Le Drive Super

CCE 01/09/2011

Sommaire Motivation du projet Circuit client dune commande drive Organisation du Drive Super Calendrier prvisionnel

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Motivation du projet :Le drive Super est un concept qui permet de faire ses courses sur internet et de venir les chercher en voiture, directement dans son magasin Carrefour Market Pas besoin de sortir de son vhicule, les courses sont directement charges dans le coffre ! Facilit, Praticit et Gain de temps sont au rendez-vous.

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Motivation du projet : Pourquoi Carrefour Drive ?Faire face la concurrence

Dvelopper la part de march Carrefour Market

S appuyer sur le parc de magasins Carrefour Market et proposer la solution Carrefour

Rpondre aux nouvelles attentes des clients

Drive

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Motivation du projet : a- Rpondre aux nouvelles attentes des clientsLe consommateur-type dun Drive?

Celui qui commande nest pas forcment celui qui va retirer les courses ( la mre commande et le pre retire ) Profil de celui qui commande :

Mres de Familles, Femmes enceintes, parfois des personnes handicapes Utilisateur dinternet Client press: veut gagner du temps sur les courses et plus profiter de ses loisirs (cible: urbain/ semi-urbain) Client qui veut les mmes prix et offre quen magasin

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Motivation du projet : b- Faire face la concurrenceQuelques chiffres March du e-commerce alimentaire en France: % foyers intresss par une offre alimentaire en ligne: Estimation de la part de march du On line/ Drive dici 2015: March estim des drives en 2010: 350 millions 27% de 1% 4.5% 550 millions

Une concurrence trs prsente sur ce canal..Livraison domicile( partir de magasins ou dentrepts)

Drive et retrait magasin

Et qui a acclr son dploiement sur 2010: P.6 - 23/02/2012

31 AuchanDrive Fin 10 + 11 nouveaux dj en travaux sur 2011 29 ChronoDrive Fin 10 + 9 nouveaux dj planifis sur 2011 78 LeclercDrive Fin 10 + 5 nouveaux dj en travaux sur 2011 etc

Motivation du projet : c- Dvelopper notre part de marchAugmenter le taux de nourriture client

Le panier moyen dun client Drive est 2x 3x suprieur celui dun Super : 80 120 de panier moyen En cumulant des achats Drive et Super, un client Drive consomme au minimum autant et le plus souvent 20% de plus quun client du magasin.

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Motivation du projet : c- Dvelopper notre part de marchRsultats escompts

Le nombre de commandes par jour: en moyenne 20 Le prix moyen des paniers: 80 120 de panier moyen Le Drive peut reprsenter jusqu 5% du CA du magasin

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Les produits

Un minimum de 5900 rfrences/magasin au dmarrage Notre ambition : 8300 produits en ligne -Tan A sur les rayons: Epicerie; Liquides et Apls - 50% du TAN A sur le rayon DPH - 600 produits en zone march - structure de dpannage Non Alimentaire (500 produits)

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Prsentation Projet Drive Market 18 juillet BLR

En tant que client, quels sont les avantages dutiliser le Drive? Je choisis mon crneau horaire de retrait selon mes envies

Jaccde au site de mon magasin sur Carrefour.fr, 24h/24, 7j/7

En quelques clics je fais mes courses!

Les prix des produits on line sont les mmes quen magasin , il ny pas de montant minimum pour passer commande Je paye directement en ligne, en toute scurit

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Sommaire Motivation du projet Circuit client dune commande drive Organisation du Drive Super Calendrier prvisionnel

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Circuit client dune commande passe au drive

11. Je fais mes courses sur carrefour.fr

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2. Je choisis mon magasin & mon crneau de retrait aux 2. Ma commande heures proposes est stocke par crneau de dans les zones 2H ddies en rserve 3. Je paie ma commande en ligneP.12 - 23/02/2012

1. Ma commande est prpare directement en magasin

1. Je passe lespace drive rcuprer ma commande, selon le crneau choisi 2. Mes achats sont chargs dans mon coffre

1. Le CA gnr par lactivit drive est directement affect au magasin et aux rayons

Je passe commande sur le net

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Je choisi mon crneau de livraison en fonction des disponibilits

Le client choisit son crneau de livraison en fonction des disponibilits aprs un dlai minimum de 2h entre sa commande et sa livraisonP.14 - 23/02/2012 Prsentation Projet Drive Market 18 juillet BLR

