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Prise de sang au laboratoire
Euthanasie
Autopsie : volailles, lapins, petit gibier……
- un seul sujet
- par lot de 5 au maximum
- par animal supplémentaire au-delà de 5 animaux
Autopsie : veau, mouton, porc, chien, chat……….. jusqu'à 70 Kg
- grands animaux > 70 kg
Extraction encéphale en vue de cultures bactériologiques (hors ESB et tremblante) petits animaux dont
ovins
Extraction encéphale en vue de cultures bactériologiques (hors ESB et tremblante) gros animaux dont
bovins
Prélèvement d'un lot d'organes par animal pour analyse
Elimination de déchets biologiques spécifiques (hors animaux de rente) : par kilo (indivisible)
B - BACTERIOLOGIE ANIMALE
1-Examen bactérioscopique
- après coloration de Gram
- après coloration spéciale (May Grümwald Giemsa, Ziehl, ...)
- après coloration de Stamp lors d'avortement d'un ruminant (fourniture d'emballage spécifique
compris)
2-Examen bactériologique
1 échantillon : Gram, cultures, identification du germe
1 lot d’organes d’un même animal : Gram, cultures, identification du germe
Supplément pour recherche spécifique de Listeria, Campylobacter, Salmonelles, Anaérobies par mise
en culture et par bactérie
(pour recherche par technique PCR cf rubrique Biologie moléculaire)
méthode interne
Supplément pour identification du sérotype par agglutination : Salmonelles, Streptocoques,
Colibacilles, etc.
Antibiogramme :
- Molécules classiques
- Demande spéciale par molécule supplémentaire
Mycoplasmes : recherche par mise en culture spécifique
Brucella : Recherche par culture (en cas d'avortement de ruminant prise en charge possible par la
DDCSPP).U47-105
Salmonelles (chiffonnette incluse) : Recherche - Si présence, rajouter une identification U47-100 / U47-101 / U47-102
Salmonelles (chiffonnette incluse) : méthode adaptée de la NFU 47-100 (MSRV) - Fientes et filière chair
uniquement U47-100 (MSRV)
Métrite contagieuse des équidés : Mise en culture ou immunofluorescence.U47-108
IF
Escherichia coli K 99 recherche par ELISA
Paratuberculose : mise en culture
(pour recherche par technique PCR (voir rubrique biologie moléculaire)
Chlamydia : recherche par immunocapture
Fièvre Q, Chlamydies, Neospora, Toxoplasma ….
par PCR (voir rubrique biologie moléculaire)
Mycologie : culture et identification
Aspergillus : recherche sur 1 lot de poussins
Numération cellulaire dans le lait
Traitement des échantillons avant envoi - hors frais d' envoi (préparation pour histologie, virologie)
ANALYSES VETERINAIRES
A - AUTOPSIES
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C - PARASITOLOGIE - HEMATOLOGIE BIOCHIMIE
Examen COPROSCOPIQUE
1 - Recherche microscopique directe dont parasitoses cutanées
2 - Recherche et Numération
2.1. Recherche de coccidies …Elevage hors sol par exempleNumération / Mac Master après enrichissement au Na Cl + Recherche
après flottaison dans Na Cl
2.2. Recherche complète …(herbivores exposés au patûrage, carnivores par exemple)Numération par méthode de Stoll + Numération Mac Master après
enrichissement au NaCl + recherche après flottaison dans Na Cl
3 - Autres
Cryptosporidies : - Recherche par coloration de Zielh
- Recherche par technique ELISA
Giardia : recherche par immunocapture
Recherche d'hématozoaires par May Grümwald Giemsa
Examen microscopique des calculs urinaires du chien, chat...
Recherche de loque Europeenne ou Américaine sur abeilles
Diagnose d'animal
Numération globulaire, formule sanguine, hématocrite sur automate MS 4/5 (banque spécialisée par
espèce animale)
Urémie, Glycémie, protéines totales... (par paramètre)
Profil métabolique métaux
Tout élément en ICP (monoélémentaire)
Tout élément en ICP par élément, si la recherche est multiélémentaire
(minimum 5) - 35% de réduction
Minéralisation
mesure du pH (liquide biologique, rumen, caillette…)
D - VIROLOGIE
Rotavirus : recherche dans les selles par technique ELISA Protocole trousse
Coronavirus : recherche dans les fécès par technique ELISA Protocole trousse
Viroses bovines :
- RSV immunochromatographie
- Cultures Adénovirus, RSV, PI3, IBR, BVD cultures
Pestivirus (BVD, Border Disease) Antigenémie par technique ELISA
. Jusqu'à 10 animaux, l'unité
. Plus de 10 animaux, l'unité
Recherche par technique RTPCR (cf rubrique biologie moléculaire )
Fièvre catarrhale ovine, PPC, Grippe porcine (virus influenza A/H1N1) RSV, PI3, BVD … cf rubrique G :
biologie moléculaire
E - SEROLOGIE : RECHERCHE D'ANTICORPS
FRAIS DIVERS
Fourniture tube + aiguille et/ou élimination, l'unité hors frais d'envoi (lors de la prophylaxie officielle, coût
pris en charge par le Département - cf annexe)
Reprise à partir d'une sérothèque sur demande spéciale - Prix par tube pour une campagne de prophylaxie
Accréditation n° 1-1097 portée disponible sur www.cofrac.fr
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1 - RUMINANTS (bovins, ovins, caprins)
1.1 - BRUCELLOSE
1.1.1 a - Epreuve à l'Antigène Tamponné (EAT) - Transaction commerciale ou avortement IS 60 U47-003
1.1.1 b - Epreuve à l'Antigène Tamponné (EAT) - Prophylaxie IS 60 U47-003
1.1.2. Réaction de Fixation du Complément (FC)(1) ou ELISA (2) IS 70 (1) : U 47-004 (2) - protocole trousse
(Lors d'avortement prise en charge possible par la DDCSPP et le Département).
