Val de l’Indre, LEAP Saint- Cyran du Jambot, lycée agricole d’Amboise, lycée agricole de Vendôme participent cette année à l’épreuve. En jeu, une place pour la finale nationale au Concours Général Agricole de Paris 2018.

Liste des éleveurs participants

Brossillon Jean-Philippe 37380 Reugny Bovins Race Limousine

EARL Baglan-Proust 37110 Les Hermites Bovins Race Charolaise

EARL Pinon 37210 Vernou sur Brenne Bovins Race Limousine

GAEC Poitou 37460 Loche sur Indrois Bovins Race Limousine

EARL de la Chaume 37230 Luynes Ovins

EARL Ferme de Touchelion 37370 Chemillé sur Dême Ovins

GAEC de la Nallerie 37460 Céré la Ronde Ovins

Moyer Jean-Luc 37110 Saunay Ovins

Les éleveurs remercient les partenaires qui ont permis l’organisation de cette opération : Crédit Agricole de Bléré, laboratoire de Touraine-Inovalys, Farago Touraine, Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire, les syndicats des éleveurs, les magasins de producteurs, les bouchers, les GMS et l ’abattoir de Bourgueil.


Présentationséquestres

IME de SeuillyVirginie Morel 37500 Seuilly Usage du cheval et relations humain/

chevalArcadie ProductionKatia Crozet 41320 Maray Spectacle et animation équestre

Syndicat du Cheval Percheron 28/41Josiane Mulowski 41170 St Agil présentation de la race Percheron

Haras du Plessis Gabriele Neurorh

37460Nouans les Fontaines Spectacle cheval en liberté

Attelages de Villandry Daniel Crétault et Fanny Dubus 37510 Villandry

Présentation race Cob NormandPrésentation d’un attelage personne à mobilité réduite

Elevage de la Butte Verte et FSP Bernard Bertin

28630Ver-lès-Chartres

Démonstration d’attelage avec poneys Dartmoor

LEAP St Cyran du Jambot 36700 Saint-Cyran-du-Jambot Carrousel

Franck Lamy 36230 Saint-Denis-de-Jouhet

Travail de chevaux Percheron : attelage et monté

Elevage GALILEO Charline Roussel 37240 Le Louroux Travail de poneys shetlands : attelage,

longues rênes, équitation USIFCE 37400 Amboise Hersage carrière

avec la participation de :

Elle donne tout…

…offrez-luile meilleuraliment

EVIALIS France, ZI la Métairie, 49160 LONGUE JUMELLES

Tél : 02 41 53 00 72 - www.evialis.fr


Remise des prix concours jeune jugement

bétail

Remise desPrix Sabots d’Argent

Concours régional récompensant les meilleurs élevages en races allaitantes

sur le plan génétique et sur le plan technique ainsi que leurs techniciens Bovins Croissance.

CONSEILEXPERTISECOMPTABLE

&NON VECTO

VECTO

vendredi 18hRépercutions des

ordonnances Macron

samedi 11hProduction d’énergie,

une opportunité pour tous ?

samedi18h Sérénité et efficacité

en maîtrisant les risques

dimanche 11h La ferme flexible

vous éclaire !

Des apéros techniques en présence de nos experts



Concours interdépartemental LimousinConcours jugé par Nicolas Schmitt

Liste des éleveurs Limousins

Aubert Etienne 14130 Saint Gatien des BoisBrossillon Jean-Philippe 37380 ReugnyDumignard Sébastien 23160 AzérablesEARL Gauthier Jean-Luc 36140 MonchevrierEARL Pinon Vincent 37210 Vernou sur BrenneGAEC Camus Huberson Roch 87160 Arnac La PosteGAEC de l’Allière 14410 BurcyGAEC Leboeuf 23800 LafatGAEC Lebourg 23800 Maison FeyneGAEC Poitou 37460 Loché-sur-IndroisMartineau Mickaël 53270 Torce Viviers en CharnieSCEA du Mont Roty 14240 Livry

Le syndicat des éleveurs Limousin remercie ses partenaires qui ont permis l’organisation du concours : Evialis et les nombreux autres sponsors.

Concours de manipulation de brebisCette épreuve est co-organisée par le syndicat

ovin 37 et la MSA Berry-Touraine. Les élèves de la MFR de Sorigny Val de l’Indre, Tours-Fondettes Agro-

campus et du lycée agricole de Châteauroux participeront au concours cette année.Remise des prix à l’issue des épreuves.

Présentations équestresavec la participation de :

Ranch des Terres Noires Matthieu Hougron

37150 La Croix-en-Touraine Equitation Western

Elevage GALILEOCharline Roussel 37240 Le Louroux Travail de poneys shetlands : atte-

lage, longues rênes, équitation USArcadie Production Katia Crozet 41320 Maray Spectacle et animation équestre

Vente des animaux du concours boucherie

Remise des Prix concoursLimousin

Inscriptions en cours – liste non définitive


Samedi 18 novembre

Concours régional Prim’Ho Centre

Concours jugé par Jean-Philippe Duchange, éleveur dans l’Orne. Il a jugé de nombreux concours nationaux et

internationaux.

Le syndicat des éleveurs Prim’Holstein remercie ses partenaires qui ont permis l’organisation du concours, notamment : Bovec, Evolution, JLD genetics, Richards aliments, Crédit Agricole, Banque Populaire, Origen plus gene diffusion.


