ANNEE SCOLAIRE 2007-2008

GROUPE EVALUATION

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L’ETANG DE BERRE

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PROBLEMATIQUEDe l’influence de l’usine EDF de Saint Chamas sur la salinité de l’eau, plus

particulièrement pour les poissons.

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AVANT DE COMMETTRE

L’IRREPARABLE,JE VOUS

DEMANDERAIDE CONSIDERERLE PROBLEME

DE LA BIODIVERSITE !

Première séanceSituation déclenchante : Textes : 1) La complainte de l’étang de Berre, (chanson d’Emile Légier), diapo 6.2) article de journal « On a pêché une langouste dans le canal de Caronte » (La Provence, 8

octobre 1999), diapo 7. Lecture du texte :Objectifs: Dégager la thématique, les idées essentielles, la « maladie » de l’étang, des réactions

humaines en la personne de l’auteur…Relever les mots suggestifs. NB : le texte d’Emile Légier est une chanson, une poésie engagée, un point de vue, de

protectionnisme (ce qui n’est pas le développement durable), comportant des jugements de valeur.

 Lecture du texte : Dégager la thématique (s’assurer de connaissances sur le Canal de Caronte). Idées essentielles : fluctuation de la pêche dans le canal et dans l’étang de Berre par rapport à la

centrale (une notion de relation de cause à effet).

Lexique : centrale EDF, turbine, eau douce, milieu marin, poissons, crustacés. NB : possibilité d’aborder, en technologie, de façon simple, le fonctionnement d’une usine hydro-

électrique. 

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La complainte de l’Etang de BerreIl est dans notre ProvenceUn grand étang d’eau salée,Qui est le plus grand de France,Dont on a beaucoup parlé.A cause de gros problèmes,Créés par la pollution,Menaçants pour sa vie même,Signant sa disparition. Ceux qui aiment la natureDécident de le sauver,Ils veulent revoir l’eau pure,Ils cherchent à le rénover.La bataille n’est pas facile,Trop d’intérêts trop d’enjeux,Mais ne sera pas stérile*,Si nous jouons tous le jeu. Vite vite, tous ensemble,Menons le même combat,Il n’est plus question d’attendre, Quand on se bat, on se bat.*Basto d’aquèli comessioun,D’estùdi n’i a plus besounFau escouba emé passiounQue d’acò n’i a proun ! N’i a proun !

Il était beau était beau notre étang,

Même très beau et depuis fort longtemps,

Quand tout à coup des hommes incompétents,

Sont parvenus à le détruire.

Unissons-nous, unissons nos efforts,

Essayons d’être de plus en plus forts,

Restons unis contre ce mauvais sort,

Et plus rien ne pourra lui nuire.

 

Il sera beau sera beau notre étang,

Presqu’aussi beau qu’il était dans le temps,

Avant que tous ces hommes incompétents,

Soient parvenus à le détruire.

Nous gagnerons, unissons nos efforts,

Pour rester ensemble les plus forts,

Quand nous aurons chassé le mauvais sort

Il va de nouveau nous séduire.

 Emile Légier (novembre 1991)

* Stérile : inutile

*Assez de commissions,

D’études il n’y en a plus besoin

Il faut balayer avec passion

Y’en a assez ! Y’en a assez !

 

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On a pêché une langouste dans le canal de Caronte

On en parle encore. Cet été, on a pêché une langouste dans le canal de Caronte, ce cordon d'eau entre l'Etang et la Méditerranée. Depuis sept mois que la centrale EDF ne turbine* plus, le milieu marin a repris ses droits, comme les étés de grande sécheresse. " Il y a de nouveau une vie dans l'étang. On trouve des loups, des dorades, des marbrés et même, sur le bord, des moules grosses comme le pouce. D'ailleurs, dès que l'eau douce cesse de couler, la moule repousse ".Premier prud'homme* de pêche du quartier de pêche du quartier de Martigues, William Tillet constate qu'en quelques mois l'activité de pêche s'est franchement développée. Pour preuve, la prud'homie a reçu dix demandes de subventions pour du matériel destiné à pêcher dans l'étang. Mais, " tous les matins les gars regardent la centrale de Saint-Chamas et prient pour qu'EDF ne returbine pas ". La Provence, Vendredi 8 octobre 1999.