Analyse du choix de crneau horaire par les clients

90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 10h - 12h 12h - 14h 14h - 16h 16h - 18h 18h - 20h

Exemple de Bourg la Reine: Base de calcul : 363 commandes depuis le 28 avril 2011P.15 - 23/02/2012

Comment gre-t-on une commande ?La veilleLe client passe sa commande sur internet et paie en ligne

Jour J, matine

Jour J, aprs midi

La commande arrive sur lordinateur e-commerce en magasin Le EC du matin dclenche la prparation

Le EC stocke la commande, prpare le chariot et dispose le BL dans le classeur

Prparation de commandesBrief EC de la mi journe

Remise commande

Le EC accueille le client au casque, va chercher le chariot dans la rserve et dclenche la livraison sur le TR

Le EC remet la commande au client et stocke le BL sign

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Les services Un service gratuit pour le client, il ne paie pas de frais de prparation Il reoit un sms et/ou mail de confirmation la commande et galement pour lui rappeler son crneau de retrait Sa carte bleue nest dbite quune fois que son coffre est charg Il profite de la qualit et de la fracheur des produits La plupart des produits Carrefour quil a lhabitude dacheter sont commandables sur le site internet

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Sommaire Motivation du projet Circuit client dune commande drive Organisation du Drive Super Calendrier prvisionnel

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Sommaire Motivation du projet Circuit client dune commande drive Organisation du Drive Super -Amnagement structurel -Consquence en terme demploi Calendrier prvisionnel

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Extrieur magasin, un accs spcifique et identifi

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Extrieur magasin, une identit visuelle spcifique claire

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EXTERIEUR MAGASIN

Projet dillustration pour les magasins E-drive

Totem et marquage au sol Une faade aux couleurs du Drive

Borne de retrait

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Amnagements parking drive (2 /3 places)

Les infrastructures et matriels

Rserve Drive: 1 bureau, 1 chambre froide positive et des bacs froids ngatifs

Chariots de retraits

Chariots de prparation Des racks de rangementP.23 - 23/02/2012

Les infrastructures et matrielsRespect de la chane du froid, en prparation de commande

Glacires pour surgels + Blocs de conglation Bac de livraison + tiquettes Sac de livraison

1 ordinateur et 2 imprimantes pour suivre les commandes (prparation, date de livraison)

TR

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Les travaux envisagsPostePetites fournitures Frais gnraux Vestiaire Auvent Voierie Matriel de prparation Borne, cblage et installation Actifs Amnagement rserve dont Chambre froide Tombaux surgels Peinture au sol Protections La dure des travaux est estime entre 2 8 mois notamment en raison des procdures administratives (autorisation de travaux). Entre 60 et 70 m2 du magasin est affect lactivit E-Drive, dont au minimum 10m2 en chambre froide.P.25 - 23/02/2012

Les Tenues Drive

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Sommaire Motivation du projet Circuit client dune commande drive Organisation du Drive Super -Amnagement structurel -Consquence en terme demploi Calendrier prvisionnel

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Organisation du Drive Super :une organisation intgre la vie du magasin

Directeur de Magasin

Manager de magasin ou Manager de rayon

Le nombre demploys commerciaux fluctue par magasin selon : - lamplitude horaire du Drive dfini par le magasin, - du potentiel du magasin.

Employ Commercial Niv.2

Employ commercial Niv.2

Employ commercial Niv.2

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Organisation du Drive Super :une organisation intgre la vie du magasinPrparation des commandes des clients, en magasin, selon la procdure donne Accueillir les clients et leur indiquer quelle place se garer Remettre la commande au client et scanner le bon de livraison

Employ Commercial Niv. 2

Manager de magasin ou Manager de rayon

Encadrer et animer une quipe Etre garant du bon fonctionnement de lactivit Peut tre amen effectuer des prparations et des livraisons en cas de besoin

Directeur

Superviser lactivit du magasin et du drive

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Organisation du Drive Super: Les consquences en termes demploiLactivit Drive va gnrer une activit supplmentaire pour le magasin. A titre indicatif, nous avons pour objectif la premire anne de louverture dun E-drive: -20 commandes par jour -Soit 6 000 commandes pour une anne Nous estimons que ces 6000 commandes vont demander environ 2700 heures de travail supplmentaires pour le magasin, ce qui permettra: -une augmentation des bases horaires des contrats de travail existants -et/ou des embauches Cet objectif de 20 commandes pour la premire anne devrait croitre lors des annes suivantes et donc gnrer davantages dheures en magasin.

