Praticienne Access BARS ®Réflexologie crânienne basée sur 32 points du crâne

afin de libérer les mémoires négatives et harmoniser le mental.

Séance à 50 € (1 h à 1 h 30) 3 séances sont conseillées

Rythme des saisons en lien avec la diététique chinoise

Plantes sauvages comestibles

Plaisir des 5 sens lié aux 5 éléments

Ni tout cru, ni tout cuit, riche en vitalité

Sans produits laitiers, sans sucre, 80 % des recettes sans gluten

Une alimentation saine, bio, source de santé et d’énergie

COMPTOIR

DU MIEUX-ÊTRE

06 08 21 53 12

chrismicharles@free.fr

www.cmecuisine.blogspot.frImprimerie Au fil des pages à Saint-Selve 06 72 08 30 37 - Ne pas jeter sur la voie publique - Mangerbouger.fr - Illustrations : Fotolia.com © Atelier Sommerland, Artant, Maximmmmum, Bordeur, Dimdimich, Paprika, Denisovd

2019

2020

DÉCOUVRIR UNE CUISINEBIOÉNERGÉTIQUE,

VÉGÉTARIENNEET PLANTES SAUVAGESavec Christine CHARLES-DUCROS

Cuisinière gourmande

Praticienne en Médecine traditionnelle chinoise

■ LIEUX DES ANIMATIONS DE COMPTOIR DU MIEUX-ÊTRE ■

Chez Christine CHARLES-DUCROS : 7, chemin de l’Église (se garer sur la place de l’église)

33540 SAINT-SULPICE-DE-POMMIERS à 3 km de Sauveterre de Guyenne sur la D9

COMPTOIR DU MIEUX-ÊTRE Christine CHARLES-DUCROS

06 08 21 53 12 ou 05 56 71 29 02chrismicharles@free.fr - www.cmecuisine.blogspot.fr

30 % à la réservation - Chèque à l’ordre de Comptoir du mieux-être

À paraître

TABLES DU MIEUX-ÊTRE

PRATICIENNE EN MÉDECINE TRADITIONNELLE CHINOISE (MTC)

SPÉCIALISTE EN DIÉTÉTIQUE CHINOISE APPLIQUÉE À L’OCCIDENT

Formée à la chrono acupuncture

et au massage chinois pour les enfants de 3 mois à 8 ans,

Rééquilibrage alimentaire et petits maux du quotidien

1re séance à 70 € et séances de suivi 50 €

Forfait de 8 séances pour les addictions (tabac, alcool, sucre…)

1re séance à 70 € et forfait de 240 €

Christine Charles-Ducros établira votre bilan énergétique préalablement à toute action thérapeutique.

Sur rendez-vous à Mérignac, Saint-Sulpice-de-Pommiers et Loubens.

Présence au cabinet d’ostéopathie de Linh Duhart au 495, av. de Verdun 33700 Mérignac

les mardis et 1 lundi / mois (sur rdv).

AUTEURE DE LIVRES DE CUISINE BIOÉNERGÉTIQUE VÉGÉTARIENNE

Christine Charles-Ducros diffuse ses livres sur différents lieux ou sur commande,

elle écrit aussi pour Nature et Partage (livre Le Psyllium en cuisine)

et des articles dans diverses revues. Achats en ligne sur le site.

Formatrice en cuisine et diététique chinoise appliquée à l’Occident

RETROUVEZ-MOI AUSSI en animation-dégustationdans différents magasins bio et salons

Christine Charles-Ducros

www.tablesdumieuxetre.fr www.tmecuisinemtc.blogspot.fr

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APRÈS LES FÊTES,

COMMENT SE REMETTRE

EN FORME ?

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DOUCEURS ET COMPAGNIE

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LA SOUPE

DANS TOUS SES ÉTATS

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LES INDISPENSABLES

À LA VITALITÉ

GRAINES GERMÉES

ALGUES

LACTO-FERMENTÉS

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COLLECTION PRINTEMPS-ÉTÉ

ET RECETTES DE FÊTES

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MANGER EN S’ALLÉGEANT

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PIQUE-N IQUE JOYEUX

ET REPAS À EMPORTER

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RECEVOIR À L’APÉRITIF

EN VARIATIONS VÉGÉTALES

5COLLECTION AUTOMNE-HIVER

ET RECETTES DE FÊTES

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LE PETIT DÉJEUNER ROYAL

POUR UNE JOURNÉE EN FORME

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LES SAUVAGEONNES

S’INVITENT À TABLE

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PROTÉINES VÉGÉTALES

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RECETTES

Découvrez

la collection

de Christine

Charles-Ducros

Chaque livret comprend

des conseils diététiques

et des recettes

principalement végétariennes

Prix unitaire : 17 €

Le Psyllium en cuisine38 recettes inédites de Ch. Charles-Ducros

Préface de Bernard Clavière

Édité par Nature & Partage

Prix : 9,95 €

Achats possibles en ligne sur le site.

