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Un été tranquille grâce à nos bons plans Beaulon Bourbon-Lancy Châtelperron Chavroches Coulanges Dompierre-sur-Besbre Diou Molinet Jaligny-sur-Besbre Saint-Léon Saligny-sur-Roudon Paray-le-Monial St-Pourçain-sur-Besbre Thionne Thiel-sur-Acolin •Varennes-sur-Têche Vaumas Action Le magazine qui parle aux consommateurs ag a a z z z i i i i i n n n e q u u i i i i i p p p a a a r l l l e a a a u u u x x c c c o o o n n n s o o m m m m m a t t t e e e u u u r r r s s #2 | Juin-Juillet-Août 2011 Celtô : l’enivrant voyage du bien-être [p.7] Brin de beauté : l’institut d’esthétique de proximité [p.6] Bernard Gautier : le fleuriste de l’émotion [p.16] Restaurant du Cloître : saveurs estivales [p.4] Vival : la nouvelle surface d’alimentation [p.5] Maisons Georges Gras : une énergie d’avance [p.12] Labussiere : menuiserie et cuisine françaises [p.14] Jorge Paulo : un carreleur exigeant [p.15] Des conseils et bien d’autres rubriques… MAGAZINE GRATUIT

Action Conso, #2 Juin 2011

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Action Conso, le magazine qui parle aux consommateurs. Portraits choisis de commerçants et artisans de Sologne et Saone-et-Loire.

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Page 1: Action Conso, #2 Juin 2011

Un été tranquille grâce à nos bons plans

B e a u l o n • B o u r b o n - L a n c yChâtelperron • Chavroches • Coulanges Dompierre-sur-Besbre • Diou • Molinet Jaligny-sur-Besbre • Saint-Léon Saligny-sur-Roudon • Paray-le-Monial St-Pourçain-sur-Besbre • ThionneThiel-sur-Acolin •Varennes-sur-Têche Vaumas

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#2 | Juin-Juillet-Août 2011

Celtô : l’enivrant voyage du bien-être [p.7]

Brin de beauté : l’institut d’esthétique de proximité [p.6]

Bernard Gautier : le fleuriste de l’émotion [p.16]

Restaurant du Cloître : saveurs estivales [p.4 ]

Vival : la nouvelle surface d’alimentation [p.5]

Maisons Georges Gras : une énergie d’avance [p.12]

Labussiere : menuiserie et cuisine françaises [p.14]

Jorge Paulo : un carreleur exigeant [p.15]

Des conseils et bien d’autres rubriques…

M A G A Z I N E

G R A T U I T

Page 2: Action Conso, #2 Juin 2011

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Page 3: Action Conso, #2 Juin 2011

3Sommaire

Restauration Restaurant du Cloître p4

Alimentation Vival p5

Bien-être Brin de Beauté p6

Bien-être Bains d’Océane p7

Bien-être Celtô p8

Dév. durable Gesta2R p9

Piscine Magiline p10

Pêche L’Abri du pêcheur p11

Maisons Trad. Maisons Georges Gras p12

Environnement Broyage 2000 p13

Menuiserie Labussière p14

Carrelage Jorge Paulo p15

Fleuriste Bernard Gautier p16

Pâtisserie Philosophie Gourmande p17

Espaces Conseils Trucs et astuces p18

Action Conso entame sa deuxième parution. Parti-culièrement bien reçu par les habitants de l’Allier comme de la Saône-et-Loire, ce magazine a joué

son rôle de lien entre les deux départements voisins.Vous qui êtes parmi ces artisans et commerçants qui ani-ment les bourgs et villes de nos départements, ce maga-zine est fait pour vous. Il a été conçu et pensé pour vous permettre de communiquer différemment, d’instaurer le dialogue avec vous, lecteurs, habitants mais également consommateurs. Alors n’hésitez pas à vous renseigner auprès de nos collaborateurs et préparez avec nous la prochaine parution de septembre. Bonne lecture, et passez de bonnes vacances.

Philippe Hadef,directeur de publication

Directeur de publication : Philippe Hadef

Réalisation : Be-Medias Communication Brazy Médias : 06 45 52 82 75

Régie publicitaire : Be-Medias Communication

Impression : Imprimerie Reboul 24 rue des Haveurs ZA Montmartre - BP 351 42015 Saint-Etienne cedex 2Action Conso est un trimestriel gratuit

Be-Medias Communication - Tél. 04 70 20 67 3138 rue de Bourgogne, 03000 Moulins

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ActionLe magazine qui par le aux consommateursagaazzziiiiinnne quuiiiii pppaaarllle aaauuuxx cccooonnnsoommmmmattteeeuuurrrss

Nom :

Prénom :

Société :

Téléphone :

Commentaires :

¨ Oui, je souhaite réserver un espace de communication dans la prochaine édition d’Action Conso et être mis en relation avec la régie. Tél. 06 45 52 82 75.

