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1 Guide d’accompagnement dossier E11 action de promotion-animation en unité commerciale/bac pro commerce/Mme Audrand

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE

GUIDE D’ACCOMPAGNEMENT POUR LA REALISATION ET LA

SOUTENANCE DU DOSSIER E11-ACTION DE

PROMOTION/ANIMATION EN UNITE COMMERCIALE

PRESENTATION DE L’EPREUVE E11-ACTION DE PROMOTION/ANIMATION EN UNITE

COMMERCIALE (coefficient 4)

Cette épreuve vise à évaluer l’aptitude du candidat à participer à la mise en œuvre d’une action de

promotion/animation de rayon et à mobiliser les compétences nécessaires à la mise en valeur d’un produit,

d’une ligne de produits ou d’un secteur d’activité.

L’animation peut ne concerner qu’un seul produit si ce dernier possède des caractéristiques suffisamment

intéressantes pour mener à bien l’animation ou la promotion.

Elle peut concerner une ligne ou famille de produits : il suffit de consulter la nomenclature IFLS si l’on veut

rester cohérent avec la réalité professionnelle.

Dans les unités commerciales spécialisées ou les points de vente traditionnels, on peut imaginer que le

secteur d’activité dans son ensemble est en période promotionnelle : la lingerie féminine, la salle de bains,

la collection printemps, les produits du petit déjeuner, les soins pour chiens…

Les compétences évaluées, qui sont ici d’ordre opérationnel, sont les suivantes :

Animer : - Organiser l’offre « produits » :

Mettre en place les actions de marchandisage de séduction Favoriser l’achat d’impulsion Proposer des modifications et/ou des améliorations

- Participer aux opérations de promotion - Participer aux actions d’animation

Gérer : - Mesurer les performances d’une animation, d’une promotion

Vendre : - S’informer sur l’offre commerciale


Cette épreuve repose sur une action de promotion/animation, réalisée par le candidat au cours de sa

formation en milieu professionnel. Cette action doit être personnelle et revêtir un caractère authentique.

Elle sert de base à une présentation orale faisant appel aux techniques de l’information et de la

communication.

L’action de promotion-animation est matérialisée par un dossier de 10 à 15 pages maximum, annexes

comprises, présenté sur support papier et élaboré à l’aide de l’outil informatique. Ce document est

structuré de façon à mettre en évidence :

la présentation de l’action (titre de l’action, principales caractéristiques de l’entreprise, situation professionnelle à l’origine de l’action…) ;

la démarche suivie pour monter l’action et le degré d’implication du candidat ;

la partie technique relative au produit ou à la ligne de produits, en relation avec la promotion - animation (il s’agit de dégager les caractéristiques qui, une fois l’avantage défini, permettront de monter l’argumentaire, puis l’argumentation lors de l’animation)

la stratégie de promotion – animation proposée (cible, objectifs, techniques mises en œuvre…).

Les contrôles des deux situations d’évaluation constitutives de l’épreuve E11 (montage de l’action et

soutenance du dossier) sont formalisés sur un même document d’évaluation.

DEROULEMENT DE L’ACTION ANIMATION/PROMOTION


EVALUATION DE L’ACTION ANIMATION/PROMOTION


CONSIGNES POUR LE CHOIX DE L’ANIMATION/PROMOTION

On désigne sous ce terme toute action commerciale au cours de laquelle un contact direct a lieu entre le

consommateur et un représentant de la marque ou du produit du lieu de l’opération. Une animation peut

être accompagnée d’une promotion. L’action d’animation suppose une présence active de l’élève.

