BACCALAURÉATPROFESSIONNEL)) GESTION2ADMINISTRATION)disciplines.ac-montpellier.fr/lp-economie-gestion/sites/lp-economie... · 3.1.1 COLLECTE ET RECHERCHE D’INFORMATIONS 3.1.2. PRODUCTION

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL GESTION-‐ADMINISTRATION

LPO Jean Moulin – BÉZIERS PPF Classe de GA3 2012-‐2015 Page 1

L’établissement scolaire : Lycée Polyvalent Jean MOULIN Avenue des Martyrs de la Résistance 34521 BÉZIERS CEDEX Proviseur : M. J.-‐R. VÉNIANT Proviseur Adjoint : M. P. DORQUES Conseiller Principal d’Éducation : Mme DE BON 04 67 35 58 59

VOS CONTACTS

CHEF DE TRAVAUX Mme E. MAIN 04 67 35 58 96 Mél : Estelle.Main@ac-‐montpellier.fr Bureau des stages Mme M-‐H FELGEROLLES 04.67.35.59.91 CLASSE DE SECONDE PROFESSEUR PRINCIPAL : M. FERREIRA PROFESSEURS DE GESTION-‐ADMINISTRATION & ÉCONOMIE DROIT : Mme DAUDRUY, M FERREIRA & M GUIRAO PROFESSEUR DE FRANÇAIS & ATELIER RÉDACTIONNEL : Mme LÉONETTI CLASSE DE PREMIÈRE PROFESSEUR PRINCIPAL : Mme DAUDRUY PROFESSEURS DE GESTION-‐ADMINISTRATION & ÉCONOMIE DROIT : Mme DAUDRUY & M GUIRAO PROFESSEUR DE FRANÇAIS & ATELIER RÉDACTIONNEL : Mme RENAUD FEMENIAS

04 67 35 59 35 04 67 35 58 91 ce.0340013e@ac-‐montpellier.fr

PASSEPORT PROFESSIONNEL CERISE PRO en ligne

https://www.cerise-‐pro.fr/0340013E

Le passeport professionnel recense l’ensemble des situations professionnelles rencontrées par le candidat en période de formation et au lycée professionnel.

Il est complété par le candidat tout au long de son parcours. C’est un instrument de traçabilité de ses productions, de ses compétences et de ses expériences.

C’est le support de la certification au Baccalauréat pour l’épreuve E3.


La mission globale du titulaire du baccalauréat professionnel Gestion-‐Administration consiste à prendre en charge les activités relevant de la gestion administrative, principalement au sein d’entreprises de petite et moyenne taille (artisanat, commerces, TPE, PME-‐PMI, ETI), de collectivités territoriales, d’administrations ou encore d’associations. Le gestionnaire administratif : • facilite les relations externes de l’organisation ; • assure les activités nécessaires au bon déroulement de la gestion administrative des relations

avec les salariés ; • produit et traite les informations qualitatives et quantitatives en vue de les diffuser tant à

l’interne qu’à l’externe en s’adaptant aux divers modes de travail mis en place ; • intervient dans la gestion administrative des projets de l’entreprise en tant qu’assistant

administratif. La formation est découpée en pôles d’activités.

PÔLE 1 -‐ GESTION ADMINISTRATIVE DES RELATIONS EXTERNES Les tâches réalisées se situent : • dans le cadre du processus achats, avec les fournisseurs et les sous-‐traitants ; • dans le cadre des processus de vente de biens et de services marchands mais aussi de mise à

disposition de biens et de services non marchands, avec les prospects, les clients, les usagers, les donneurs d’ordre ;

• dans le cadre de la consolidation des relations avec les banques, les administrations et les partenaires-‐métiers.

PÔLE 2 -‐ GESTION ADMINISTRATIVE DES RELATIONS AVEC LE PERSONNEL Les tâches réalisées concernent : • les opérations courantes de gestion du personnel ; • la GRH ; • le suivi administratif financier ; • la représentation et les relations sociales.

