restaurant | bar | épicerie

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dock des suds | 232 bd de paris 13002 marseille | infos/résas 06 64 54 46 46 www.bistrotbocaux.com

tapas

entrées

tapas à partager entre amis duo épicerie

compotée de pois chiches 90 gr Provence 8 € 5,5 €160

confit d'olives au citron 100 gr Provence 8 € 5 € 285

fritons de canard 100 gr Aveyron 8 € 3 € 217

saucisses sèches à l'huile 550 gr Aveyron 26 € 539

tapas escargots solo duo épicerie

cassolette d'escargots ail et persil 200 gr Provence 12 €306

crème d'escargots 80 gr Provence 6 €307

Terrine d'escargots aux lardons 200 gr Provence 11 €305

tapas fromage solo duo épicerie

délice de fromage de chèvre artichauts et tomates 80 gr Provence 7 €280

délice de fromage de chèvre aux noisettes 80 gr Provence 6 €283

délice de roquefort aux noix 80 gr Provence 7 €281

soupe au fromage 380 gr Aveyron 12 € 8 € 155

tapas légumes solo duo épiceriecaviar d'aubergine à la catalane 200 gr Roussillon bio 7 €367

Tapenade noire 23 cl Provence bio 10 €526

Tapenade verte 23 cl Provence bio 10 €527

artichaunade au philadelphia 90 gr Bretagne 6 €410

caviar d'aubergine-ricotta-menthe 90 gr Bretagne 6 €409

compotée d'artichauts à la truffe d'été 90 gr Provence 8 €159

compotée de tomates séchées à la truffe d'été 90 gr Provence 8 €162

crème d'asperges vertes 80 gr Provence 7 €309

crème de poivrons rouges 80 gr Provence 6 €131

délice d'ail aux noix 90 gr Provence 7 €279

délice d'artichauts 80 gr Provence 6 €282

délice de tomates séchées 80 gr Provence 6 €308

mousse de carottes aux huiles essentielles d'orange et coriandre 90 gr Bretagne

6 €408

pesto provençal 90 gr Provence 12 € 5 €161

pissaladière 190 gr Provence 14 €167

Velouté de cèpes 72 cl Aveyron 13 €127

tapas poissonsfilet de bonite au naturel 130 gr Pays Basque bio 11 € 386

filet de bonite huile d'olive citron 120 gr Pays Basque bio 11 € 387

filet de thon Germon 140 gr Pays Basque bio 12 € 390

sardines à l'huile bio 220 gr Pays Basque bio 17 € 385

sardines huile citron bio 220 gr Pays Basque bio 17 € 384

sardines huile d'olive piment d'espelette bio Pays Basque bio 17 € 383

Ventrèche de thon Germon 120 gr Pays Basque bio 14 € 388

brandade anchois 106 ml Languedoc 7 €504

brandade de curry 106 ml Languedoc 7 €505

brandade épinards 106 ml Languedoc 7 €503

brandade nature 106 ml Languedoc 7 €502

caviar de tomates confites au thon 90 gr Bretagne 7,5 €411

confit de thon fumé à l'huile 185 gr Ile d'Yeu 14 € 8 € 318

crème de saumon fumé 80 gr Provence 6 €314

délice de sardines au citron 80 gr Provence 6 €317

délice de thon pamplemouse 80 gr Provence 7 €315

emiettés de sardine moutarde et citron 140 gr Ile d'Yeu 8 € 534

emiettés de sardines au pistou 140 gr Ile d'Yeu 8 € 533

encornets marinés 210 gr Ile d'Yeu 12 € 49

filet de truite mariné au citron 200 gr Aveyron 18 €541

foie de lotte 140 gr Ile d'Yeu 9 € 6,5 € 320

foie de lotte épicé 110 gr Ile d'Yeu 9 € 6,5 € 319

lamelles de thon blanc 110 gr Ile d'Yeu 18 € 48

encas de canard aux queues d'écrevisses marinées à l'armagnac 90 g Périgord 9 € 7,5 €593