(Lors de la campagne annuelle de prophylaxie, prise en charge possible par le Département et ou la
DDCSPP selon espèce)
1.2 - LEUCOSE BOVINE ELISA IS 200 -Protocole trousse
- Individuel
- Mélange de 10
(Lors de la campagne annuelle de prophylaxie, coût pris en charge par le Département - cf annexe)
1.3 - IBR ELISA (bovins) IS 390 - Protocole trousse
Individuel :
- Jusqu'à 5 animaux, l'unité
- A partir du 6ème animal, l'unité
Mélange de 10
(Lors de la campagne annuelle de prophylaxie, prise en charge possible par le Département - cf annexe)
1.4 - GRANDE DOUVE ELISA (bovins - ovins)
- Individuel
- Mélange de 10
1.5 - NEOSPORA CANINUM ELISA (bovins, ovins, caprin) Protocole trousse
- Jusqu' à 10 animaux, l’unité
- à partir du 11ème animal, l’unité
1.6 - FIEVRE CATARRHALE ELISA (bovins, ovins, caprin) Protocole trousse
- Jusqu' à 10 animaux, l’unité
- à partir du 11ème animal, l’unité
1.7 - PARATUBERCULOSE (bovins) ELISA
- Jusqu' à 10 animaux, l’unité
- à partir du 11ème animal, l’unité
1.8 - HYPODERMOSE (bovins) ELISA
- Jusqu' à 10 animaux, l’unité
- à partir du 11ème animal, l’unité
- Mélange de 10 sérums (hypodermose)
1.9- VIROSES RESPIRATOIRES : BVD, PI3, Adéno, RSV, (bovins) ELISA Protocole trousse
- Jusqu'à 10 animaux, l'unité / Par valence
- à partir du 11ème animal, l’unité / Par valence
N.B : BVD recherche de virus, Antigénémie voir Virologie
1.10 - CHLAMYDIOSE (bovins, ovins, caprins)
1.10 - ELISA Protocole trousse
- Jusqu'à 10 animaux, l'unité
- A partir du 11ème animal, l'unité
1.11 - FIEVRE Q (bovins, ovins, caprins)
1.11.1 Immunofluorescence indirecte phase 1 Protocole Institut Pasteur Paris
- Jusqu' à 10 animaux, l'unité
- A partir du 11ème animal, l'unité
1.11.2 Immunofluorescence indirecte phase 2 Protocole Institut Pasteur Paris
- Jusqu' à 10 animaux, l'unité
- A partir du 11ème animal, l'unité
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1.11.3 ELISA
- Jusqu' à 10 animaux, l'unité
- A partir du 11ème animal, l'unité
1.11.4 FIXATION DU COMPLEMENT
1.12 - TOXOPLASMOSE (bovins, ovins, caprins)
Immunofluorescence indirecte Méthode labo de référence
- Jusqu'à 10 animaux, l'unité
- A partir du 11ème animal, l'unité
ELISA Protocole trousse
- Jusqu'à 10 animaux, l'unité
- A partir du 11ème animal, l'unité
1.13 - Ehrlichia phagocytophila = Anaplasma phagocytophilum (bovins, ovins, caprins, espèces
sensibles) Immunofluorescence indirecte, L'unité
1.14 - LISTERIOSE (bovins, ovins, caprins) Recherche et titrage des agglutinines anti 01 et 04b
- Jusqu'à 10 animaux, l'unité
- A partir du 11ème animal, l'unité
1.15 - LEPTOSPIROSES
1.16 - MYCOPLASMA AGALACTIAE ELISA (ovins, caprins)
1.17- BRUCELLA OVIS - fixation du complément ou ELISA IS 140 - U 47 008 ou protocole trousse
- Jusqu' à 10 animaux, l’unité
- à partir du 11ème animal, l’unité
1.18 - VISNA MAEDI (ovins) ELISA : prise en charge partielle par le Département et l'ALMA lors de la
prophylaxie collective - cf annexeProtocole trousse
- Jusqu'à 5 animaux, l'unité
- à partir du 6ème animal, l'unité
- 1 mélange de 5 sérums
1.19 - CAEV (caprins) ELISA Protocole trousse
- Jusqu'à 5 animaux, l'unité
- à partir du 6ème animal, l'unité
1.20 - SALMONELLOSE (ovins) Titrage des agglutinines (Salmonella Ovis) NF U47-014
- Jusqu'à 10 animaux, l'unité
- à partir du 11ème animal, l'unité
1.21.1 - BORDER DISEASE (ovins, caprins) recherche anticorps par ELISA sur sérum : lors de
l'enquête de prophylaxie prise en charge possible par le Département et l'ALMA cf annexeProtocole trousse
- Jusqu'à 5 animaux, l'unité
- à partir du 6ème animal, l'unité
- 1 mélange de 5 sérums
Antigénémie : voir virologie
1.21.2 - BORDER DISEASE (ovins) recherche anticorps par ELISA sur lait : Protocole trousse
- l'unité
1.22 - FIEVRE APHTEUSE (bovins, ovins, caprins, porcins) recherche anticorps par ELISA Protocole trousse
1.23 - BESNOITIOSE ELISA
- Jusqu'à 10 animaux, l'unité
- à partir du 11ème animal, l'unité
2 - PORCINS
2-1 AUJESZKY ELISA Anticorps IS 220 - Protocole trousse
- Individuel
- Mélange de 5
Mélange (lors de prophylaxie"officielle" : prise en charge partielle par la DDCSPP + Département - Cf
annexe)
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2-2 P.P.C. ELISA (ou Séroneutralisation) : prise en charge par l'Etat éventuelle - cf annexe Protocole trousse
2-3 SDRP ELISA Protocole trousse
- Individuel
- Mélange de 5
2-4 PARVOVIROSE ELISA
2-5 MYCOPLASMA HYOPNEUMONIAE ELISA
2-6 ACTINOBACILLUS PLEUROPNEUMONIAE ELISA Protocole trousse
S2 et S9
Apx IV (recherche d'anticorps antitoxine)
3 - AVIAIRES
3-1 - MYCOPLASMOSES AVIAIRES (Agglutination Rapide sur Lame)
Par antigène et par sérum
3-2 - SALMONELLES AVIAIRES (Agglutination Rapide sur Lame)
Par antigène et par sérum
4 - AUTRES ESPECES
Chien : Neospora caninum par immunofluorescence ou ELISA
Mise en route spécifique d'une sérologie en urgence (hors planning habituel)
I - TESTS ESB OU TREMBLANTE réalisés selon les techniques PrioSTRIP ou Herdcheck - (par analyse)
.En l'état actuel de la réglementation.