Elle peut prendre les formes suivantes :

une démonstration

une animation conseil

une dégustation

l’organisation d’un jeu ou d’un concours

un défilé de mode

une journée ou soirée évènementielle

une participation à un salon, à une braderie, à un marché de noël

Animations de Noël : concours de dessins ou de poèmes, venue du Père Noël, clowns, loterie, peluche ambulante, distribution de confiseries, de marrons chauds, lecture de contes, jongleurs, musiciens…

Lancement d’un produit nouveau : implantation, mise en valeur, animation Mise en valeur de produits : écoulement d’un stock d’articles

Animation autour d’une nouvelle collection Organisation d’une journée ou période à thème comme la chandeleur : ex : au rayon vaisselle, mise

en avant des crêpières + dégustation (d’autres thèmes : Saint-Valentin, Saint Nicolas, Halloween,

Pâques, fêtes des pères et mères, foire aux vins…)

Mise en place d’un podium ou d’un rayon saisonnier

L’action d’animation ne peut se limiter à :

La mise en place de soldes dans tout le magasin

L’implantation ou la réimplantation d’un rayon

La distribution d’échantillons gratuits

La mise en place d’une tête de gondole

Une enquête de satisfaction ou un questionnaire


CHECK LIST DU STAGIAIRE POUR LA REALISATION DE L’ANIMATION

Ce document va vous aider tout au long de la préparation, de la réalisation et de l’évaluation de votre animation. Vous devez impérativement répondre à chaque

question au cours de votre stage. Objectif : la réalisation d’une animation/promotion répondant aux exigences de l’examen.

Conservez ce document, montrez le à votre tuteur et assurez vous que pour chaque question, vous disposez d’une réponse et de la documentation adaptée.

PHASE DE RECHERCHE ET DE PREPARATION DE L’ANIMATION/PROMOTION

Question

Réponse Documentation nécessaire

Quel est le planning des animations prévu par le point de vente ?

Documentation interne entreprise

Quels sont les espaces disponibles en magasin pour réaliser une action d’animation/promotion ?

Plan du magasin

Quels sont les produits qui pourraient faire l’objet d’une animation/promotion ?

Photos des produits concernés

Ai-je tous les éléments pour remplir ma fiche de présentation de l’entreprise ?

Documentation d’entreprise + exemple fiche

Quelles sont les personnes que je dois contacter (internes et externes au point de vente) pour réaliser mon action ?

Organigramme, liste personnel, liste fournisseurs

Quels PLV, ILV, balisages, peuvent être installés à l’occasion de mon animation ?

Quel type d’animation/promo puis-je réaliser dans ce point de vente ?


Où puis-je réaliser cette animation (rayon, emplacement, extérieur…) ?

Photo de l’emplacement

Quelle sera la durée de cette action ?

Quel planning de déroulement dois-je respecter ?

Créer un planning

Comment puis-je réaliser cette action (outils nécessaires, moyens…) Matériel à se procurer ?

Etablir une liste

Quel va être mon rôle exact au cours de cette animation ?

Quels sont les résultats commerciaux du produit hors promotion/animation ?

Documentation interne entreprise

Quel est l’état de mon stock avant la mise en place de l’animation ? Est-ce suffisant ?

Fiche stocks du point de vente, bon de commande

Quels sont les objectifs de cette animation, qu’est-ce que cela peut apporter au point de vente ?

Ai-je répondu à toutes les questions ? Si non, pourquoi ?


PHASE DE REALISATION DE L’ANIMATION/PROMOTION

Question

Réponse Documentation nécessaire

Comment l’animation s’intègre t-elle dans le point de vente ?

Photo générale du point de vente

Quels moyens matériels, financiers, PLV, ILV, médias, hors médias… ai-je à ma disposition ? comment les installer ?

Photos du matériel utilisé, de la PLV mise en place, communication média et hors média à récupérer

Ai-je récolté toutes les informations relatives au(x) produit(s) mis en avant ?

Créer fiche produit

Quel est l’argumentaire utilisé pour vendre le produit aux clients ?

Créer argumentaire soncase

Comment vais-je répondre aux objections ?

Lister les objections possibles et y répondre

Quelles sont les règles d’hygiène et de sécurité à respecter avant, pendant et après l’animation

Règlement intérieur, règlementation spécifique…

Quels sont les technologies de communication à utiliser avant, pendant, après l’animation ?