 *Turbine : fonctionne*Prud’homme : conseil de sages qui aident à gérer des conflits entre les travailleurs et

leurs employeurs.

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Deuxième séance Connaissances : avoir compris et retenu le vocabulaire géographique lié aux points forts du

programme. Capacités : être capable d’utiliser de façon exacte et appropriée un vocabulaire spécifique à la

géographie, d’orienter et lire une carte, de décrire et différencier quelques types de paysage, de situer quelques villes de France.

 Objectif de la séance : déterminer le cadre géographique et humain du milieu étudié (à la suite de la

situation déclenchante). Supports : carte physique de la France, région PACA(diapo 9), département des Bouches du Rhône, Carte Michelin,

région de l’étang de Berre(diapo 10), usine de Saint Chamas (diapo 11).Possibilité d’utiliser « googleearth ».Tableau de l’évolution de la population autour de l’étang de Berre de 1970, 1990, 2005 (diapos 12 et 13).Berre, St Chamas, Vitrolles, Istres, Martigues, Marignane, Châteauneuf-Les-Martigues.Dates importantes de l’histoire de l’étang (indiquer la source).Ces indications serviront au cours du débat.

Géographie physique : situer l’étang de Berre (en France, en PACA, …)Géographie humaine : lire et analyser les documents concernant la population.

 Synthèse : ce que l’on apprend en termes d’évolution et de changement du milieu. lexique  par rapport à l’évolution : création , mise en service, industrialisation, éboulement,

développement, mission d’étude, définition, limitation, mise en place. lexique qui concerne l’évolution : les personnes, les institutions, les lieux, les changements (menace

sur l’étang, pollution industrielle, augmentation de la population, déchets, rejets, limon, réhabilitation, contrat…)

 Liens avec la séance suivante : questions que suscitent les éléments de synthèse, notamment l’état de

l’étang.

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HISTORIQUE 1

Quelques dates importantes de l’histoire de l’étang de Berre : 1863 – 1925 : création et approfondissement progressif du canal de

Caronte.1925 : mise en service du canal du Rove reliant l’étang de Berre à la rade de

Marseille.1929 : début de l’industrialisation des rives de l’étang.1963 : éboulement du canal du Rove.1966 : mise en service du canal EDF de Saint Chamas avec déversement de

grandes quantités d’eau douce.1970 : développement des villes nouvelles (Vitrolles, Istres, Miramas, Fos…).1972 – 1973 : création du SPPPI (Secrétariat permanent pour les problèmes

de pollutions industrielles et Plan de sauvetage de l’étang de Berre).1990 : mission d’étude confiée au comité de bassin sur l’étang de Berre.1993 : définition de l’étendue de l’étang de Berre comme étendue d’eau

salée (Michel Barnier, ministre de l’Environnement).1995 : plan Barnier (limitation des rejets de limons, 200 000 tonnes par an et

limitation des apports d’eau douce).1999 : limitations de rejets de limons imposés, 100 000 tonnes par an.2000 : création du GIPREB (Groupement d’Intérêt Public Pour la

Réhabilitation de l’Etang de Berre).2005 : mise en place de la démarche du Contrat d’étang.   12

HISTORIQUE 2

EVOLUTION DE LA POPULATION PAR COMMUNE DANS LA VILLE NOUVELLE DE L’ETANG DE BERRE

Une véritable explosion démographique :

Le territoire de l’étang de Berre a vu sa population plus que doubler en 30 ans : on compte aujourd’hui 230 000 habitants contre 113 000 en 1968. Le même phénomène a été observé dans les 57 communes du bassin versant naturel, qui regroupent aujourd’hui 600 000 habitants.

80 % de la population du pourtour de l’étang est concentrée au sud de l’étang, sous la diagonale reliant Istres à Vitrolles (600% d’augmentation entre 1968 et 1999 pour cette dernière ville).

La densité moyenne de la population, avec 632 habitants par kilomètre carré, y est plus du double de la moyenne départementale.

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VILLES 1968 1975 1982 1990 1999Fos sur Mer

2 869 6 709 9 031 11 605 13 922Istres

13 404 18 129 28 561 35 163 38 993Miramas

10 544 15 585 20 414 21 602 22 526Vitrolles

5 050 13 413 22 725 35 397 36 784Ville nouvelle étang de Berre 31 867 53 836 80 731 10 3 767 112 225

Troisième séancePréambule : l’axe de travail choisi concerne le facteur « salinité » de l’étang de Berre.

