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blancs - Restaurant La PauseLES VINS blancs 37,5 CL 75 CL VALLÉE DU RHÔNES Viognier Les Terriens — IGP "Au-delà", 2018 28 Saint-Peray Les Vins de Vienne — 2017 29 Crozes-Hermitage

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

L E S V I N S

blancs

37,5 CL 75 CL

VAL LÉE DU RHÔNES

Viognier

Les Terriens — IGP "Au-delà", 2018 28

Saint-Peray

Les Vins de Vienne — 2017 29

Crozes-Hermitage

Domaine Belle — Terre Blanche Bio, 2017 24 41

Domaine Combier — Clos des Grives, 2017 75

Saint-Joseph

Domaine Stéphane Montez — AOP, 2017 43

Vins de Seyssuel

Domaine Michel Chapoutier — Lucidus IGP, 2017 43

Les Vins de Vienne — Taburnum IGP, 2016 62

Condrieu

Les Terriens — AOC, 2018 65

Domaine Julien Pilon — AOC "Lone", 2018 79

Domaine G. Vernay — AOC "Les Terrasses de l'Empire", 2018 89

Hermitage

Domaine Michel Chapoutier — AOP "Jubilé 200 ans", 2008 129

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

37,5 CL 75 CL

BOURGOGNE

Chablis

La Chablisienne — Petit Chablis "Vibrant", 2018 24

La Chablisienne — "Les Vénérables", 2016 18

Pouilly-Fuissé

Domaine Bouchard Père & Fils — 2017 21 41

Meursault

Domaine Bouchard Père & Fils — AOC "Les Clous", 2017 63

Auxey-Duresses

Domaine Leflaive — 2015 90

Puligny Montrachet

Domaine François Carillon — 1er Cru "Les folatières" AOP, 2014 139

L E S V I N S

blancs

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

75 CL

A L SACE

Gewurztraminer

Domaine Laurent Bannwarth — AOC, 2016 32

L ANGUEDOC

Puech Haut

Château Puech Haut — AOP Cuvée "Prestige", 2018 35

Château Puech Haut — AOP Cuvée "Tête de Bélier", 2017 45

SUD - OUEST | V INS SUCRÉS |

Villa chambre d'amour

Domaine Lionel Osmin — "Vin de France", 2018 25

Tariquet

Domaine du Tariquet — IGP "Première Grives", 2018 25

L E S V I N S

blancs

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

L E S V I N S

rouges

37,5 CL 75 CL

VAL LÉE DU RHÔNES & ALENTOURS

Côtes du Rhône

Domaine Michel Chapoutier — AOC "Belleruche", 2018 22

Les Terriens — Brezemes Côtes du Rhône AOP, 2017 35

Crozes-Hermitage

Domaine Michel Chapoutier — AOC "Les Meysonniers", 2017 19 32

Domaine Combier — AOC "Clos des Grives", 2016 62

Domaine Alain Graillot — AOC "La Guiraude", 2015 75

Vacqueyras

Domaine Gabriel Meffre — AOC "Longue Tocque", 2016 40

Cornas

Les Terriens — AOP, 2016 59

Vins de Seyssuel

Domaine Michel Chapoutier — Lucidus IGP, 2017 43

Les Vins de Vienne — Heluicum IGP, 2017 46

Les Vins de Vienne — Sotanum IGP, 2017 64

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

75 CL

VAL LÉE DU RHÔNES & ALENTOURS

Saint-Joseph

Les Terriens — AOP, 2017 39

Domaine Stéphane Montez — AOP "Cuvée du Papy", 2017 46

Domaine François Villard — AOP "Cuvée Mairlant", 2016 47

Domaine Louis Cheze — AOP "Cuvée des Anges", 2016 62

Côtes Rôties

Les Terriens — AOP, 2016 69

Domaine Garon — AOP "Les Triottes", 2017 77

Domaine Geogres Vernay — AOP "Maison Rouge", 2015 145

Domaine Michel Chapoutier — AOP "La Mordorée", 2007 175

Domaine Mathilde & Yves Gangloff — AOP "La Sereine Noire", 2013 249

Chateauneuf du Pape

Domaine du Vieux Télégraphe — AOC "La Crau", 2016 103

Hermitage