Inférieur ou égal à 150 tests par mois (par test)
De 151 à 1000 tests par mois (par test)
Plus de 1000 tests par mois (par test)
Fourniture petit matériel pour prélèvement test ESB - L'unité
Collecte ESB par prélèvement - l'unité (tarif modulé en fonction des quantités)
II - PCR EN TEMPS REEL
1 - Genotypage
1-1 Genotypage de la tremblante des ovins (PCR en temps réel - Tube fourni)
- 3 allèles
- 4 allèles
1-2 Genotypage de la tremblante des ovins : Screening par méthode BIORAD (SCREEN TEST)
2 - Fièvre Q - Chlamydiose - Paratuberculose - BVD - Border Disease - Neospora - Toxoplasmose -
Ehrlichia (Anaplama) - RSV - PI3 …..
2-1 PCR temps réel (qualitative) - Tarif pour le 1er agent pathogène recherché
- Jusqu'au 5ème échantillon
- du 6ème jusqu'au 29ème échantillon
- à partir du 30ème échantillon
2-2 PCR temps réel (qualitative) - Tarif pour les agents pathogènes recherchés à partir de la même
extraction
2-3 Mélange de 2 à 10 échantillons (pour des mélanges de plus de 10 échantillons nous consulter)
F - BIOLOGIE MOLECULAIRE DONT PCR TEMPS REEL
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3 - Fièvre catarrhale ovine par PCR temps réel
- 1 échantillon
- 2 échantillons
- 3 échantillons
- 4 échantillons
- A partir de 5 échantillons
4 - Fièvre catarrhale ovine : typage moléculaire des virus, par type dont type 1 ou 8
5 - BVD PCR mélange jusqu'à 20 échantillons lors d'achats de bovins ou concours
par animal
Lors d'achat de bovins pour les éleveurs tarnais cf annexe pour la prise en charge par le Département
6 - Aujeszky ou Peste Porcine Classique PCR temps réel
7 - Grippe A / H1N1
- 1 échantillon
- 2 échantillons
- A partir de 3 échantillons
8 - Brucellose
9 - Légionnella cf chapitre hydrologie
10 - Escherichia coli O 157 ou O 104 cf chapitre Sécurité Sanitaire des Aliments
11 - PCR temps réel semi quantitative
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ANNEXE - PARTICIPATIONS DE L'ETAT ET/OU DU DEPARTEMENT
(sous réserve de la signature de la convention annuelle)
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2012 participation cg-ddcspp81.pdf
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Frais de dossier/gestion (par rapport)
Frais de déplacement / Intervention
Préparation de base à l'unité
Majoration pour mise en route spécifique d'une analyse en urgence et/ou hors planning habituel
Anaérobies Sulfito-Réducteurs (ASR) à 46°C - Dénombrement(pas de confirmation supplémentaire)
NF V08-061 (tube)
Bacillus cereus présomptifs à 30°C - Dénombrement par méthode de Référence (si présence, ajouter une
confirmation)NF EN ISO 7932
Brochotrix
Campylobacter spp. :
1 - Recherche hors identification par méthode de Référence NF EN ISO 10272-1
2 - Dénombrement hors identification par méthode de Référence NF EN ISO 10272-2
3 - Identification
Clostridium perfringens - Dénombrement par méthode de Référence(si présence, ajouter une confirmation)
NF EN ISO 7937
Coliformes présumés à 30°C/totaux - Dénombrement par méthodes certifiées NF Validation ou Méthode
de référence NF(pas de confirmation supplémentaire)
Tempo® TC BIO 12/17 - 12/05
ou NF V08-050
AFNOR 3M 01/2 - 09/89
Coliformes thermotolérants à 44°C - Dénombrement par méthodes certifiées NF Validation ou Méthode
de référence NF
(pas de confirmation supplémentaire)
NF V08-060 ou
3M 01/2 - 09/89
Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii)
Entérobactéries - Dénombrement par méthode certifiée NF Validation(pas de confirmation supplémentaire)
Tempo® EB BIO 12/21 - 12/06
Entérobactéries présumées (37°C ou 30°C) - Dénombrement (pas de confirmation supplémentaire)
NF V08-504
Entérobactéries (37°C ou 30°C) - Dénombrement par Méthode de Référence (si présence, ajouter une
confirmation)NF ISO 21528-2
Entérotoxines staphylococciques - Recherche
Enterobacter sakazakii (voir Cronobacter spp.)