CATHERINE THIROUARD 28290 CHAPELLE ROYALEEARL CARON PASCAL ET ASSOCIES CARON PASCAL 28340 LA CHAPELLE FORTIN

EARL LES FROMENTERIES BONAMY JAMES & SEBASTIEN 45370 CLERY ST ANDRE

EARL DE LA MANCELIERE LEGAVE GILLES ET BURON DANY 41170 ST MARC DU COR

EARL DES COTEAUX 45460 LES BORDES EARL PASSION BONHEUR DES HOLSTYSTAR ROCHERON FRANCOIS & ANTHONY 37370 BUEIL EN TOURAINE

EARL ROBERTON 37110 LES HERMINTES GAEC AUGUSTE AUGUSTE OLIVIER 28160 DAMPIERRE SOUS BROU

GAEC BIDAULT 36290 AZAY LE FERRON GAEC DES BORDELETS VILLOING CEDRIC 45500 ST GONDON

GAEC DAIRY GENES 37290 CHARNIZAYGAEC DE L’EPINAY SINGLAS STANISLAS ET STEPHANE 28480 CHASSANT

GAEC FOLLONIER 18700 AUBIGNY SUR NERE GAEC RAGUIN 37290 CHARNIZAY GAEC ROYER ROYER MONIQUE, CHRISTOPHE & PHILIPPE 37350 LE PETIT PRESSIGNY

GAEC DU GRENOUILLET COQUAND BRUNO ET PRELLE BRUNO 28480 CHASSANT

HALLOUIN DANIEL 41270 DROUELYCEE AGRICOLE FONDETTES 37230 FONDETTESLYCEE AGRICOLE VENDOME 41100 AREINES VERDIER Bruno 41170 CHOUE


Atelier - Animation bovins« Mieux connaître les bovins leur comportement et le métier d’éleveur »

Animé par Rémi Deschambres (forma-teur à l’institut de l’élevage) et Xavier de Mori

(Conseiller en prévention MSA).Atelier de 10 -15 minutes à 10 h - 11 h - 11 h 30 - 12 h - 14 h - 15 h - 15 h 30 - 16 h - 16 h 30 - 17 h - 18 h

Concours régional modèles et allures inter-races poneys

Départ du défilé des races de chevaux de trait dans les rues de Tours

Dix attelages quitteront le parc des expositions en matinée pour rejoindre la

place des Halles de Tours pour annoncer la tenue du salon Ferme Expo Tours. Le cortège sera de retour vers midi.


Haras d’Auvine - Julie Delapierre 41360 Savigny sur Braye

Elevage Galiléo - Charline Roussel 37240 Le Louroux

Les Ecuries du Yorkshire - Valérie Authouart 37150 Bléré

Elevage d’ANEYROL - Christelle Feynerol 37000 Tours

Haras de Bannes - Gaelle Begouin 37140 La Chapelle/Loire

Elevage de la Butte Verte - Bernard Bertin 28630 Ver-lès-Chartres

Ecuries de l’Aigronne - Eric Raygasse 36290 Azay le Ferron

Elevage du Granit - Aurélie Tuduri 45250 Ousson sur Loire

Elevage de la Houzée - Lycée Agricole de Vendôme 41000 Vendôme

Graziella Robin 37600 Loches

Elisabeth Stephan 72000 Le Mans

Le Mille Sentiers 72500 Lavernat

Ecuries de Pray 37530 Chargé

Haras des Bordes - Bernard Demolles 36000 Chateauroux

Elevage de Méravilheta - Sicot Jonathan 36270 Baraize

Elevage des charreaux - Cedric Montel 28160 Unverre

Haras de Muralis - Muriel Seguy 37600 Saint Senoch


Présentations équestres

avec la participation de :

Touraine ChevalJessica Londe 37130 La Chapelle-aux-Naux Travail à pied et à cheval

Syndicat du Cheval Percheron 28/41Josiane Mulowski 41170 Saint-Agil Présentation de la race

PercheronHaras du PlessisGabriele Neurorh 37460 Nouans-Les-Fontaines Spectacle cheval en liberté

Attelages de VillandryDaniel Crétault et Fanny Dubus 37510 Villandry

Présentation race Cob NormandPrésentation d’un attelage personne à mobilité réduite

37140 La Chapelle/Loire

Franck Lamy 36230 Saint-Denis-de-Jouhet Travail de chevaux Percheron : attelage et monté

Ranch des Terres Noires Matthieu Hougron 37150 La Croix-en-Touraine Equitation Western

Elevage GALILEOCharline Roussel 37240 Le Louroux

Travail de poneys shetlands : attelage, longues rênes, équitation US

Arcadie ProductionKatia Crozet 41320 Maray Spectacle et animation équestre

AFAGNB - Association française de L’âne Grand Noir du Berry 18160 Lignières Attelage à 4 et ânesse suitée

LEAP St-Cyran-du-Jambot 36700 Saint-Cyran-du-Jambot Carrousel

Brigade équestre police municipale Tours 37000 Tours Démonstration

IFCE 37400 Amboise Hersage carrière

Spectacle équestre Belvega5 cavalières - 8 chevaux - un véritable show avec démonstrations de dressage, carrousel, sauts d’école, « doma vaquera », numéro de feu… avec des écuyères qui allient délicatesse, charme et élégance en harmonie avec leurs montures.Et d’autres numéros surprise…

19 h Entrée gratuite

Ouverture jusqu’à 21 h 30L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ

RESTAURATIONSUR PLACE

SPECTACLE ÉQUESTRE

Soirée organisée avec l’appui de

Samedi 18 novembre


Liste des participantsAuguste Chloé gaec Auguste 28160 Dampierre sous BrouAuguste Jules gaec Auguste 28160 Dampierre sous BrouAuguste Sidonie gaec Auguste 28160 Dampierre sous BrouAuguste Léa gaec Auguste 28160 Dampierre sous BrouBidault Brice gaec bidault 36290 Azay le ferronBidault Anaïs gaec bidault 36290 Azay le ferronBonamy Silly Sacha earl Fromenterie 45370 Clery saint andreBonamy Silly Côme earl Fromenterie 45370 Clery saint andreBouttier Clément Jacques Bouttier 72500 Saint pierre de ChevilléBouttier Zoé Jacques Bouttier 72500 Saint pierre de ChevilléCelerau Olivier earl passion et bonheur des holstystars 37370 Bueil en TouraineChampion Julien gaec raguin 37290 CharnizayChampion Laura gaec raguin 37290 CharnizayCoutant Antoine gaec bidault 36290 Azay le ferronCoutant Méssaline gaec bidault 36290 Azay le ferronKalvelage Lou Gaec des 2 rivières 37800 NouatreLatapie Lisa earl passion et bonheur des holstystars 37370 Bueil en TouraineRaguin Simon gaec raguin 37290 CharnizayRaguin Elise gaec raguin 37290 CharnizayRocheron Alan earl passion et bonheur des holstystars 37370 Bueil en TouraineRocheron Anaïs earl passion et bonheur des holstystars 37370 Bueil en TouraineVilloing Lynaël gaec des bordelets 45500 Saint GondonVilloing Emrys gaec des bordelets 45500 Saint GondonVoisin Loris Jacques Bouttier 72500 Saint Pierre de Chevillé