PÔLE 3 -‐ GESTION ADMINISTRATIVE INTERNE Les tâches réalisées relèvent de la gestion : • du système d’information de l’organisation ; • des divers modes de travail ; • des espaces de travail et des ressources ; • du temps.

PÔLE 4 -‐ GESTION ADMINISTRATIVE DES PROJETS Les tâches réalisées portent sur la composante administrative de tout type de projet développé au sein de l’organisation, elles concernent : • le suivi opérationnel du projet ; • l’évaluation et la clôture du projet.

Pour en savoir plus …

PRÉSENTATION DU NOUVEAU BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL

GESTION-‐ADMINISTRATION


1. LES PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL La formation en milieu professionnel a une place importante dans le diplôme de bac professionnel Gestion-‐Administration. En effet, sa durée est de 22 semaines réparties en plusieurs périodes sur les trois années scolaires. L’entreprise joue son rôle de formatrice et de soutien de l’élève stagiaire. La proposition de répartition des périodes de PFMP pour la formation des élèves de la GA3 est la suivante PFMP N°

Année scolaire Dates de la PFMP Durée Dates d’exploitation

pédagogique de la PFMP N°1 2012-‐2013 Du 13/05/13 au 21/06/13 6 semaines 24 et 25 juin N°2 2013-‐2014 Du 25/11/13 au 20/12/13 4 semaines 6 au 17 janvier au 2014 N°3 2013/2014 Du 02/06/14 au 27/06/14 4 semaines 30 juin au 4 juillet 2014 N°4 2014/2015 Du 06/01/15 au 27/02/15 8 semaines 16 au 27 mars 2015

2. ACTIVITÉS RÉALISÉES AU SEIN DU LYCÉE

Type d’activités Durée Nombre d’élèves

Gestion des fournitures pour le chef des travaux : -‐ Inventaire et tenue des stocks -‐ Commande papier et en ligne -‐ Gestion des livraisons

Toute l’année en fonction des besoins

Petit groupe de 2 en alternance

Travaux pour l’administration du lycée : -‐ Réalisation de tableaux -‐ Réalisation de modèle de document -‐ Réception de commandes -‐ Accueil téléphonique

Toute l’année en fonction des besoins

Petit groupe de 2 à 3 élèves en alternance

3. PROJETS : ORGANISATION ET PARTICIPATION À DES ÉVÈNEMENTS

Type d’activités Durée Nombre d’élèves

Journée Avenir Métiers Travaux préparatifs sur 2 semaines + 1 journée

(participation) Toute la classe

Journée portes ouvertes Travaux préparatifs sur 2 semaines + 1 journée (participation)

Toute la classe

ALTERNANCE PÉDAGOGIQUE


RÉPARTITION DES SITUATIONS PROFESSIONNELES

G A G A G A E&J SR

1.1.1. Tenue des dossiers fournisseurs et sous-traitants X X X x1.1.2. Traitement des ordres d’achat, des commandes X X X x1.1.3. Traitement des livraisons, des factures et suivi des anomalies X X X x1.1.4. Évaluation et suivi des stocks X X X x1.1.5. Gestion des règlements et traitement des litiges X X x x

1.2.1. Participation à la gestion administrative de la prospection X X x1.2.2. Tenue des dossiers clients, donneurs d’ordre et usagers X X x1.2.3. Traitement des devis, des commandes X X x1.2.4. Traitement des livraisons et de la facturation X X x1.2.5. Traitement des règlements et suivi des litiges X X x x

1.3.1. Suivi de la trésorerie et des relations avec les banques X X x1.3.2. Préparation des déclarations fiscales X X x1.3.3. Traitement des formalités administratives X X x x1.3.4. Suivi des relations avec les partenaires-métiers X X x

2.1.1 Tenue et suivi des dossiers des salariés X X x2.1.2 Gestion administrative des temps de travail X X x2.1.3 Préparation et suivi des déplacements du personnel X X x2.1.4 Transmission d’informations à destination du personnel X X x x

2.2.1 Participation au recrutement du personnel X X X x x2.2.2 Participation à la mise en œuvre d'un programme d'accueil X X x x2.2.3 Suivi administratif des carrières X X x2.2.4 Préparation et suivi de la formation du personnel X X x