Les connaissances à acquérir porteront sur la biodiversité. Connaissances : avoir compris et retenu qu’il existe différents milieux caractérisés par des

conditions de vie qui y règnent et par des êtres vivants qui les habitent.Capacités : pratiquer une démarche d’investigation : savoir observer, questionner,

formuler une explication possible, (hypothèse), en utilisant éventuellement un modèle simple et chercher à valider.

 Questions : pourquoi la population de poissons a-t-elle changé ? Que s’est-il passé ?Hypothèses des élèves : la sur pêche, apparition et disparition d’espèces, changement

d’alimentation, apparition d’une pollution… Investigations : trier quelques poissons cités, ceux dont le milieu est marin ceux dont le

milieu est l’eau saumâtre par une lecture de leur spécificités (carte d’identité de quelques poissons).

Supports : tableau précisant l’évolution de la pêche (diapos 15 ). tableau précisant la fluctuation du taux de salinité de l’étang (diapo 16). Synthèse : une idée importante essentielle de la diversité : la diversité a été altérée par

l’eau douce. Dans l’eau saumâtre, il y a moins d’espèces de poissons que dans l’eau salée. La diversité évolue, le milieu est déséquilibré. L’étude sur les poissons permet de le comprendre. La biodiversité s’est affaiblie avec la baisse de la salinité.

 A partir de cette synthèse, on en arrive à un questionnement qui est un lien avec la 4°

séance. 

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Tableau de salinité de l’étang de Berre :La salinité est la teneur en sel (chlorure de sodium) exprimée en

grammes par litre d’eau.

Remarque : la salinité de l’eau de mer est d’environ 35 g par litre.Observations : que s’est-il passé après 1966 ?Tableau d’évolution de la pêche dans l’étang de Berre : 

 

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Avant 1966 Après 1966 1990 2003 2004 2005

32g 13g 12 g 16g 17g 24g

Epoques Peuplement animal Espèces de poissons pêchées

Avant 1966 Très nombreuses espèces animales, grande abondance et variété de poissons

Sardines, rougets, mulets, soles, daurades, saupes, anguilles, loups, athérines, marbrés

Après 1966 Petit nombre d’espèces, poisson peu abondant

Muges, anguilles, loups, athérines, carpes

En 2005 Plus grande diversité des espèces de poissons, retours des moules

Loups, daurades, soles, sardines, thons, anguilles, muges

La flottille de la pêche  Avant 1966 : La pêche était une activité prospère, et se

développait. Après 1966 : au 31 décembre 1999, la flottille de pêche totalisait 43

navires en 35 entreprises. Elle regroupait 41 personnes dont 35 patrons et 6 matelots.

 En 2005 : au 31 décembre 2005, la flottille de pêche totalisait 53

navires, répartie en 42 entreprises. Ces armements regroupaient 51 personnes dont 42 patrons et 9 matelots.

 Port d’Istres : 3 navires, 3 patronsPort de Champigny : 1 navire, 1 patronPort de la Mède : 3 navires, 2 patronsPort de Berre l’étang : 5 navires, 5 patronsPort de Saint Chamas : 15 navires, 10 patronsPort de Marignane : 10 navires, 7 patronsPort de Martigues : 16 navires, 14 patrons

 

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Quatrième séance Connaissances : avoir compris et retenu que l’activité humaine peut avoir des conséquences sur

les milieux : la biodiversité, qui constitue une ressource naturelle capitale et est liée, en partie, à l’action de l’homme sur les milieux.

 Capacités : apprendre à structurer ses idées, à prendre intérêt à la langue, à rechercher les

moyens d’exprimer précisément sa pensée. Objectif : prendre en compte la complexité d’un problème, des différentes solutions dans

l’expression des différents points de vue des protagonistes. Situation de départ : que faire, comment faire, dans le cadre du changement de la biodiversité ?