#

Veuillez, svp, remplir et glisser ce bulletin dans une enveloppe suffisamment affranchie à :Brazy MédiasLes Grassots

Rte de Saint-Pourçain sur Besbre03230 Thiel sur Acolin

Page 4: Action Conso, #2 Juin 2011

Restaurant du Cloître : saveurs estivales du terroir

Envie de vacances, envie d’une pause… Le restaurant du Cloître vous offre cette parenthèse le temps d’un déjeuner ou d’un dîner. Profitant d’un cadre d’exception, à deux minutes du centre-ville, une terrasse om-bragée (50 couverts) est venue fleurir au cœur d’une bâtisse de prestige. Pour agrémenter l’assiette dans une cohérence avec le cadre reposant et calme de cet espace extérieur, des grillades sont proposées en complément de la carte. L’occasion pour les convives de profiter pleinement du goût de ces produits authen-tiques sans autre ajout de calorie.Les pièces de charolais tiennent le haut du pavé. Les entrecôtes ou autre côtes de bœuf exhaleront leurs saveurs tout en conservant

leur cœur tendre.Pour les pauses chronométrées de midi, des formules simples, ra-pides et savoureuses, des salades fraîches et colorées, permettront de créer cette parenthèse de plai-sir, au calme, dans un environne-ment apaisé, avant de retrouver la frénésie de l’activité profession-nelle.Pour les autres, le temps pourra s’égrainer lentement au rythme des plats. Et pour compléter un déjeuner ou un dîner, une balade au cœur du parc thermal viendra compléter parfaitement cette pa-renthèse saveurs et détente pro-posée par le restaurant du Cloître.Tout au long de la saison, le chef cuisinier proposera des soirées à thème autour des grillades. Le poisson pourra ainsi prendre le

pas sur les viandes et ajouter des colorations maritimes. Il ne manquera alors que le bruit des vagues à cet établissement ancré en plein terroir charolais mais qui aurait toute sa place, architectu-ralement, sur le littoral de la côte d’Opale. Fermez les yeux et goû-tez au plaisir d’une parenthèse estivale.

Ouvert tous les jours de 12h à 14 h et de 19h à 21h30

Restaurant du Cloitre1 Parc Thermal71140 BOURBON-LANCYTél. 03 85 89 18 91

www.restaurantducloitre.com

Restauration4

Page 5: Action Conso, #2 Juin 2011

5Alimentation

Vival1 route de Chapeau03230 Thiel-sur-AcolinTél/Fax : 04 70 42 59 71 Ouvert tous les jours :6h - 13h / 15h - 19h sauf : lundi, mardi et dimanche après-midi

Vival, la nouvelle dimension du service Marc Delvincourt connaît le service. C’est même une spé-cialité qui l’a amenée à deve-nir responsable qualité d’une chaîne d’hôtellerie. Depuis un an, changement d’orientation professionnelle, nouveau chal-lenge avec la reprise de l’en-seigne Vival à Thiel-sur-Acolin. Vival c’est 1100 références de pro-duits, un rayon poisson frais le jeudi et le vendredi, de la viande sous vide pour conserver toute sa fraîcheur, des fruits, des légumes, de la crémerie… Mais Marc Delvin-

court a également mul-tiplié les services

avec la livraison à domicile, « et il suffit pour cela d’un simple coup de fil » avec par-

fo i s

un détour à la boulangerie si le client le souhaite, « c’est aussi cela la proximité avec nos clients ». Vival c’est aussi un dépôt de gaz, une borne de développement ins-tantané des photos, les journaux, la Française des Jeux et… une rela-tion particulière avec le territoire. « Nous organisons un dépôt pour un fleuriste de Dompierre-sur-Besbre, nous proposerons également de la librairie avec les ouvrages de « Des figures et des lieux » ou encore les gâteaux de « Philosophie Gour-mande » un artisan pâtissier de Saint-Pourçain-sur-Besbre ». Cette politique qui se double d’une stra-tégie tarifaire qui rend le maga-sin attractif a permis d’imaginer un nouveau dimensionnement de l’enseigne. Dans quelques se-maines c’est une surface de vente de 150 m2 qui s’offrira aux clients.

« La municipalité a mis à disposi-tion un local tout neuf. Et j’ai pour ma part investi dans l’achat de ma-tériels pour l’ensemble du rayon-nage et du froid » explique Marc Delvincourt. Pour une commune rurale, ce genre d’initiative est une véritable source d’espoir et la certitude d’une multiplication des produits de qualité à des prix concurrentiels.