Escherichia coli b - glucuronidase (+) - Dénombrement par méthodes certifiées NF Validation ou par
méthode de Référence(pas de confirmation supplémentaire)
Tempo® EC BIO 12/13 - 02/05 (37°C) ou
BIO 12/5 - 01/99 (44°C) ou
NF ISO 16649-2 (44°C)
Escherichia coli O157 H7 - b glucuronidase (-) par méthode certifiée NF Validation ou par méthode de
Référence(Technique ELFA ou culturale)
VIDAS® ou
NF EN ISO 16654
Escherichia coli STEC (pour des séries nous consulter) par Technique PCR
Flore Lactique (FL) - Dénombrement par méthode NPP ou par méthode de RéférenceTempo®LAB ou
NF ISO 15214
Levures - Dénombrement sans identification NF V08-059
Moisissures - Dénombrement sans identification NF V08-059
Levures et Moisissures - Dénombrement sans identification NF V08-059
Levures et Moisissures : identification partielle
Levures et Moisissures : identification complète
Listeria spp. - Recherche par méthode certifiée NF Validation(si présence, ajouter confirmation/identification espèce)
Vidas®BIO 12/18 - 03/06
Listeria spp. - Recherche par méthode de Référence(si présence, ajouter confirmation/identification espèce)
NF EN ISO 11290-1+A1
Les paramètres, les méthodes peuvent évoluer en fonction de la réglementation en vigueur et des choix du laboratoire
SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS
A - MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE : PARAMETRES ISOLES
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Listeria monocytogenes
1 - Recherche + Dénombrement par méthodes certifiées NF Validation (technique
immunoenzymatique VIDAS / culture
(critère ≤ 100 ufc/g)) - L'unité analytique (de 1 à 10) (si présence ajouter une confirmation)/unité)
Vidas®BIO 12/18 - 03/06 (recherche)
AES 10/5-09/06 (dénombrement)
2 - Recherche + Dénombrement par méthodes certifiées NF Validation (technique
immunoenzymatique ELFA / culture
(critère ≤ 100 ufc/g) - L'unité analytqiue (par série à partir de 11ème échantillon) (si présence ajouter une confirmation/unité)
Vidas®BIO 12/18 - 03/06 (recherche)
AES 10/5-09/06 (dénombrement)
3 - Recherche + Dénombrement par méthodes certifiées NF Validation (technique
immunoenzymatique ELFA / culture (critère < 10 ufc/g) - l'unité (si présence ajouter une confirmation/unité)
Vidas®BIO 12/18 - 03/06 (recherche)
AES 10/5-09/06 (dénombrement)
4 - Recherche + Dénombrement par Méthode de Référence
(si présence rajouter une confirmation selon Méthode de référence)
NF EN ISO 11290-1+ A1 (Recherche) +
NF EN ISO 11290-2 +A1 (dénombrement)
5 - Recherche par Méthode de Référence
(si présence, ajouter une confirmation/identifiation selon Méthode de référence) NF EN ISO 11290-1+A1
6 - Dénombrement par Méthode de Référence
(si présence, ajouter une confimation/identification selon Méthode de référence) NF EN ISO 11290-2+A1
7 - Confirmation/identification par Méthode de Référence NF EN ISO 11290-1&2+A1
8 - Recherche par Méthode certifiées NF Validation (Technique immunoenzymatique ELFA ou par culture)
(si présence ajouter une confirmation)
Vidas®BIO 12/18 - 03/06 ou autre
9 - Dénombrement par Méthode certifiées NF Validation (culture)
(critère ≤ 100 ufc/g) (si présence ajouter une confirmation)AES 10/5 - 09/06 ou autre
10 - Dénombrement par Méthode certifiées NF Validation (culture)
(critère < 10 ufc/g) (si présence ajouter une confirmation)AES 10/5 - 09/06 ou autre
11 - Confirmation sur milieu chromogènique ALOA Confirmation ou RAPID'L.mono
12 - Serotypage ou Typage moléculaire
Microorganismes à 30°C (=Flore Totale=FT) - Dénombrement par méthode certfiée NF Validation ou méthode
de Référence (prévoir éventuellement pour l'interprétation un dénombrement de La Flore Lactique tarif ci-dessus )
Tempo®TVC BIO 12/15 - 09/05
ou NF EN ISO 4833
Pseudomonas spp. - Dénombrement NF V04-504
Salmonella spp.
1- Recherche par méthode certifiées NF Validation
(Technique immunoenzymatique ELFA) - L'unité analytique (de 1 à 10)(si présence rajouter une Confirmation/identification)
Vidas®BIO 12/16 - 09/05
2- Recherche par méthode certifiées NF Validation
(Technique immunoenzymatique ELFA) -
L'unité (par série à partir de 5 échantillons)(si présence rajouter une Confirmation/identification)
Vidas®BIO 12/16 - 09/05
3 - Confirmation/Identification Vidas®BIO 12/16 - 09/05
4 - Recherche par méthode de Référence(si présence rajouter une Confirmation/identification Méth. Réf.)
NF EN ISO 6579
5 - Confirmation / identification par Méthode de référence NF EN ISO 6579
6 - Serotypage ou Typage moléculaire
Staphylocoques à coagulase + - Dénombrement par méthode certifiée NF Validation ou méthode de
Référence(pas de confirmation supplémentaire)
Tempo® STA BIO 12/28-04/10
ou NF EN ISO 6888-2
Staphylocoques à coagulase + - Dénombrement par méthode de Référence(si présence, ajouter une confirmation)
NF EN ISO 6888-1
Staphylocoques ou Microcoques: Identification spécifique Méthode interne
Streptocoques b-hémolytiques - Dénombrement (si présence, ajouter une confirmation)
Méthode interne
Streptocoques fécaux - Dénombrement Méthode interne
Vibrio parahaemolyticus
Tests Complémentaires (confirmation…) (hors Listeria/salmonella/campylobacter) : Pseudomonas ,
Clostridium perfringens, Bacillus cereus, Streptocoques b -hémolytiques, Enterobacteries…selon méthode
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B.1. LES FORFAITS PARAMETRES appliqués sur :
2 paramètres (hors confirmation éventuelle)
3 paramètres (hors confirmation éventuelle)
4 paramètres (hors confirmation éventuelle)
5 paramètres (hors confirmation éventuelle)
6 paramètres (hors confirmation éventuelle)
Contrôle de stabilité sur 6 boîtes selon la Méthode de référence - L'unité NF V08-401
Contrôle de stabilité sur 3 boîtes selon la Méthode de routine - L'unité NF V08-408
Contrôle de stabilité sur 1 boîte Méthode interne
Contrôle de surface de carcasses (FT+ Enterobactéries) selon NS DGAL N2007-8275 - L'unité
Contrôle de surface de carcasses (FT + enterobactéries + Rech.Salmonella spp.) selon NS DGAL
N2007-8275 - L'unité
Sang abattoir (stade de la récolte) - (FT, CTh.44°C, Rech. Salmonella spp.).
