AXION ESTI FRENCH BROCHURE

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    05-Apr-2016

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Products of a sun kissed earth www.axionesti.net

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<ul><li><p>Produits Naturels Gastronomiques GrecsT: +30 210 4833612 - F: +30 210 4833614 </p><p>@: info@axionesti.net - www.axionesti.net</p><p>Produits Naturels Gastronomiques Grecs</p><p>7, rue Sarantaporou, 18547, Le Pire, Athnes, Grce </p><p>xion Est</p></li><li><p>\xion Est est une expression qui porte une signification trs importante, utilise dans le langage grec pour reprsenter la qualit inestimable,propre toutes les choses. Il se rfre la valeur de quelque chose, du point de vue de sa proximit avec lhumanit sur cette plante, au mme titre quil sinscrit dans linfinit de lunivers. On a commenc penser et se rendre compte de ce qui est digne lhumanit, tel quil est exprim dans lextrait du pome xion Est d Odysseus Elytis, traduit par Xavier Bordes. [xion Est. Elytis, Odysseus. Gallimard, 1987.]</p><p> Que de chaque vocable une hirondelle issuevienne tapporter le printemps au milieu de lt dit-ilEt quantit doliviers qui tamiseront de leurs bras la lumire pour quimpalpable elle neige sur ton sommeilet quantit de cigales quon ne peroive point comme on ne peroit point le pouls son poignetmais par contre trs peu deau quelle te soit Divine et que tu tinities au sens de ce quelle dit et larbre soi-mme rduit faute de pareils que tu en fasses ton ami et que tu saches le tendre prix de son nomla minceur sur tes pieds du limon que tu naies pas o disperser des racines et donc tenfouisses toujours plus profondet l-haut le ciel perte de vue que tu y lises de toi-mme lpair de linfini</p><p>EN SOMMElunivers, linfime, linsondable !</p><p>Pour symboliser notre marque, on a dessin un logo qui ressemble une toile, dont les lignes sont tires partir du symbole de linfini. Les lettres a et e de notre marque xion Est sont combines pour former une continuit, limage dune toile qui reprsente la valeur infinie de lunivers dont on fait tous part.Au sein de cet infini, on se focalise sur notre patrie, Grce, son peuple, ses anctres, son histoire, sa civilisation et son langage. Grce, notre pays aussi bien fertile que fruitier, est une rgion bnie grce labondance remarquable des fruits de la nature. Globalement reconnu en tant que symbole dune civilisation qui date depuis lAntiquit jusqu nos jours, le rameau dolivier (mais aussi les olives, lhuile dolivier, la vigne et le vin) reprsente la sant, la libert, la paix et la puret. Compte tenu de leurs qualits bnfiques, on vous prsente nos produits issus de ce pays lumineux. Dans ce pays qui tanche sa soif dans le cycle saisonnier, lHomme et la Nature forment une union solidaire. Nos produits, tout comme la fait le pome d Odyssas Elytis, renforcent la prise de conscience de ce qui est digne dans la Nature, au nom d xion Est. </p></li><li><p>Taux dacidit de 0,3%</p><p> Infinity ( Infini) - Huile dolive vierge extra ... pour pouvoir lire linfini par toi-mme </p><p>Types demballages disponibles : Bouteilles en verre : 100, 250, 500, 750 &amp; 1000 mlBidons de 3 &amp; 5 kg</p><p>Ce type dhuile dolive est galement extrait partir de la varit Koroneiki cultive en Laconie dans le Ploponnse. Sa singularit rside dans des procds de gestion de la qualit totale qui mettent en uvre un systme certifi de gestion intgre dans la production agricole conformment AGRO 2-1 &amp; 2-2 : 2008 (IGP - AOP).</p><p>Extraite froidnaturellement partir de la varit Koroneiki, une varit doliviers exceptionnelle cultive dans la rgion fruitire de la Laconie, dans le Ploponnse (IGP - Indication Gographique Protge). </p><p> Liquid Gold( Or Liquide) - Huile dolive vierge extra Homre se rfre lhuile dolive comme or liquide.