LES PREMIERS PASVERS UNEDIÉTÉTIQUE GOURMANDE

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RECETTES

Livret 1 Les Premiers pas vers une diététique gourmande

Livret 2 Délicieuses protéines végétales

Livret 3 Le Petit déjeuner royal pour une journée en forme

Livret 4 Les Sauvageonnes s’invitent à table

Livret 5 Collection automne-hiver et recettes de fêtes

Livret 6 Après les fêtes, comment se remettre en forme ?

Livret 7 Douceurs et compagnie

Livret 8 La Soupe dans tous ses états

Livret 9 Les Indispensables à la vitalité

Livret 10 Collection printemps-été et recettes de fêtes

Livret 11 Recevoir à l’apéritif en variations végétales

Livret 12 Pique-nique joyeux et repas à emporter

Livret 13 Manger en s’allégeant (à paraître)

■ Vendredi 20 septembre 2019 17 h - 19 h

Du bon sens dans son assiette avec une cuisine simple équilibrée et joyeuse

■ Samedi 1er février 2020 15 h - 17 h 30

Du bon sens dans son assiette avec une cuisine simple équilibrée et joyeuse

■ Samedi 6 juin 2020 15 h - 17 h 30

Se nourrir en lien avec les 4 saisons et découvrir la 5e

LES VENDREDIS ET SAMEDIS CONFÉRENCES AVEC DÉGUSTATION

ENTRÉE LIBRE (Réservation conseillée)

LIBRAIRIE TE ORA À MÉRIGNAC 14, rue Euclide (Chemin Long)

Comment remettre du bon sens dans son assietteavec une cuisine simple équilibrée et joyeuse ?

■ Lundi 21 octobre 2019Les indispensables à la vitalité à portée de mains

Les algues, les lacto fermetés, les aromatiques, les épices, les graines germées…

■ Lundi 18 novembre 2019Réussir son petit déjeuner pour assurer sa journée

Petit déjeuner sucré ou salé. Le lait est-il indispensable.

Le pain, oui mais quelle qualité de céréales. Les astuces pour démarrer sa journée en forme.

■ Lundi 16 décembre 2019Les douceurs bonnes pour la santé

Les bons « sucres ». Les astuces douceur. Le sucre et ses dangers.

■ Lundi 13 janvier 2020Les associations végétales pour une assiette équilibrée et légère

Les protéines, c’est quoi, à quoi ça sert, où les trouver dans le monde végétal ? L’impact sur la planète.

Reprise du cycle à compter de février 2020 (24 février, 23 mars, 20 avril et 11 mai)

LES LUNDIS DE TE ORA de 14 h à 17 h AVEC DÉGUSTATION

LE COURS : 35 € (Réservation indispensable)

LE CYCLE DE 4 COURS : 120 € (Réservation indispensable)

TABLES DU MIEUX-ÊTRE

SALVÉO À LOUBENS

COURS DE CUISINE ET RENDEZ-VOUS INDIVIDUELS

Voir détails sur le site www.salveo-forme-detente.fr

Chèque à l’ordre de Tables du mieux- être Nos autres dates de cours, stages, animations, salons en cuisine ou yoga sont visibles sur le site, Facebook ou le blog

En Médecine chinoise les saisons préparent les suivantes

■ Vendredi 4 octobre 2019 18 h 30 - 20 h 30

Équilibrer son assiette en toutes saisons, la 5e saison qu’elle est-elle ?

■ Vendredi 13 décembre 2019 16 h - 18 h

L’hiver, saison du rein, siège de l’essence vitale, comment la préserver ?

■ Samedi 22 février 2020 13 h 30 - 15 h 30

Accompagner le réveil du printemps, saison du foie et de l’énergie libérée

■ Vendredi 17 avril 2020 18 h 30 - 20 h 30

Se préparer à l’abondance de l’été en gardant le cœur au frais et l’esprit au calme

■ Vendredi 19 juin 2020 18 h 30 - 20 h 30

L’été, calmer l’esprit pour éviter l’insomnie et protéger sa peau pour préserver l’équilibre du poumon en toutes saisons

LES VENDREDIS ET SAMEDIS CONFÉRENCES

LIBRAIRIE « PÉGASE » 13, rue Toulouse Lautrec BORDEAUX - ENTRÉE : 8 €

À BORDEAUX

Séminaire national Qizen MTC avec des enseignants formidables et dans un cadre paradisiaque !