Sang d'abattoir ayant subi une manipulation
Graisse animale non fondue alimentaire Méthode interne
Graisse animale fondue alimentaire Méthode interne
Numération cellulaire dans le lait
B.4 ETUDE DE VIEILLISSEMENT NF V01-003
Gestion des échantillons pour étude de vieillissement
Contrôle de surface (Flore Totale)/ Boîte de contact ou Petrifilm ou Ecouvillon ou Lame de contact (hors
identification)
Contrôle de surface (Coliformes totaux)/ Boîte de contact ou Petrifilm ou Ecouvillon ou Lame de contact
Contrôle de surface (Enterobacteries)/ Boîte de contact ou Petrifilm ou Ecouvillon ou Lame de contact
Contrôle de surface (Levures/Moisissures)/ Boîte de contact ou Petrifilm ou Ecouvillon ou Lame de contact (hors identification)
Contrôle de surface (Listeria spp ou monocytogenes ) / chiffonnette Méthode certfiée NF Validation ou Méthode de Référence
Contrôle de surface (Salmonella spp ) / chiffonnette Méthode certfiée NF Validation ou Méthode de Référence
NB : Le dénombrement des Entérobactéries est effectué à 37°C sauf avis contraire du client ou réglementation
B.2. CONSERVES ET SEMI-CONSERVES
B.3. CARCASSES - SANG - GRAISSE ANIMALE
B.5 CONTRÔLE DE SURFACE
B - MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE : ANALYSES GLOBALES
- PRODUITS LAITIERS (Lait, fromages,glace...)
- PRODUITS CARNES (Charcuterie, Viandes, volailles….)
- PRODUITS de la PECHE (Poissons, Coquillages….)
- PRODUITS VEGETAUX (Salade…..)
- OVOPRODUIT (Œufs…….)
- AUTRES (PLATS CUISINES, Sandwich, Patisseries,….)
Rq : Le choix des paramètres et critères LDA81 sont basés sur ceux du Règlement (CE) n°2073/2005 du 15-11-2005 modifié par le Règlement (CE) n°1441/2007 du 5-12-2007, des
avis ANSES, DDSCPP81, des guides des Interprofessions (FIA, FCD,….), du client….
Choix parmi les paramètres : Flore Totale à 30°C , Flore Lactique, Coliformes à 30°C, Coliformes Th. à 44°C, E.coli, ASR, Clostridium Perfringens, Entérobactéries,
Staph coag +, Bacillus cereus, Lev Moisissures, Recherche Salmonelles, Dénombrement Listeria monocytogenes (< 100 ufc/g)
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Trichine recherche des larves par digestion pepsique (1 série)
Calibrage des échantillons Trichine (1 série)
Recherche de substances anti-microbiennes (antibiotiques) Méthode 4 boîtes
Recherche de substances anti-microbiennes (antibiotiques) par Méthode rapide Primitest
Recherche d'Anisakis
Histamine
Analyses toxicologiques (dont test toxicité sur souris…..)
Calcium (minéralisation comprise) ICP
Cendres NF V04-404
Contrôle de masse simple
Contrôle de masse spécialisé (% morceaux, masse nette égouttée, % gras exsudé)
Chimie d'un confit (masse nette égouttée, sicot, esquilles, …)
Aw (Activité de l'Eau) Méthode interne
Amidon
Azote basique volatil total (ABVT)
· Sur produit brut
· Sur produit dégraissé
Humidité ou % de la matière sèche NF V04 401
Chlorures (pourcentage de NaCl) NF V04 405
Glucides totaux AFNOR / CTSCCV
Lipides NF V04 403
Nitrates (NO3) NF V04 410
Nitrites (NO2) NF V04 409
Nitrites et nitrates (NO2 - NO3) NF V04 409 - NF V04 410
Protides NF V04 407
Sucres solubles totaux (Routine) CTSCCV
Collagène NF V04 415
C/P (Dosage et calcul)
Phosphore total (P2O5) NF V04 406
Forfait analyse chimique complète 9 paramètres : humidité - lipides (HPD), protéines, collagène, sucre,
NO3, NO2, NaCl, P2O5
Forfait analyse chimique label 8 paramètres : humidité - lipides (HPD), protéines, collagène, sucre, NO2,
NO3, pH
Forfait jambon label 5 paramètres : Humidité, SST, chlorures, nitrates, nitrites
Forfait analyse chimique réduite 5 paramètres : humidité - lipides (HPD), Protéines, Collagène, Sucre
Humidité du produit dégraissé (HPD)
Matière grasse (lait, fromage) Méthode butyrométrique
C - TRICHINE - ANTIBIOTIQUES - DIVERS
D - ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUES
PRODUITS CARNES - PRODUITS LAITIERS et AUTRES
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Opérations préliminaires
pH préparation comprise
Potassium (minéralisation comprise) ICP
Recherche de l’amidon
Recherche des sulfites
Sodium (minéralisation comprise) ICP
Test de coction
Test de fonte (foie gras)
Urée dans le lait
Valeur énergétique (avec teneurs lipides/glucides/protides) - Groupe I
Valeur énergétique (avec teneurs lipides/glucides/protides/AG saturés/sucres/fibres alimentaires/sodium) -
Groupe II
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Analyse selon les normes D.T.U 60 - 1
Analyse type piscine
Analyse bactériologique seule type piscine
Analyse chimique seule type piscine
Analyse B3 Balnéo
Analyse microbiologique minimale pour une baignade
Analyse réduite type BR (Bactériologie Réduite)
