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Brèves les Lettre d’information destinée aux adhérents de l'interprofession - N° 93 / novembre 2012 Côtes de Provence Coteaux d’Aix-en-Provence Coteaux Varois en Provence Calendrier 2012/2013 Les Brèves par mail : Si vous souhaitez recevoir les Brèves directement sur votre boite email, merci d’indiquer votre adresse email à : vguillorit@provencewines.com Le planning général est disponible sur simple demande au CIVP. À la date du 11/11/12 (sous réserve de modifications) Novembre 13 novembre : Diner de presse (8 journalistes) à Washington DC 16 novembre : Assemblée Générale du CIVP 17 et 18 novembre : Marché des Vins de La Londe 19 novembre : Déjeuner de presse Côtes de Provence, Paris 27 au 29 novembre : SEATRADE MED à Marseille Décembre 12 décembre : Lancement du city guide de Nice 2013 Janvier 27 janvier : Fête de la Saint-Vincent, Saint Maximin Février 18 ou 21 février : Evènement professionnel Vins de Provence à Paris (date à confirmer) Du 23 février au 3 mars : Salon de l’Agriculture, Paris Du 26 au 28 février 2013 : VINISUD ASIA à Shanghai Mars 18 mars : présentation du Millésime 2012 Côtes de Provence 25 mars : présentation du Millésime 2012 Coteaux d’Aix-en-Provence Du 24 au 26 mars : PROWEIN Avril 8 avril : présentation du Millésime 2012 Coteaux Varois en Provence Juin Du 16 au 20 juin : VINEXPO Bordeaux Vous trouverez notamment dans ce numéro : • 2013 : mise en place d’une nouvelle campagne publicitaire Rosé de Provence > 1 • Déjeuner de presse "Côtes de Provence" à Paris > 2 • Evènements professionnels 2013 : 4 dates à retenir dès à présent > 3 • PROWEIN > 6 • VINEXPO Bordeaux > 6 Les adhérents du CIVP sont invités à l’assemblée générale du CIVP qui aura lieu au siège de la Fédération Régionale du Crédit Agricole 25, Chemin des Trois Cyprès - Aix-en-Provence (13). L’ordre du jour sera le suivant : 1. Approbation du compte rendu de l’assemblée générale ordinaire du 29 juin 2012 2. Actualisation de la liste des délégués et des membres du bureau 3. Situation de l’économie 4. Point sur les réalisations et la situation budgétaire de l’exercice 2012 5. Présentation du programme et du budget consolidé du CIVP 2013 et vote du budget 2013 par grandes masses 6. Présentation et vote des accords interprofessionnels 2013-2015, 7. Rapport “suivi aval de la qualité”, composition de la commission, élection du président de commission. 8. Questions diverses 9. Dossiers régionaux et nationaux Jennifer PENNA / jpenna@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 23 Marketing & Communication France 2013 : mise en place d’une nouvelle campagne publicitaire Rosé de Provence Le CIVP a lancé un appel à propositions pour la réalisation de la prochaine campagne publicitaire “Rosé de Provence”. Un brief a donc été adressé à une dizaine d’agences de communication de la région. Après une 1 ère étape de sélection sur dossier, 3 à 4 agences présenteront leurs propositions aux membres du bureau du CIVP lors d’une réunion spéciale organisée mi décembre. Les nouveaux visuels publicitaires Rosé de Provence et son plan média seront dévoilés début 2013 … ASSEMBLÉE GÉNÉRAL DU CIVP Vendredi 16 novembre 2012 de 14h30 à 17h30

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BREVES novembre - Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence

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Brèvesles

L e t t r e d ’ i n f o r m a t i o n d e s t i n é e a u x a d h é r e n t s d e l ' i n t e r p r o f e s s i o n - N ° 9 3 / n o v e m b r e 2 0 1 2

Côtes de Provence • Coteaux d’Aix-en-Provence • Coteaux Varois en Provence

Calendrier 2012/2013

Les Brèves par mail : Si vous souhaitez recevoir les Brèves directement sur votre boite email, merci d’indiquer votre adresse email à : [email protected]

Le planning général est disponible sur simple demande au CIVP. À la date du 11/11/12 (sous réserve de modifications)

N o v e m b r e13 novembre : Diner de presse (8 journalistes) à Washington DC16 novembre : Assemblée Générale du CIVP17 et 18 novembre : Marché des Vins de La Londe19 novembre : Déjeuner de presse Côtes de Provence, Paris27 au 29 novembre : SEATRADE MED à Marseille

D é c e m b r e12 décembre : Lancement du city guide deNice

2013J a n v i e r27 janvier : Fête de la Saint-Vincent, Saint Maximin

F é v r i e r18 ou 21 février : Evènement professionnelVins de Provence à Paris (date à confirmer)Du 23 février au 3 mars : Salon del’Agriculture, ParisDu 26 au 28 février 2013 : VINISUD ASIAà Shanghai

M a r s18 mars : présentation du Millésime 2012Côtes de Provence25 mars : présentation du Millésime 2012Coteaux d’Aix-en-ProvenceDu 24 au 26 mars : PROWEIN

A v r i l8 avril : présentation du Millésime 2012Coteaux Varois en Provence

J u i nDu 16 au 20 juin : VINEXPO Bordeaux

Vous trouverez notammentdans ce numéro :• 2013 : mise en place d’une nouvelle

campagne publicitaire Rosé de Provence > 1• Déjeuner de presse "Côtes de Provence"

à Paris > 2• Evènements professionnels 2013 :

4 dates à retenir dès à présent > 3• PROWEIN > 6• VINEXPO Bordeaux > 6

Les adhérents du CIVP sont invités à l’assemblée générale du CIVP qui aura lieu au siège de la Fédération Régionale du Crédit Agricole25, Chemin des Trois Cyprès - Aix-en-Provence (13). L’ordre du jour sera le suivant :

1. Approbation du compte rendu de l’assemblée générale ordinaire du 29 juin 2012

2. Actualisation de la liste des délégués et des membres du bureau3. Situation de l’économie4. Point sur les réalisations et la situation budgétaire de l’exercice 20125. Présentation du programme et du budget consolidé du CIVP 2013

et vote du budget 2013 par grandes masses

6. Présentation et vote des accords interprofessionnels 2013-2015,7. Rapport “suivi aval de la qualité”, composition de la commission,

élection du président de commission.8. Questions diverses9. Dossiers régionaux et nationaux

Jennifer PENNA / [email protected] - Ligne directe : 04 94 99 50 23

Marketing & Communication France

2013 : mise en place d’une nouvelle campagne publicitaire Rosé deProvence Le CIVP a lancé un appel à propositions pour la réalisation de la prochainecampagne publicitaire “Rosé de Provence”. Un brief a donc été adresséà une dizaine d’agences de communication de la région.