Domaine Michel Chapoutier — AOP "Le Pavillon", 2006 305

L E S V I N S

rouges

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

37,5 CL 50 CL 75 CL

F OREZ ROANNAIS

Côtes du Roannais

Michel Trois Gros & Robert Sérol — AOC "Les Blondins", 2018 27

Côtes du Forez

Domaine Gilles Bonnefoy — AOP, 2018 27

VAL DE LOIRE

Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine Godefroy — 2018 17 27

L ANGUEDOC ROUSSILLON

Puech Haut

Château Puech Haut — AOC "Les Complices", 2017 23

Château Puech Haut — AOP Cuvée "Prestige", 2017 25 35

Château Puech Haut — AOP Cuvée "Tête de Bélier", 2017 49

Château Puech Haut — AOP "Le Clos du Pic", 2016 62

Pic Saint-Loup

Domaine Gérard Bertrand — AOP, 2018 33

Roc d'anglade

Vin de Pays du Gard — 2013 75

Côtes-du-Roussillon

Domaine Michel Chapoutier — Vistare Interiore Terrae (VIT), 2010 89

L E S V I N S

rouges

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

37,5 CL 75 CL

BOURGOGNE

Côte-de-beaune-villages

Domaine Joseph Drouhin — AOC, 2017 32

Mercurey

Domaine Michel Juillot — AOC, 2017 43

Monthélie

Domaine Bouchard Père & Fils — AOC, 2017 25 46

Auxey-Duresses

Domaine Deveney Mars — AOC "Pain Perdu", 2015 59

Chassagne Montrachet

Domaine Bernard Moreau Fils — AOC "Vielles Vignes", 2017 79

Vigne de l'enfant Jésus

Domaine Bouchard Père & Fils — AOC, 2014 145

Vosne Romanée

Domaine Grivot — AOC, 1er Cru "Les Rouges", 2014 208

Domaine Grivot — AOC, 1er Cru "Aux Brulées", 2014 275

Nuit Saint-Georges

Domaine Grivot — AOC, 1er Cru "Aux Boudots", 2014 234

Clos de Vougeot

Domaine Grivot — AOC, Grand Cru, 2014 325

Chambertin

Domaine Trapet — AOC, Grand Cru, 1998 405

L E S V I N S

rouges

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

37,5 CL 75 CL

BORDELAIS

Côtes-de-bordeaux

Ronan by Clinet — Pomerol, 2014 25

Moulis-en-Médoc

Château Dutruch — AOC "Grand Poujeaux", 2016 24 43

Saint-Estephe

Château Pez — AOC, 2011 81

Saint-Julien

Clos du Marquis — AOC, 2014 120

Saint-Emilion

Château Trottevielle — 1er Grand Cru classé, 2006 125

Paulliac

Château Haut Batailley — Grand Cru classé, 2014 145

Margaux

Château Brane Cantenac — Grand Cru classé, 2011 151

Château Palmer — Grand Cru classé, 2007 275

Pomerol

Château Clinet — 2014 199

L E S V I N S

rouges

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

50 CL 75 CL

L ANGUEDOC

Gard

La Nuit tous les chats sont gris — IGP, 2018 20

Puech Haut

Château Puech Haut — AOP Cuvée "Prestige", 2018 23 30

Château Puech Haut — AOP Cuvée "Tête de Bélier", 2018 42

PROVENCE

Côtes de Provence

Domaine des Campaux — AOP "Les Canissons", 2018 29

Domaines OTT — "Clos Mireille" Cru classé, 2018 52

Bandol

Domaine OTT — AOP "Château Romassan", 2018 52

L E S V I N S

rosés

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

L A C A R T E D E S V I N S

les champagnes

75 CL

les Bruts

Ludovic David — Cuvée La Pause 50

Moët & Chandon — Millésimé 2012 75

Veuve Clicquot 80

Louis Roderer 80

les Rosés

Moët & Chandon — Grand Vintage rosé, 2012 90

Veuve Clicquot Rosé 100

Perrier Jouet — Blason Rosé 110

le Blanc de Blanc

Perrier Jouet — Blanc de Blanc 130

les Cuvées d’Exception

Dom Pérignon — 2008 250

Louis Roederer — Cristal, 2008 250

Krug — Grande Cuvée, la 167ième 250