Page 6: Action Conso, #2 Juin 2011

Un « Brin de beauté » et beaucoup de bien-êtreAnne Dupuy est une spécia-liste de la beauté et c’est par défi qu’en 2000 elle décide d’ouvrir un institut de beauté dans le petit village de Diou. Aujourd’hui elle est plus que satisfaite du résultat.Depuis plusieurs années avec

l’ajout d’une em-ployée, c’est

une véritable équipe qui

accueille les clients.Pour bon nombre d ’entre eux, le « b i e n -

être » et l’esthétique

sont une vraie décou-

verte. Anne pro-pose des soins du

visage et du corps,

des séances UV, épilation, ma-quillage, onglerie, manucure et forfait mariage. Il y a aussi une partie vente : crèmes, parfums, bijoux fantaisie, cadeaux…Quant à la clientèle : « Elle est plu-tôt rurale, du village et des environs de Dompierre, Beaulon et même de la Saône-et-Loire ».« L’été, on a beaucoup de vacan-ciers qui apprécient le fait d’avoir les mêmes prestations que dans les grandes villes à un prix modéré. Une clientèle masculine commence aussi à se développer ».Les clientes les plus fidèles font quasiment partie de la famille pour Anne. Elle ajoute « C’est vrai-ment un plus pour le village : l’ins-titut amène du monde, et c’est une activité plutôt originale pour une petite commune ».Dans un cadre marin et des mu-siques relaxantes, Anne Dupuy après 16 ans d’expérience est rapidement devenue bien plus

qu’une spécialiste de l’esthétique et du bien-être, le salon reste à la pointe des nouvelles évolutions « Nous proposons tous les ans de nouveaux soins visage et corps » confirme Anne.

Anne Dupuy, aux petits soins par passion

Brin de beauté 62 Grande rue 03290 Diou Tél. 04 70 42 98 93

Du mardi au vendredi de 9h à 12h et 14h à 19hle samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h (sur rdv de 12h à 14h)

Bien-être6

Page 7: Action Conso, #2 Juin 2011

Spa : relaxation et détente à domicile

Le Spa est aujourd’hui entré dans les foyers. Et ce n’est pas un hasard si cet outil bien-être et relaxation est maintenant disponible pour les particu-liers. Longtemps réservé aux centres de relaxation ou ther-maux, le Spa s’est démocratisé.Les Bains d’Océane, spécialiste de la salle de bain, développe éga-lement une gamme complète de Spa avec un fournisseur unique, Peips, retenu pour son expérience (créateur de spa depuis 23 ans), sa maîtrise du produit, des SAV…Et la taille de la coque ne fait rien à l’affaire, seule la qualité du massage est à retenir. Et dans ce domaine Peips joue la personna-lisation. Massages des jambes et voûtes plantaires, dos, cervicales,

lombaires… l’ergonomie et la position des buses ainsi que leur diversité ont été pen-sées pour permettre à toutes per-sonnes, quelle que soit sa mor-phologie, de profiter pleinement de ces bienfaits.Le Spa Peips offre un grand choix de modèles de 3 à 6 places. La gamme « Sport » pour la convivia-lité et la détente, la gamme « Pres-tige » pour ses massages théra-peutiques.Le bien-être sur mesure à domi-cile, c’est la proposition des Bains d’Océane qui présente ces produits en showroom avec une possibilité de démonstration sur rendez-vous. Séverine Ferrier saura vous faire l’étalage des atouts bien-être pour le corps et sera en capacité, en

fonction de vos besoins, de vous aiguiller vers le produit le mieux adapté. Horaires d’ouverture :lundi de 14h à 18 hDu mardi au vendredi de 9h30 à 12h - 14h à 18h30Le samedi : 9h à 12h - 14h à 18h

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Les Bains d’Océane120 route de Paris03000 AvermesTél. 04 70 35 00 91bainocéane.com

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Bien-être 7

Page 8: Action Conso, #2 Juin 2011

Celtô : l’enivrant voyage du bien-être

Bien-être, convivialité, inno-vation… Celtô, en plein cœur du parc thermal de Bourbon-Lancy profite pleinement de la richesse de cette source recon-nue pour ses effets bénéfiques et y ajoute un vrai savoir-faire dans l’appréhension du corps dans toutes ses dimensions.Pour un instant détente, le sauna, le hammam, le jacuzzi ou la pis-cine d’eau thermale s’offrent de jour comme de nuit (de 21h30 à minuit sur réservation).Mais pour vivre pleinement l’uni-

vers Celtô il faut s’immerger au cœur de ses espaces dédiés à l’enivrante multitude des produits naturels et bio. Autant de prin-cipes actifs que la nature nous offre et que Celtô met en œuvre grâce à une veille permanente et une expérience reconnue.Soins du corps, relaxants et anti fatigue avec enveloppement au coton et à l’aloe vera, anti vieillis-sement avec l’enveloppement aux trois thés, tonifiants avec le miel, l’eau de rose et fleur d’oranger, énergétique avec le piment et le