Dimanche 19 novembre

Démonstration recherche de truffes avec un chien de

cavage

Présentation des races bovines Brunes, Jersiaises et Normandes


EARL REZEAU 37800 SepmesGAEC GALLAIS 37320 Saint BranchsGAEC DES 2 RIVIERES 37800 NouatreGAEC LE CHANVRE 37600 Perrusson

Présentation par les jeunes éleveurs bovinsLes enfants des éleveurs ont dressé un veau ou une génisse à la ferme en amont du salon Ferme Expo Tours. Ils viennent les présenter comme des grands sur le ring.


Présentation de la race Montbéliarde et élection de Miss Montbéliarde avec la participation du public


GAEC DE LA FAISANDERIE 37600 BETZ-LE-CHATEAUGAEC DES 2 RIVIERES 37800 NOUATREGAEC GALLAIS 37320 SAINT BRANCHSEARL REZEAU 37800 SEPMES

Présentations équestresavec la participation de :

Syndicat du Cheval Percheron 28/41 - Josiane Mulowski 41170 Saint-Agil Présentation de la race Percheron

Attelages de VillandryDaniel Crétault et Fanny Dubus 37510 Villandry

Présentation race Cob Normand Présentation d’un attelage personne à mobilité réduite

Arcadie Production Katia Crozet 41320 Maray Spectacle et animation équestreScénoféerie de Semblançay 37360 Semblançay Tableaux du spectacleAFAGNB Association française de L’âne Grand Noir du Berry 18160 Lignières Attelage à 4 et ânesse suitée

Touraine Cheval Jessica Londe 37130 La Chapelle-aux-Naux Travail à pied et à cheval

Franck Lamy 36230 Saint-Denis-de-Jouhet Travail de chevaux Percheron : attelage et monté

Ranch des Terres NoiresMatthieu Hougron 37150 La Croix-en-Touraine Equitation Western

Elevage GALILEOCharline Roussel 37240 Le Louroux Travail de poneys shetlands : atte-

lage, longues rênes, équitation USHaras d’OeMarie Dagorne 37390 Notre-Dame-d’Oe Pony games et carrousel

Touraine ChevalJessica Londe 37130 La Chapelle-aux-Naux Travail à pied et à cheval

Haras du PlessisGabriele Neurorh 37460 Nouans les Fontaines Spectacle cheval en liberté

Poney Club des CoursLouise Fillon 37310 Reignac sur Indre Démonstration attelage de

compétitionLes Ecuries du Noyer 37320 Saint-Branchs Baby poneyElevage de la Butte VerteBernard Bertin 28630 Ver-lès-Chartres Démonstration d’attelage avec

poneys DartmoorLEAP St Cyran du Jambot 36700 Saint-Cyran-du-Jambot CarrouselIFCE 37400 Amboise Hersage carrière



Défilé chevaux de trait

Exposition ovine

Défilé des champions


GUIET Patrick 37340 Cléré-les-pinsFOUCARD Pascal et Victor 37510 SavonnièresTours Fondettes Agrocampus 37320 FondettesEARL La Chaume Céline Loriot 37230 Luynes

GAEC de La NallerieMichel Bonigal 37460 Céré-la-Ronde

EARL Ferme de TouchelionOdile Canon 37370 Chemillé-sur-Dême

MOYER Jean-Luc 37110 SaunayEARL DEMIERE Pierre-Alain Demière 37800 Saint-Epain

Exposition caprineélevage de l’EARL Le Cellier de Vou

Démonstrationtonte de brebissamedi etdimanche


La Chambre d’agriculture 37

et ses partenaires vous invitent :


Réunion avicoleLes actualités de la filière locale

• Influenza aviaire et biosécuritéPoint sur la situation sanitaire du moment

Rappel des règles à respecter au quotidien et en cas de risque sanitaire, par les éleveurs et par les particuliersIntervention des GDMA36 et GDS37

• Projet de formation des salariés avicoles en apprentissage sur la région

Se former à l’aviculture en local. Ce sera possible avec l’ouverture d’un nouveau CAP volailles en apprentissage à la rentrée 2018Intervention du CFA de Fondettes

• Un outil d’abattage local en TouraineAbattoir de St-Flovier : un travail des éleveurs en coopérative d’abattage locale depuis 11 ansQuel projet pour les 11 prochaines années ?D’autres projets à imaginer sur d’autres zones ?

Quels financements pour mon projet ?Des solutions adaptées à chacun

Cette rencontre, proposée par les conseillers du service Installation-Gestion-Transmis-

sion de la Chambre d’agriculture d’lndre-et-Loire, s’adresse à toute personne souhaitant s’installer en agriculture et aux agriculteurs déjà installés ayant pour projet de développer leur activité. Son objectif est de présenter des solutions financières existantes.Présence de : la Banque Populaire, le Crédit Mutuel, la SIAGI, la plate-forme d’initiative locale Initiative Touraine, des plates-formes de financement participatif dont Blue Bees avec le témoignage de M. Boisard, viticulteur en Indre-et-Loire, et d’autres encore.

Produits locaux en restauration collectiveLutter contre le gaspillage alimen-

taire en restauration collective : un levier pour plus de produits locaux. On

vous explique comment !• Mini conférence sur le gaspillage alimentaire :

lutter contre et réinvestir les économies générées.

• « Restau-co Dating » (Rencontre Restau-co) réservé aux professionnels producteurs, cuisi-niers, gestionnaires et élus locaux : Venez vous rencontrer !

Réunion caprineBâtiment d’élevage des chevrettes : quels bâtiments ?