longe de thon à l'huile 170 gr Landes 20 € 14 € 333

miettes de truite au basilic 90 gr Aveyron 10 €542

miettes de truite au citron confit 90 gr Aveyron 10 €338

miettes de truite au poivre vert 90 gr Aveyron 10 €331

mousse de sardines au Whisky 120 ml Provence 7 €328

rillettes de thon nature 140 gr Ile d'Yeu 8 € 5 € 457

salade de fruits de mer 210 ml Languedoc 10 €253

sardinade 80 gr Provence 6 €318

Thoionade 80 gr Provence 7 €316

Thon blanc au naturel 225 gr Ile d'Yeu 12 € 50

Velouté de truite aux légumes 485 gr Aveyron 13 €106

solo duo épicerie

entrées

terrines & pâtés

foies gras

caille fourrée au foie gras (30 %) 130 gr Aveyron 25 € 538

crumble de foie gras au pain d'épices 30 gr Gascogne 7 €357

délice gascon 300 gr Gascogne 22 € 15 € 202

foie gras au piment d'espelette mi-cuit 50 gr Corrèze 18 €191

foie gras au poivre du sichuan mi-cuit 50 gr Corrèze 18 €193

foie gras au sel d'Himalaya mi-cuit 50 gr Corrèze 18 €194

foie gras aux pistaches mi-cuit 50 gr Corrèze 18 €192

foie gras de canard en gelée au vinaigre balsamique 90 gr Gascogne 25 €232

foie gras de canard entier à la fine champagne 50 gr Aveyron 15 €236

foie gras de canard entier au piment d'espelette 50 gr Aveyron 15 €243

foie gras de canard entier au poivre du sishuan 35 gr Gascogne 16 €237

foie gras de canard entier d'alsace 180 gr Alsace 36 € 583

foie gras de canard entier de Gascogne 90 gr Gascogne 17 €240

foie gras de canard entier de Gascogne au poivre du penjab 35 gr Gascogne 16 €242

foie gras de canard spécial à la figue 90 gr Gascogne 20 €241

foie gras d'oie entier d'alsace 180 gr Alsace 47 € 584

foie gras entier 50 gr Aveyron 15 €235

foie gras entier mi-cuit 50 gr Corrèze 19 €190

soufflé de foie gras de canard et sauterne 90 gr Gascogne 20 €238

spécialités de foie gras de canard aux pignons de pins grillés 90 gr Gascogne 20 €239

Velours de foie gras de canard abricots et pistaches 80gr Bretagne 11 €412

Velours de foie gras de canard aux figues et réduction de balsamique 80 gr Bretagne 11 €413

Velours de foie gras de canard aux morilles 80 gr Bretagne 11 €414

Velours de foie gras de canard aux oignons confits 80 gr Bretagne 11 €415

Velouté de foie gras 400 gr Aveyron 16 € 9 € 9

solo duo épicerie

à partager entre amis

pâté de campagne landais 250 gr Landes 17 € 535

Terrine campagnarde recette de mon grand-père 300 gr Gascogne 19 € 12 €204

Terrine comme au pays basque 300 gr Gascogne 19 € 12 €203

Terrine de sanglier aux cèpes cuisinés 300 gr Gascogne 23 € 15 €208

T'es beau mon canard 320 gr Périgord 23 € 15 €589

T'es bon mon cochon 320 gr Périgord 23 € 15 €588

duo épicerie

terrines de poisson & fruits de merTerrine de maquereaux aux oignons 85 gr Pays Basque bio 9 €372