cacao… Soins du visage avec le masque au miel, le gommage au cranberry ou encore le masque peel-off fraîcheur à la menthe… Voici quelques exemples aux-quels il faudrait ajouter toute une panoplie de propositions qui ré-pondent parfaitement aux besoins des femmes et hommes de notre siècle, le tout agrémenté de sen-teurs et de sensations.L’environnement de Celtô a été pensé pour ajouter encore à cette impression de bien-être. Les ca-bines soigneusement décorées offrent, chacune, une ambiance différente en lien avec les soins qui y sont prodigués. Un véritable voyage visuel qui ajoute encore aux sensations corporelles et ol-factives. Celtô c’est un monde de plaisir au cœur du Charolais.

Ouvert lundi et jeudi : 9h30 - 12h30 / 14h - 19hMardi et mercredi : 14h - 19hVendredi et samedi : 9h30 - 19hDimanche et jours fériés : 9h30 - 12h30

Celtô12 avenue de la Libération71140 Bourbon-LancyTél. 03 85 89 06 [email protected]

Bien-être8

Page 9: Action Conso, #2 Juin 2011

9

Gesta2R : la solution assainissementL’assainissement est au-jourd’hui un vrai enjeu pour les propriétaires privés d’assai-nissement collectif. Il est donc urgent pour chacun de mener une vraie réflexion sur le sujet et de faire émerger des parte-naires efficaces et conscients des problématiques posées par l’évolution des réglementa-tions.Gesta2R est un acteur important de la filière. Sa capacité à inter-venir dès la phase de réflexion et de mener totalement, jusqu’à la mise en service, la réalisation des produits d’assainissements individuels font de cette société installée à Avermes un partenaire efficace. « L’important pour nous est d’avoir une bonne vision du projet, c’est pourquoi nous nous déplaçons avec nos partenaires pour dimensionner, évaluer et pro-

poser une offre précise et sans sur-prise ». Deux solutions majeures sont préconisées par Gesta2R. La micro-station KLARO 4-8 EH ou le Septodiffuseur. La micro-station présente plusieurs avantages avec notamment des cuves CARAT garantie 25 ans, acceptant les passages de véhicules jusqu’à 12

tonnes (facilitant ain-si le positionnement de cette micro-station quels que soient les espaces disponibles) et une maintenance limitée. Le Septodif-fuseur, lui, est une solution compacte

en assainissement sur le principe des filières traditionnelles. Il per-met la filtration, la dégradation des matières en suspension et la répartition de l’effluent pré-trai-té. Les eaux ainsi filtrées pour-suivent leur traitement à travers le filtre à sable traditionnel. Une filière sans consommation d’éner-gie et facile d’entretien. Mais c’est bien au contact des techniciens de Gesta2R que vous pourrez faire émerger la meilleure solution en fonction de vos besoins, à un tarif adapté. Une gestion sans surprise de votre prochain assainissement individuel.

Gesta2RFiliale commerciale de

Les Bains d’Océane120 route de Paris03000 AvermesTél. 04 70 35 00 91bainocéane.com

L’eau, un liquide précieuxL’eau est de plus en plus chère. Pour optimiser l’utilisation de l’eau potable, une solution qui peut vous faire économiser jusqu’à 50 % de votre facture : la récupération d’eau.

Avec des systèmes optimisés et gérés automatiquement, l’eau de pluie peut faire bien plus que de servir de réserve pour le jardin. Un kit spécial habitation permet en effet d’alimenter les toilettes ou le lave-linge avec un réseau de filtration qui assure une qualité d’eau supérieure sans calcaire ni chlore. Une solution économique qui peut permettre pour certains produits d’obtenir un crédit d’impôt de 22 % du montant hors taxe du matériel.

La micro-station KLARO 4-8 EH

Développement durable 9

Page 10: Action Conso, #2 Juin 2011

10

Magiline a bâti sa réputation sur le sérieux, le conseil et la qualité de ses prestations au juste prix.Spécialiste des piscines en béton, maîtrisant totalement le chantier, Luc de Dreuille et son équipe ont su créer un climat de confiance qui va aujourd’hui bien au-delà de sa seule clientèle.Le savoir-faire et la technologie déployée par Magiline a suscité l’intérêt d’autres entreprises qui évoluent dans l’environnement de la piscine. Un réseau s’est ainsi constitué sur lequel Magi-line Moulins peut s’adosser pour mettre en œuvre tous les pro-duits nécessaires à la gestion, la sécurité ou l’aménagement de la piscine et de ses abords.Au nombre de ses partenaires,