Après une 1ère étape de sélection sur dossier, 3 à 4 agences présenterontleurs propositions aux membres du bureau du CIVP lors d’une réunionspéciale organisée mi décembre.Les nouveaux visuels publicitaires Rosé de Provence et son plan médiaseront dévoilés début 2013 …

A S S E M B L É E G É N É R A L D U C I V P Vendredi 16 novembre 2012 de 14h30 à 17h30

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> Principales retombées presse (disponibles sur demande au CIVP) :Les retombées presse mentionnant une entreprise viticole en particulier sont envoyées directement au domaine concerné.

NOUVEAU : vous pouvez consulter ces articles sur votre espace adhérent du site Internet www.vinsdeprovence.com Rappel des codes d’accès : Identifiant = adherent / Mot de passe = adherent2011

n Métropole Var : 01-10Var - Le vin, entre business et tradition (dossier spécial vin)n Revue Vinicole Internationale : 01-10Rosés de Provence au Québecn Var Matin / Nice Matin : 14-10Le rosé à la mode aciduléen La Provence : 16-10Romain, le sommelier qui a le vent en poupen La Journée Vinicole : 17-10Meilleur Sommelier de France - Romain Iltis sacré en Provencen La Journée Vinicole : 19-10Provence - Un départ difficile, pour une arrivée en léger reculn Var Matin (édition Draguignan) : 20-10L’appellation Côtes de Provence cherche à étendre son marchén Metro (édition Provence) : 22-10Récolte satisfaisante pour les vins de Provencen La Provence : 22-10Rallye des vins de la Sainte-Victoire : le plein de découvertes et d’engagésn En Pays Varois : 25-10Romain Iltis sacré en Provence Meilleur Sommelier de France 2012n Décision Boissons : 26-10Le marché sera approvisionné en rosés de Provence, rassure le CIVPn VSB : 26-10L’Alsacien Romain Iltis, meilleur sommelier de Francen Le Figaro Magazine : 02-11Romain Iltis, l’Alsacien meilleur sommelier de France 2012

Les derniers communiqués de presse :• Information presse (datée 18 octobre 2012) - La récolte 2012 en Provence :

estimations• Information presse (datée 16 octobre 2012) - Romain Iltis sacré en

Provence Meilleur Sommelier de France 2012 

Déjeuner de presse "Côtes de Provence" à ParisLe CIVP, dans le cadre du budget spécifique Côtes de Provence, organisemi novembre, à Paris, un déjeuner de presse, à destination de journalistesde la presse nationale. L’événement aura lieu à Cuisine Attitude, l’atelierde création du Chef Cyril Lignac. Autour des recettes réalisées en livepar le Chef, le CIVP proposera aux journalistes la découverte d’unesélection de vins de l’appellation Côtes de Provence, autour d’une doublethématique : leur potentiel de garde et l’influence des différents terroirsde l’appellation. 25 vins ont été sélectionnés pour l’occasion : 15 rouges

(des millésimes 1990 à 2005), 5 blancs (des millésimes 1995 à 2007), 5 rosés (tous du millésime 2009), produits dans les 5 terroirs différentsde l’appellation. Les vins sélectionnés l’ont été par un jury de professionnels(œnologues et sommelier). 46 vins avaient été présentés à la dégustationde sélection (32 rouges, 8 rosés, 6 blancs). L’appel à échantillons avaitété envoyé le 23 octobre par email à l’ensemble des adhérents Côtes deProvence.

Recherche d’informations sur le thème de NoëlAnimations, événements… : n’hésitez pas à nous informer sur vos initiativesspéciales Noël pour alimenter dans les prochaines semaines la rubriqueActualités du site Internet www.vinsdeprovence.com et la page FacebookVins de Provence. Informez-nous par mail à [email protected](n’hésitez pas à nous joindre un visuel par exemple). Ces informationspeuvent aussi intéresser la presse.

Mise à disposition des outils réalisés pour la PresseRetrouvez l’ensemble des outils (communiqués et dossiers) réalisés pour la presse sur l’espace Presse du site Internet www.vinsdeprovence.com

Relations presseCédric SKRZYPCZAK / [email protected] - Ligne directe : 04 94 99 50 13

Évènements & Partenariats grand publicHélène GARCIA - [email protected] directe : 04 94 99 50 17

Valérie GUILLORIT - [email protected] directe : 04 94 99 50 16

Marché des Vins de la Londe, les 17 et 18 novembreLes 17 et 18 novembre se tiendra le marché des vins de La Londe dans la “salle desfêtes Yann Piat” sur la commune de la Londe les Maures.Les visiteurs pourront rencontrer les 25 producteurs présents. Possibilité d’achatpréférentiel, et restauration prévue sur place.Contact Association des vignerons de La Londe :04 94 00 55 61, [email protected]

2 - L E S B R È V E S D U C O N S E I L I N T E R P R O F E S S I O N N E L D E S V I N S D E P R O V E N C E - N O V E M B R E 2 0 1 2 - N ° 9 3

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Évènements professionnels

2013 : 4 évènements phares !