Quels aménagements pour chaque phase d’élevage ?

Avec l’intervention de Christophe Béalu, référent bâtiment national et le service bâtiment local ABC.

PROGRAMME DES RENDEZ-VOUSTECHNIQUES ET CONFÉRENCES


Rendez-vous mes p@rcelles : Le high-tech est dans les champs

Table ronde conférenceRencontrez les nouvelles technologies du monde agricole.

« L’agriculture connectée au service d’une production de

qualité »Vers une protection des cultures 2.0

Soirée Spéciale Cultures & Machinisme• Témoignage de Gilles Van Kempen, expert utili-

sateur de matériel innovant sur son exploitation.Quelle réduction concrète d’intrants avec ce matériel sur mon exploitation ?Quel gain réel de temps ?Est-ce un matériel complexe à utiliser ?Comment bien choisir mon équipement ?

• Présentation de matériel en direct du ring par les concessionnairesG Pulvérisateur HORSCH Leeb GS par la concession Ouvrard TouraineG Pulvérisateur Condor d’AGRIFAC par la concession Dousset Matelin

Matériel des concessionnaires sur le ring pour une présentation en direct avec retransmission des images sur grand écran.

Samedi 18 novembre

Forum Installation - TransmissionDes échanges pour bâtir votre avenir

Le forum Installation-Transmission est destiné à toute personne désireuse de s’ins-

taller en agriculture et aux agriculteurs souhaitant céder leur exploitation.Cette année, le forum se veut un véritable lieu d’échanges et de partage entre agriculteurs cédants et repreneurs.Le forum se déroulera en deux temps. Tout d’abord, les participants, répartis en groupes de travail, seront invités à réfléchir aux enjeux de l’installation et de la transmission d’une exploitation agricole. Puis nos partenaires experts dans les domaines technique, financier, juridique et économique répondront aux questions.Présence des conseillers du service Installation-Gestion-Transmission de la Chambre d’agriculture d’lndre-et-Loire, la MSA, la DDT, Jurisagri, le Crédit Agricole et un notaire.

Charte d’engagement régionale Chambre d’agriculture vers le

zéro phytoSignature officielle entre les collectivités

d’Indre-et-Loire et la Chambre d’agriculture 37


Créer une société dans le domaine agricole : atouts et points de

vigilance

Quelle forme de société choisir ? ; les intérêts sur le plan fiscal et social ; les incidences sur le foncier exploité par la société ; témoignages & questions Intervenants : Michel ARNOULT, Avocat à Tours, ancien bâtonnier, domaine d’expertise : le droit rural.Avec Elise GAISNE, Carole RICTER, Claire MARTINET, juristes fiscalistes JURISAGRI


Rendez-vous régional bovins lait

12 h 30 Buffet offert par le Criel13 h 30 Changement climatique : quelles

pistes d’adaptation pour les éleveurs laitiers demain ?• Comment le climat va évoluer ?• Avec quelles conséquences sur les cultures

fourragères ? sur l’alimentation des animaux ?• Comment s’adapter à ces évolutions ?Venez découvrir les premiers résultats concrets du programme ClimaLait avec un zoom sur les zones des Mauges et du Centre.

14 h 30 Débat en salleIntervenants : IDELE, CNIEL, Chambre d’agricul-ture 49, Chambre d’agriculture 36 et Chambre d’agriculture 41.

Samedi 18 novembre

RÉUNION TECHNIQUEActualités sur la pathologie respiratoire

du cheval

En ce début de période hivernale, propice aux troubles respiratoires, le CERC et vos vétérinaires ont le plaisir de vous convier à une réunion d’in-formation sur la pathologie respiratoire équine.Avec la participation de :Dr Emmanuel LAGARDE, cabinet vétérinaire de Lignières (18), Dr Jean-Jacques ROY, praticien à Saint Gaultier dans l’Indre (36), Dr Jean Philippe Gartioux, cabinet vétérinaire de Chateaumeillant (18)« La matinée débutera à 10 h. Nous commencerons par un rappel anatomique de l’appareil respiratoire du cheval en insistant sur les particularités de cette espèce. Puis nous évoquerons les pathologies associées avec deux grandes entités : les pathologies d’origine infectieuse et les pathologies d’origine allergique.Nous parlerons traitement et prévention et terminerons par la présentation d’un audit de bâtiment équin : les chevaux pouvant passer de grandes périodes de la journée au box, notamment l’hiver, ils nous semblent intéressant de travailler aussi sur les conditions d’hébergement des chevaux, l’hygrométrie, la ventilation des bâtiments... pour améliorer leur bien-être et par là même leur performance. »

Le Dr Emmanuel LAGARDE

Action aidée par la Région CVL inscrite dans le cap équin 3ème génération

Les exposants et partenairesde Ferme Expo vous invitent


CONFÉRENCE AGRICULTEURS FRANÇAIS DÉVELOPPEMENT INTERNATIONAL

Les jeunes agriculteurs au cœur du défi alimentaire

mondialLe défi des jeunes agriculteurs, nourrir la pla-nète avec des aliments de qualité accessibles à tous, avec des méthodes de culture protégeant et fertilisant les sols, l’eau et l’air en stockant du carbone et en assurant aux plantes une réserve en eau suffisante pour pousser sans irrigation. Exemple d’une ferme française et d’une ferme burkinabée.Venez écouter et débattre avec les jeunes pay-sannes et paysans d’Afrique et du Centre Val de Loire.

Job dating en agriculture et agroalimentaire

Rencontres « express » entre un employeur et une personne recherchant

un emploi ou une évolution de carrière.Renseignements et organisation :APECITA au02 38 71 91 15


Organisateur :Afdi Centre Val de Loire, afdi-opa.org• Introduction et conclusion par Jean-Marc

Lemaire président Afdi Centre Val de Loire• Intervention de Sarah Sangla : Après avoir

repris la ferme familiale en 2010, cette jeune agricultrice de l’Aveyron, exploite 90 hec-tares de cultures en articulant semis direct et diminution, voire suppression, de l’utilisation des produits phytosanitaires. Cette technique possède un double avantage important : elle respecte les nappes phréatiques tout en revi-vifiant les sols. Elle nous parle de l’avenir les pieds sur terre.