2.3.1 Préparation des bulletins de salaire X X x2.3.2 Préparation des déclarations sociales X X x2.3.3 Participation à la préparation et au suivi budgétaire X X x

2.4.1 Suivi administratif des obligations liées aux instances représentatives du personnel X X x2.4.2 Préparation des tableaux de bord, des indicateurs sociaux X X x2.4.3 Participation à la mise en œuvre de procédures relevant de la santé et la sécurité X X x x2.4.4 Participation à la mise en place d’activités sociales et culturelles X X x x

3.1.1 Collecte et recherche d’informations X X x x3.1.2 Production d’informations structurées X X x x3.1.3 Organisation et mise à disposition des informations X X x

3.2.1 Organisation et suivi de réunions X X x x3.2.2 Gestion des flux de courriers X X x3.2.3 Gestion des flux d’appels téléphoniques X X x3.2.4 Gestion d’espaces collaboratifs X X x

3.3.1 Accueil, orientation et information des visiteurs des espaces de travail X X x 3.3.2 Maintien opérationnel des postes de travail et aménagement des espaces X X x3.3.3 Gestion des contrats de maintenance, abonnements, licences informatiques X X x3.3.4 Participation au suivi du budget de fonctionnement du service X X 3.3.5 Gestion des fournitures, consommables et petits équipements de bureau X X x

3.4.1 Gestion des agendas X X x3.4.2 Planification et suivi des d’activités X X

4.1.1. Mise en forme et diffusion du descriptif du projet X X x4.1.2. Organisation de la base documentaire X X4.1.3. Production d’états budgétaires liés au projet X X x4.1.4. Traitement des formalités et des autorisations X X x x4.1.5. Suivi du planning de réalisation du projet X X x4.1.6. Mise en relation des acteurs du projet X X4.1.7. Suivi des réunions liées au projet X X4.1.8. Suivi logistique du projet X X4.1.9. Signalement et suivi des dysfonctionnements liés au projet X X x x4.2 - Évaluation du projet4.2.1 Participation à l’élaboration des documents de synthèse X X x4.2.2 Participation au rapport d’évaluation X X x4.2.3 Clôture administrative du projet X X

Total 19 6 13 25 15 15 11 6 5 44 17

1.3. Gestion administrative des relations avec les autres partenaires

Pôle 2 - Gestion administrative des relations avec le personnel

3.4 Gestion du temps

Pôle 4 - Gestion administrative des projets4.1 Suivi opérationnel du projet

2.4 Gestion administrative des relations sociales

Pôle 3 - Gestion administrative interne3.1 Gestion des informations

3.2 Gestion des modes de travail

3.3 Gestion des espaces de travail et des ressources

2.1 Gestion administrative courante du personnel

2.2 Gestion administrative des ressources humaines

2.3 Gestion administrative des rémunérations et des budgets de personnel

Seconde Première TerminaleSituations professionnelles

Pôle 1 - Gestion administrative des relations externes1.1. Gestion administrative des relations avec les fournisseurs

1.2. Gestion administrative des relations avec les clients et les usagers


1. SOMMAIRE DES SCÉNARII Scénario n°1 : 1 B GA3 : Gestion de la classe tout au long de l’année Scénario n°2 : Ma première entreprise commerciale Scénario n°3 : Création et gestion d’une boutique en ligne Scénario n°4 : Gestion d’une entreprise commerciale Scénario n°5 : Recrutement de nouveaux salariés Scénario n°6 : Accueil et intégration des nouveaux salariés

2. DÉTAIL DES SCÉNARII Scénario 1 « 1B GA3 » « Gestion de la classe tout au long de l’année »

4 RÔLES : RH1, RH2, RH3, Responsable administratif

Description : Création des contrats de travail, réalisation de la DPAE, d’un RI, installation des salariés dans l’entreprise. Préparation de leur dossier physique et de leur dossier dans le PGI. Réalisation d’un exposé sur la DPAE (réalisé sous PowerPoint)