18 ou 21 Février 2013 : organisationd’un évène ment professionnel Vinsde Provence à Paris (date àconfirmer)Le CIVP travaille actuellement surl’organisation d’un évènementprofessionnel à Paris. Celui-ci seraitarticulé autour d’un espace dedégustation libre exclusivementdédié aux Rosés de Provence, d’uneconférence de presse, d’un espace“rencontre vigneron” permettantles échanges entre les visiteurs etles vignerons présents et d’ateliersthématiques sous la forme demasterclass.Les cibles :1/ Les journalistes spécialisés vins,la presse professionnelle, pressegrand public 2/ Les acheteurs : distributeurs,grossistes, enseignes GD,restaurateurs, cavistes, sommeliers,importateurs.Les conditions de participation vousseront communiquées trèsprochainement.

Lundi 18 mars 2013 : présentationdu Millésime 2012 Côtes deProvenceLa Présentation du Millésime desCôtes de Provence se tiendra le lundi 18 mars 2013 à nouveau à Hyères mais dans un nouveaulieu : l’Espace 3000.Cet espace, plus vaste dispose d’ungrand parking pouvant accueillirles exposants et les visiteurs.Nous étudions actuellement les différentes possibilités d’amé -na ge ment. La circulaire et le bulletind’inscription seront envoyés auxadhérents Côtes de Provence finnovembre.Contact CIVP : Hélène [email protected] : 04 94 99 50 17

Lundi 25 mars 2013 : présentationdu Millésime 2012 Coteaux d’Aix-en-ProvenceLa Présentation du Millésime Coteauxd’Aix-en-Provence se tiendra auSofitel Marseille Vieux Port, le lundi25 mars 2013 de 17h à 21h.

La circulaire et le bulletind’inscription seront envoyés auxadhérents Coteaux d’Aix-en-Provence fin novembre.Contact CIVP : Hélène [email protected] : 04 94 99 50 17

Lundi 8 avril 2013 : présentationdu Millésime 2012 Coteaux Varoisen ProvenceLe Syndicat Coteaux Varois enProvence organise la Présentationdu Millésime 2012 Coteaux Varoisen Provence le lundi 8 avril 2013 à l’Abbaye de la Celle.

Le CIVP section Coteaux Varois en Provence est partenaire del’évènement. Contact : Syndicat Coteaux Varoisen Provence, [email protected], tél : 04 94 69 33 18

L E S B R È V E S D U C O N S E I L I N T E R P R O F E S S I O N N E L D E S V I N S D E P R O V E N C E - N O V E M B R E 2 0 1 2 - N ° 9 3 - 3

Concours du Meilleur Sommelier de France, Marseille le 15 octobre 2012

En 2012, la 27ème édition du concours s’est tenueen Provence, dans la ville de Marseille. Le ConseilInterprofessionnel des Vins de Provence a été sollicitépar l’USDF et par l’association régionale ASAMP(Association des Sommeliers Alpes MarseilleProvence) pour en assumer conjointement sonorganisation.Le concours s’est déroulé sur 3 jours : les 13, 14 et15 octobre 2012. Le 16 octobre étant réservé àl’Assemblée générale de l’USDF.Le Lycée Bonneveine de Marseille a accueilli lesépreuves de pré sélection.La finale du Concours, ouverte au grand public,s’est déroulée le Lundi 15 octobre 2012 dansd’auditorium du Palais du Pharo, et a rassembléplus de 600 personnes.Un programme de visites a été proposé auxsommeliers afin de leur permettre de (re)découvrirle vignoble de Provence. (80 personnes ont participéà la visite du dimanche, 118 personnes à la visitedu lundi.Romain Iltis, chef sommelier du restaurantL’Arnsbourg, à Baerenthal, a décroché, ce lundi 15octobre à Marseille, le titre de Meilleur Sommelierde France 2012

(Un communiqué de Presse a été envoyé le mardi16 octobre à l’ensemble de la presse régionale etnationale professionnelle et spécialisée vin etgastronomie).

La dégustation qui asuivi les épreuvesfinales a rencontréun vif succès, avec7 3 ré f é re n ce s Vins de Provenceprésentées.Le diner de gala, quia clôturé le concours,

a rassemblé 330 personnes qui ont pu dégusterune sélection de Vins de Provence (3 rosés, 3 rougeset 2 blancs – 4 Côtes de Provence, 2 Coteaux d’Aix-en-Provence et 2 Coteaux Varois en Provence). Pourrappel, le choix du menu et la sélection des vinsavaient été confiés à l’ASAMP (Association desSommeliers Alpes Marseille Provence).Les supports de communication réalisés pour cetévènement (cartes des vins, carnet de dégustation)sont téléchargeables sur le site :www.vinsdeprovence.com – espace adhérent(identifiant : adherent – mot de passe : adherent2011)

ANNONCE DES COURTIERS ASSERMENTESÉdition 2012 du Concours des Vins Rosés deProvence des Courtiers Assermentés.Le Bulletin d’inscription a été diffusé à tous les Producteurs et Négociants des AppellationsProvence début novembre 2012- L’organisationde ce concours officiel est entièrement géréepar la Compagnie des Courtiers de Marchandises

Assermentés près la Cour d’Appel d’Aix-en-Provence. Ce concours permet la valorisationet la promotion des Vins de Provence Rosé surtous les circuits de Distributions (CHR- GRANDEDISTRIBUTION-EXPORT) Les entrepriseslauréates pourront conditionner avec lesmacarons dès publication officielles des résultats.Le palmarès réunissant les lauréats du Concours

sera édité et diffusé aux professionnels de la filière Vins dès débuts janvier 2013. (NégoceCentrale d’Achat).Pour tout renseignement ou inscription,contacter : Pierre Gros - Frédéric GinouxPierre jean Bertri - GSM 06 70 70 45 38Tél : 04 94 52 85 80 - Fax : 04 94 52 85 81

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TourismeDelphine MOREAU - [email protected] - Ligne directe : 04 94 99 50 27

DESTINATION VIGNOBLES à Tours

La 5ème Edition de “Destination Vignobles” s’esttenue en Val de Loire à Tours les 9 et 10 octobre2012. L’objectif de ce salon est de promouvoirl’oenotourisme en France auprès desprofessionnels étrangers ayant un intérêt marquépour cette thématique, il a lieu tous les 2 ansdans une région viticole française. Le CIVP ainsique plusieurs domaines de Provence étaientprésents dans l’espace Provence Alpes Côted’Azur. Sur le stand CIVP, nous avons reçu unevingtaine de tour-opérateurs étrangers intéresséspar les Vins de Provence. Le site internet “Routedes vins de Provence” leur a été présenté pourles aider dans leurs choix de visites.