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Comment sorganisent les prparations de commandes clientsLors de la prise de poste de lEC (6h00-6h20) -Arrive et mise du t-shirt e-commerce -Connexion au PC ddi pour ldition des tiquettes autocollantes des commandes clients de la journe de prparation + prise du TR sur sa batterie de chargement (cahier de formation) -Organisation de lordre de prparation des commandes clients en fonction des crneaux de livraison -Organisation de son chariot de prparation en rserve (sacs, bacs, TR, tiquettes) 6h20 la pause Prparation et utilisation du TR pour le chargement des commandes clients dans lordre de priorit: -Prparation de la 1er commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zone -Prparation de la 2me commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zone -Prparation de la 3me commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zone -Prparation de la 4me commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zone -Prparation de la 5me commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zoneP.31 - 23/02/2012

Comment sorganisent les prparations de commandes clientsAprs la pause jusqu sa fin de poste: - Arrive client 1: accueil du client et remise de sa commande - Arrive client 2: accueil du client et remise de sa commande - Prparation de la 6me commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zone -arrive client 3: accueil du client et remise de sa commande - Prparation de la 7me commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zone -arrive client 4: accueil du client et remise de sa commande -Prparation de la 8me commande client et stockage de celle-ci dans les 3 zones ddies (frais , sec, surgels)+ scan de la zone puis du bac dpos sur la zone -Arrive client 5et 6: accueil des clients et remise des commandes -Information du manager pour la passation la fin de poste du suivi des commandes client et informations des problmes rencontrs -12h45 : fin des tches

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Un volet formation accompagnera la mise en place de ce nouveau conceptDes formations spcifiques Drive seront assures: - 2 jours pour le EC2 & une mise en pratique avec un coach pendant 8 jours - 2.5 jours pour le manager - 0.5 journe dinformation pour Responsable relation client et les htesses daccueil Les quipes seront formes aux process indispensables une prparation/ livraison drive de qualit. A savoir : - Utilisation des outils (ex: TR, casques, borne, etc.) - Qualit de prparation de commande (bonnes pratiques matriel, fracheur produit, hygine, rangement, etc.) - Qualit de livraison commande (accueil client, )

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Sommaire Motivation du projet Circuit client dune commande drive Organisation du Drive Super -Amnagement structurel -Consquence en terme demploi Calendrier prvisionnel

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Liste des magasins ligibles : les pr-requis pour une ouverture

Faisabilit technique Etudes de population Coproprit Concurrence Les quipes

Magasin pouvant accueillir facilement un drive : rserve fractionnable > 200m, portes donnant sur parking avec place de parking exploitable Bassin de population suffisant

Typologie de clientle adapte lensemble des lments fonciers : parking, galerie marchande, coproprit, concurrentiel de la zone stratgie offensive ou dfensive pour lenseigne, en fonction de limpact

la motivation et limplication des quipes du magasin sont un des lments majeurs dans la russite du projet

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Calendrier prvisionnel :

Magasins test: Magasins pilotes: Dploiement: Nombre de magasins rpondant aux critre E-Drive: Magasins dploys en 2012:

2 magasins intgrs: Bourg la Reine et Morangis de septembre dcembre 2011 partir de 2012 240 magasins environ (liste volutive) 80 magasins dont la liste est en cours de validation

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Plan de dploiement 2011 : Magasins PilotesDate ouvertu re SITE WEB 31-oct 31-oct 31-oct 05-dc 05-dc Date 1er crneau livr 02-nov 02-nov 02-nov 06-dc 06-dc

Magasins

Rgion

Vague

Mois dploiement

sem

BAGNOLS S/ CZE FENESTRELAY SARLAT LA CANEDA DINAN ANNOEULLIN

SUD EST CENTRE SUD OUEST OUEST NORD EST

1 1 1 2 2

Octobre Octobre Octobre Novembre Novembre

44 44 44 49 49

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Dans les prochaines semaines

Mise en place du Drive accompagne par un Manager Dveloppement E-CommerceInformation et/ou consultation des IRP Prsentation aux quipes Magasin

Dbut des travaux pour installation de la structure Drive

Avant S-8

S-8

Rception du matriel Drive

S-7

S-6

Installations informatiques

S-5

S-4

S-3

Mise en place de la publicit

S-2

S-1

Ouverture du Drive

S

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