Terrine de sardines ail 85 gr Pays Basque bio 9 €374

Terrine de thon tomates 85 gr Pays Basque bio 9 €373

foie de lotte wakamé 200 gr Aveyron 40 € 26 €310

mousse à l' écrevisse au sel de camargue 175g Provence 13 €524

seichoiade 140 gr Ile d'Yeu 8 € 5,5 €323

Terrine à la langoustine et au porto 140 gr Ile d'Yeu 8 € 5 €393

Terrine au homard et cognac 140 gr Ile d'Yeu 8 €532

Terrine aux deux saumons 140 gr Ile d'Yeu 8 €531

Terrine aux moules 140 gr Ile d'Yeu 8 €530

Terrine aux noix de saint-jacques 200 gr Provence 13 € 9 €312

Terrine aux saint-jacques 140 gr Ile d'Yeu 8 € 5 €330

Terrine d'araignée 140 gr Ile d'Yeu 9 € 5 €332

Terrine de saumon fumé Provence 10 €528

Terrine de saumon fumé aneth 85 gr Provence 7 €516

Terrine d'encornets 140 gr Ile d'Yeu 8 € 5 €391

Terrine d'huitres fumées 140 gr Ile d'Yeu 8 € 5 €392

Terrine de coquilles saint-jacques 85 gr Provence 7 €518

Terrine de crabe à la crème fraiche 85 gr Provence 7 €515

Terrine de homard à la crème fraiche 85 gr Provence 7 €517

solo duo épicerie

pâtés de poissonpâté de thon au citron 140 gr Ile d'Yeu 10 € 5 €263

pâté de thon aux pruneaux 140 gr Ile d'Yeu 10 € 5 €264

duo épicerie

rillettes de poissonrillettes de moules 13 cl Languedoc 10 € 6 €325

rillettes de rascasse 13 cl Languedoc 10 € 6 €326

rillettes de saint-jacques 130 ml Languedoc 10 € 6 €327

rillettes de sardines 13 cl Languedoc 10 € 6 €321

rillettes de sardines 140 gr Ile d'Yeu 7,5 € 5 €322

rillettes de thon 13 cl Languedoc 10 € 6 €324

rillettes de thon au basilic 140 gr Ile d'Yeu 7,5 € 5 €381

Terrine de thazard 140 gr Ile d'Yeu 8 €529

duo épicerie

entrées

terrines de viandeTerrine au fromage de chèvre et thym 100 gr Aveyron bio 7 €250

Terrine aux châtaignes des cévennes 100 gr Aveyron bio 10 €259

Terrine de canard aux figues 100 gr Aveyron bio 7 €213

Terrine de canard aux fruits rouges et champagne 100 gr Aveyron bio 7 €211

Terrine de taureau de camargue 180 g Provence bio 12 €525

canard à la clémentine corse 140 gr Corse €13 €613

figatelli 180g Provence 13 € €521

Terrine de figatellu à l'eau de vie 140 gr Corse 10 €615

Gourmandises à l'armagnac 120 gr Corrèze 18 € 13 €226

Gourmandises au sauterne 120 gr Corrèze 18 € 13 €225

Terrine de porc à la châtaigne 140 gr Corse 12 €611

Terrien de sanglier au cap corse 140 gr Corse 10 €614

Terrine à la bière 180 gr Alsace 7 €578

Terrine à la choucroute 180 gr Alsace 7 €579

Terrine à la fleur de lavande 200 gr Provence 11 € 7 €304

Terrine à l'ail rose de lautrec 90 gr Aveyron 6 €257

Terrine au bleu d'auvergne 90 gr Aveyron 5 €314x

Terrine au marc de Gewurztraminer 180 gr Alsace 7 €576

Terrine au munster 180 gr Alsace 7 €577

Terrine au pain d'épices 180 gr Alsace 7 €580

Terrine au saint-nectaire 180 gr Auvergne 8 €147

Terrine auvergnate au jambon de pays 90 gr Aveyron 6 €255

Terrine aux châtaignes 90 gr Aveyron 6 €254

Terrine campagnarde au jus de truffes 90 gr Périgord 7 €350