2.1.1. TENUE ET SUIVI DES DOSSIERS DES SALARIÉS Aléas : Information inexacte 3.1.1 COLLECTE ET RECHERCHE D’INFORMATIONS 3.1.2. PRODUCTION D’INFORMATIONS STRUCTURÉES Complexité :Document intégrant des calculs, des graphiques et des tableaux élaborés - Gestion de textes longs - Document multimédia Aléas : Production d’un support inédit, intégrant des contraintes esthétiques

Description : Installation dans les locaux, gestion des fournitures et du matériel, réalisation de feuille de stock et préparation d’une commande auprès du chef des travaux.

3.3.2. MAINTIEN OPÉRATIONNEL DES POSTES DE TRAVAIL ET AMÉNAGEMENT DES ESPACES - complexité : - Réaménagement lié à des évolutions technologiques ou à des restructurations. 3.3.5. GESTION DES FOURNITURES, CONSOMMABLES ET PETITS ÉQUIPEMENTS DE BUREAU - complexité : Achats en ligne & Changement de matériel

Description : Organisation des élections du personnel. Les élèves doivent préparer les bulletins de vote, les cartes électeurs, saisir le règlement de l’élection, de la liste d’émargement, préparation du PV d’élection et de l’urne. Effectuer une recherche sur le rôle des délégués et réaliser un diaporama

2.4.1. SUIVI ADMINISTRATIF DES OBLIGATIONS LIEES AUX INSTANCES REPRESENTATIVES DU PERSONNEL Complexité : Application d’un protocole, Mise en forme d’un procès-verbal 3.1.2. PRODUCTION D’INFORMATIONS STRUCTURÉES Complexité : Production d’un support inédit, intégrant des contraintes esthétiques 3.1.2. PRODUCTION D’INFORMATIONS STRUCTURÉES

Scénario 2 « Ma première entreprise commerciale »

PHASE 1 : 3 RÔLES : Responsable Administratif ; Gestionnaire des achats ; Gestionnaire des ventes ; Durée 5 séances 2h + 3h + 2h + 3h + 2h = soit 12 heures

Travaux de révision et de découverte sur le PGI. Les élèves doivent gérer les opérations administratives et commerciales d’une entreprise spécialisée dans le commerce de produits de beauté et de produits biologiques. Commande à la facturation des clients et fournisseurs – Gestion du personnel et des fournitures

1.1.1 TENUE DES DOSSIERS FOURNISSEURS ET SOUS-TRAITANTS Complexité : Absence de fichier fournisseur 1.1.2. TRAITEMENT DES ORDRES D’ACHAT, DES COMMANDES Complexité : Gestion partagée des approvisionnements. 1.2.2. TENUE DES DOSSIERS CLIENTS, DONNEURS D’ORDRE ET USAGERS Complexité : Absence de fichier client Aléas : Informations incertaines sur un client 1.2.3. TRAITEMENT DES DEVIS, DES COMMANDES Aléas : Rupture de stock 2.1.1. TENUE ET SUIVI DES DOSSIERS DES SALARIÉS 1.1.4. ÉVALUATION ET SUIVI DES STOCKS 1.1.3. TRAITEMENT DES LIVRAISONS, DES FACTURES ET SUIVI DES ANOMALIES 1.2.4. TRAITEMENT DES LIVRAISONS ET DE LA FACTURATION

LISTE DES SCÉNARII DE PREMIÈRE


3.1.2. PRODUCTION D’INFORMATIONS STRUCTURÉES Complexité : Production d’un support inédit, intégrant des contraintes esthétiques 3.1.3. ORGANISATION ET MISE À DISPOSITION DES INFORMATIONS Complexité : Pluralité des sources d'information 3.1.5. GESTION DES FOURNITURES, CONSOMMABLES ET PETITS ÉQUIPEMENTS DE BUREAU

Scénario 3 : Création et gestion d’une boutique en ligne ; Société Roussillon Loisir

Durée : de janvier à mai ; Groupe de 3 élèves à 5 élèves (à définir) – Nombreux lien entre la gestion et l’administration (en cours de construction)