RECENSEMENT OFFRES OENOTOURISTIQUESNous avons besoin de connaître toutes vos actualités concernant les animations et évènements à venir dans vos domaines etcaves : Fêtes de Noël, de fin d’année, SaintValentin… Et toutes vos nouveautés en produitsoenotouristiques : ouverture d’un nouveau

caveau de dégustation, de nouvelles offresd’hébergement, de formules de visites, de dégustations, de sentier vigneron…Nous vous rappelons que ces nouveautés, ces évènements thématiques pourront aussiêtre diffusés sur les pages facebook dédiéesaux Vins de Provence et à la Route des Vins deProvence. Certains organismes de promotiontouristique sont en outre en attente d’offresspécifiques à destination des TO, agencestouristiques nationaux… Contact : [email protected]él. 04 94 99 50 27

SCHÉMA DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUEEN DRACÉNIE

La Communauté d'Agglomération Dracénoiseentame les ateliers de travail de son schémade développement touristique engagé avec le soutien du Conseil Général du Var. Réunis à l'initiative de l'Office Intercommunal de La Dracénie au Domaine de Saint Endréol, de nombreux acteurs privés et institutionnelsse sont retrouvés lors de 5 ateliers thématiquespour apporter leur expertise sur la base du diagnostic et des premières préconisationsdu cabinet d'étude Protourisme. Au menu deces 5 ateliers : Stratégie de marque,Oenotourisme et agrotourisme, Culture et évènementiel, hébergement et gastronomieet filière Nature. A l'issue de ces 5 ateliers, une stratégie de développement touristiquesera définie et les premiers axes dedéveloppement seront présentés en débutd'année prochaine lors des "1ères assises du Tourisme en Dracénie".

LANCEMENT DU CITY GUIDE DE NICEMercredi 12 Décembre 2012Un cocktail de lancement de l’édition CITY GUIDE NICEdu Petit Futé, se tiendra le mercredi 12 décembreprochain de 19h à 23h à la Maison Blanche, nouveaurestaurant lounge à Nice(Centre – à côté du MAMAC)qui sera entièrement privatisé. 200 personnessont invitées à ce lancement (partenairesinstitutionnels niçois, restaurants, boutiques,lieux événements, médias…). Nous vousproposons de vous associer à cet évène ment :vous disposerez d’une table nappée et décoréeet vous pourrez présenter vos vins en accordavec les mets servis. Les places étant limitées,elles seront réservées aux premiers inscrits.Inscriptions et renseigne ments au CIVP auprèsde Delphine MOREAU Renseignements PetitFuté – Isabelle DREZEN - Tél : 04 93 08 65 9506 62 76 95 20 - drezen@petitfuté.com

GUIDE DE L’AMATEUR DU ROSÉLe Petit Futé prépare actuellement un nouveauguide national consacré exclusivement au Rosé.Son histoire, le secret des méthodes de vinificationet de fabrication, les appellations, ainsi que surl’art et la manière de déguster. Tous les terroirsseront traités avec une prédominance pour la Provence. Le guide livrera ses bonnes adressesde domaines, ses bons plans et ses commen tairessur les vins. Une sélection de restaurants etd’hébergements dans les vignobles compléteral’offre. Parution prévue en mai 2013 – diffusiondans les librairies et circuit presse – 240 pagesPrix de vente : 11,05 € HTPour participer à ce guide en tant qu’annonceuret pour tous renseignements : Isabelle DREZENTél : 06 62 76 95 20 – [email protected]

DANS LA PRESSE : (article sur demande au CIVP)DÉSIRS DE VOYAGES  numéro automne :en kiosque – Article “48 heures Sonate d’automneen Côtes de Provence” suite au voyage de pressede Geneviève Brunet début août.

Retrouvez l’ensemble des outils de com mu nication réalisés par le CIVPdans la rubrique dédiée BIBLIOTHÈQUE & TÉLÉCHARGEMENT du site Internet www.vinsdeprovence.com • le catalogue d’objets promotionnel et son bon de commande sontégalement en télé charge ment sur le site Internet, rubrique espaceadhérent.Le film “Vins de Provence” est toujours disponible (pour diffusion dansvotre caveau par exemple) sur simple demande à :[email protected]

Des vidéos à voir sur la chaîne YouTube Vins de ProvenceLe CIVP réalise régulièrement des vidéos. Vous pouvez retrouver ces vidéossoit directement sur la chaîne YouTube Vins de Provence :

http://www.youtube.com/user/vinsdeprovence soit dans la rubriquedédiée VIDÉOS du site Internet www.vinsdeprovence.com• À voir notamment : des reportages sur les vendanges 2012 en Provenceet sur le concours du Meilleur Sommelier de France organisé le 15 octobre dernier à Marseille.

Suivez l’actualité des Vins de Provence sur la page officielle FacebookEvénements, communiqués, retombées presse, photos, vidéos… : toutesles actualités qui concernent les Vins de Provence sont sur cette page !http://www.facebook.com/pages/Vins-de-Provence-Officiel/125737114178381?sk=wall • Devenez fan de cette page en cliquant sur "J'aime" ! Déjà plus de 4 000 fans à ce jour !

Outils et supports de communication

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ATTENTION : Afin de recevoir les informations sur les actions menées par le CIVP àl’international, merci de nous faire savoir selon les pays de destination, si vous exportezou si vous souhaitez exporter afin que vous soyez effectivement destinataire de toutesles informations qui vous intéressent.Si vous exportez, nous souhaiterions également connaître les coordonnées desdistributeurs et toute information susceptible d’intéresser les médias étrangers(nouvelle cuvée à l’export, nouveau packaging, activité complémentaire au vin…) afinde les transmettre aux journalistes et ainsi répondre au mieux à leurs attentes.