Perrier Jouet — Belle Epoque 230

Piper — Cuvée Rare, 2002 230

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

L A C A R T E D E S V I N S

au verre

LES V INS AU VERRE 12 CL

les vins blancsLES V INS SEC S

Viognier — Pays d’Oc 4,5

Petit Chablis 6

Condrieu — Les Terriens 9,5

LES V INS SUCRÉS

Tariquet — Domaine de Tariquet — IGP "Première Grive" 5

Vin de France — Domaine Lionel Osmin Villa Chambre d'Amour 5

les vins rouges

Côtes du Rhône — Domaine Michel Chapoutier — AOC 5

Bordeaux — Ronan by Clinet 6

Saint Nicolas de Bourgueil 5

Languedoc — Château Puech Haut — "Les Complices" 5

Crozes-Hermitage — Les Terriens, AOP 6,5

Cornas — Les Terriens, AOP 9,5

les vins rosés

Languedoc — La Nuit tous les chats sont gris — IGP Gard 4

Côtes de Provence — Domaine des Campaux AOP "Les Canissons" 6,5

les champagnes

Brut — Ludovic David — Cuvée "Maison", la coupe 10 CL 8

Brut — Ludovic David — Cuvée "Maison", la piscine 15 CL 12

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

L A C A R T E D E S V I N S

sans alcool

L ES EAUX 50 CL 75 CL 1 L

Évian — Badoit 3 4,5

Chateldon 6

L ES JUS DE FRUITS ART ISANAUX 25 CL

Jean-Louis Bissardon 5

Pomme Reinette — Ananas — Abricot Bergeron

Pomme Framboise — Pêche de Vigne

Fraise Mara des Bois — Tomate

L ES S IROPS

à l'eau 2

diabolo 2,5

L ES SODAS

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33 CL 3

Orangina, Schweppes Indian Tonic, Badoit Rouge 25 CL 3

Ice Tea, Fustea 25 CL 3

L ES BOISSONS CHAUDES

expresso — décaféiné 2

thé — infusion (au choix) 3

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

L A C A R T E D E S V I N S

pour l'apéritif

L ES APÉRIT IFS

Kir 10 CL 4,5

Kir Royal 10 CL 9

Ricard, Pastis, Casanis 5 CL 4

Martini rouge, Martini blanc, Campari 5 CL 5

Suze 5 CL 5

Porto blanc, Porto rouge 5 CL 5

Pacific (sans alcool) 4 CL 2

L ES B IÈRES

Heineken pression 3

Desesperados 5

Leffe 5

Hoegarden 5

Brasserie Locale — Bière du Pilat — Blonde, Brune ou Ambrée 6

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

Verveine Verte du Forez 7

Limoncello 7

Chartreuse 9

Liqueur de Poire 9

Cognac — Henessy 9

Armagnac VS Tarriquet 4 CL 8

AUT RES

Get 27, Get 31 6

Cointreau 6

Smirnoff 6

Baileys 6

AVEC ALC OOL

Cocktail du Jour 8

Americano 8

Spritz 8

Mojito 9

SANS ALC OOL

Cocktail du Jour 6

Virgin Mojito 6

L A C A R T E D E S V I N S

les digestifs

les cocktails

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PRIX EN EUROS — SERVICE COMPRIS

L A C A R T E D E S V I N S

les alcools

L ES WHISKYS 2 CL 4 CL

J&B 4 6

Jack Daniel's 7

Chivas Regal — 12 ans d’âge 10

Talisker — 10 ans d’âge 10

Cardhu — 12 ans d’âge 10

Knockando — 12 ans d’âge 10

The Singleton — 12 ans d’âge 10

Lagavulin — 16 ans d’âge 10

Caol Ila — 12 ans d’âge 10

L ES RHUMS

Bacardi — Carta Blanca 6

Gold of Mauritius Dark Rhum 9

Diplomatico 9

Zacapa 10

L ES G INS

Bombay Sapphire 6

Tanqueray 6

Tanqueray 10 10

Hendricks 10

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Notre carte des vins est mise à jours réguilèrement en fonction de notre stock et de nos arrivages.

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prix nets en euros - service compris