ATELIER REGIONAL SUR L’UTILISATIONDE LA CHAÎNE DU FROID en AFRIQUE

SUBSAHARIENNE

4-6 juin 2012Yaoundé, Cameroun

André STUMPF

Technical Expert Vice Président

Sustainabilty Manager Comité Consultatif Technique

Carrier Transicold Transfrigoroute International

Présentation de CarrierThis is Carrier

Building & Industrial Refrigeration & Food Service TransportationBuilding & IndustrialSystems

Home Comfort Refrigeration & Food ServiceEquipment

TransportationApplications

SensitechCarrier Transicold

Containers Truck / Trailer Cold Chainvisibility

Le transport refrigéré un maillon de la chaîne du froid

Transport Refrigeration is part of the Cold Chain

Les problématiques de chaque filièreIssues regarding each sectors

PRODUCTION

+15°C

+7°C

-20°C

TRANSPORT CHAMBRE FROIDE

PRODUITSSECS

DISTRIBUTION

FRUITS & LEGUMES

PECHE

ELEVAGE

PRODUITS LAITIERS &CREMES GLACEES

0°C

-20°C

0°C

-20°C

0°C

-25°C

+15°C

+7°C

+2°C

0°C

-20°C

-25°C

IMPORT EXPORT

La réfrigération de Transport sur routeRoad Transport Refrigeration

Transporteurs(Transport

Companies)Constructeurs de Groupes

de réfrigération(Refrigeration Unit Manufacturer)

Fabricant de chassis(Truck Manufacturer)

Carrossiers(Body Builder) 5

Le type de groupe deréfrigération

Type of RefrigerationUnit

La qualité de lacaisse isotherme

Quality of the Body

Les conditionsClimatiques

Climatconditions

Les facteurs qui influencent la chaîne du froidFactors impacting the Cold Chain

Les contraintes desTransporteurs

Le type de routeRoad

conditions

6

Le comportement deschauffeurs

Driver behavior

Le type devéhicules

Type of Truck

TYPES de PRODUITS

Les contraintes de conditionnementet de traçabilité des produitsProduct Packaging andTraceability

TransporteursRoad

conditions

Carrier Constraints

Condenseur /Condenser

Evaporateur/

Les groupes non autonomes / Dependant units

7

Evaporateur/Evaporator

Compresseur ouvert/Open road compressor

Prise moteur duvéhicule / Power takeoff vehicle engine

Compresseur Secteur/Standby compressor

Choix pour la conceptionDesign choices

• Utilisation de la puissance du moteur du véhiculeTake the truck engine power

• Disponibilité de la technologie de la climatisationAir conditionning technology available

Les groupes autonomes / Independant units

Condenseur / Condenser

Evaporateur/Evaporator

Compresseur ouvert /Open compressor

Moteur Diesel/ Diesel engineChoix pour la conception

Design choices

• Même carburant que le véhiculeSame type of fuel as the truck

• Efficacité du froid par compressionCompressor energy effiviency

Moteur Electrique/ Standby Motor

Le réseau de Service de Carrier TransicoldCarrier Transicold Service Network

MarocoAlgeriaTunisiaIvory CoastGabonNigerKenyaSouth Africa

Actuel

Existing

CamerounSenegalSoudanAngolaZimbabweNigeriaTanzaniaGhanaMadagascarEthiopie,TchadRwandaTogoBurkina-FasoMaliZambieOuganda

En Projet

In project

Containeur Maritime / Marine Container

Management de la panne /Incident Management

Service Network

• Responsiveness

What’s happens ifsomething is going

wrong ?

Réseau de ServiceService Network

• Réactivité•Responsiveness

Que se passe t’ilquand un problème

survient ?

Service Network SpecificTrainings

Drivers•Expertise

CouvertureCoverage

FormationsSpécifiques

ATP AgreementATP Agreement

Agreement to establish conditions forinternational transport which will ensure food

safety and hygiene and give countries theconfidence that other countries are applying the

same criteria for the transport of perishablefoodstuffs.

Accession after 2000

Accession after 1971

Founding Members in 1971http://www.unece.org/trans

Distinguishing mark showing class

HomologationHomologationCaisse isothermeCaisse isotherme

RecertificationRecertification et Homologationet HomologationEnregistreur de TempératureEnregistreur de Température

La règlementation ATPATP rules Pour les transporteurs

For Carriers

HomologationHomologationGroupe de RéfrigérationGroupe de Réfrigération

TRANSFRIGOROUTE INTERNATIONAL

Pour les carrossiersFor Bodybuilders

Pour les constructeurs de groupesFor Refrigeration Units Manufacturers

Les attentes de l’Afrique / Africa expectations

• Problème énergétique critique /Critical energy issue

•Conditions d’utilisation difficile /Difficult usage conditions

Développerle FroidSolaire

• Un réseau de service insuffisant/No Extend Service Network

• Peu d’expertise dans le froid /• Low Expertise in Refrigeration

Inaugurerdes centresde services

FormerDes

techniciens

Questions & Réponses / Q &A