</p><p>Types demballages disponibles : Bouteilles en verre : 100, 250, 500, 750 &amp; 1000 ml</p><p>Bidons de 3 &amp; 5 kg</p><p>Huiles dolivesToutes les huiles dolive vierge extra xion Est sont extraites </p><p> froid partir dolives de lavarit de haute qualit "La Koroniki" en Laconie (IGP - Indication Gographique Protge), une rgion situe dans le Ploponnse et plus prcisment Krokees (AOP - Appellation dorigine protge), une rgion unique qui offre les </p><p>meilleures conditions environnementales et climatiques dans tout le monde pour cette varit doliviers. Les procds de maturation, de rcolte et dextraction mcanique les plus modernes, assidus et naturels donnent lieu des huiles dolive dont les caractristiques nutritifs sontles plus bnfiques, la colorationest dun sublime vert dor transparentet le got est dlicatement fruit et aromatique. </p><p>Nos olives et nos ptes dolive sont des produits issus de la rgion renomme de Kalamata dans le Ploponnse (IGP).Le caractre unique de cette gamme rside dans le procd de haute qualit pendant lequel les olives sont rcoltes la main. Pour bnficier au maximum de leurs qualits nutritives et valoriser leur got fruit, les olives sont conserves dans lhuile dolive. </p><p>Olives de KalamataCette gammeest produite partir de superbes olives noires Grand Kalamata.</p><p>Olives noires de table de Kalamata dans lhuile dolive vierge extra ou au vinaigre.Types demballages disponibles : Pots en verre de 150, 350, 600 grs. Bidons de 3 &amp; 5 kg.</p><p>Pte dolives noires de KalamataTypes demballages disponibles : Pots en verre de 100, 150 &amp; 250 gr. </p><p>La famille des produits</p><p>Taux dacidit de 05%</p><p> Dione - Huile dolive vierge extra Les hommes ont choisi lolivier comme le don le plus important. </p><p>Cette huile dolive, produite de faon biologique, est extraite partir de graines de qualit suprieure dans le sol laconien du Ploponnse. Les mthodes de culture et de production naturelles ont t certifies par </p><p>toutes les normes internationales relatives la Production Agricole (IGP).</p><p>Types demballages disponibles : Bouteilles en verre : 100, 250, 500, 750 &amp; 1000 ml</p><p>Bidons de 3 &amp; 5 kg</p><p>Taux dacidit de 0,5%</p><p>Les Olives de table</p></li><li><p>. .</p><p>Dans une perspective globale, les oliviers et les olives grecs sont devenus les symboles universels de la Grce Antique, de la paix, du bien-tre, de la sant, de la beaut, de la sagesse, de la fertilit, de lquilibre et de la victoire. </p><p>Dans la mythologie grecque, Ccrops fut le fondateur et le premier roi de la ville dAthnes, une ville vibrante etprospre. Durant son rgne, il fallut choisir le dieu qui serait le patron de la nouvelle cit. Athna et Posidonrevendiquaient tous les deux le titre. Athna proposa alors de lancer un concours, auquelle roi Ccrops serait larbitre. Le dieu, parmi les deux, qui offrirait la ville le plus beau cadeau, remporterait le concours et il recevrait en rcompense la ville elle-mme. </p><p>Posidon cra et offrit une mer, un prsent qui, dans un premier temps, donna de la jouissance au peuple. Or quand ils gotrent leau, ils furent dus parce quelle tait sale. </p><p>Athna, elle, offrit un olivier. Ce prsent fut beaucoup plus apprci par les Athniens, qui pouvaient utiliserles olives en tant que nourriture,mais aussi lhuile en tant que combustible dans leurs lampes, en alimentation, en cosmtique ou bien en mdecine.</p><p>Ccrops jugea le prsent dAthna plus utile et cest elle qui devint protectrice dAthnes.</p><p>Les produits xion Est (=Il est digne) reprsentent la richesse exceptionnelle de la nature grecque. Le sol grec est relativement non pollu, compte tenu du manque de grandes units de production. Par consquent, son taux de dchets industriels est insignifiant. Par souci de respect la richesse naturelle et la qualit exceptionnelle des biens de notre pays, on a choisi comme source de nos productions les rgions les plus intactes de la Grce, o le climat mditerranen cre les conditions idales pour nos produits uniques base dolives. (AOP , IGP)</p><p>Daprs les normes de la gestion holistique, on fait attention tous les dtails. Tout au long du processus productif, on surveille minutieusement toutes les tapes ; de la culture la rcolte, jusquaux derniers stades de la production, de lemballage et de lexpdition. Nos produits sont le rsultat de mthodes sophistiques et de technologies de pointe, qui prnent la protection de lenvironnement, la sant et la prservation des ressources naturelles. </p><p>P r o d u i t s d u n p a y s l u m i n e u x</p><p>Nos produits sont certifis par :</p><p>ISO 9001:2008ISO 22000:2005</p><p>HACPPBIO TUV </p><p>Integrated Managemenint Agricultural Production AGRO 2.1 &amp; 2.2 / 2008 * (IGP) Indication Gographique Protge : LAKONIA AND KALAMATA , AGROTECH* (AOP) Appellation dOrigine Protge : KROKEES - LAKONIA, AGROTECH </p></li></ul>