pour n’en citer que quelques uns, on trouve Zodiac pour les robots, l’automatisme de traitement et le chauffage, Bayrol pour la chimie, Vlaemynck pour le mobilier de plage, ou Axa, assureur pour les garanties décennales des constructions…Un réseau qui fait appel aux meil-leurs dans chaque spécialité avec un engagement fort des parte-naires de Magiline de proposer des produits de haute qualité et de faire preuve

d’efficacité dans le service après-vente. On retrouve ainsi les deux grands spécialistes du traitement de l’eau «  et nous avons été très attentifs à la qualité du chlore em-ployé » précise Luc de Dreuille. Le chauffage, les dallages, les abris, les volets automatiques, tous les accessoires (jeux, mobilier de plage et de jardin...) sont ainsi ré-férencés faisant de Magiline Mou-lins le point d’accès principal aux plus grands spécialistes français et

européen de l’environnement de la piscine.

Piscine

Le réseau Magiline au service de la piscine

Piscines Magiline92 rue de Lyon03000 MoulinsTél. 04 70 20 00 84

Page 11: Action Conso, #2 Juin 2011

11Pêche

l’Abri du Pêcheur39 avenue de Verdun58300 DecizeTél. 03 86 50 27 44

Du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 hLe dimanche de 9 h à 12 h.

Decize dans la Nièvre, un lieu apprécié des pêcheurs pour la diversité de ses pêches et la qualité des sites.Les Bourbonnais connaissent bien cette portion du territoire et ont probablement déjà entendu parler du magasin « L’abri du pêcheur ». Et pour cause, c’est au cœur de cet établissement que tous les spécia-listes peuvent, au fil des 120 m2 d’exposition, découvrir toutes les nouveautés et une gamme de pro-duits sans équivalent à des kilo-mètres à la ronde.L’Abri du pêcheur c’est même un véritable paradis pour les pê-cheurs de carnassiers ou les car-pistes. « Nous faisons une veille permanente sur les nouveautés » explique l’un des deux proprié-taires, passionné de pêche depuis

toujours et qui, au terme de ses études d’aquaculture et de tou-risme pêche, a souhaité créer ce véritable havre de découvertes et de conseils. La qualité des pro-duits se double aussi d’une straté-gie très offensive en terme de prix. « Nous avons de gros volumes et cela nous permet d’avoir un poids suffisant vis-à-vis des fabricants pour garantir les meilleurs prix du marché à nos clients ».L’abri du pêcheur développe égale-ment une gamme d’embarcations spécialement adaptée à l’activité pêche.Et si les compétiteurs ont pris l’habitude de venir récupérer leurs esches dans ce magasin, c’est aussi pour les spécialistes du carnassier l’endroit rêvé pour se munir en vairons, gardons… et

même vifs à silure. Rien n’est lais-sé au hasard à l’Abri du pêcheur, car une belle partie de pêche ne peut se vivre qu’avec la sérénité que procure un matériel complet et de qualité.

L’Abri du pêcheur :le paradis de la pêche

120m² d’exposition pour tout trouver et surtout le meilleur

Page 12: Action Conso, #2 Juin 2011

Thème de la page12

Construction Georges GrasNeuf et rénovation7 rue Nationale03290 Dompierre-sur-BesbreTél. 04 70 48 01 48

Alors que chez la plupart des constructeurs ont se prépare à assumer les nouvelles régle-mentations BBC (bâtiment à basse consommation), à Dom-pierre-sur-Besbre, la société « Construction Gras » maîtrise depuis bien longtemps cette évolution.

Plusieurs maisons sont déjà sorties de terre et d’autres sont en cours de construction. Pour avoir su anticiper ces évolutions, comme l’entreprise le fait régu-lièrement depuis sa création, il y a maintenant 32 ans, Georges Gras et ses équipes maîtrisent aujourd’hui parfaitement ce

savoir-faire et peuvent fairevaloir une réelle expertise sur ce type de construction, de quoi rassurer les futurs propriétaires.« Nous avons anticipé cette nou-velle norme qui deviendra obliga-toire en janvier 2013 » et qui, dès lors, verra probablement les aides incitatives fondre.« Aujourd’hui les propriétaires sou-haitant des maisons aux normes BBC peuvent compenser le surcoût de la construction par un prêt à taux zéro et la réduction par quatre de leurs factures énergétiques… ». De quoi amortir très rapidement cet investissement complémen-taire.

Les propriétaires témoignentMme Goyart et M. Chassot ont fait confiance à Georges Gras pour la construction de leur maison au label BBC : « Nous souhaitions inves-tir pour réduire notre dépense énergétique. Investir pour l’avenir. Et nous avons fait beaucoup de constructeurs avant de nous arrêter chez M. Gras. Nous nous sommes sentis en confiance et aujourd’hui nous sommes très satisfaits du travail qui a été réalisé ».