Pensez à prendre toute la documentation possible concernant votre action d’animation/promotion :

PLV, ILV, plan du magasin, catalogues, documentation interne, plannings prévisionnels, fichier clients, photos produits, photos matériel utilisé (supports de présentation, podiums,

îlots, facteurs d’ambiance…), le produit en lui-même si possible, photos de l’action (avant, pendant, après), photos de vous-même pendant la mise en place de l’action,

publipostage, flyer, invitation, bon de commande et bon de livraison du produit de l’action…


PHASE D’EVALUATION DE L’ANIMATION PROMOTION

Question Réponse Documentation nécessaire

Quelles ont été les réactions des clients ?

Lister les réactions pendant l’animation

Quelles ont été les réactions des partenaires de l’animation (tuteur, fournisseurs, responsables, vendeurs …) ?

Questionner les partenaires

Quelles sont les retombées non chiffrées de l’animation ?

Satisfaction clientèle, fidélisation, nouveaux clients…

Quelles sont les données chiffrées de l’animation ? La rentabilité de l’action ?

CA, marge, nombre de clients…

Quels sont les points positifs de l’animation ?

Quels sont les points négatifs de l’animation ?

Quelles suites vont être données à l’animation à court, moyen, long terme ?

Qu’est ce que cette animation vous a apporté sur le plan professionnel ?

Qu’est ce que cette animation vous a apporté sur le plan personnel ?

Quels sont les points à améliorer ?


CONSTITUTION DU DOSSIER E11

Quelques conseils :

Soignez la présentation (texte, police…)

Intégrez des graphiques, des schémas, des tableaux pour faciliter la lecture de votre dossier

Soignez la rédaction et l’orthographe

Respectez le plan proposé

Respectez le nombre de pages : 15 pages maximum avec annexes

Paginez votre dossier.

Personnalisez votre page d’en tête

Réalisez votre dossier avec les codes couleurs de l’enseigne où vous avez fait votre action.

Plan du dossier :

Page d’en tête avec photo du point de vente (voir exemples de dossiers élèves)

Page d’introduction : présentation personnelle et remerciements

Sommaire

- Partie I - Présentation de l’entreprise 2 pages o Identification de l’entreprise

Nom de l’entreprise ou Enseigne Adresse, téléphone Site internet Capital Date ouverture Plan de situation Organigramme Activité commerciale principale Forme de commerce Nombre de commerces en France Nom du responsable

o Identification du rayon support à l’action Intitulé ou dénomination du rayon Secteur ou univers d’appartenance

o Zone de chalandise et concurrence Plan de la zone de chalandise Tableau des principaux concurrents directs avec localisation

o Politique commerciale de l’enseigne Méthode(s) de vente Type(s) de clientèle Politique de prix Assortiment (ampleur, profondeur, largeur) Marques proposées (nationales, propres, enseigne, génériques)

o Politique de communication Médias (PQR, affichage, radio, tv, Internet …) Hors média (catalogue, prospectus, publipostage, plv, ilv …)

o Diagnostic du point de vente (forces et faiblesses)


- Partie II - Identification de l’action et problématique 2 pages o Titre de l’action o Type de promotion (prix, objet, jeu) o Type d’animation (visuelle, physique, sonore) o Situation professionnelle à l’origine de l’action

Produits - Nouveau produit - Nouvelle marque - Nouveau produit MDD - Nouveau plan d’implantation - Saisonnalité

Promotion - Planning publipromotionnel - Déstockage - Baisse de prix - Déférencement - Soldes - Offre spéciale - Réponse à la concurrence

Animation - Anniversaire - Evénement calendaire - Saisonnalité - Offre spéciale - Nouveau produit

o Objectifs commerciaux (plusieurs choix possibles) Augmentation du volume Augmentation de la marge Amélioration de la notoriété Fidélisation de la clientèle Accroissement de la clientèle Liquidation de stocks Déclenchement du premier achat d’un produit nouveau

o Cible de clientèle Particuliers (choix à établir)

- Tanche d’âge - Habitats - Professions - Secteur géographique - Habitudes de consommation - Comportement d’achat