• Table ronde animée par les journalistes Aude Richard (France Agricole) et Philippe Guilbert (Terre de Touraine) avec la participation de Vincent Touzot, agriculteur élu administrateur national Afdi et JA, Moussa Salif Dembele de la FENAJER (Fédération des JA du Mali) et du ROPPA (associations paysannes d’Afrique de l’Ouest).

Samedi 18 novembre

VOS RENDEZ-VOUS MÉTIERSET FORMATIONS

Challenge inter-établissements agricoles d’aménagement

d’espace paysager

Sur le thème de l’innovation - en direct du salonRencontrez les centres de formation en agriculture, agroéquipement, métiers du cheval et métiers de bouche : animations en continu pour mieux connaître les métiers de l’agriculture d’aujourd’hui.


Découvrez, dégustez et faites votre marché

Spécialités de producteurs, artisans et commerçants venus de toute la région Centre Val de Loire en vente sur le salon.

Nombreux espaces animations pour éveiller vos sens, apprendre de nouvelles recettes de cuisine, assister à des concours de métiers de bouche…

Village C du Centre regroupant les entreprises adhérentes à la signature régionale.Jeu concours pour gagner des paniers gourmands Bienvenue à la Ferme.

Service groom pour vous aider à transporter vos achats jusqu’à votre véhicule. Rendez-vous à l’ACCUEIL du Hall B pour plus d’informations.

Des animations pour tous les goûts Nouveau cette année : un parcours olfactif

pour découvrir les arômes du vin !Le parcours est constitué de 5 fûts, chacun permettant de découvrir 4 arômes, soit 20 arômes au total.Pour vous accompagner, 6 kakemonos pédago-giques présentent les différents arômes.Les enfants aussi pourront découvrir les arômes avec le parcours baby constitué de 2 fûts permet-tant de découvrir 6 odeurs.Les étudiants de l’Université François Rabelais et du lycée d’Amboise vous orienteront sur ce parcours.

Stand régional C du CentreDémonstrations et dégustations permanentes des produits de la Région Centre Val de Loire par les organismes de formation : CFA Campus des Métiers de la CMA 37, CFA de la ville de Tours et lycée des métiers Albert Bayet.

Animations de la Chambre de métiers et de l’artisanat sur son stand

Concours des meilleures rillettes de Tours IGPAnimation Cook&Go pour les enfants

LES ANIMATIONS GASTRONOMIE ET VINSESPACE SAVEUR Ô CENTRE

Concours du meilleur Eclair au chocolat organisé par le syndicat des pâtissiersAnimation Cook&Go pour les enfants

Concours du meilleur foie gras organisé par le syndicat des charcutiersDémonstration de fabrication du délice tourangeau par le syndicat des charcutiers

Concours du meilleur boudin blanc organisé par le syndicat des charcutiersDémonstration et dégustation culinaire avec Un Arôme Deux Chefs

Concours ETAL boucherie organisé par le syndicat des bouchers avec exposition des produits du concours en vitrine durant l’après-midi

Démonstration et dégustation culinaire avec Un Arôme Deux Chefs

Et tous les jours : ateliers sensoriels autour des produits locaux, animé par les Master 2 de l’Université François Rabelais

Espace restauration collective et produits locaux avec le Conseil départemental d’Indre-et-Loire et la Chambre d’agriculture 37Les chefs des restaurants scolaires des collèges d’Indre-et-Loire se relaieront durant les trois jours du salon pour proposer des recettes de cuisine réalisées à partir de produits de producteurs locaux.

Conférence – dégustation « à la découverte des produits régionaux » organisée par l’IEHCA, en partenariat avec Tours Cité Internationale de la Gastronomie

Espaceconférence Hall B

Rencontre avec les confréries de TouraineRendez-vous dimanche sur l’espace Conférence du Hall B pour des intronisations en direct du salon.

Samedi 18 novembre


Samedi 18 novembre


Exposition avicoleChapiteau de 500 m² dédié à l’exposi-tion-vente d’aviculture

Organisée par la Société Avicole de Touraine

Le village du laitG Rencontrez les éleveurs etleurs animaux.

G Assistez à la traite des vaches dusalon matin et soir.G Initiez-vous à la traite avec les animations du CNIEL.G Dégustation de lait frais.

Les moutonsG Découvrez les races ovines élevées en Indre-et-Loire.

G Rencontrez les éleveurs.G Démonstration de tonte de brebis chaque jour.

La filière caprineDe l’élevage des chèvres à la transforma-tion du lait, tous les secrets du fromage de

chèvre AOP Sainte-Maure-de-Touraine dévoilés par la MFR Val de L’Indre et le Comité Interprofes-sionnel du Sainte-Maure-de-Touraine.

L’élevage des bovinsG Près de 200 veaux, génisses, vaches, taureaux… en exposition cette année.

G Découvrez les races allaitantes Limousines et Charolaises élevées pour leur qualité bouchère.G Découvrez les races laitières Prim’Holtein, Nor-mande et Montbéliarde ainsi que les races mixtes Brunes et Jersiaises.

Participez aux animations proposées par Interbev Centre Val de Loire

La mini-fermeNombreuses animations pour découvrir l’agriculture avec les interprofessions et

les Jeunes Agriculteurs :G La table des semences du GNIS.G Atelier plantation de graines de tournesol.

DÉCOUVREZ L’AGRICULTURE ET LE MONDE RURAL AU FIL DES ALLÉES DU SALON

G Atelier démonstration de tarare (tissage).G Atelier cuisine en direct avec les produits fruits et légumes locaux avec Interfel.G Atelier fabrication de jus de pomme en direct.G Diplôme du petit trayeur avec la vache en bois grandeur nature.G Visite virtuelle d’un élevage de porcs à côté de la truie et des porcelets.G Présence des animaux de la ferme : Gélines de Touraine, Lapins gris de Touraine, Oies de Touraine (avec l’UAGT), brebis et agneaux, vaches et veaux, truie et porcelets, chèvres et chevreaux (avec la tétée des chevreaux).G Atelier pansage de poneys avec la Petite Chevauchée de Draché.G Démonstrations de maréchalerie et parage avec Thibaut Bourdin.