Terrine canard à l'ail 100 gr Aveyron 4,5 €540

Terrine d'agneau aux herbes de provence 85 gr Provence 7 €519

Terrine d'autruche à la farigoulette 180g Provence 13 €523

Terrine de caille au beaume de Venise 90 gr Périgord 6 €351

Terrine de caille aux morilles 85 gr Provence 7 €271

Terrine de caillette provençale 85 gr Provence 6 €268

Terrine de campagne au piment d'espelette 100 gr Aveyron 5 €249

Terrine de canard au poivre vert 120 gr Corrèze 14 € 10 €224

Terrine de canard au thé d'aubrac 100g Aveyron 4,5 €550

Terrine de canard aux figues 130 gr Lauragais 8 € 5 €215

Terrine de canard aux noisettes 120 gr Corrèze 14 €2

Terrine de canard aux noix 120 gr Corrèze 14 €554

Terrine de canard aux pistaches 85 gr Provence €9 €510

Terrine de canard et olives 90 gr Gascogne €6 €219

Terrine de canard et orange 130 gr Lauragais 8 € 5 €218

Terrine de canard recette ancienne 90 gr Gascogne 6 €220

Terrine de cerf au foie gras 180 gr Alsace 10 €581

Terrine de cerf nature 180 gr Alsace 7 €582

Terrine de chevreau au basilic 85 gr Provence 7 €513

solo duo épicerie

Terrine de chevreuil 85 gr Provence 6 €512

Terrine de faisan au porto 85 gr Provence 7 €270

Terrine de faisan aux chanterelles 100 gr Aveyron 5 €313x

Terrine de figatelli corse au patrimonio 85 gr Provence 7 €265

Terrine de foie gras de volaille à la tapenade 90 gr Aveyron 6 €256

Terrine de lièvre à la pistache 300 gr Gascogne 23 € 15 €207

Terrine de lièvre aux noisettes 85 gr Provence 6 €266

Terrine de magret de canard au cognac 85 gr Provence 7 €520

Terrine de magret de canard aux olives 120gr Corrèze 14 €220

Terrine de perdreau au porto 85 gr Provence 9 €273

Terrine de pigeon aux cèpes 85 gr Provence 9 €511

Terrine de pintade au sauterne 100 gr Aveyron 8 €258

Terrine de sanglier au romarin 85 gr Provence 6 €252

Terrine de sanglier aux fruits rouges et malbec 90 gr Périgord 6 €348

Terrine de sansonnet à l'ancienne 85 gr Provence 7 €274

Terrine de taureau de camargue aoc 85g Provence 9 €522

Terrine de truite ciboulette 85 gr Provence 7 €514

Terrine du berger au brocciu et à la menthe Corse 10 €616

Terrine forestière 90 gr Aveyron 7 €210

Terrine quercynoise à la vieille prune 100g Aveyron 4 €551

Terrine de veau corse aux olives 140 gr Corse 12 €603

pâtés de viande

caillettes à la provencale 200 gr Provence 12 € 7 €303

caillettes de cournouaille à la sauce piquante 360 gr Bretagne 14 € 8 €358

caillettes du père Toine 150 gr Provence 8 €371

casse croute basque au piment d'espelette 180 gr Lauragais 9 €564

casse croûte du paysan 180 gr Lauragais 9 €563

persillé de tête servi avec salade 360 gr Auvergne 14 €206

pâté de canard au foie gras et figues 180 grs Lauragais 15 €562

solo duo épicerie

rillettes de viande

rillettes de canard 120 gr Corrèze 9 € 5 €230

rillettes de canard 250 gr Landes 15 € 10 €209

rillettes de canard aux poivrons rouges & piment d'espelette 90 gr Périgord 6 €349

