BATTEUR PLANÉTAIRE AVANTAGES COMPÉTITIFS

MEILLEURES QUALITÉ DES PRODUITS FABRIQUÉSEmulsions plus homogènes, possibles par un battu douce, couvrant toutes les surfaces de la cuve (fouet et cuve sont conçus pour un battu harmonieux); possibilité d'utiliser différents outils à des vitesses différentes;

PLUS GRANDE VERSATILITÉPossibilité d'utiliser différents outils: crochet pour pâtes plus consistants (telles que pâtes pour pizza); Palette pour pâtes de consistance moyenne (comme le gâteau de riz); Racleur pour pâtes moins consistants, dont les ingrédients s’accroche a la cuve ; Prise de force pour accouplage d’équipements pour trituré des pâtes, de la viande ou d'autres produits;

RÉDUCTION DE L’EFFORT PHYSIQUE ET MAIN D’ŒUVREUtilisation de cuves et d'outils amovibles, ainsi comme les porte cuve pour facilité le transport; incorporation de roues dans la machine pour la facilitation de transport; programmation de recettes de produits;

BATTEUR PLANÉTAIRE AVANTAGES COMPÉTITIFS

RÉDUCTION DE NIVEAU SONOREConstruction plus solide avec l'utilisation de matériaux isolants;

INFERIEURE CONSOMMATION D'ÉNERGIEUtilisation de moteurs d’haut efficace énergétique, à vitesse variable;

PLUS GRAND SÉCURITÉ ET PROTECTION AU TRAVAILPrévention des accidents du travail: couvercles; grilles de protection, avec espacements limités pour empêcher les opérateurs de toute meurtrissures (réduction de la distance entre les fils de fer dans les grilles); capteurs qui interrompent le fonctionnement de l’équipement, lorsque certains processus sont déclenchés (alertes sonores);

MEILLEURE ASEPTISATION ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRECuve, outils pour battre et pétrissage, couvercles, grilles amovibles et tous les composants en contact avec les produits alimentaires, construits en acier inoxydable AISI304. Structures élevées qui permettent un nettoyage facile du plancher.

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MEILLEURE DURABILITÉ DES ÉQUIPEMENTSStructure et élément de pétrissage construits en acier inoxydable AISI304;

RÉDUCTION DE L’OCCUPATION DE L’ESPACEÉquipements compacts;

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