Maisons Georges Gras : une énergie d’avance

Du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et 13h30 à 19 h

Georges Gras, spécialiste de la maison basse consommation

Maisons traditionnelles12

Page 13: Action Conso, #2 Juin 2011

Broyage 2000Sylvain Sauze03230 BeaulonTél / fax : 04 70 42 74 90Mob. : 06 37 48 15 67

Broyage 2000 : la maîtrise des végétaux

Sylvain Sauze était agricul-teur il y a vingt ans. Souhai-tant diversifier ses sources de revenus, il décide de mettre son savoir-faire au service de tous. Très généraliste à cette époque il allait, au fil du temps et de la demande, spécialiser cette activité, annexe hier en-core et principale aujourd’hui. Broyage 2000, société installée à Beaulon rayonne sur une centaine de kilomètres. Sa particularité : être un des rares à offrir une pres-tation spécifique dans la maîtrise des végétaux. Il est devenu un interlocuteur incontournable des communes, des sociétés de gestion des routes, des agriculteurs mais aussi des particuliers. « Certes nous réalisons pour les communes et les gestionnaires des routes le fauchage sur le bas-côté et la taille des haies, mais nous ne travaillons pas que sur des grandes surfaces ». Sylvain Sauze intervient égale-ment sur les surfaces de petite et moyennes importantes. Parfois simplement pour une tonte de pelouse sur un terrain de 600 ou 800 m2. Les agriculteurs sont près

de 200 à faire c o n f i a n c e à Broyage 2000 pour e n t r e te n i r les haies, gé-rer les terres en jachères. Et par ex-t e n s i o n , S y l v a i n Sauze est aussi très sollicité par les proprié-taires de parcs, d’étangs, ou autres espaces sauvages qu’il faut savoir maîtriser pour pou-voir maintenir une réelle accessibilité. « J’ai souvent à tra-vailler sur la créa-tion de nouveaux chemins ou leur entretien. C’est n o t a m m e n t le cas pour les chasseurs qui ont be-

soin d’accéder à certaines zones forestières ou qui, au contraire, souhaitent créer des accès ».

La maîtrise de la nature et de ses végétaux c’est le quotidien de Sylvain

Sauze. Vingt années d’expérience qui

profitent à l’en-semble de ses clients : collecti-

vités, profes-sionnels et

p a r t i c u -liers.

Sylvain Sauze vient à bout de tous les végétaux grâce à son broyeur

Environnement 13

Page 14: Action Conso, #2 Juin 2011

Menuiserie et cuisines LABUSSIERE 60 GRANDE RUE 03290 DIOUTél. 04 70 42 92 34

Menuiserie Labussière : 4 générations d’exigence

La famille Labussière est connue et reconnue bien au-delà de la commune de Diou où la société est instal-lée depuis des décennies. L’enseigne Labussière spécia-liste en menuiserie pour le bâtiment mais aussi en cui-sines et salles de bains existe depuis quatre générations. Stéphane Labussière et Aline Labussière ont repris l’entre-prise familiale depuis près d’un an. « Cela fait maintenant 15 ans que je me suis spécialisé dans la menuiserie ». Une plongée pré-coce dans un monde fait d’exi-gence et de précision. Fenêtres, portes, escaliers, volets roulants… Stéphane Labussière est un vé-ritable spécialiste de tous les agencements et de la menuise-

rie. La satisfaction des clients se mesure facilement compte tenu de la longévité de la société. « Nous avons parfois réalisé des travaux pour plusieurs générations successives ». Pour la cuisine et la salle de bain, la famille Labussière propose la gamme Chabert et Du-val depuis maintenant trente ans. Une fabrication française (Chalon-sur-Saône) avec des produits très contemporains ou traditionnels qui s’adaptent à tous les espaces. « C’était un choix dès la création de cette activité de travailler avec Chabert et Duval et notre fidélité pour cette marque française n’est que la démonstration d’une véri-table satisfaction de nos clients »

explique Aline Labussière.Pour preuve, on n’hésite pas à faire des dizaines de kilomètres pour découvrir cette gamme très large. « Nous avons beaucoup de clients qui viennent de Moulins ou de Digoin et d’autres qui viennent de plus loin encore ». Le bouche à oreille ne connaît pas de frontière et l’expérience comme le savoir-faire sont des denrées de plus en plus rares.

Stéphane Labussière, spécialiste en agencement et menuiserie

Aline Labussière propose la gamme cuisines et salles de

bain de fabrication française Chabert et Duval.