Sites internet dédiés USA, ROYAUME-UNI, CHINEIMPORTANT : suite à des réclamations provenant des internautes(notamment des professionnels), il est essentiel que chaque entrepriseayant exprimé la volonté d’être listée sur les sites internet dédiés puisseassumer et s’engager à déclarer toute nouveauté ou modificationconcernant le moindre élément d’information propre à son image et/ouses produits.Toute imprécision est préjudiciable à tous, en termes de crédibilité et par conséquent d’image et de notoriété, à la fois pour l’entrepriseelle-même, mais aussi pour l’ensemble des vins de Provence.

ZONE AMÉRIQUES

CANADAContacts : Valérie LELONG - [email protected]

Romain DIHO - [email protected]

QUÉBEC

VOYAGE DE PRESSE – 22 au 26 octobre 20122 chroniqueurs vin québécois ont eu le plaisir de rencontrer en régionles producteurs et négociants provençaux représentés au monopole(SAQ) ou en importation privée au Québec.Claude Langlois, pour le ‘Journal de Montréal’ (quotidien le plus lu au Québec) et Patrick Désy, du site “Canoë.ca” (web généraliste le plusconsulté) ont sillonné la Provence d’Ouest en Est à travers des terroirstrès divers. Ce voyage leur a permis de découvrir bien plus de cuvées que cellesprésentes en succursales SAQ et de partager des moments conviviauxdans les vignobles.Une table de dégustation rosé leur a également été proposée dans le cadre du Centre du Rosé.Une expérience qu’ils relateront dans leurs principaux médias, maiségalement sur leur blog :http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/

USAContacts : Alexandra FAUCHAS – [email protected]

Cécile GARCIA – [email protected]

Prochaine date limite pour la mise à jour de vos informations surle Site Internet dédié USA, www.winesofprovence.com: début2013Contacter Cécile Garcia au CIVP en vue d’insertion gratuite dans le répertoire “Directory” du site, ou appeler directement l’agence EOCau 04 95 09 32 50.

Promotion en restauration : Jeu concours destiné à tous les sommeliers et restaurateurs américains, il consiste à motiverces professionnels à créer des offres mettant en avant les Vins de Provencedans leur établissement, tout au long de l’hiver, notamment pendant les fêtes de fin d’année. Le gagnant sera celui qui aura proposé la meilleureoffre révélant avec quelle simplicité il est possible de marier les Vins deProvence avec diverses cuisines, telles que les cuisines du monde mais

également les plats traditionnels américains et dans toutes sortesd’occasions festives propres à la culture américaine.Le professionnel qui gagnera le concours se verra remettre comme prix,un voyage en Provence pour deux personnes d’une durée de quatre jours.Un formulaire de participation leur est mis à disposition sur le site internetdédié (l’information a également été transmise via la dernière newsletterdu mois de novembre) : www.winesofprovence.com/challenge. Ils ontjusqu’au 11 janvier 2013 pour s’inscrire.

Formation : des séminaires auprès de professionnels du secteurrestauration se sont déroulés au mois d’octobre.En partenariat avec le Guild of Sommeliers (www.guildsomm.com),association nationale de sommeliers professionnels, trois séminairesont été organisés :• Los Angeles : Jeudi 11 octobre• Washington DC : Lundi 22 octobre• New York : Mercredi 24 octobre Geoff Kruth, responsable des opérations au Guild des sommeliers, a formé des Master of Sommeliers afin qu’ils puissent animer chacundes séminaires. La présentation était basée sur ce que le CIVP avait misen place avec la French Wine Society, et adaptée en fonction de l'audienceprésente sur chaque marché.Chaque session comprenait donc une présentation de la région : histoire,terroir, cépages et climat ; et était accompagnée d'une dégustation de9 vins, puis suivie d’une partie marketing qui avait pour objectif de soulignerque les Vins de Provence accompagnent divers plats et diverses occasionset ce, tout au long de l’année.

Partenariat avec le restaurant Rasika, restaurant indien, WestEnd à Washington DC.Durant les mois de novembre et décembre ce restaurant proposera àses clients un menu de 6 plats accompagnés de Vins rosés de Provence.Cette action permettra de souligner la parfaite alliance de ces vins avecdes plats orientaux épicés auprès de consommateurs avertis et d’uneCSG à haut revenus. Au début de la promotion, en novembre, est organiséun diner de presse, le CIVP invite 8 journalistes clés de l’Etat de Washington.

BRÉSILContacts : Alexandra FAUCHAS – [email protected]

Cécile Garcia – [email protected]

Formation ABS de Vale Do Paraiba, à San José dos Campos,en novembre 2012.4 sessions de formation (séminaire + dégustation) sur les Vins de Provenceseront organisées à l’Association Brésilienne de Sommellerie de SaoJosé dos Campos au mois de novembre, à destination des étudiants en sommellerie, des professionnels du vin, et des œnophiles avertis.Une 5ème session sera consacrée à l’examen final, à l’issue duquel lesparticipants ayant obtenu une note supérieure à 80/100 se verront délivrerun diplôme : le Master Level Provence ABS.

ZONE ASIE

CHINEContacts : Valérie LELONG - [email protected]

Romain DIHO - [email protected]

VINISUD ASIA - 26 au 28 février 2013 à Shanghai.Une table de dégustation libre Vins de Provence offrira aux visiteursl’opportunité de déguster une large sélection de cuvées. Les entreprisesadhérant au CIVP et souhaitant obtenir un stand individuel, doivents’inscrire en direct auprès des organisateurs. Ils seront regroupés autour

Marketing & Communication ExportN’hésitez pas à contacter le 04 94 99 50 25 pour de plus amples informations

L E S B R È V E S D U C O N S E I L I N T E R P R O F E S S I O N N E L D E S V I N S D E P R O V E N C E - N O V E M B R E 2 0 1 2 - N ° 9 3 - 5

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de la table de dégustation pour plus de visibilité.Inscriptions dès maintenant / Informations : [email protected] /ou www.adhes-asia.com

ASEAN

Accueil des finalistes du Concours des Sommeliers ASEAN 201114 au 17 octobre 2012

Rajeshwaran Gopal, (Malaysie), Meilleur Sommelier ASEAN 2011 etThomas Ho (Taiwan) gagnant du Trophée Provence 2011, ont découvertla Provence à l’occasion d’un séjour court mais intense.Cette visite leur a donné un bel aperçu des différents rosés produits dansla région. Ils sont désormais en mesure de proposer à la clientèle deleurs restaurants (haut de gamme) les produits les plus adaptés.Ces 2 sommeliers nous ont assuré du potentiel des rosés dans leurspays, mais regrettent d’avoir des difficultés à les trouver chez lesimportateurs locaux.Ils ont également pu revivre de belles émotions en participant en qualitéde spectateurs au Concours du Meilleur Sommelier de France à Marseille(15 octobre).