Analyse physico-chimique réduite type CR (chimie Réduite)
Analyse bactériologique et chimique réduite BRCR
Analyse de type P1ASR (déclaration de forage, puits, permis de construire, certificat d'urbanisme,
transaction…)
Analyse B2
Analyse B3
Analyse "eau de gâchage pour béton" (contrôle préliminaire et analyses chimiques) NF EN 1008 (4.2 et 4.3)
Analyse minimale bactériologique et parasitologique du sable
Recherche et dénombrement de germes totaux aérobies à t° C NF EN ISO 6222
Recherche et dénombrement de germes totaux aérobies à t° C par dilution NF EN ISO 6222
Recherche et dénombrement des bactéries coliformes NF EN ISO 9308-1
Recherche et dénombrement des bactéries coliformes et Escherichia coli NF EN ISO 9308-1
Recherche et dénombrement des Escherichia coli (NPP) NF EN ISO 9308-3
Recherche et dénombrement de Legionella spp NF T90-431
Recherche et dénombrement de Legionella spp et Legionella pneumophila (culture) NF T90-431
PCR Legionella spp - PCR Temps réel
PCR Legionella pneumophila - PCR Temps réel
PCR Legionella spp et L. pneumophila - PCR Temps réel
Recherche et dénombrement des entérocoques NF EN ISO 7899-2
Recherche et dénombrement des entérocoques (NPP) NF EN ISO 7899-1
Recherche et dénombrement de spores de microorganismes anaérobies sulfito-réducteurs NF EN ISO 26461-2
Recherche et dénombrement des microcoques et des staphylocoques pathogènes XP T90-412
Recherche et dénombrement des Pseudomonas aeruginosa NF EN ISO 16266
Recherche de salmonelles dans 1 Ld’eau NF EN ISO 19250
Recherche de salmonelles dans 5 L d’eau NF EN ISO 19250
Recherche Listeria spp ou monocytogenes dans 5 L d’eau
Recherche et dénombrement des Aeromonas hydrophila
Recherche et/ou identification de germes spécifiques
Examen microscopique
Recherche et dénombrement d’algues
Détermination de l'abondance et de la composition du phytoplancton
Dénombrement de levures et moisissures
HYDROLOGIE - ENVIRONNEMENT
Ces tarifs ne s'appliquent pas aux analyses dans le cadre du Contrôle Sanitaire obligatoire
ANALYSES FORFAITAIRES
ANALYSES BACTERIOLOGIQUES ELEMENTAIRES
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Recherche de parasites
Recherche des endotoxines Pharmacopée 1997
Dosage des endotoxines Pharmacopée 1997
Recherche et dénombrement d'oocystes de Cryptosporidium et de kystes de Giardia NF T90-455
Recherche de germes sur matrice particulière sans identification
Identification de germes sur matrice particulière
A
Absorbance UV à 254 nm ou à "x"nm
Acide isocyanurique en mg/l
Agents de surface anioniques NF EN 903
Alcalinité totale et composite NF EN ISO 9963.1
Aluminium en ICP NF EN ISO 11 885
Ammonium en mg/l NH4+ NF T 90-015: 1 -2
Ammonium en mg/l NH4+ (analyse en flux) NF EN ISO 11732
Anhydride carbonique en mg/l CO2 Legrand et Poirier
Antimoine en ICP en mg/l NF EN ISO 11885
AOX (composés organiques halogénés adsorbables) NF EN ISO 9562
Argent en ICP NF EN ISO 11 885
Arsenic en ICP NF EN ISO 11885
Aspect : couleur, odeur, saveur (qualitatif)
Aspect : odeur, saveur (quantitatif) NF EN 1622
Azote Global (NTK, NO2, NO3)
Azote total (Kjeldahl) NF EN 25663
B
Baryum en ICP NF EN ISO 11 885
Bicarbonates NF EN ISO 9963.1
Bore en ICP NF EN ISO 11 885
Bromates (H.P.L.C.) NF EN ISO 10304-4
Brome libre en mg/l Br 2
Bromures en mg/l Br- en chromatographie liquide ionique NF EN ISO 10304:1
B.T.X . Benzène Toluène Xylène (par Head Space) NF ISO 11423-1
C
Cadmium en ICP NF EN ISO 11 885
Calcium en ICP NF EN ISO 11 885
Calcium en chromatographie liquide ionique NF EN ISO 14911
Carbonates NF EN ISO 9963.1
COD : carbone organique dissous NF EN 1484
COT : carbone organique total NF EN 1484
Chlorate NF EN ISO 10304.4
Chlorite NF EN ISO 10304.4
Chlore libre ou total NF EN ISO 7393-2
Chlore libre - total - chloramines - chlore actif NF EN ISO 7393-2
Chlore résiduel NF EN ISO 7393-2
Chlorures NF EN ISO 10304 :1
Chlorophylle "a" et phéopigments NF T 90-117
Chlorophylle (HPLC) NF T 90-116
ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUES ELEMENTAIRES
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Chrome hexavalent Cr 6+ par colorimétrie NF T 90-043
Chrome total en ICP NF EN ISO 11 885
Cobalt en ICP NF EN ISO 11 885
Composés organiques halogénés adsorbables : AOX NF EN ISO 9562
Composés organiques halogénés extractibles : EOX
Composés Organo-Halogénés Volatils NF EN ISO 10301
Composés soufrés réducteurs (par composé) NF EN ISO 10304-3
Conductivité électrique NF EN 27888 T 90-031
Couleur en mg/l Pt/Co EN ISO 7887 : 4
Couleur visuelle (voir Aspect) EN ISO 7887 : 2
Couleur vraie EN ISO 7887 : 3
Cuivre en ICP NF EN ISO 11 885
Cyanures (avec distillation) NF T90-107