rillettes de canard nature 120 gr Corrèze 14 € 5 €229

rillettes de porc à la fleur de sel de Guérande 90 gr Bretagne 6 €402

rillettes de porc à la fondue de poireaux et miel 90 gr Bretagne 6 €403

rillettes de porc au fromage de chèvre 90gr Bretagne 6 €404

rillettes de porc aux citrons confits & gingembre 90 gr Bretagne 6 €406

rillettes de porc aux olives vertes & piquillos 90 gr Bretagne 6 €407

rillettes de porc aux tomates confites & sauternes 90 gr Bretagne 6 €405

solo duo épicerie

soupes

entrées

soupes froidesGaspacho à la tomate 485 gr Gascogne 10 €104

Gaspacho à la nepita 480 gr Corse 17 €610

soupe gourmande à la carotte des sables 950 ml Provence 15 € 8 €130

soupe gourmande tomate poivron au piment d'espelette 950 ml Provence 15 € 8 €128

Gaspacho provençal 950 ml Provence 15 € 12 €152

solo duo épicerie

soupes de poissons

bisque de homard 370 ml Languedoc 15 € 8 €174

soupe de langoustine 40 cl Ile d'Yeu 9 €179

soupe de poisson corse 480 g Corse 15 €609

soupe de poisson de méditterannée 85 cl Provence 14 €177

soupe de poisson de roche 37 cl Languedoc 14 € 8 €311

soupe de tourteaux aux algues 40 cl Ile d'Yeu 9 €359

Velouté de crabe 72 cl Languedoc 15 € 10 €178

Velouté de crustacés 40 cl Ile d'Yeu 8 €173

Velouté de langoustines 72 cl Languedoc 15 € 8 €129

solo duo épicerie

soupes de légumesbetteraves et cassis 500 ml Charente 10 €246

butternut 500 ml Charente 10 €248

carottes et citrons 500 ml Charente 10 €245

courgettes et oranges 500 ml Charente 10 €247

crapaudine 500 ml Charente 10 €261

crème d'asperges vertes aux truffes de la saint- Jean 480 ml Périgord 16 € 10 €355