Professionnels o Rôle de l’élève

- Partie III - L’action (la démarche mise en œuvre) 7 pages o La préparation

Présentation des tâches (planning) Justification de l’emplacement

- Plan de situation de l’opération - Zone chaude, froide - Zone de circulation (allées principales, secondaires …) - Cohérence (regroupement de familles)

Matériel nécessaire - Mobilier (gondole, tg, display, roll, présentoir, perroquet, corbeille...) - Sonorisation, écran tv + lecteur vidéo - Eclairage

Moyens humains - Stagiaire - Personnel du rayon - Animateur


Techniques de marchandisage utilisées - Type d’implantation (vertical, horizontal) - Niveaux de présentation - Longueurs de présentation - Harmonie des couleurs - Affichage des prix - Plannogramme - Schéma d’implantation - Théâtralisation de l’offre (mise en scène spécifique à l’action)

Règles d’hygiène et de sécurité - Sécurité des personnes sur l’espace promotionnel - Hygiène sur le lieu de travail - Conformité aux normes des produits vendus

Présentation de la gamme de produits en relation avec l’action Communication média sur l’action (presse, affichage, radio ...) Publicité directe sur l’action (publipostage, invitation, prospectus ...) Communication interne sur l’action

- PLV (affiche, kakemono, stop-rayon ...) - ILV (fiches-conseil, balisage prix, borne d’information ...)

o Le déroulement Dossier produit

- Identification du produit Désignation, marque, origine, modèle, référence

- Caractéristiques techniques Description, taille, coupe, fonctions, performances, puissance,

dimensions, poids, coloris, entretien, norme, accessoires … - Caractéristiques commerciales

Prix, marge, SAV, garanties … - Distribution

Schéma d’acheminement du produit Mise à disposition du client

Argumentaire de vente - Avantages par caractéristiques (utiliser la grille SONCASE) - Preuve (démonstration, conditionnement, témoignages...)

Implication - En totale autonomie - En collaboration avec…

o L’évaluation (résultats obtenus) Comparaison avec les objectifs Coûts et rentabilité Satisfaction clientèle

- Partie IV - Conclusion 1 page o Repérage des points forts et points faibles o Propositions d’amélioration o Apports professionnels et personnels

- Partie V - Annexes 3 pages o Plan de magasin o Zone de chalandise o Plan de rayon o Fiche technique o Documents d’entreprise …

AIDE SUPPLEMENTAIRE : DOSSIERS D’ANCIENS ELEVES EN GUISE D’EXEMPLES


PLAN DE LA PARTIE I / PRESENTATION DE L’ENTREPRISE :

1. IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE

Nom de l’enseigne :

Raison sociale :

Adresse :

Téléphone :

Adresse internet :

Statut juridique :

Capital :

Date d’ouverture :

Activité principale :

Nombre de commerces en France :

Effectif : (organigramme en annexe)

Nom et qualité du responsable :

2. PRESENTATION DU POINT DE VENTE ET DU RAYON SUPPORT A L’ACTION

Surface de vente :

Surface de réserve et bureaux :

Situation géographique :

Moyens ou voies d’accès :

Effectif de personnel :

Nombre et composition des rayons :

Nombre de caisses :

Matériel informatique et logiciels utilisés :

Système de lutte contre le vol :

Facteurs d’ambiance (mobilier, éclairage,..) :

Rayon choisi :

Composition de ce rayon :

Superficie de ce rayon :


3. POLITIQUE COMMERCIALE DU POINT DE VENTE

Méthode de vente :

Assortiment de produits / gammes :

Principales marques commercialisées :

Principaux Fournisseurs :

Gamme de prix :

Services proposés :

Moyens de paiement :

Positionnement sur le marché :

4. POLITIQUE DE COMMUNICATION

Promotions utilisées :

Publicité utilisée (média, hors média) :

Budget de communication :

5. ZONE DE CHALANDISE ET CONCURRENCE

Clientèle principale / profil type (Sexe, âge, CSP, motivations, freins et fréquence d’achat) :

Zone de chalandise : (la décrire : les 3 zones, la caractériser : nombre de clients potentiels, ses

particularités : document à mettre en annexe)

Panier moyen par client :