Les élèves devront gérer une boutique en ligne traiter toutes les tâches au quotidien. Ils pourront à travers ce scénario traiter la problématique du suivi des ventes (réclamation, incidents, paiement en devise étrangère). A tour de rôle les élèves devront traiter les règlements et traiter dans le PGI les documents bancaires pour réaliser des EDR. Ce dossier sera traversé grâce à un projet de création de boutique en ligne. Des budgets par service et pour le projet seront réalisés. Les élèves feront appel à des prestataires de service (autre entreprise gérées par d’autres élèves : interconnexion). Nous aborderons également les déclarations CNIL, les certifications.

1.1.2. TRAITEMENT DES ORDRES D’ACHAT, DES COMMANDES Complexité : Gestion partagée des approvisionnements 1.2.2. TENUE DES DOSSIERS CLIENTS, DONNEURS D’ORDRE ET USAGERS Complexité : Absence de fichier client Aléas : Informations incertaines sur un client 1.2.3. TRAITEMENT DES DEVIS, DES COMMANDES Aléas : Rupture de stock 1.3.1. SUIVI DE LA TRÉSORERIE ET DES RELATIONS AVEC LES BANQUES Complexité : État de rapprochement 1.2.5. TRAITEMENT DES RÈGLEMENTS ET SUIVI DES LITIGES Détection et rectification d’anomalies simples dans la tenue des comptes clients : saisie, imputation, codification - Combinaison de différents modes de règlement : escompte au comptant, échelonnement Réclamations de clients - Règlements en devises 3.3.3 GESTION DES CONTRATS DE MAINTENANCE, ABONNEMENTS, LICENCES INFORMATIQUES Complexité : Technicité des contrats - Multiplicité des contrats, des abonnements et des licences - Augmentation des tarifs des prestataires - Avenant au contrat - Changement de prestataire - Résiliation d’un contrat Aléas : Opérations non couvertes par contrat - Licences non actualisées - Contrats, abonnements - Défaillance d’un prestataire 3.3.4. PARTICIPATION AU SUIVI DU BUDGET DE FONCTIONNEMENT DU SERVICE Complexité : Modification d’échéancier - Multiplication des lignes budgétaires - Subdivision du budget - Budget partagé par plusieurs services - Révision du budget Aléas : Restrictions budgétaires - Dépenses non budgétées 3.3.5. GESTION DES FOURNITURES, CONSOMMABLES ET PETITS ÉQUIPEMENTS DE BUREAU Complexité : Achats en ligne - Articles non suivis - Changement de matériel - Retard de livraison - Changement de fournisseur Aléas : Retour d’articles - Surconsommation exceptionnelle - Rupture de stock - Incident de livraison - Défaillance de fournisseur 4.1.3. PRODUCTION D’ÉTATS BUDGÉTAIRES LIÉS AU PROJET Complexité : Absence de modèle de présentation - Complexité des calculs budgétaires - Diversité des éléments à intégrer dans la présentation de l’état budgétaire - Aléas : Rééchelonnement des dépenses et des recettes – 4.1.4. TRAITEMENT DES FORMALITÉS ET DES AUTORISATIONS Complexité : Demande impliquant plusieurs institutions ou organismes, Document administratif non modélisé Aléas : Formalité hors délai - Retour de formulaire

Scénario 4 : Gestion d’une entreprise commerciale – Niveau de difficulté avancé Les élèves doivent gérer les opérations administratives et commerciales d’une entreprise produisant des meubles et matériels de bureau. Cette dernière commerciale l’ensemble de sa gamme sur son site Internet Commande à la facturation des clients et fournisseurs – Gestion du personnel et des fournitures. Nombreuses complexités et aléas