Cyanures (sans distillation) NF T90-107
Cyanures aisément libérables (analyse en flux) NF EN ISO 14403
Cyanures libres (analyse en flux) NF EN ISO 14403
Cyanures totaux (analyse en flux) NF EN ISO 14403
D
Décantation (cône Imhoff)
DBO : demande biochimique en oxygène NF EN 1899-1.2
DCO : demande chimique en oxygène NF T 90-101
DCO (ST - DCO) microméthode ISO 15705
Densité
Détergents anioniques (Lauryl sulfate de sodium) NF EN 903
Diéthylamine NF EN ISO 14911
Diméthylamine NF EN ISO 14911
Dosage CPG par molécule
Dosage HPLC par molécule
Dosage spécifique en colorimétrie
Dosage spécifique par Chromatographie ionique
Dosage spécifique en émission atomique , plasma couplé par induction (par élément lorsque la recherche
est multiélémentaire)
Dureté totale TH (ICP) PT - CHB - 000 - CATH selon : NF EN ISO 11885
Dureté totale TH (chromatographie ionique) PT - CHB - 000 - CATH selon : NF EN ISO 14911
E
EOX : composés organiques halogénés extractibles
Equilibre calco-carbonique Legrand et Poirier
Essai au marbre (analyse complète) Méthode Rodier
Etain en ICP NF EN ISO 11 885
F
Fer en ICP NF EN ISO 11 885
Fluorures NF EN ISO 10304: 1
Fraction soluble
H
Humidité (boues)
Hydrocarbures (indice hydrocarbures) (C10 C40) ISO 9377-2
Hydrogène sulfuré
Hydrogénocarbonate NF EN ISO 9963-1
Hydrocarbures polycycliques aromatiques (HAP) NF EN ISO 17993
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I
Indice cyanures (cyanures totaux, analyse en flux) NF EN ISO 14403
Indice hydrocarbures (C10 - C40) ISO 9377-2
Indice Permanganate NF EN ISO 8467
Indice phénol (cf. phénols) T 90 109: B
Indice Phénol (analyse en flux) NF EN ISO 14402
Indice phénol après extraction T 90 109: A
L
Lignine - Tanins Méthode Rodier
M
Magnésium en ICP NF EN ISO 11 885
Magnésium en chromatographie liquide ionique NF EN ISO 14911
Manganèse en ICP NF EN ISO 11 885
Matières décantables en 2 h
Matières en suspension NF EN 872
Matières volatiles en suspension
Matières grasses (ext. Soxhlet) en mg/l
Mercure (fluorescence atomique) NF EN ISO 17852
Métaux totaux en ICP : Cr + Cd + Ni + Cu + Zn + Fe + Al + Pb + Sn NF EN ISO 11885
Metox : somme des métaux toxiques affectés d'un coefficient (Asx10, Cdx50, Crx1, Cux5, Hgx50, Nix5,
Pbx10, Znx1)
Microcystines LR, YR, RR (HPLC) ISO 20179
Molybdène en ICP NF EN ISO 11 885
N
Nickel en ICP NF EN ISO 11 885
Nitrates (chromatographie liquide ionique) NF EN ISO 10304 : 1
Nitrates (analyse en flux) NF EN ISO 13395
Nitrites (chromatographie liquide ionique) NF EN ISO 10304: 1
Nitrites (absorption moléculaire) NF EN ISO 26777
Nitrites (analyse en flux) NF EN ISO 13395
O
Orthophosphates (chromatographie liquide ionique) NF EN ISO 10304: 1
Orthophosphates (absorption moléculaire) NF EN 6878
Oxydabilité au permanganate (Indice Permanganate) NF EN ISO 8467
Oxygène dissous NF EN 25814
P
Pesticides azotés par HPLC (par molécule) ISO 11369
Pesticides et autres
Pesticides organohalogénés, phosphorés
Pesticides azotés par LC-MSMS (famille) (triazines, phenylurées, anilides substituées) méthode interne
Pesticides chlorés par C.P.G. (par molécule) NF EN ISO 6468
Pesticides organohalogénés par C.P.G. (famille) NF EN ISO 6468
Pesticides phosphorés (par molécule) NF EN 12918
Pesticides phosphorés (famille) NF EN 12918
Pesticides (recherche particulière) nous consulter
pH (électrométrie) NF T 90-008
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Phénol (indice) T 90 109: B
Phénol (indice)(analyse en flux) NF EN ISO 14402
Phénol (indice) après extraction T 90 109: A
Phénols (HPLC) (famille) NF EN 12673
Phénols (HPLC) (par molécule) NF EN 12673
Phosphates libres NF EN ISO 10304: 1 ou NF EN ISO 6878
Phosphates totaux NF EN ISO 6878
Phosphore total NF EN ISO 11885
Plomb par ICP NF EN ISO 11 885
PCB par CPG NF EN ISO 6468
Potassium en ICP NF EN ISO 11 885
Potassium en Chromatographie liquide ionique NF EN ISO 14911
Potentiel redox (mV)
Pouvoir colmatant
R
Résidu sec à t°C NF T 90-029
Résistivité électrique NF EN 27888
S
Sélénium par ICP NF EN ISO 11 885
Siccité des boues
Silice ICP NF EN ISO 11 885
Sodium ICP NF EN ISO 11 885
Sodium en Chromatographie liquide ionique NF EN ISO 14911
Substances Extractibles au Chloroforme (SEC) dans 1 litre d'eau
Sulfates NF EN ISO 10304: 1
Sulfures NF EN ISO 10304-3
Sucres
T
Tannins - Lignine Méthode Rodier
Tellure NF EN ISO 11885
Température Méthode interne PT - CHB - 000 - TEMP
Thallium en ICP NF EN ISO 11885
Titane en ICP NF EN ISO 11885
Titre alcalimétrique (TA et TAC) NF EN ISO 9963
Titre hydrotimétrique (TH) (PT-CHB-000-CATH) selon méthodes NF EN ISO 14911 ou NF EN ISO 11885
Traceur (fluoresceïne, rhodamine...)