Principaux concurrents : (sous forme de tableau : nom, localisation, points forts, points faibles)

5. DIAGNOSTIC DU POINT DE VENTE

Points forts Points faibles


PLAN DE LA FICHE DU PRODUIT DE VOTRE ACTION :

IDENTIFICATION DU PRODUIT = renseignements qui permettent de reconnaître un produit

Description détaillée du produit

Marque, modèle, référence (AJOUTER AU MOINS UNE PHOTO DU PRODUIT)

Origine de fabrication

CARACTERISTIQUES EXPLICATION AVANTAGES CLIENTS

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

= renseignements relatifs au fonctionnement et à l’utilisation du produit

1 argument par

caractéristique.

Les arguments doivent

être rédigés

(Méthode

CAP/SONCASE).

Chaque argument doit

être rédigé en face de la

caractéristique à laquelle

il correspond.

Dimensions (taille, pointure,

poids)

Possibilité de mettre une photo du produit en

annexe mais il doit tout de même être décrit

avec précision.

Couleurs

Forme, coupe, description

Composition, matières, label

ou norme de fabrication

Identifier les ingrédients ou les différentes

matières qui composent le produit.

Utilisation (conseils) Exemple pour un produit cosmétique : soin

recommandé pour les peaux sensibles.

Stockage (conseils, lieu et

conseils de conservation)

Exemple : produit à conserver à l’abri du

soleil.

Entretien (conseils, lavage,

séchage, repassage, produits

d’entretien)

Surtout pour les vêtements et accessoires, les

objets de décoration, etc.

Accessoires livrés Exemple : kit oreillette vendu avec le

téléphone portable.

CARACTERISTIQUES COMMERCIALES

= renseignements relatifs à la vente et à l’après-vente du produit

Prix

Possibilité de crédit Exemple : 3 fois sans frais ?

Garanties Exemple : garantie de un an, satisfait ou

remboursé, etc.


Services liés au produit Exemples : conseils, essai gratuit, SAV

proposé etc.

Livraison et installation Gratuite, payante ?

Ventes additionnelles

(complémentaires et

supplémentaires)

Ventes complémentaires : vente d’un produit

nécessaire à l’achat initial.

Exemple : piles vendues avec un réveil.

Ventes supplémentaires : vente d’un produit

en plus.

Exemple : vente d’une housse avec un

téléphone portable.

IMPACT PSYCHOLOGIQUE EXPLICATION

Notoriété Marque connue ou non.

Image de marque Produit haut de gamme, moyen de gamme ou bas de gamme.

Technique de

commercialisation produit

Exemples : vente en face à face, vente assistée, vente en libre service,

vente par correspondance, vente à domicile, etc.

POSITIONNEMENT DU

PRODUIT

EXPLICATION

Par rapport au marché,

l’assortiment proposé, les

concurrents.

Produit leader sur le marché, prix du produit par rapport à la

concurrence, Principaux concurrents (directs et indirects)…

Vous devez réaliser une fiche produit pour chaque produit mis en avant lors de votre

animation/promotion.


Argumentaire CAP/SONCASE du produit de votre action (ajouter une photo du produit)

« Noter

produit » Caractéristique Avantage Preuve

Sécurité

Orgueil

Nouveauté

Confort


Caractéristique

Avantage

Preuve

Argent

Sympathie

Environnement

Vous devez noter deux arguments par mobile d’achat ! Personnalisez vos arguments (grâce à … vous pouvez…).


Objections à traiter lors de l’animation

OBJECTION

REPONSE A L’OBJECTION

TECHNIQUE

UTILISEE


SOUTENANCE DU DOSSIER E11 A L’ORAL

Le candidat présente et soutient son action de promotion/animation pendant une durée de 30 minutes

maximum (exposé : 10 minutes ; entretien : 20 minutes). Sa prestation repose sur le dossier qu’il a réalisé.

Le professeur est accompagné d’un professionnel. Le tuteur n’interroge pas le candidat qu’il a formé. Le

candidat utilisera les TICE pour sa présentation orale (diaporama …).