Menuiserie14

Page 15: Action Conso, #2 Juin 2011

15Carrelage

PAULO JorgePose carrelage et faïence51 rue de la Velle03230 Thiel-sur-AcolinTél. 06 31 37 69 96

Jorge Paulo, carreleur, s’engage pour le beau

Jorge Paulo, un savoir-faire au service de votre maison

Jorge Paulo aurait pu devenir agriculteur comme ses parents. Il aurait pu être maçon… mais finalement c’est dans le car-relage qu’il œuvre depuis des dizaines d’années avec un bon-heur perceptible. « J’ai débuté à 12 ans dans une entreprise de second œuvre. J’aurai pu deve-nir maçon, mais on m’a proposé d’accompagner un carreleur à la recherche d’un apprenti ». Très rapidement il a pris conscience de l’importance de l’attrait de ce métier. La maçon-nerie est un métier intéressant, mais le carrelage c’est la dernière touche, le produit qui fait toute la différence dans une maison. « Mon travail se voit et c’est aussi toute sa difficulté. Nous n’avons

pas le droit à l’erreur dans les fini-tions ». Il a ainsi appris son métier auprès « d’un ancien » découvrant

toutes les astuces d’une profession difficile mais gratifiante. En 1982, fort de son expérience il reprenait l’entreprise de « son maître ». Aujourd’hui, s’il réa-lise avec son équipe tout type de tra-vaux de carrelage. Il avoue apprécier les défis. « Quand il s’agit de faire de la faïence dans un envi-ronnement difficile, du carrelage sur un escalier ou de travailler le granit ou le marbre, je prends un vrai plaisir à réaliser ces tra-vaux. Plus c’est difficile et plus je suis fier du rendu final ». C’est aussi cette fierté et cet enga-gement pour le « beau »

et la maîtrise d’un savoir-faire complexe qui lui ont permis de continuer à développer son car-

net de commandes. « Mes clients sont mes meilleurs commerciaux. Un beau chantier est toujours une

belle carte de visite ».

« Mes clients sont mes meilleurs commerciaux. Un beau chantier est toujours une belle carte de visite »

Page 16: Action Conso, #2 Juin 2011

16 Fleuriste

B. Gautier Fleuristeplace de l’Église 03290 Dompierre-sur-BesbreTél : 04 70 34 50 44Site : gautier.interflora.fr Du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h30 Dimanche 8h30 à 12h30

Bernard Gautier, fleuriste pour l’émotion Bernard Gautier a toujours autant qu’il se souvienne été en connexion avec les fleurs. Logique assumée avec une formation en horticulture qui le conduira plus tard vers le métier de fleuriste. Un métier qu’il pratique avec passion, partageant les émotions diverses, de la naissance au deuil,

avec ses clients depuis 1987, an-née où il reprenait l’enseigne de Dompierre-sur-Besbre, une insti-tution dans le village, « ceux sont des moments d’émotions intenses que l’on partage avec nos clients » confirme Bernard Gautier, « et avec certain, au fil des événe-ments de la vie, une relation affective s’installe ». Le com-merce des fleurs n’est en effet pas un métier comme les autres. Il y a cette rencontre avec ceux qui veulent marquer un événement de la vie et cette r e c h e r c h e p e r m a -

nente de sublimer la fleur coupée pour lui permettre de transmettre cette émotion du beau. Un travail qui se fait évi-demment par le choix des coloris mais aussi et surtout par la re-cherche d’un volume, d’une struc-ture, comme une sculpture.Et dans ce domaine, Bernard Gautier multiplie les rencontres

avec d’autres professionnels par le biais de l’association de Formation des Fleuristes. « Je participe régulièrement à des séminaires avec des fleuristes

consacrés meilleur ou-vrier de France avec lesquels nous échangeons sur les évolutions des tech-niques ».

Internet joue a u s s i

un rôle au quotidien pour Bernard Gautier qui par le biais d’Inter-flora peut répondre aux besoins de ceux qui, éloignés, veulent transmettre cette émotion colorée. « Nous proposons effectivement des compositions originales sur inter-net ». Le virtuel au service du réel.

« Ceux sont des moments d’émotion intenses que l’on partage avec nos clients »

Bernard Gautier, créateur d’émotions végétales

Page 17: Action Conso, #2 Juin 2011

17Pâtisserie

Philippe Robert est pâtissier. Mais cette appellation com-mune cache des particularités étonnantes.La première tient dans la gamme de ses produits. Cette société arti-sanale installée à Saint-Pourçain- sur-Besbre est spécialisée dans les gâteaux de voyage. Plus surpre-nant encore, la grande majorité de ces savoureuses préparations sont des innovations. Et pourtant, à chaque bouchée se développe

une impression étrange. Une

sensation de goût d’an-

tan, de gâteau d e

grand-mère… une vraie « Philoso-phie Gourmande ».Philippe et Sophie Robert ont ainsi développé un concept nova-teur et traditionnel à la fois. Leur enseigne, « Philosophie Gour-mande », trouve tout son sens en une seule phrase : « Nous sommes partisans des idées nouvelles aux saveurs d’antan ». Et si parfois on peut douter de la réalité d’une vo-lonté affichée, ici, une seule bou-chée suffit à confirmer la réussite étonnante de ce concept.Mais la particularité de ce couple d’artisans ne s’arrête pas à la gamme de leurs produits et aux saveurs multiples qu’ils s’ingé-nient à déployer.Ce n’est en effet pas derrière une vitrine ou au cœur d’un maga-sin que l’on peut retrouver l’en-semble de ces gâteaux de voyage.