À Ghisonaccia, cours, hébergement et repas (diététique chinoise) au camping Arinella Bianca 5****

Qi Gong - Tai Chi - Méditation - Massages - Psychonumérologie - Chamanisme

Cours de diététique assurés par Christine Charles-Ducros

Renseignements et inscriptions : 06 63 38 45 33 ou marine.qizen@gmail.com

■ Du samedi 21 au samedi 28 septembre 2019650 € / le séminaire de diététique (hors repas et hébergement)

SÉMINAIRE DE DIÉTÉTIQUE CHINOISE EN CORSE

■ Du 14 septembre 2019 au 6 décembre 20202610 € / 227 h (repas de midi compris, hors hébergement et autres repas)

14 week-ends au total (dont 1 de 4 jours) soit 30 jours

FORMATION COMPLÈTE LONGUE EN DIÉTÉTIQUE CHINOISE

APPLIQUÉE À L’OCCIDENT, en gite à LANGON (Gironde)

Samedi 28 mars 2020 ■ Samedi 18 avril 2020Balade et découverte des plantes sauvages locales à introduire dans l’alimentation et dans son jardin.

Possibilité de faire son herbier et de rechercher dans les livres les explications nécessaires.

De 10 h à 17 h avec repas apporté par vos soins et dégustation des plats réalisés après cueillette.

Prévoir : bottes, panier, sacs tissu ou papier (organisation de covoiturage)

CUISINE DE FLEURS ET PLANTES SAUVAGES 50 € la journée

STAGES À SAINT-SULPICE-DE-POMMIERS (Entre-deux-Mers)

YOGA À SAINT-SULPICE-DE-POMMIERS

Du samedi 4 avril 2020 à 14 h au dimanche 5 avril 2020 à 16 h

Cette année, la pratique physique et méditative, ainsi que les ateliers « remèdes et soins naturels »

porteront tout particulièrement attention au corps et aux émotions de façon à faire la paix avec

notre nature physique, énergétique, psychique, émotionnelle :

La rencontre bienveillante avec soi-même.

COMPTOIR DU MIEUX-ÊTRE

STAGES PRATIQUES DE 3 JOURS 240 € le stageEXPÉRIMENTER DANS SON CORPS UN CHANGEMENT D’ALIMENTATION

6 à 7 heures de cours par jour. Les repas sont compris et il vous est remis un livret de stage.

Du samedi 8 février 2020 à 14 h au lundi 10 février 2020 à 16 h

Comment équilibrer son assiette ? Les protéines végétales, repas rapides et petits déjeuners.

Du vendredi 1er mai 2020 à 14 h au dimanche 3 mai 2020 à 16 h

Apprendre à faire soi-même les indispensable à la vitalité et à l’équilibre :tofu, seitan, yaourts, lacto-fermentés, graines germées…

sushis végétaux, tartares d’algues ou « d’aromatiques », condiments.

* ■ Pour groupes à partir de 4 personnes à Saint-Sulpice-de-Pommiers.* ■ Pour groupes à partir de 6 personnes à domicile.

Nous choisirons ensemble votre thématiquePossibilités d’autres cours ou conférences, me contacter (groupes, enfants, individuels…)

À VOTRE DEMANDE*, JOURNÉE À THÈMES70 € (1 repas) / pers. - 90 € la journée (2 repas) / pers.La diététique chinoise est un des premiers piliers de la médecine chinoise. Sa mise en œuvre est millénaire et ne subit

pas l’influence des modes. Elle est basée sur la connaissance des saisons et des organes qui y sont reliés, les couleurs et

sur le bon sens. Appliquée à l’occident, afin de lier les connaissances occidentales pour permettre un meilleur accom-

pagnement. Cette formation longue et complète est destinée à toutes personnes désireuses d’approfondir ses connais-

sances et être en mesure d’accompagner les personnes dans un changement alimentaire pour retrouver l’équilibre.

Un lien entre les 2 diététiques : de la théorie, de la pratique et des études de cas…

(Document détaillé, contenu, dates et fiche d’inscription sur le site et sur demande).

Déclaration d’activité de formation : enregistré sous le n° 75331174733 auprès de la Préfecture de région Nouvelle-Aquitaine.

Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.

WEEK-ENDS « AGIR AU NATUREL POUR SA SANTÉ »Yoga, alimentation (cuisine), remèdes et soins naturels

avec Michel Charles et Christine Charles-Ducros

160 € le week-end (2 repas et 1 petit déjeuner)YOGA

Chèque à l’ordre de Comptoir du mieux- être

UNE JOURNÉE YOGA À BORDEAUX (voir site et blog)