Finale du Concours des Sommeliers d’Asie du Sud Est 2012 Kuala Lumpur - 5 au 7 novembre

Pour la 2ème année consécutive, les vins de Provence ont été partenairesdu concours des sommeliers ASEAN. Une vingtaine d’entreprises provençales ont participé à cet évènementpar une dotation en vin.Les Vins de Provence ont été mis en avant lors des évènements officielset épreuves techniques :• Séminaire Vins de Provence • Cocktail d’inauguration• Demi-finale (analyse sensorielle de 2 rosés)• Grande finale (analyse d’un rouge de garde) et trophée spécial Provence• Diner de galaet une table de dégustation libre rosé (un carnet de dégustation fut remisaux professionnels).Ce concours a pris beaucoup d’importance par rapport à 2011. Il a étéanimé par Andréas LARSSON, meilleur sommelier du monde 2007. C’estle représentant de la Malaisie qui a à la fois remporté le trophée ASEANet le trophée Provence. Il sera accueilli en Provence en 2013.

JAPONContacts : Valérie LELONG - [email protected]

Romain DIHO - [email protected]

Application Smartphone Vins de ProvenceDans le 5ème “feuilleton” notre mascotte japonaise participe notammentau Rallye Ste Victoire et explique la vinification aux utilisateurs smartphonejaponais.

ZONE EUROPE

ROYAUME-UNIContacts : Alexandra FAUCHAS – [email protected]

Cécile GARCIA – [email protected]

Prochaine mise à jour de vos informations sur le Site Internetdédié UK : 1er semestre 2013.L’insertion ou une mise à jour dans le répertoire “Wineries” et “Retailers”du site provencewines.co.uk est gratuite, les éléments doivent être envoyésà [email protected].

Entretien du site internet et animation des réseaux sociaux :Un compte Facebook et un compte Twitter ProvenceWinesUK ont étécréés en 2012, et sont régulièrement alimentés de photos, articles,commentaires, jeux...

www.facebook.com/ProvenceWinesUk/info twitter.com/ProvenceWinesUK

Création d’une page de rédactionnel dans OLIVE,magazine “art de vivre” du groupe Immediate Media quipublie aussi BBC Good Food et Delicious magazine. Elleparaîtra dans l’édition de janvier qui sera publiée en décembre.Ce support est un des plus lus dans le secteur et permet de toucher unelarge audience pouvant être sensible au message des Vins de Provence,ci-après quelques éléments précisant le positionnement du magazine :- circulation : 75,000 - type de lectorat : 242,000 ABC1 - 25 ans et plus, revenu supérieur

à 25000£/an, 79% femmes - diffusion : nationale - périodicité : mensuel- thèmes principaux abordés par le magazine : gastronomie, recettes,

rubrique vins, alliance mets et vins, rubrique de conseils sur lesrestaurants, les voyages.

Le thème abordé sera la consommation des Vins de Provence tout aulong de l’année avec des propositions de plats divers accompagnés derosés de Provence. Le site internet dédié sera mis en avant par le biaisd’un jeu dont le gagnant se verra offrir une caisse de 6 bouteilles.

BELGIQUEContacts : Valérie LELONG - [email protected]

Romain DIHO - [email protected]

Publi-rédactionnel “Het Laatste Nieuws”. Novembre 2012Un rédactionnel Côtes de Provence, sur le thème de l’oenotourisme etdes accords mets et vins sera publié dans le quotidien flamand “HetLaatste Nieuws” courant novembre.Ce quotidien est le plus populaire en Flandre et présente le plus forttirage (360 000 ex.)Lectorat : 1 258 000 personnes (54% d'hommes et 46% de femmes)Langue : Néerlandais

ALLEMAGNEContacts : Valérie LELONG - [email protected]

Romain DIHO - [email protected]

PROWEIN - 24 au 26 mars 2013225 m², 21 exposants et une table de dégustation.En 2013 les vins de Provence bénéficieront d’une belle visibilité sur ce salon professionnel.Les inscriptions sur le stand collectif sont closes.

SALONS INTERNATIONAUXContacts : Alexandra FAUCHAS – [email protected]

Cécile GARCIA – [email protected]

VINEXPO Bordeaux, du 16 au 20 juin 2013.Les Vins de Provence présenteront un stand collectif de plus de 250m2

au salon international de Bordeaux, Vinexpo. Au total 22 entreprises, des trois appellations, se tiendront à la disposition des visiteurs pendantles cinq jours d’exposition. Le CIVP organisera l’espace et mettra enavant l’image et la qualité des trois appellations ainsi que les cuvées queles producteurs et négociants exposants auront souhaités présenter surl’espace de dégustation libre.Les détails concernant l’organisation et la mise en place seront transmisaux adhérents participants au plus tard fin février 2013.