1.1.2. TRAITEMENT DES ORDRES D’ACHAT, DES COMMANDES Complexité : Gestion partagée des approvisionnements 1.2.2. TENUE DES DOSSIERS CLIENTS, DONNEURS D’ORDRE ET USAGERS Complexité : Absence de fichier client Aléas : Informations incertaines sur un client 1.2.3. TRAITEMENT DES DEVIS, DES COMMANDES Aléas : Rupture de stock 1.3.1. SUIVI DE LA TRÉSORERIE ET DES RELATIONS AVEC LES BANQUES Complexité : État de rapprochement 1.2.5. TRAITEMENT DES RÈGLEMENTS ET SUIVI DES LITIGES Détection et rectification d’anomalies simples dans la tenue des comptes clients : saisie, imputation, codification - Combinaison de différents modes de règlement : escompte au comptant, échelonnement Réclamations de clients - Règlements en devises


Scénario 5 : Recrutement de nouveau salariés Les élèves doivent recruter des salariés saisonniers pour la société Roussillon Loisirs.

2.2.1 Participation au recrutement du personnel Compétence : Assurer des opérations administratives liées aux étapes d’un recrutement

Complexités : Procédure avec convocations et entretiens Rédaction de l’annonce Choix du support, du mode de diffusion et des prestataires Tri des candidatures Réponses personnalisées 2.1.1 Tenue et suivi des dossiers des salariés Compétence : Actualiser des dossiers de personnel dans le respect de la législation du travail 3.1.2 Production d’informations structurées Compétence : Mobiliser des techniques de production et de structuration de document

Scénario 6 : Accueil et intégration de nouveaux salariés Les élèves doivent préparer la journée d’accueil prévue pour les salariés saisonniers en mettant à jour le livret d’accueil, en préparant les plannings pour les visites des différents sites..

2.2.2 Participation à la mise en oeuvre d'un programme d'accueil Complexités : Actualisation d’un document d’accueil, Préparation d’une visite de locaux 3.4.2 Planification et suivi des d’activités Aléas : Modifications de planning 3.1.2 Production d’informations structurées Compétence : Mobiliser des techniques de production et de structuration de document


PLANNING PRÉVISIONNEL DE PREMIÈRE


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1. VUE D’ENSEMBLE

2. LE PGI Le PGI utilisé est Open ERP 6.1. Il est disponible partout sur le réseau pédagogique à l’adresse suivante : http://erplpo

3. LA MESSAGERIE ÉLECTRONIQUE Plusieurs outils Webmail seront utilisés :

Le service Gmail disponible sur http://mail.google.com (messagerie externe) Le service Webmail du NAS (Roundcube) disponible à l’adresse suivante http://srv-‐bacga/mail (messagerie interne) La messagerie intégrée d’Agora-‐Project http://srv-‐bacga/util/agora (messagerie interne intégrée)

4. LES ESPACES COLLABORATIFS La Plate-‐forme collaborative Agora-‐Project: http://srv-‐bacga/util/agora Site ou blog, CMS : http://srv-‐bacga (rubrique collaboratif) Partage de données : utilisation d’un wiki pour partager les informations http://srv-‐bacga (rubrique collaboratif)

5. LES SITES MARCHANDS En FrontOffice ou BackOffice les élèves travailleront sur l’outil intégré au NAS : http://srv-‐bacga (rubrique Magasins)

6. LES OUTILS DE GESTION DU TEMPS Agendas accessibles dans :

Le PGI http://erplpo Sur les outils Google http://mail.google.com Plate-‐forme collaborative Agora-‐Project : http://srv-‐bacga/util/agora

7. LES OUTILS DE GESTION DU TEMPS Le module Projet du PGI Open ERP 6.1 http://erplpo Plateforme collaborative http://srv-‐bacga/util/agora

8. UNE SUITE BUREAUTIQUE Microsoft office Libre Office Suite Google documents (en ligne)

9. UN ESPACE DE STOCKAGE DE DONNÉES Réseau du lycée (lecteur Z du réseau nominatif) Plate-‐Forme collaborative http://srv-‐bacga/util/agora

10. LA GESTION ÉLECTRONIQUE DES DOCUMENTS ET LE PGI Utilisation de la GED à travers le PGI Open ERP 6.1 http://erplpo

ENVIRONNEMENT TECHNOLOGIQUE

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