Fédération de chasseG Atelier moulage d’empreintes d’ani-maux de la forêt

G Initiation à la chasse avec simulateur de chasse aux canards.

Fédération de pêcheG Grands aquariums.G Initiation à la pêche.

Samedi 18 etdimanche 19 novembreEspace Mini-Ferme

Venez échanger avec les jeunes agriculteurs sur leur métier et leurs pratiques.

NOUVEAU cette année


LISTE DES EXPOSANTS

CONSEILS ET SERVICESPOUR L’AGRICULTURE

AGRI TOURAINERGIES 37 Hall BFavoriser l’émergence et accompagner les projets en lien avec l’énergie ou la production de matériaux biosourcés dans l’objectif de créer de la valeur ajoutée sur les exploitations agricoles et sur le territoire départemental.

APAD VAL DE LOIRE Hall BAssociation pour la promotion de l’agriculture durable

AS CEFIGA 37 - AS CEFIGA 41 - UDSEA - TERRE DE TOURAINE Hall BAssociations de gestion et de comptabilité : conseils en gestion, droit des sociétés et patrimoine des entreprises agricoles. Syndicat agricole. Hebdomadaire professionnel.

ASSOCIATION TOURAINE MONTBELIARDE Hall APromotion de race bovine laitière Montbéliarde

BANQUE POPULAIRE VAL DE France Hall BBanque et assurances

BOVEC Hall AGénétique bovine

CAISSE REGIONALE DE CREDIT MUTUELDU CENTRE Hall BCrédits, épargne, assurances, téléphonie

CENTRE CONSEIL ELEVAGE Hall BConseil en élevage et contrôle de performance

CENTRE OUEST CEREALES Hall B

CERFRANCE VAL DE LOIRE Hall BConseil et Expertise comptable

CHAMBRE D’AGRICULTURE 37 Hall BConseil, expertise, innovation : des ser-vices pour les professionnels agricoles

et les collectivités

COMITE INTERPROFESSIONNEL DU SAINTE MAURE DE TOURAINE Hall A

CONFEDERATION PAYSANNE DU CENTRE Hall B

CONSEIL DEPARTEMENTAL D’INDRE-ET-LOIRE Hall B

CREDIT AGRICOLE Hall BBanque et assurances

ELEVEURS BOVINS DES RACES BRUNES ET JERSIAISES Hall A

ENEDIS Hall BDistributeur d’électricité publique

ETHIMO PATRIMOINE Hall BConseil en stratégie patrimoniales

EVOLUTION Hall BGénétique et reproduction bovine - caprine

FEDERATION DEPARTEMENTALEDES CUMA Hall BServices aux CUMA, contrôles pulvérisateurs et télescopiques, diagnostics planète

FITAGIR - FITECO Hall BExpertise - Comptable - Conseil

GABBTO Hall BGroupement des agriculteurs biologiques et biody-namiques de Touraine

GDS CENTRE Hall BSanitaire, santé animale, hygiène et qualité des produits

GNIS Hall BDocuments sur les semences, jeux pour apprendre à reconnaître les semences de nos régions

GROUPAMA PARIS VAL DE LOIRE Hall BAssurance


LAITERIE DE VERNEUIL Hall ACOOPERATIVE TOURAINE BERRYLait, beurre, crèmes et fromages

MSA BERRY TOURAINE Hall BOrganisme professionnel agricole

PROGRAMME HERBE & FOURRAGES Hall BHerbe et fourrages

RTE Réseau Transport Electricité Hall BQui sommes nous ? Les risques liés au monde agricole et nos ouvrages, nos recommandations

SANDERS OUEST Hall ANutrition animale

SYNDICAT ELEVEURS LIMOUSINS Hall APromotion de la race bovine allaitante Limousine

SYNDICAT JEUNES AGRICULTEURS 37 Hall B

SYNDICAT OVIN 37 Hall A

TVR - SARL ANJOU VIANDES Hall BDécoupe et emballage de viande bovine

UNION PRIM’HO CENTRE Hall APromotion de la race bovine laitière Prim’Holstein en région Centre

EQUIPEMENTS ET FOURNITURES POUR L’AGRICULTURE

AGRIAL Hall BPrésentation et promotion des produits et services du groupe

ALLAMIGEON - ELEVANCE Hall BMatériel d’élevage : traite, tubulaire, porcin, avicul-ture. Marques Gea, Acemo, Tuffigo-Rapidex, CRD

BERTRAND FREDERIC EURL Hall BDistribution de lubrifiants, combustibles et matériels

DECOPIERRE Hall BEnduits à la chaux

ELEVANCE Hall BRobot de traite, robot alimentation, matériel de traite, matériel tubulaire, racleur, tapis et matelas de marques GEA, ACEMO, JOURDAIN, AGRIEST, CRD, RCY, LUCAS

EQUIP’JARDIN Hall BMatériel de marque John Deere, Honda, Stihl, Pellenc

EVIALIS France Hall BFabricant d’aliment

FERME & JARDIN Hall B

France MENUISERIE Hall BMenuiseries isolantes

GEORGES MOREAU SARL Hall BConstruction bâtiments agricoles et industriels

ISAGRI Hall BInformatique pour l’agriculture

LEJEAU Hall BProduits alternatifs au désherbage chimique et tracteur Kubota

SENCROP Hall BStation agro météo connectée collaborative de précision

TOURS - ATLANTIQUE REMORQUES FRANC Hall B

UNISERVICE Hall B

VAN INGEN FORAGES Hall BRecherche d’eau, forage d’eau et géothermie

FORMATION ET MÉTIERS

APECITA CENTRE - VAL DE LOIRE Hall BRecrutement, conseil, accompagnement et orientation en agriculture, agroalimentaire, environnement

ENSEIGNEMENT AGRICOLE PUBLIC Hall BInformation sur les formations des établissements publics d’enseignement agricole


MFR VAL DE L’INDRE SORIGNY Hall AAgriculture, Agro Equipement, Elevage, Travaux Paysagers, du CAP au BTS

MFR DE TOURAINE Hall BFormations exclusivement par alternance du CAP au BTS

TOURS-FONDETTES AGROCAMPUS Hall BFormations initiales, par apprentissage et continues : paysage, élevage, grandes cultures, horticulture, maraîchage, viticulture, élagage, hippisme, gestion de l’eau. Vente de plans maraîchers et vin sur le stand.