6 - L E S B R È V E S D U C O N S E I L I N T E R P R O F E S S I O N N E L D E S V I N S D E P R O V E N C E - N O V E M B R E 2 0 1 2 - N ° 9 3

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L E S B R È V E S D U C O N S E I L I N T E R P R O F E S S I O N N E L D E S V I N S D E P R O V E N C E - N O V E M B R E 2 0 1 2 - N ° 9 3 - 7

Informations diverses Retrouvez le détail de ces informations sur le sitewww.vinsdeprovence.com, partie adhérents

FranceL’ICV annonce la parution de leur nouveaucatalogue FORMATIONS FILIÈRE VIN 2013.Vous pourrez y découvrir 12 nouvelles formations,une nouvelle thématique sur le laboratoired'analyses ainsi que 9 formations bénéficiantd'un nouveau programme. Ce catalogue seraconsultable en ligne à partir du mois deNovembre 2012 le site www.icv.fr rubriqueformation. Téléphone : 04 94 37 01 97 ou 06 77 62 15 31

Le salon Côté Saveurs aura lieu les 16,17 et18 novembre à Toulouse. Contact :[email protected]

Le 4ème salon des Vins et Saveurs se déroulerales 23, 24 et 25 novembre 2012 à Chalon-sur-Saône - Tél : 03 85 46 65 89.

Grenaches du monde : le 1erconcours internationalaura lieu le Jeudi 24 Janvier 2013 à PerpignanContact : Conseil Interprofessionnel des Vinsdu Roussillon. Tél : 04 68 51 21 22

ExportZone Europe

BELGIQUE – Dégustation Professionnelle MIGSWine - 19 novembre 2012 à [email protected] ou tél : +32 470 839 201Vinalies Belgique - 15-16-17 mars 2013 à Liè[email protected]

France-Vins : 21 janvier 2013 en Belgique etmardi 22 janvier 2013 aux Pays-Bas -http://www.france-vins.eu/.Offre de service : A la recherche d’un agentexclusif en Belgique ? Patrick Michel WineSolutions, c’est une structure innovante decommercialisation de vins et spiritueux enBelgique : Agent Ambassadeur ! Intéressé ?Plus d’info ? Contactez-nous via [email protected]

ITALIE - 17ème foire-Exposition internationale‘l’Artigiano in Fiera : 1er au 9 décembre 2012 [email protected]

PAYS-BAS – World Bulk Wine Exhibition :19 et 20 novembre 2012 - worldbulkwine.com

UK – Salon The France Show 2013 – Earls CourtLondres - du 18 au 20 janvier 2013 -www.thefranceshow.comFirst Date for France – Londres le 12 février2013 – 24H Expo Sopexa : +33 1 55 37 51 44 [email protected] International Food & Drink Event – Londresdu 17 au 20 mars 2013 - Pavillon France : +33 1 55 37 51 43 - [email protected]

RUSSIE – Drinks Industry Russian Wine Fair2012 – Moscou du 20 au 22 novembre - AstiGroup : +7 495 797 6914 - [email protected] Expo 2013, salon international – Moscoudu 11 au 15 février 2013 - Pavillon France : +33 1 55 37 51 43 - [email protected]

Zone Asie

CHINE - Le salon VINISUD ASIA : du 26 au 28février 2013 à Shanghai. Inscriptions dèsmaintenant. Informations : [email protected] / Ou www.adhes-asia.comFood & Hotel China : du 14 au 16 novembre2012 - http://www.fhcchina.com/Interwine 2012 : 14 au 16 novembre 2012http://www.interwine.org/English/World's Leading Wines - Rencontres d’acheteursVin à Hong Kong, Shanghai, et Beijing du 28octobre au 1er novembre [email protected]

HONG-KONG – 3ème édition du Concours desMeilleurs Vins & Spiritueux Français pourl'Asie : 27-28 avril 2013 - [email protected]

Zone Amériques

BRÉSIL – SIAL BRAZIL – Sao Paulo : juin 2013.Pavi l lon France  : +33 1 55 37 51 [email protected]

CANADA – French Wine Connection : du 12 au14 novembre 2012 - [email protected] des Vins de Laval : du 16 au 18 novembre2012 - [email protected]

ÉTATS-UNIS – Winter Fancy Food ShowSan Francisco : du 20 au 22 janvier 2013. PavillonFrance : +33 1 55 37 51 [email protected]

(sans garantie du CIVP)

Économie

LES BRÈVES DE L’ÉCONOMIE

Le neuvième chiffre de la Nomenclature Douanière obligatoireL'arrêté ministériel du 15/11/2011 qui actualise à compter du 1/1/2012la liste des codes NGP dont l'indication est obligatoire dans les échangesintracommunautaires, vient d'être publié au JORF du 31/12/2011 (texten° 78 page 23054).Cet arrêté rend notamment l'indication des codes NGP "vins" obligatoireà l'intracommunautaire, sur les DEB à compter du 1/1/2012.L’information Statistique sur l’Export des Vins de Provence devraitgagner en qualité et exhaustivité, car “Provence” est identifié à partir du neuvième chiffre.Rappel : les Accords Interprofessionnels rendent obligatoire le niveaumaximum de détails sur les documents déclaratif, c'est-à-dire les 12 chiffres de la nomenclature douanière.

Contrat vrac Le contrat vrac est un document obligatoire pour toute transaction envrac. Le feuillet à destination du CIVP doit être transmis dans les 2 jourssuivant l’accord de vente, la signature du contrat intervenant au même

moment. Un feuillet permet de remplir aussi l’obligation de déclarationde transaction à votre Organisme d’Inspection dans les mêmes délais.

Tarifs des droits de douanesLes nouveaux taux au 01/01/2012 applicables sur les sorties du mois de janvier (DRM janvier 2012) :Vins tranquilles : 3,60 €/hl (contre 3,55 en 2011)Vins mousseux : 8,91 €/hl (contre 8,78 en 2011)

Documentation économique à disposition des adhérentsLe service économie du CIVP peut vous adresser sur demande les chiffres et études suivants : • L’Étude Statistique Mondiale de l’Économie du Rosé ;• L’équilibre de marché et la commercialisation en vrac ;• La commercialisation en GD ; • L’étude Cafés, Hôtels et Restauration en France 2011 ; • Fiches pays et règlementation export des vins de Provence • Liste non exhaustive…

Contacts : Michel COUDERC - [email protected] - Tél : 04 94 99 50 11Corinne MEISSONNIER - [email protected] - Ligne directe : 04 94 99 50 11

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ÉTATS-UNIS – World's Leading WinesRencontres d’acheteurs Vin à New York, Chicagoet San Francisco, du 13 au 17 mai [email protected] Fancy Food Show – New York : du 30juin au 2 juillet 2013. Pavillon France : +33 1 5537 51 43 - [email protected]

MEXIQUE – Alimentaria – Mexico : du 4 au 6juin 2013. Pavillon France : +33 1 55 37 51 [email protected]

Autres zones

ÉMIRATS ARABES UNIS – SIAL Middle EastAbu Dhabi : du 26 au 28 novembre – Pavillon

France Sopexa : [email protected].