Quels sont les enjeux de la réhabilitation de l’étang de Berre ? Dispositif : jeu de rôle  Supports: diapos 18, 19. Préalables : revenir sur l’historique, pourquoi a-t-on fait tant de choses ?Comment s’y est-on intéressé ? Qui sont les protagonistes (personnes, groupements,

organismes ...) impliqués dans le devenir de l’étang ?Question : comment maintenir dans la durée le niveau de pêche dans l’étang, la diversité et la

quantité des espèces ? Quelques protagonistes :

  

Le maire invite ces personnes partenaires dans le cadre d’une injonction de la Cour de Justice des Communautés Européennes de réduire la pollution de l’étang de Berre.

Etude d’articles ou de « chapeaux d’article » relatant l’ « affaire ».17

Un journaliste EDF (directeurs…)

Associations de protection de l’étang de Berre Le Maire et un spécialiste choisi par lui

Pêcheurs amateurs et professionnels Directeur de l’aéroport

Représentant du tourisme, base nautique, camping Directeur d’une usine (Shell, Total…)

Représentant association des chasseurs Un enfant riverain qui joue son propre rôle

L’Etat français face à la Cour de Justice Européenne Le 7 octobre 2004, l’Etat français a été condamné par la Cour européenne de

Justice pour ne pas avoir adopté les mesures appropriées pour lutter contre « la pollution massive et prolongée de l’étang de Berre », violant ainsi deux accords internationaux (Convention de Barcelone de 1976 et protocole d’Athènes de 1980) que la France a pourtant signés.

Cette condamnation faisait suite à une plainte de la Coordination des pêcheurs, dénonçant la dégradation de ce milieu aquatique, du fait des rejets d’eau douce effectués par la centrale hydroélectrique de Saint Chamas, exploitée par EDF.

Mise en demeure de réagir et de remédier à cette situation, La France a proposé en février 2005 une solution de « lissage » c'est-à-dire de limitation et de régulation dans le temps, des rejets d’eau douce.

Le 19 décembre 2005, l’Europe jugeant ce scénario de sauvetage insuffisant, rejette le plan proposé par l’Etat français et lui demande de revoir sa copie…

La Marseillaise, 02 03 2006Questions à François Loos, ministre de l’industrie

« Les rejets d’eau douce de la centrale hydroélectrique de Saint Chamas constituent un réel danger pour l’écosystème de l’étang de Berre. Quelles sont les mesures prises par l’Etat français pour inciter EDF à réduire ces rejets ? »

« Le gouvernement est déterminé à réduire la pollution de l’étang de Berre. Tous les secteurs ont fait des efforts : les collectivités, l’industrie, l’agriculture. EDF aussi. Depuis septembre 2005, l’entreprise a encore réduit ses rejets de 40 % pour les rejets annuels de limons et de 50 % pour les rejets hebdomadaires d’eau douce. Il faut souligner que ces rejets annuels s’ajoutent à celles réalisées depuis 1993. Des discussions doivent maintenant être engagées avec Bruxelles pour tenter de trouver une solution et éviter à la France une condamnation à de lourdes pénalités. »

Objectif Méditerranée, mai 2006

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Quelques titres de journaux : « Les élus vigilants avant la réponse de la France à l’Europe. » 

Dépêche AFP 12 01 2005 « Etang de Berre : Serge Andréoni attend les réponses de Bruxelles

de pied ferme. » 

La Provence 10 02 2005 « Nous sommes en droit de faire fermer la centrale de Saint

Chamas » 

La Provence 22 11 2005 Deux ministres à Bruxelles pour négocier le plan de sauvetage de

l'étang de Berre Nelly Olin (Ecologie) et François Loos ont rencontré, mardi, le commissaire européen chargé de l'écologie. Ils tentent de faire avaliser un nouveau plan garantissant la salinité du plan d'eau

La Provence 22 03 2006

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Cinquième séance 1 : Jeu de rôle Objectifs :

Comportementaux dans l’éducation à l’environnement, entraîner les élèves à comprendre des

enjeux différents, arriver à un consensus, devenir éco citoyens responsables. De langue orale (communiquer, prendre en considération les arguments d’autrui…) Méthodologiques, savoir trouver des référents, des informations techniques.

Le jeu de rôle permet une évaluation de l’appropriation de ce qui a été fait précédemment.

 1° partie : Lancement du jeu de rôle : Etablir la liste des personnes à inviter, provoquer une réunion, le maire invite

des partenaires au regard de l’injonction de la cour de justice de communautés européennes. Invitation à faire faire par les élèves.