Quelques conseils :

Réalisez un diaporama de présentation de votre action une fois votre dossier écrit terminé

Structurez votre oral en l’écrivant entièrement

Entrainez vous le plus possible avant votre soutenance : en cours mais aussi en dehors des cours

avec votre tuteur, les employés, vos camarades, vos amis, votre famille…

Exemple de diaporama d’un candidat :

1

2

3 1

4


5 7

6 8

9 11

10 12


Exemple de rédaction de ce candidat :

Bonjour, je m’appelle M K, je suis en Terminale bac pro commerce au Lycée professionnel de Lodève. Et

aujourd’hui je vais vous présenter une animation que j’ai réalisée dans un magasin qui se nomme les

coquetteries de coco à Lodève (Diapo 1). Pour cela je vous parlerai en tout premier lieu de l’entreprise,

ensuite je poursuivrai par mon animation et enfin je vous dresserai un bilan de l’opération (Diapo 2).

J’ai réalisé mon action d’animation aux coquetteries de coco qui est une petite boutique spécialisée dans le

prêt-à-porter féminin. Celle-ci se trouve dans le centre même de Lodève et les produits proposés sont de

moyenne gamme avec un bon rapport qualité/prix. La politique de prix est une stratégie d’alignement.

L’assortiment est étroit et profond.

Le magasin étant indépendant, le canal de distribution emprunté est long traditionnel, la responsable

s’approvisionnant chez des grossistes à Marseille.

La politique de communication est basée sur des actions promotionnelles régulières et de manière

autonome, la communication se fait essentiellement par les médias locaux (presse, radio locale).

La clientèle est constituée de femmes de 16 ans et plus, de catégorie sociaux professionnelle cadres ou

employée, ayant un budget moyen (Diapo 3). La zone de chalandise est constituée de trois zones bien

spécifiques : (Diapo 4)

- La zone primaire qui concerne Lodève et qui représente 70% de la clientèle.

- La zone secondaire qui touche tous les villages aux alentours et qui constituent 20% de la clientèle.

- Et la zone tertiaire qui vise Millau et Clermont l’Hérault donc qui équivaut à 10% de la clientèle.

13 15

14


Concernant la concurrence (Diapo 5), nous avons en concurrent direct Histoire de mode et Mode boutique

discount qui sont des points de vente spécialisés dans le prêt-à-porter féminin et masculin de moyenne

gamme. En revanche, chez les concurrents indirects Super U possède une gamme de prix équivalente. Le

temps des Miss et Chez Danièle sont des boutiques qui sont axés sur les vêtements féminins haut de

gamme.

C’est donc au sein de ce magasin que j’ai décidé de réaliser mon animation, je l’ai appelé « promotion par

le jeu pendant les soldes ». Les soldes d’été au mois de juin sont, pour tous les commerces, une période qui

attire beaucoup de monde et suite aux mauvaises recettes réalisées en mai, l’objectif était de relancer

l’attractivité du point de vente et d’augmenter le chiffre d’affaires. Nous avions pour cela agrafé des

tickets de couleurs sur tous les vêtements du point de vente sauf ceux à 10 €, car étant une promotion à

part (Diapo 6). Le principe était simple, au moment de l’encaissement la cliente qui avait trois articles avec

chacun son ticket à l’intérieur, avait droit à un bon d’achat valable sur la prochaine collection. L’idée au

départ venait de moi, j’en ai fait part à ma tutrice avec qui nous avons approfondi ou changé certains point,

par exemple j’avais proposé de faire des cadeaux mais il y avait un problème de rentabilité alors nous nous

sommes mis d’accord sur les bons d’achat qui coutaient moins cher pour l’entreprise (Diapo 7).

Je vais, à présent, vous présenter en détail, le déroulement de mon action.