crème de lentilles vertes du puy aux mousserons 720g Aveyron 15 €543

oignon jaune 500 ml Charente 10 €260

potimarron 500 ml Charente 10 €262

soupe au pistou 1l Provence 20 € 8 €154

Tomates et romarin 500 ml Charente 10 €244

Velouté de légumes oubliés aux truffes de la saint-Jean Périgord 16 € 10 €354

solo duo épicerie

soupes mixtessoupe paysanne corse 760 gr Corse 18 €604

Velouté de queues d'écrevisses au jambon serrano 480 gr Périgord 17 € 10 €356

solo duo épicerie

plats

poissons et fruits de mer

Thon basquaise bio 380 gr Pays Basque bio 19 €375

Thon esperantza bio 380 gr Pays Basque bio 19 €376

Ventrèche de thon alcabore 210 gr Pays Basque bio 21 €389

blanquette de thon 446 ml Provence 16 €183

bouillabaisse 780 gr Provence 19 €553

bouillabaisse 85 cl Languedoc 16 €28 €156

brandade de morue 210 ml Languedoc 12 €501

brandade parmentiere de morue 380 g Pays Basque 16 €379

bulots en court bouillon 720 ml Languedoc 22 €196

calamars aux brocolis 446 ml Provence 16 €341

cassolette de truite d'alsace et queue d'écrevisse 350 gr Alsace 17 €572

cassoulet de la mer 400 gr Ile d'Yeu 18 €343

cassoulet de la mer 450 ml Languedoc 21 € 14 €16 €182

cassoulet de la mer 750 gr Ile d'Yeu 24 € 14 €342

cassoulet de poisson 850 ml Provence 25 € 15 €158

chipirons basquaise 380 gr Pays Basque 16 €382

civet de thon 400 gr Ile d'Yeu 18 €288

civet de thon 750 gr Ile d'Yeu 21 € 14 €287

couscous de la mer 400 gr Ile d'Yeu 18 €345

couscous de la mer 750 gr Ile d'Yeu 24 € 14 €344

daube de thon au vin 446 ml Provence 16 €184

encornets à l'armoricaine 400 gr Ile d'Yeu 21 €189

encornets à l'armoricaine 750 gr Ile d'Yeu 26 € 17 €188

encornets farcis à la sétoise 450 ml Languedoc 26 € 16 €19 €187

moules farcies à la sétoise 450 ml Languedoc 24 € 16 €19 €181

parmentier de merlu 200 gr Ile d'Yeu 11 €380

préparation tarte au thon 400 gr Ile d'Yeu 18 €284

préparation tarte au thon 750 gr Ile d'Yeu 21 € 14 €286

rouille de seiche 450 ml Languedoc 21 €500

seiche à la provençale 72 cl Languedoc 26 € 16 €180

Thon à la basquaise servie avec du riz 500 gr Landes 34 € 19 €157

Thon à la provençale 72 cl Languedoc 26 € 16 €181x

Thon grillé 300 gr Pays Basque 23 €377

Thon sagarnoa 380 gr Pays Basque 19 €378

Thon sauce ravigote 400 gr Ile d'Yeu 19 €186

Thon sauce ravigote 750 gr Ile d'Yeu 23 € 14 €185

solo duo épicerie

viandes

plats

viandes veaublanquette de veau 600 gr Auvergne 24 € 16 €77

blanquette de veau de ma Grand-mère 360 gr Bretagne 20 €399

Tête de veau vinaigrette 360 gr Auvergne 15 € 9 €205

Veau à l'ancienne 600 gr Provence 24 €558

Veau corse aux olives 600 gr Corse 28 €608

solo duo épicerie

viandes boeuf et taureauchili con carne 525 gr Roussillon bio 20 €364

bœuf bourguignon à la coreff brune 360 gr Bretagne 18 €397

bœuf d'aubrac en bourguignonau vin de marcillac 280 gr Périgord 15 €591

bœuf d'aubrac en bourguignonau vin de marcillac 560 gr Périgord 29 €590

carbonade de bœuf à la coreff ambrée 360 gr Bretagne 18 €398

daube 740 gr Lauragais 30 € 20 €86

daube Grand-mère 600 gr Provence 22 €556

fricot prunes "penn ar bed" 360 gr Bretagne 17 €395

Gardiane de taureau 400 gr Provence 20 €62

mijotée de bœuf d'aubrac 580 gr Auvergne 23 €75

pot au feu 800 gr Auvergne 24 € 18 €87

Gardianne de taureau 400 gr Provence 16 €566

solo duo épicerie

viandes tripesTripes de bœuf à l'auvergnate 400 gr Auvergne 12 €101

Tripes du "kreiz breizh" 360 gr Bretagne 12 €79

Tripettes de veau 600 gr Corse 23 €607

Tripoux 410 gr Aveyron 20 €547

Tripoux au vin de saint-pourçain 400 gr Auvergne 20 €20

Tripoux le père Jean 200 gr Auvergne 12 €111

solo duo épicerie

viandes lapin et gibiercerf sauvage grand veneur 400 gr Anjou 14 €78

civet de lièvre au serpolet 400 gr Provence 17 €68

daube de sanglier 220 gr Provence 11 €74

daube de sanglier à la méridionale 600 gr Provence 25 €73

lapin pois gourmands - moutarde 600 gr Gascogne 24 € 16 €67

lièvre à la royale 400 gr Anjou 13 €70

sanglier de chasse français aux cranberries 400 gr Anjou 13 €72

solo duo épicerie

viandes agneau

cassolette à l'agneau et aux haricots blancs 400 gr Provence 16 €88

moussaka d'aubergines 220 gr Provence 11 €85

pieds paquets 400 gr Provence 23 €555

pieds paquets d'agneau provençale 400 gr Provence 16 €90

Tajine d'agneau "façon bretonne" 360 gr Bretagne 21 €401

solo duo épicerie

viandes canard

cassoulet au canard 680 gr Roussillon bio 22 € 9 €416

2 cuisses de canard confites Landes 30 €537

4 manchons de canard confits Landes 22 €536

aiguillettes de canard royal 80 gr Gascogne 10 €216

axoa de canard au piment d'espelette 560 gr Périgord 20 €27

boudins de canard au piment d'espelette 200 g Périgord 13 €595

canard à l'orange 600 gr Provence 20 €17

canard à l'orange aux écorces d'agrume 380 gr Gascogne 22 €22

canard au curry 370 gr Corrèze 15 €31

canard aux fruits rouges 740 gr Anjou 19 € 8 €35

canard sauce gourmande 740 gr Anjou 19 € 11 €39

cassolettte autour du canard et champignons frais 350 gr Alsace 17 €573

cassoulet au confit de canard 420g Aveyron 14 €545

cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse 780 gr Périgord 19 € 14 €3