Supports : l’injonction de la cour européenne, un présentoir représentant le nom ou la fonction du partenaire, des cartes de rôle.

Organisation : un élève partenaire, un suppléant (le choix des élèves sera fait par l’enseignant en fonction de la connaissance qu’il a de ces derniers), un animateur et un secrétaire.

Matériel : éventuellement une écharpe tricolore pour le maire, paperboard, gros feutre.

 Lancement de la réunion : 15 mnFournir une fiche d’aide correspondant à chaque membre.Chaque élève essaie d’exprimer les idées du personnage qu’il représente. Les idées

sont ensuite affichées sur un paperboard, sont commentées par le groupe, pertinence…Quelles sont les idées contraires, qui se regroupent, quels sont les membres qui ne se sont pas exprimés… Synthèse.

Cette première partie va permettre de mettre à jour les représentations des élèves dans le rôle qui leur a été assigné.

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Cinquième séance 2 : Jeu de rôle Objectifs :

Comportementaux dans l’éducation à l’environnement, entraîner les élèves à comprendre des enjeux différents, arriver à un consensus, devenir éco citoyens responsables. De langue orale (communiquer, prendre en considération les arguments d’autrui…). Méthodologiques, savoir trouver des référents, des informations techniques.

Le jeu de rôle permet une évaluation de l’appropriation de ce qui a été fait précédemment.

 2° partie : Les membres ont à leur disposition des documents qui leur permettent

d’argumenter.Entre ces deux parties, l’enseignant peut proposer diverses activités

(fabrication de l’électricité…)Possibilité de filmer les débats. Ressources complémentaire : mallette Ricochet, école et nature ; « Roule ta

boule ».21

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Le Président d’une association de protection de l’étang de Berre

Le Directeur de l’usine Total ou Shell

Le rôle de notre association est de préserver les espèces animales et végétales dans la diversité, afin de ne pas rompre les chaînes alimentaires. L’étang de Berre, le plus grand de France, est une richesse qui ne doit pas disparaître.Cet étang fait partie intégrante du patrimoine local et national.La qualité de l’eau va de pair avec une qualité de vie, une qualité de l’air, c’est une question de santé publique.L’étang est un support de découverte, de bien être, un lieu de vie que les nouvelles générations doivent découvrir. C’est un lieu privilégié pour des apprentissages scolaires, bon nombre d’écoles des primaires, des collèges, des lycées y trouvent un intérêt certain.

Les usines font partie intégrante de la vie économique du site. Les produits pétroliers et leurs dérivés sont nécessaires à la vie de tous les jours. Les usines créent des emplois, font vivre des milliers de personnes.Le groupe Total finance de nombreux projets dans la recherche (dirigeable de Jean Louis Etienne), finance de très nombreuses expéditions, participe dans de nombreux secteurs à la recherche, notamment dans l’utilisation d’énergie de remplacements des énergies fossiles.Nous suivons les directives du sommet de Kyoto qui précisent que nous devons diminuer nos rejets, c’est ce que nous faisons.

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Le Maire Le Directeur de la centrale de St Chamas

La municipalité est bien consciente du problème, elle souhaite agir rapidement mais pas toute seule. En effet, l’investissement est considérable, et il serait tout à fait normal que les autres communes nous aident financièrement. Mais cela signifie que les impôts de la commune risquent d’augmenter !D’autre part, nous avons des projets : un nouveau gymnase, des logements sociaux, une crèche, un réfectoire pour les personnes âgées, réhabiliter le centre de la commune, de construire une bibliothèque-médiathèque…bref, des sous nous en dépensons et croyez-moi, nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir !

Nous produisons actuellement par an 560 millions de kilowatt par heure, c’est dire la forte demande en électricité. La population augmente, il faut éclairer les voies de communication qui se construisent, fournir en électricité les nouveaux bâtiments… Nous sommes créateurs d’emploi, notre électricité est une énergie renouvelable. On nous dit qu’il ne faut plus déverser de l’eau douce dans l’étang de Berre, mais le dit-on aux communes qui ont des stations d’épuration ? L’Arc et la Touloubre sont deux cours d’eau qui se déversent dans l’étang ! Il faut vivre avec son temps !