(Avant)

J’ai préparé l’animation en étroite collaboration avec la responsable, nous avions réalisé un fichier clientes,

en demandant au moment de l’encaissement le numéro de téléphone portable ou l’adresse e-mail de la

cliente, pour pouvoir les tenir au courant sur les promotions à venir. Ensuite, nous avons décidé de la forme

et de la couleur des tickets, pour ensuite les commandés à la papeterie environ 200 tickets pour

commencer. Un nouveau téléphone portable nous a été livré car le précédent n’était plus en état de

marche et ainsi nous avons pu rentrer dans le répertoire les numéros relevés précédemment. Nous nous

sommes concerté sur la formulation d’un message à envoyer aux clientes, je l’ai rédigé et ensuite envoyé

aux 100 téléphones portables répertoriés, tandis que la responsable s’est chargée d’envoyer aux 274

emails (Diapo 8). Le lendemain, je suis allé réceptionner les tickets de couleur et en revenant nous les

avons préparés en les tamponnant avec le nom du magasin, nous les avons ensuite agrafés sur les

étiquettes des vêtements, et ce dans le respect des règles d’étiquetage et d’affichage du prix. J’ai préparé

par ordinateur des affiches et après avoir eu l’accord final de la responsable, je les ai accrochées un peu

partout dans le magasin afin que le plus grand nombre de client les voient. Enfin j’ai fait une vitrine sur le

thème de mon animation, pour cela j’ai habillé des mannequins avec trois articles et j’ai agrafé les tickets

de couleur sur le devant du vêtement, tout cela pour rappeler le jeu. J’ai disposé les mannequins, puis j’ai

ajouté des fleurs en plastique pour donner un coté estival à ma vitrine (Diapo 9). J’ai pris soin de respecter

les règles de marchandisage appliquées par ma responsable : à savoir : un choix de 3 couleurs dominantes,

des différences de niveaux et le placement en vue des produits d’appel.

(Pendant)

L’animation a eu lieu du 22 au 25 Juin 2011. Le premier jour, j’ai installé la PLV et l’ILV des soldes (-30% et -

50%). Ensuite, je me suis occupé de poser les affiches de mon animation, une sur le comptoir, l’autre dans

la vitrine et enfin une au dessus des présentoirs, ces endroits sont stratégiques, là nous sommes sur que les

clientes les verrons (Diapo 10). Nous avons décidé d’augmenter le panier moyen des clientes en les

incitants à prendre au moins trois articles. Pour cela j’ai expliqué le principe du jeu aux clientes tout en


restant à leur écoute et à leur disposition. En terme d’hygiène je veillais à ce que le point de vente reste

propre en passant régulièrement le balai et en nettoyant le mobilier. Pour la sécurité, dès qu’un produit

était par terre il fallait le ramasser pour éviter les chutes et il fallait bien accrocher les mannequins pour ne

pas qu’ils tombent. Pour finir j’ai offert les bons d’achat en respectant la réglementation imposée par la

responsable.

Par exemple si la cliente en a pour 40 € on enlève 20% il lui reste 32€ à payer et on lui offre 8€ en bon

d’achat (Diapo 11).

(Après)

Le 25 Juin l’animation touche à sa fin. Je retire donc la PLV sauf celles des soldes qui ne sont pas finies. Et

le soir même nous avons évalué les résultats de l’opération. Nous avons offert 10 bons d’achat d’une valeur

total de 119 € et le chiffre d’affaires de la semaine a été de 2007€ par rapport à la semaine précédente où

celui-ci était de 2130€ (Diapo 12).

50 sur 100 personnes étaient au courant grâce au SMS, ce qui a donc été une opération rentable pour le

magasin. Par la suite la promotion a été poursuivie et celle-ci a été encore plus fructueuse qu’au départ

donc plus de bon d’achat ont été offert, je ne possède pas les chiffres mais je sais qu’à l’arrêt de l’opération

16 bons d’achat ont été retournés. En tout 186 € ont été offerts (Diapo 13).

En guise de conclusion, nous pouvons dire que les points forts sont que l’opération a servi à bien

commencer les soldes et ainsi augmenter le panier d’achat de la cliente, mais également nous avons pu

constater une augmentation de l’attractivité du point de vente. Enfin généralement les clientes ont bien

appréciées les bons d’achat. En revanche, pour les points faibles, peu de bons d’achat ont été distribués

mais la clientèle achetait quand même. Le chiffre d’affaires était plus bas que la semaine précédente cela

peut s’expliquer par beaucoup de petits achats soldés et énormément de passage sans achat (Diapo 14).