INTERNATIONAL – Wines World Tour Meetingswww.winesworldtour.com Salon RVF - Bruxelles les 10&11 novembre2012, Pékin les 24&25 novembre 2012, Parisles 25&26 mai 2013, et Genève courant du 1er semestre 2013 - [email protected] de services Info & Conseil d’Ubifrancehttp://www.ubifrance.fr/prestations/conseil-export.html.

(informations sans garantie du CIVP)

n OFFRE D’EMPLOI

Recherchons caviste vendeur avec expérience,esprit commercial souhaité suite ouverturerécente d une cave située à Fréjus ST RAPHAEL.Tél : 04 94 44 78 82Email : [email protected]

n DEMANDES D’EMPLOI OU DE STAGES

Diplômé en commerce inter. Vins et Spiritueux(angl. et esp. courant) Commercialisation (ventepropriété, export), marketing, évènements,dégustations, visites. Jeune, motivé, sérieux etdisponible. Contact : [email protected]él : 06 76 62 26 41

Jeune diplômée du DNO, je recherche un CDIdans un domaine viticole. Expérience en vente,cave et conseil œnologique. Disponible de suite,dynamique et motivée. Tél : 06 50 62 56 74 Email : [email protected]

JH recherche poste de gestionnaire comptabledans un domaine viticole.Expérience profession -nelle de 10 ans (Vendeur conseil - Assistant dedirection et Gérant) Diplômes : Diplôme d’Etatde Comptabilité Finance – DUT GEA optionfinance – Licence en import-export - BTS Forcede vente Maîtrise de Word, Excel et Quadra(logiciel de comptabilité) Tél. : 06 22 45 69 37Mail : [email protected]

Cadre commercial milieu viticole, +30 ansd'expérience professionnelle (management,gestion commerciale, administrative, très bonneconnaissance des vins et circuits traditionnels)recherche domaine viticole en devenird'expansion. Gout du challenge-aisancerelationnelle-dynamique-tenacite. Etudie toutespropositions. Tél : 06 23 85 80 [email protected]

Sous le statut d'auto-entrepreneuse, je vouspropose mes services d’assistante commercialesur le secteur Dracénois.Création et traitement de documents administratifs,suivi caisse, B.L, facturation, suivi stock, gestionplanning, mailing, accueil clients, dégustation, visitedu domaine etc.Connaissance de ISAVIGNES, EBP, CIEL Que cesoit pour des besoins ponctuels ou réguliers,n'hésitez pas à me contacter au 06 69 35 02 48ou à [email protected]

n DIVERS

Matériel à vendre : La cave des vignerons de Cogolin : Tél : 04 94 54 40 54 - Fax 04 94 54 08 75mail : [email protected] :Embouteillage :- Bouteilles- Palette de filtration : carters de 1 cartouches

40 pouces + eau 1994 - Table d’accumulation 2002 : type 5 chaines,

long 2500, larg chaine 82.5 - Rinceuse gai 12 becs 1992- Bloc tirage bouchage gai 3500A 16 becs

2002 - Distributeur capsules OMB type 81/3000N - Étiqueteuse cavagnino 2500 blle/heure à

colle 1992- Tunnel de rétraction (leister)- Table d’accumulation rotative- Étiqueteuse adhésive 3 postes CDA modèle

ninon+ 2002, 2000 blle/h (système decadençage , et cellule repérage cran)

- Étiqueteuse adhésive carton cosern 2000 

- Palette de filtration pall : carters 30 poucesmonotrou + eau 

- Bac tampon inox 350 litres : (2008)- Tireuse de bib zevathener BF 2000. 2008 - Ballon d’eau chaude 1000 litres. 2002 - Scotcheuse siat S2 2001

- Bibs (2 lignes)- Palette de filtration : carters de 3 cartouches

30 pouces + eau 2006 - Bac tampon inox 500 litres + régulation par

niveau magnétique : 2006 - 2 Tireuse de bib zevathener BF 2000. 2006 - Scotcheuse sermatic 1992

- Palette de filtration pall : carters 30 poucesmonotrou + eau 

- Bac tampon inox 350 litres : (2008)- Tireuse de bib zevathener BF 2000. 2008 - Ballon d’eau chaude 1000 litres. 2002 - Scotcheuse siat S2 2001

Matériel de cave- 1 flottateur 300hl/h GB project 2006- 1 cuve air comprimé 600 litres 2003

Matériel de vendanges- 2 vis sans fin de conquets béton- 2 fouloirs pera type 700-4R 50 tonnes/h- 1 égrappoir pera H800 50 tonnes/h- 1 vis d’évacuation des rafles diam 300 lg

10 m - 2 conquets peseur inox de 5000 kg avec

indicateurs et capteurs de 2010- 3 pompes à palettes- 20 vannes guillotines- 1 pompe doseuse so2 2001 - 1 pressoir péra PN 260- 1 pressoir péra PE 150 1997 - 1 pressoir péra PE 80 - 1 vis évacuation des marcs- 2 cuves élites 200 hl- Tuyauterie inox diam 150- Vis de decuvage

- Portes de cuves inox : 36 rectangulaires et10 arrondies

- Robinetterie en cuivre- Tuyaux : 50 à 80- Raccord de tuyau cuivre

Les petites annonces

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Conseil Interprofessionnel des Vins de ProvenceMaison des Vins - 83460 Les Arcs-sur-Argens

Tél. : 04 94 99 50 10 - Fax : 04 94 99 50 19 - Mail : [email protected] - Site : www.vinsdeprovence.com