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Le Président de l’association des pêcheurs amateurs

Le Président de l’association des chasseurs

Nous avions une association de pêcheurs amateurs, qui regroupait plus de 200 membres. Elle est quasi inexistante, les gens sont partis, faute de poissons. Nous organisions tous les ans un grand rassemblement, qui faisait vivre pour un week-end les commerces locaux. Nous invitions l’association de pêche à la truite de Corrèze, nous ne pouvons plus le faire. Nous ne pouvons plus satisfaire notre passion, ni la transmettre à la nouvelle génération. Le cadre se dégrade, les limons comblent l’étang, même en bateau on ne prend plus rien.

L’association de chasse perd tous les ans des membres. On ne peut plus inviter l’association des chasseurs de Toulon. Nous avions dans l’association des gens responsables qui travaillaient sur la gestion du gibier, de terre et d’eau, par des comptages, des bagages, des observations sur les migrations…On ne voit plus de colverts, de nettes rousses…On ne peut maintenir un équilibre de la population du gibier.C’est une désolation.

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Un représentant des pêcheurs professionnels

Le Président du tourisme local

On ne prend plus que quelques poissons (anguilles, muges) dont les gens ne veulent plus. Les anguilles, il faut les expédier à l’étranger et ça coûte cher, il faut des containers spéciaux. Mon bateau est immobilisé, il faut l’entretenir quand même, les filets s’abîment. Mon fils aurait aimé prendre la relève, mais il ne peut pas nourrir une famille, j’ai un savoir faire que je ne pourrai transmettre. Je veux défendre une qualité de pêche artisanale, où on ne prend que le nécessaire sans détruire les petits poissons comme dans les chaluts. Je veux transmettre à mes enfants, mes petits enfants le goût du poisson frais et pas un carré !Je veux être aussi proche du client, je sais d’où vient le poisson, et puis on peut parler avec les gens, pas comme dans les grandes surfaces…

Il y a un grand camping au bord de l’étang, mais vue la couleur de l’eau, les gens repartent. Les gens ne veulent pas faire des activités nautiques, bref, il n’ y a pas grand monde. Les commerçants étaient intéressés par le camping, par l’apport de population pendant les vacances. Les commerçants se plaignent du manque de clients. En plus, le camping fait vivre 15 personnes de la ville, si ça continue, ils se retrouveront au chômage ! J’aimerais pouvoir organiser des randonnées autour de l’étang, des jeux nautiques pour les enfants…Et si les eaux étaient plus poissonneuses, les retraités viendraient dans l’arrière saison pour pêcher tranquillement dans l’étang.

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Le Directeur de l’aéroportLa direction de l’aéroport met tout en œuvre pour participer à la protection de l’environnement. Vous le savez, le trafic augmente, par le nombre de voyageurs mais aussi par le transport du fret. Nous avons un service qui s’occupe spécialement de cet environnement, nous traitons les eaux de pluie des pistes, les dépôts de gomme, les nuisances sonores, la mise en place de nouveaux systèmes d’approche des avions. Nous faisons partie avec la base des canadairs, l’usine Eurocopter d’une culture de l’aviation, je vous rappelle que c’est Henri Fabre qui a conçu et fait voler le premier hydravion sur l’étang de Berre. Nous sommes une région en plein développement et il faut assurer les déplacements des voyageurs, le transport des marchandises. Nous sommes dans la région un des premiers employeurs, l’aéroport fait vivre de très nombreuses familles.

RESSOURCES

Fiches signalétiques des poissons

Présentoirs des acteurs du jeu de rôle

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Ont participé à ce document dans sa création et son élaboration :

DANDINE Francis CPC Châteauneuf les MartiguesDUPUIS Jacques Association Piste SudFERY Danielle CPC MartiguesLA COUR Philippe Maître ressources EDD, Sciences &

TechnoLAMARQUE Jeanne Administrateur du CPIE du Grand

Saint JeanVILES Patricia IMF Marseille 3 & 14

PS: Ceci étant (de Berre) Il reste fort à faire Avec nos petits poissonnets… 28

Le groupe évaluation tient à remercier très sincèrement les enseignants de cycle 3 en charge de classe qui ont bien voulu participer à la mise en œuvre et ont contribué par leur regard critique à l’amélioration du projet.

Au regard de cette recherche il conviendra de finaliser ces travaux pour élaborer et mettre en pratique un document d’évaluation.

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