Les habitants de l’agglomération moulinoise, entre autres, ont pris l’habitude de les rencontrer au sein des marchés. Une démarche d’itinérance qui correspond aussi à une envie d’être toujours plus dans la proximité.Et cette proximité se déploie maintenant sur internet. De la pâtisserie disponible chez vous à la moindre envie en un clic, c’est possible. Une fois encore Philippe et Sophie ont peaufiné le moindre détail. L’emballage a été particu-lièrement soigné. Et quand ces biscuits d’Auvergne, macarons, sablés, financiers, moelleux et autres diamants frappent à votre porte, ils affichent une fraîcheur qui vous laisserait à penser qu’ils arrivent tout droit de la pâtisserie d’en face.

Philosophie gourmande : au bon goût d’antan

Philippe Robert, vous présente sa dernière création : le vagabon

Philosophie GourmandeLa Loubière03290 St-Pourçain-sur-BesbreTél. 04 70 42 99 64www.philosophie-gourmande.com

Vente à l’atelier :les vendredi de 10h à 15h NON STOPPossibilité de visite de groupe sur réservation (min. 15 pers.)

Vente directe sur les marchés :• Mercredi : Yzeure• Jeudi : Neuilly-le-Réal(tous les 15 jours)Samedi : Dompierre/Besbre et St-Pourçain/SiouleDimanche : consulter notre site pour notre agenda complet

Page 18: Action Conso, #2 Juin 2011

18 Espace conseils

Trucs et astuces de proBijouxDes alliances à émotion forteDe nombreux couples se préparent pour un moment d’exception. Et pour sceller leur union, ils porteront une attention particulière à leurs alliances. Et parfois, l’investissement nécessaire bride les âmes artistiques.Pourtant il existe un moyen de limiter les dépenses sans freiner l’envie d’exception : la transformation.Parfois, certains bijoux de famille restent au fond d’un tiroir. Un bijou souvent qui vaut surtout par le lien créé avec celle qui jadis le portait. En transformant le métal pré-cieux, en travaillant avec un joaillier expéri-menté on peut ainsi imaginer des alliances uniques dans leur conception et chargées en émotion par l’histoire même de ce métal transformé. Une astuce pour réduire les coûts mais aussi une belle idée.Pour cette transformation, confiez votre mé-tal à l’Atelier Picodon. Cet artisan bijoutier et joaillier saura répondre à votre attente et vous conseiller au mieux.

TendanceBaskets aux semelles mentholées !Chez Swat à Moulins, les rayons sont toujours pourvus d’une perle, d’un produit inattendu. Pour le printemps-été 2011 c’est SpringCourt qui surprend avec un concept « fresh ». Reprenant comme base les célèbres tennis Spring, réalisées et montées à la main, le fabricant joue la carte nature. La semelle et l’enrobage de la chaussure sont en caoutchouc naturel, sans colle, le tout étant scellé à une température de 150°. Cette fixation à chaud a pour principal atout d’éviter l’ajout d’additifs chimiques.Des tennis naturelles donc… auquelles on a ajouté quatre canaux de ventilation sur les côtés et une semelle intérieure amovible, toujours en caoutchouc naturel, parfumée à la chlorophylle. Y aurait-il un message fraîcheur dans ce concept ?

SwatPrêt à Porter homme & femme8 rue Paul Bert03000 Moulins

Bien mangerCouple, nourriture et aphrodisiaqueDe nombreux aliments sont connus pour leur vertu aphrodisiaque : le chocolat, les huîtres et le caviar semblent être dans la catégorie des évidences. En revanche on sera surpris d’apprendre que les an-chois, le saindoux, les cuisses de grenouille, les noisettes et les fraises auraient aussi leur dose d’efficacité. Il est vrai qu’avec l’été, le soleil et les températures chaudes de saison, ils n’auront besoin que d’un léger coup de pouce. Alors…

Atelier PicodonArtisan bijoutier

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tel : 04 70 20 23 31www.bijoutier-picodon.fr

Page 19: Action Conso, #2 Juin 2011

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Page 20: Action Conso, #2 Juin 2011

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