GASTRONOMIE ET VINS

ABATTOIR BOURGUEIL Hall BPrestation de services abattage et découpe

ARCJAD Village gastronomiqueFrites fraiches, viande rouge, crêpes, gaufres, des-serts, croque-Monsieur, croque baguette/gaulois

ASSOCIATION TOURAINE GOURMANDE Hall BRestaurant des TerroirsOuvert chaque déjeuner

AU BON VIN DE TOURAINE Village gastronomiqueRestauration et vins régionaux : saucisse de Montlouis, andouillette, rillons, porc de Touraine Roi Rose, entrecôte VBF

BE BURGER Village gastronomiqueRestauration rapide : burger artisanal, potatoes maison

BIENVENUE A LA FERME REGION CENTRE VAL DE LOIRE Hall BPromotion de la marque : distribution

guides, jeux pour les enfants…

BIO GOOD Hall BDesserts de fruits bio 100% naturel et sans sucre ajouté

BRASSERIE LA GIRONNETTE BIOBières BIO

BRASSERIE DE L’AUROREHall B et Village gastronomiqueBières artisanales, jus artisanaux

CABANE A RHUM Village gastronomiqueVin chaud maison aux rhums arrangés, rhum arrangé, vieux rhum

C DU CENTRE VAL DE LOIRE Hall BAnimation de la signature C du Centre

CHAMBRE D’AGRICULTURE 37 Hall BPôle Productions de ProximitéPromotion des Filières Elevage Qualité Touraine, du réseau Bienvenue à la Ferme avec présence de producteurs et projets restauration collective

CHAMBRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT Hall B

CLOCHE D’OR Hall BFromages de chèvre, tartes au Sainte Maure de Touraine

CONFISERIE HALLARD Hall BConfiseries artisanales

CONSEIL REGIONAL CENTRE VAL DE LOIRE Hall B

CRIEL Hall B5 AOP de la région Centre

CROQUE GAULOIS Village gastronomiqueCroque-monsieur et croque gaulois au chèvre Sainte Maure, rillons de Touraine

DOMAINE DE LA COMMANDERIE Village gastronomiqueVins AOC Chinon

DOMAINE DE MORILLY Village gastronomiqueVins de Chinon AOC rouge, rosé, blanc et

rosé effervescent


FEDERATION BOULANGERIE 37 Village gastronomiquePains, viennoiseries, fours salés, biscuiterie, briocherie

FERME DE LA DUTERIE Hall BProduits laitiers de vache et dérivés sucrés, chocolat chaud

GABBTO Hall BProduits BIO du 37

GLACES DE LA FERME DE SONZAY - KUIPERS Hall BProducteur, transformation de lait en glaces : au lait de vache

JAMBU Village gastronomiqueChichi avec matières premières locales

L’ANNEXE Village gastronomiqueRestauration et bar : hamburgers avec fromage régional, bières régionales

L’ARÔM’ARRANGE Hall BPunch au rhum : ananas, ananas mangue, mangue passion, shrubb… planteur, punch coco

L’ARTISAN CREPIER Village gastronomiqueCrêpes de froment, galettes de sarrasin

LA CHARRETTE Hall BMagasin de producteurs

LA CHOCOLATERIE GOURMANDE SARLChocolaterie et confiserie Hall B

LA FOUEE GOURMANDE BIOVillage gastronomiqueFouées sucrées/salées Bio, frites Bio, produits issus de producteurs Bio et locaux

LA GRANGE DU PAIN Hall BPains, viennoiseries, pains spéciaux, pains BIO, biscuits secs

LA ROCHE MARTEL Village gastronomiqueRestauration autour du canard gras

LAITERIE DE VERNEUIL Hall ACOOPERATIVE TOURAINE BERRYLait, beurre, crèmes et fromages

LAIT GRAND CRU Hall BDesserts laitiers fabriqués avec le lait de la ferme : yaourts, crème dessert, riz au lait, fromages battus

LAIT P’TITS LOUPS Hall BYaourts, lait

LE CARTON ROUGEBières, spiritueux, alcools locaux

LE HAVANA Village gastronomiqueBière, vin, rhum arrangé

LE PACIO Village gastronomiqueBar à vin

LE P’TIT SOT L’Y LAISSE Village gastronomiqueRestauration : jarret, côte d’agneau, cassoulet, rib’s, tagliatelle tourangelle, rillons

LES CONFITURES DE GILBERTE Hall BConfitures, gelées, coulis

LES MACARONDISES Hall BMacarons sucrés et salés

LES POELEES TOURANGELLES Village gastronomiqueMétier de Bouche : poêlées tourangelles

MAISON PERRIN Hall BAgriculteur producteur de foie gras, viande de canard, conserves, sandwichs

MARIDONNEAU Laurent Village gastronomiqueCrêpes sucrées, café, vin chaud, chocolat chaud

MAX CAFES Village gastronomiqueCafé, thé, chocolat et boissons froides


MONTLOUISIENNES Village gastronomiqueRestauration et vente de produits régionaux : sandwichs - grillades - frites à emporter : merguez, saucisse, andouillette au Vouvray, rillettes de Tours, jambon blanc froid

PHILIPPE PAIN Village gastronomiqueVins de Chinon

REINES DE TOURAINE Hall BProduction de poires et pommes tapées ainsi que de nombreux produits déclinés