Les difficultés que j’ai rencontrées ont été principalement le fait de réaliser l’animation en elle-même. C’est

quelque chose de compliqué à organiser, cela prend du temps pour la réflexion et la mise en place.

D’autant plus que les soldes devaient elles aussi être préparées. Au final, j’ai quand même réussi à relever

ce défi et je suis satisfait des résultats de cette action.

Si j’avais la possibilité de recommencer mon animation, je l’étalerai sur plus d’une semaine et non sur

quatre jours, c’est ce qui a d’ailleurs fait que le chiffre d’affaires n’a pas vraiment augmenté. Mais aussi je

ferais une publicité plus importante comme distribuer des prospectus ou même diffuser une annonce à la

radio locale.

Professionnellement, j’ai acquis les compétences en matière de mise en avant d’un produit ainsi qu’à la

mise en place d’une opération de promotion. Grâce à mes précédents stages que j’avais réalisés dans la

même boutique, je connaissais bien le point de vente et j’ai pu proposer une idée d’animation où j’ai vite

pris des initiatives et où j’ai appris à respecter les objectifs à atteindre.

Personnellement, j’ai approfondi mon aisance relationnelle.

Une vraie complicité s’est installée entre ma tutrice et moi-même au fil du temps. Elle m’a laissait une

autonomie qui m’a permis de m’épanouir professionnellement dans un certain nombre de domaine dans la

vente (Diapo 15).


Conseils à retenir :

Mots et phrases de liaison à utiliser : listez ceux donnés dans l’exemple et ajoutez en d’autres


ENTRAINEMENT POUR LA SOUTENANCE ORALE DU DOSSIER E11

AIDE POUR LA PREPARATION DE L’ORAL E11

INTRODUCTION PRESENTATION PERSONNELLE NOM DE L’ENTREPRISE TITRE DU PROJET PLAN DE L’EXPOSE A PRESENTER DIAPO 1 et 2

DEVELOPPEMENT P1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE + STRATEGIE / POSITIONNEMENT DIAPO 3, 4, 5

P2 : PROBLEMATIQUE ET STRATEGIE DIAPO 6, 7

P3 : PHASE A : préparation DIAPO 8

P3 : PHASE B : déroulement DIAPO 9, 10

P3: PHASE C: Evaluation DIAPO 11, 12

CONCLUSION DIAPO 13, 14 BILAN : difficultés, propositions d’améliorations AI-JE ATTEINT LES OBJECTIFS ? /

RESOLU MA PROBLEMATIQUE ?

Bilan personnel AUTO EVALUATION EN SITUATION D’ENTRAINEMENT

EVALUATION Date : _ _ /_ _ /_ _

TI I S TS

Utilisation

d’une fiche : OUI NON

Utilisation

d’un

diaporama : OUI NON

Autres supports

utilisés :

Tenue professionnelle

Attitude, volume, ton

débit, gestes, posture

Préparation

Langage, voca pro,

clarté Argumentation

NOM, Prénom : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Titre du projet : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Durée : environ 10 minutes de présentation du projet + 20 minutes d’entretien

~1’

~4’

~1’

~2’

~3’

~1

~1’


Ce guide doit vous accompagner avant, pendant et après votre période de stage, jusqu’à l’épreuve

en fin de terminale.

Rédaction du dossier à commencer pendant votre période de stage (voir planning épreuve).

Diaporama à réaliser dès que votre dossier est terminé et corrigé (voir planning épreuve).

Rédaction de l’oral à réaliser dès que le diaporama est terminé et corrigé, sur poste informatique. A

rendre par mail à Mme Audrand à la date indiquée (voir planning épreuve).

Pour la réussite de cette épreuve, respectez les délais donnés (voir planning épreuve).

Chaque travail = une note pour le semestre en cours.

BON COURAGE A TOUS !

Commentaires personnels :