cassoulet gastronomique 375 gr Gascogne 13 €15

choucroute de canard 720 gr Aveyron 27 € 18 €36

confit dans l'aile Landes 35 € 24 €13

confit de canard du périgord 720 gr Périgord 27 € 18 €10

confit de manchons de canard pommes de terre sauce foie gras 400 gr Périgord 25 €594

cuisses de canard aux cèpes 370 gr Corrèze 18 €32

cuisses de canard aux châtaignes 370 gr Corrèze 18 €33

cuisses de canard confites 700 gr Lauragais 20 € 12 €6

effiloché de canard cuisiné aux 2 purées 400 gr Anjou 10 €43

févoulet 740 gr Lauragais 25 € 16 €4

Gésiers de canard 300 gr Lauragais 13 €11

Gésiers de canard confits 400 gr Anjou 16 €147

Jambonneau de canard 200 gr Aveyron 10 €44

pot au feu de canard 720 gr Aveyron 27 € 17 €40

risotto au magret de canard 380 gr Gascogne 15 €16

saucisses de canard cuites au bouillon 740 gr Anjou 19 € 11 €26

sauté de canard aux saveurs d'orient 560 gr Périgord 21 €602

sauté de canard et sa tombée de cèpes à la périgourdine 280 gr Périgord 13,5 €28

solo duo épicerie

plats

viandes volailleblanquette de dinde aux cèpes 220 gr Provence 11 €64

coq au riesling 750 gr Alsace 24 €587

coq au vin d'auvergne 600 gr Auvergne 24 €71

coq au vin de cahors mijoté aux cèpes 280 gr Périgord 11 €95

fricassée de volaille à l'angevine saveur truffe 740 gr Anjou 19 € 11 €81

le poulet aux queues d'écrevisses 280 gr Périgord 12 €89

mittoné de pintade au champagne 380 gr Gascogne 17 €80

pintade à la royale 400 gr Anjou 13 €69

poulet au bleu d'auvergne 600 gr Auvergne 19 € 12 €94

salmis de pigeon 400 g Landes 34 € 25 €60

suprême de volaille à la moutarde 220 gr Provence 11 €63

solo duo épicerie

viandes mixtescouscous bœuf et poulet 680 gr Roussillon bio 22 € 13 €417

baekeoffe aux 3 viandes 380 gr Alsace 18 €585

cassolette aux escargots et champignons frais 200 gr Alsace 12 €574

cassoulet du lauragais 420 gr Lauragais 15 €565

choucroute garnie 380 gr Alsace 586

pieds paquets 400 gr Provence 16 €567

pot au feu au foie gras de canard (25%) 470g Aveyron 45 €549

petits boudins blancs au foie gras de canard 240 gr Périgord 22 €600

solo duo épicerie

boudin à l'aïl de lautrec 180 gr Aveyron 12 €198

boudin blanc aux morilles 650g Aveyron 35 €544

viandes porc

«kig sal» jus de cidre et herbes fraîches 360 gr Bretagne 16 €394

Haricots aux figatelli 800 gr Corse 26 €605

Jambonneau 200 gr Auvergne 12 €199

Jambonneau 300 gr Lauragais 13 €99

lentilles aux figatelli 800 gr Corse 24 €606

oreille de porc farcie 350 gr Aveyron 14 €200

petit salé au lentilles du puy 580 gr Auvergne 16 €96

porc à la moutarde à l'ancienne 600 g Provence 19 €557

porc au caramel et maïs au beurre salé ! 360 gr Bretagne 15 €400

potée auvergnate 800 gr Auvergne 24 € 16 €84

pounti 200 gr Auvergne 8 €212

rôti de porc confit 400 gr Landes 30 €61

sauté de porc au cidre de landeleau 360 gr Bretagne 15 €396

petites saucisses de Toulouse truffées 2% 200 gr Périgord 23 €599

petit salé aux lentilles vertes 680 gr Roussillon bio 22 €360

solo duo épicerie

saucisses au pot 340 gr Lauragais 16 €561

raviolis et sauces pour pâtes

raviolis bœuf sauce napolitaine 365 gr Roussillon bio 8 €365

raviolis de poulet sauce romarin 365 gr Roussillon bio 8 €430