RILLETTES DE TOURS IGP Hall BRillettes de Tours IGP

SOLOGNE AUTRUCHES Village gastronomiqueAutruches

TOURS-FONDETTES AGROCAMPUS Hall BVente de vin de l’exploitation du lycée

VACHER EARL Village gastronomiqueSaumur Champigny, Saumur Blanc, Côteaux de Saumur, Rosé de Loire,

Méthode Traditionnelle blanc et rosé

VAZEREAU Hall BFromages de chèvres

YANITA Village gastronomique

MACHINISME

ABM Hall B et extérieurConcessionnaire de matériel agricole téles-copiques, mini-pelles, chargeuses de marque Manitou, Mustang, Yanmar

AEB Hall B et extérieurChargeurs télescopiques Merlo, mini-pelle

DEPUSSAY JCB Hall B

DOUSSET MATELIN Hall B et extérieurTracteurs, moissonneuses-batteuses de marque Claas et Kioti

HOLDING GROUPE CLOUE Hall B

JUNGHEINRICH Hall BManutention et stockage : chariots de manutention et chariots élévateurs

OUVRARD TOURAINE Hall B et extérieurTracteurs, matériel travail du salon de marque New Holland, Horsch, Kuhn

NATURE ET TERRITOIRE

FEDERATION DE PECHE ET PROTECTION DU MILIEU AQUATIQUE 37 Hall BPêche de loisir

FEDERATION DES CHASSEURS 37 Hall BNature (chasse)

KDOARTISANAL.COM Hall BFabrication d’objets sur le thème de l’agriculture

PARCS DE TOURAINE ET VAL DE LOIRE Hall BAquarium et poissons

SOCIETE AVICOLE DE TOURAINE Chapiteau Exposition – vente d’animaux de basse-cour

UAGT Hall B (Mini-ferme)Union des amateurs de la Géline de Touraine, oie de Touraine, lapin gris de Touraine

POUR LES ENFANTS

CNIEL Hall ACentre National Interprofessionnel de l’Economie LaitièreAnimation sur les produits laitiers

GNIS Hall B (Mini-ferme)Groupement National Interprofessionnel des Semences et plantsAnimation sur les semences


INTERFEL Hall B (Mini-ferme)Interprofession des fruits et légumes fraisAnimation fruits et légumes

INTERBEV CENTRE VAL DE LOIRE Hall BFILIERE ELEVAGE ET VIANDESAnimations, jeux, dégustations pour tout savoir sur les métiers et pratiques de l’élevage de ruminants et la viande rouge

MANEGE PASQUET ExtérieursManège enfantin

WALLIS NBT Hall BBallons dédiés aux animaux pour enfants et peluches animaux

VILLAGE ÉQUIN

CONSEIL EQUIN REGION CENTRE Hall BPromotion de la filière équine en région Centre Val de Loire

ECURIES DU YORKSHIRE Hall BPrésentation de poneys shetlands, mini-poneys et mini-ânes

IFCE Hall BHaras Nationaux - Ecole Nationale d’Equitation

LEAP ST CYRAN Hall BLycée des métiers du cheval

MFR NOYANT DE TOURAINE Hall BSoigneur d’équidés, élevage du cheval, gestion d’une exploitation du CAP au BTS JEPS pour le tourisme équestre et attelage

PONEY CLUB DE LA BIGONNIERE Extérieur Centre équestre, poney club Baptèmes poneys

QUATRE PATTES SERVICES / HUSSE Hall BNutrition et soins naturels pour chiens, chats et chevaux


Association Agriculture et GastronomieSalon Ferme Expo Tours - 38 rue Augustin Fresnel - BP 50139 - 37171 Chambray-lès-Tours Cedex

Editeur : Association Agriculture et GastronomieConception et réalisation : Chambre d’agriculture d’Indre-et-LoireCrédit Photos : Benjamin DubuisCe programme a été édité à 6 000 exemplaires.Informations :L’Association Agriculture et Gastronomie, au titre des obligations qui sont les siennes et dans le cadre des foires, salons et autres manifestations à vocation commerciales qu’elle organise et/ou accueille en ses lo-caux, porte à la connaissance de ses aimables visiteurs les informations suivantes :

Les achats effectués dans le cadre des foires, salons et autres manifestations commerciales, à l’exception de ceux faisant l’objet d’un contrat de crédit à la consommation et de ceux résultant d’une invitation personnelle à se rendre sur un stand pour venir y chercher un cadeau, n’ouvrent pas droit à rétractation dans les conditions prévues par les articles L.311-11 et suivants (droit de rétractation de 14 jours pour les offres de crédit à la consommation) et L.121-21 et suivants (droit de rétractation de 14 jours pour les contrats conclus hors établissement) du Code de la consommation.

L’Association Agriculture et Gastronomie indique, par ailleurs, que les exposants, pour ce qui les concerne, sont tenus d’informer les consommateurs de leur absence de droit à rétractation avant la conclusion de tout contrat dans les conditions prévues par l’article L.121-97 du Code de la consommation.

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Pacifica. Le contrat d’assurance récoltes est assuré par PACIFICA, la compagnie d’assurance dommages, filiale de Crédit Agricole Assurances. Entreprise régie par le code des assurances. S.A. au capital entièrement libéré de 281.415.225 € - Siège social : 8/10, Boulevard de Vaugirard 75724 Paris Cedex 15 - 352 358 865 RCS Paris. Evénements garantis et conditions indiqués au contrat. Renseignez-vous auprès de votre conseiller pour connaître la disponibilité et les conditions de cette offre dans votre Caisse Régionale de Crédit Agricole. Ce contrat est distribué par votre Caisse Régionale de Crédit Agricole, immatriculée auprès de l’ORIAS en qualité de courtier. Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel de la Touraine et du Poitou- Société coopérative à capital variable, agréée en tant qu’établissement de crédit – Siège social situé 18 rue Salvador Allende, CS50 307, 86008 Poitiers – Siège administratif : 45 Boulevard Winston Churchill- 37041 Tours Cedex 1– 399 780 097 RCS POITIERS Société de courtage d’assurance immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n° 07 023 896 www.orias.fr. Document non contractuel. Edition 10/17 par l’agence Dessine moi un objet. Crédit photo : Thinkstock.

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