Turbidité (N.T.U) NF EN ISO 7027 T90 033
U à Z
Uranium en ICP NF EN ISO 11885
Vanadium en ICP NF EN ISO 11885
Zinc en ICP NF EN ISO 11 885
Tout élément en ICP (monoélémentaire)
Tout élément en ICP par élément, si la recherche est multiélémentaire (minimum 5) 35% de réduction
ICP Screening qualitatif
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Humidité
M.V.S. ou Matières organiques
pH à l'eau
Conductivité électrique
Azote Kjeldahl NTK
Carbone organique C
Phosphore Total P2O5
Calcium CaO
Magnésium MgO
Potassium K2O
Sodium Na2O
Soufre
Métaux par ICP par élément : - recherche monoélémentaire NF EN ISO 11885
Métaux par ICP par élément : - recherche multiélémentaire (minimum 5) 35% de réduction NF EN ISO 11885
Mercure
Préparation des échantillons de 1,6 à 13 Kg (Tamisage au tamis 4 mm divison binaire/pelletage alterné
pour tests Lixiviation)
Test de lixiviation (une seul mise en contact)
Test de lixiviation (3 essais)
Essai supplémentaire
Broyage
Calcination
Centrifugation
Correction de pH
Décantation
Détermination du volume
Distillation
Dosage de molécule organique en LC-MS/MS
Extraction
Extraction et purification (matrice particulière)
Filtration
Minéralisation
Pesée
Purification
Préparation dans/pour matrice particulière
Séchage
Tamisage
ANALYSES DE SUBSTANCES SOLIDES (BOUES - SOLS - DECHETS)
OPERATIONS PRELIMINAIRES A CERTAINS DOSAGES (HYDROLOGIE)
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Analyses types (tarifs forfaitaires hors flaconnage)
D1
D1ACH
D1AL
D1ANC
D1ANO
D1ASR
D1CHL
D1CNO
D1FE
D1NO3
D2
D2AAL
D2ACH
D2ANC
D2ANO
D2CLO
D2NCH
D2THM
NCBAC soit (D1 sans chimie)
P1ASR
P1CHL
P1MN
P2 (inclus: sous traitance complète)
P2CHL (inclus: sous traitance complète)
RP (inclus: sous traitance pest complète)
RS (inclus: sous traitance pest complète)
EAR (sans Al, ni spores)
EAC (inclus: sous traitance complète)
EAC Ressource (inclus: sous traitance complète)
EACCL (THM+Chlorite+Bromate et, inclus: sous traitance complète)
EACCL Ressource (THM+Chlorite+Bromate+Indice Hydrocarbure et, inclus: sous traitance
complète)
ECR (sans Al, ni spores)
ECC (THM+Chlorite+Bromate+Chlore et, inclus: sous traitance complète)
ECC Ressource (THM+Chlorite+Bromate+Indice Hydrocarbure et, inclus: sous traitance complète)
PPSOU pour collectivité
PPSOU pour entreprise agroalimentaire
PPSUP de base (sans microcystine, ni cryptosporidies)
NOTA BENE :
1)- RADIOACTIVITE : Les tarifs des analyses ci-dessus ne tiennent pas compte des dosages de
radionucléides naturels ou artificiels qui peuvent être rendus obligatoires pour la calcul de la DTI si
celle-ci s'avèrait nécessaire.
2)- Les tarifs des analyses ci-dessus ne tiennent pas compte du dosage de la microcystine et de la
recherche d'oocystes de Giardia et de Cryptosporidium.
LES INCERTITUDES DE MESURES SONT DISPONIBLES AU LABORATOIRE
POUR LES PARAMETRES ACCREDITES.
ANALYSES TYPES
pour le détail des analyses voir notre site INTERNET http://lda.fr
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Déplacement hors planning
< ou = 40 kms
> 40 kms
Collecte hydrologie avec acte de prélèvement ponctuel (l'unité)Hors analyse sur site, hors paramètres terrain et hors Contrôle sanitaire)
- par point supplémentaire
Envoi des prélèvements à un autre laboratoire :
Frais de traitement, d'emballage :
. Petit volume (jusqu'à 10 L ou 10 Kg)
. Gros volume (supérieur à 10L ou 10Kg)
Frais d'expédition en plus selon tarifs en vigueur
(colissimo, chronopost, transporteurs...)
Centrifugation / reconditionnement (par tube)
Envoi de colis maladies contagieuses (Rage, ESB...)
Visite sur site demi journée de technicien - 4 heures
(hors frais de déplacement et d'analyses)
Journée Technicien - 8 heures
(hors frais de déplacement et d’analyse)
Journée Ingénieur - 8 heures
(hors frais de déplacement et d’analyse)
Prestation "industriel" hydrologie - par point
Contrôle nettoyage et désinfection ATPmétrie
Etalonnage de thermomètre, l'unité
Prélèvement spécifique d'eau pour Giardia et Cryptosporidies
· Hygiène
· Nettoyage - désinfection
· Mise en place et suivi du plan HACCP (la journée)
· Sensibilisation à la qualité
· Analyse sensorielle
Nous consulter pour l’élaboration de votre plan de formation.
Tarifs indicatifs formations sur site / audits
Hors frais de déplacements et de missions
Formation 1/2 journée (3 heures)
Formation 1 journée
Formation 2 journées
Audit conseil sur site (avec 10 prélèvements surface)
NB : pour convention particulière ou dossier de prise en charge nous contacter
INTERVENTIONS - FRAIS DIVERS
En entreprise - atelier de transformation - restauration collective et sociale - agro-alimentaire
COLLECTE ET PRELEVEMENTS
EXPEDITION
INTERVENTIONS TECHNICIENS
FORMATION / PRESTATION DE CONSEIL
N° organisme de formation : 73.81.P0015.81
FORMATION SUR SITE PERSONNALISEE
PRELEVEMENTS - DEPLACEMENTS
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FRAIS DIVERS
Carnet sanitaire - l'unité
Flaconnage à usage unique (le flacon), écouvillon (l'unité) ….
Flaconnage et emballage spécifique (l’unité)
Fourniture de boites pour contrôle de surface (avec protocole d'utilisation) - Par unité
Fourniture de boites spécifiques pour prélèvements sur mains - Par unité
Fourniture de chiffonnettes pour bactériologie ou dosage chimique
Fourniture et suivi, avec compte-rendu, de boites de contrôle de surface - à l'unité
Fourniture kit pour prélèvement par carcasse (sac stérile - Bistouri et pince stérile)
Frais de dossier et/ou de gestion
Frais de mission - l'unité
Frais horokilométriques
Frais de déplacements par km (véhicule léger)
Frais de déplacements par km (véhicule réfrigéré)
Malette
Sachet stérile de prélèvement - l'unité
Tenue à usage unique
Thermomètre hors malette et hors étalonnage à l'unité
Prêt de matériel (maximum 1 semaine) : ATP metrie, aérobiocontamination ...(fourniture de réactifs et/ou
réparation éventuelle en supplément)
Prise en charge d'échantillons spécifiques
Les frais d'analyses et/ou d'intervention sur site sont multipliés par 2 le Samedi et par 3 la nuit, les
dimanche et jours fériés.
Mise en route spécifique d'une analyse en urgence hors planning habituel
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