raviolis de Tofu basilic 365 gr Roussillon bio 8 €429

raviolis demi-lune Tandoori 365 gr Roussillon bio 8 €431

raviolis ricotta parmesan 365 gg Roussillon bio 8 €334

sauce arabiata 200 gr Roussillon bio 8 €366

sauce tomate Gorgonzola 200 gr Roussillon bio 8 €425

sauce tomate parmessan ricotta 200 gr Roussillon bio 8 €424

coulis de poivrons au piment d'espelette 250 gr Provence 5 €12 €166

coulis de tomates à la truffe 250 gr Provence 5 €12 €164

coulis de tomates aux cèpes Provence 12 €370

coulis de tomates basilic 250 gr Provence 5 €12 €165

pâtes aux tieles 450 ml Languedoc 18 € 10 €163

pâtes sauce collioure 106 ml Languedoc 4 €10 €175

ravioles au saumon en sauce 360 gr Alsace 14 €569

ravioles demi-lune aux cèpes 360 gr Alsace 14 €570

ravioles lardons au munster en sauce 360 gr Alsace 14 €568

ravioles sauce au foie gras et éclats de figues 300 gr Gascogne 15 €113

sauce tomates et anchois 212 ml Provence 10 €172

sauce tomates et moules 212 ml Provence 10 €170

sauce tomates et thon 212 ml Provence 10 €171

solo duo épicerie

légumes cuisinésaubergines cuisinées 345 gr Roussillon bio 8 €368

chili végetarien 670 gr Roussillon bio 16 € 8 €422X

colombo de légumes 345 gr Roussillon bio 8 €420

courgettes à la marseillaise 345 gr Roussillon bio 8 €427

couscous aux 7 légumes 650 gr Roussillon bio 20 €362

curry d'aubergines 345 gr Roussillon bio 9 €421

curry de lentilles à l'indienne 345 gr Roussillon bio 8 €422

fondue de butternut 345 gr Roussillon bio 6 €428

korma de légumes 680 gr Roussillon bio 22 €369

ratatouille à la catalane 345 gr Roussillon bio 8 €419

riste d'aubergines 345 gr Roussillon bio 8 €418

Tajine du soleil aux 7 légumes 660 gr Roussillon bio 20 €361

Tajine marocain olives citron 660 gr Roussillon bio 16 € 8 €426

Tajine oriental pruneaux amandes 660 gr Roussillon bio 20 €363

asperges des landes 390 gr Landes 30 € 15 €132

cassolette aux champignons frais 200 gr Alsace 9 €575

cèpes frits 270 gr Landes 30 € 22 €135

fricasée de cèpes à l'ancienne 300 gr Périgord 27 € 19 €299

Gratiné au munster 380 gr Alsace 14 €571

légumes soleil en ratatouille 200 gr Provence 7,5 €138

solo duo épicerie

desserts

nos formules du midi

formule VéGéTarienne plat + dessert + café 12,5 €

formule découVerTe plat + dessert + café 15 €

formule bisTroT bocaux plateau de tapas "terre et mer" + verre de vin + dessert + café 20 €

café gourmand 7 €

nos desserts du jour 5 €

solo duo épiceriedesserts du jour

pot de confiture 350 gr A emporter ! 5,2 €

notre coup de coeur : fromage blanc confiture bio de framboises (fruit entier) Alpes 5 €

baba au rhum ambré 240 gr Périgord 11 €598

cerises confites Provence 12 €985

cerises confites 150 gr Provence 12 €220

crème fondante au nougat Gascogne 4,5 €995

figues au miel de corse 140 gr Corse 12 €612

fondant belle Hélène 90 gr Périgord 6 €596

Gateau de riz caramel beurre salé 85 gr Périgord 6 €597

les petits canelés de bordeaux au sirop de rhum 140 gr Périgord 11 €601

oreillons d'abricots confits 150 gr Provence 12 €984

oreillons de mangues 150 gr Provence 12 €983

desserts à la carte

© www.cerisegriotte.com

vous souhaite bon appétit !