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Matériel d’animation et d’appui conseil Bonnes pratiques de création d’un nouveau verger d’anacardiers Initiative de Cajou Africain (iCA) Burkina- Faso Secteur 5, Rue 5-52,Porte 111, 01 BP 1195 ,Bobo Dioulasso 01 BURKINA FASO , Tél : +226 20 97 04 95 , Fax :+226 20 97 04 94 E-mail: [email protected]

Bonnes pratiques de création d’un nouveau verger · PDF fileMatériel d’animation et d’appui conseil Bonnes pratiques de création d’un nouveau verger d’anacardiers Initiative

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  • Matriel danimation et dappui conseil

    Bonnes pratiques

    de cration dun

    nouveau verger

    danacardiers

    Initiative de Cajou

    Africain (iCA) Burkina-

    Faso Secteur 5, Rue 5-52,Porte 111, 01 BP

    1195 ,Bobo Dioulasso 01

    BURKINA FASO , Tl : +226 20 97 04 95 ,

    Fax :+226 20 97 04 94

    E-mail: [email protected]

  • Avant-propos

    La boite images est ralise pour faciliter les sances danimation des producteurs

    sur lentretien de leurs vergers danacardiers.

    Sa structuration sous forme dimage au recto et de texte au verso aide lanimateur

    faire passer les messages cls en vue de lamlioration des pratiques actuelles.

    Lanimateur aura besoin dau plus une heure au maximum pour faire drouler ce bloc

    dimages. Les questions et rponses servent de guide pour lanimateur et ne doivent

    en aucun cas faire lobjet dune lecture continue au cours de la sance danimation.

    Des suggestions de modifications par les producteurs sont les bienvenues pour lamlioration

    de ce bloc dimages.

  • Scne

    1

  • Scne1 : Choix du terrain

    YAGO veut raliser son verger danacarde. Il se rend sur le terrain pressenti.

    Q : Dans quelle zone YAGO peut-il installer son verger ?

    R : YAGO peut installer son verger danacardier dans la zone des savanes. Au Burkina, lanacarde peut tre cultiv

    dans les rgions des Cascades, des Hauts Bassins, du Sud Ouest et du Centre Ouest.

    Q : Quel type de sol YAGO choisit-il pour installer son nouveau verger danacarde ?

    R : YAGO choisit un terrain avec un sol lger, sablonneux, profond, bien drain.

    Q : Quel type de sol YAGO vite t-il ?

    R : YAGO vite les sols humides de bas-fonds, les sols rocheux ou cuirasses latritiques. Il vite aussi les terrains

    en pente afin de rduire lrosion.

  • 2

  • Scne 2 : Nettoyage du terrain

    Q : Que fait YAGO ?

    R : YAGO dfriche le sous-bois et coupe les arbustes avec son coupe-coupe.

    Q : Que fait KABOU, la femme de YAGO?

    R : Elle taille les branchages et fait des tas de piquets.

    Q : Pourquoi KABOU cherche t-elle des piquets pendant le nettoyage du terrain?

    R : Les longs piquets vont servir plus tard au piquetage et les courts seront utiliss pour protger les jeunes

    plants.

    Q : A quelle priode YAGO fait-il le nettoyage de son champ?

    R : Pendant la saison sche avant le dbut des pluies (Avril-mi Mai)

    Cot (F CFA)

    Jan Fv Mar Avr Mai Juin Juil Aot Sep Oct Nov Dc

    Information: Il est conseill de ne pas dtruire tous les arbres de la parcelle, notamment le karit, le nr, etc.

    Aussi les branches et les herbes coupes ne doivent pas tre brles dans la parcelle pour viter la destruction de

    la matire organique du sol et lrosion ; ce qui cause la baisse de fertilit du sol.

  • 3

  • Scne 3 : Piquetage du terrain

    Le terrain de YAGO est prt. Il se prpare pour linstallation de son verger. Q : Que font YAGO et BARRO?

    R : Ils disposent des piquets en utilisant le cordeau, le ruban et le marteau.

    Q : Quelle est lutilit de ces piquets disposs sur le terrain ?

    R : Les piquets indiquent lemplacement des futurs plants danacarde.

    Q : A quels cartements posent-ils les piquets ?

    R : Ils posent les piquets des cartements de 10 m sur la ligne et 10 m entre les lignes pour obtenir 100 plants

    par ha.

    Q : A quelle priode YAGO fait-il le piquetage de son champ ?

    R : Juste aprs le dfrichement (Mai-Juin)

    Information : Le piquetage se fait en carr ou en quinconce de sorte avoir les plants aligns dans tous les sens. La

    disposition en quinconce diminue le nombre de pieds raison de 5 plants par ha mais donne plus despace entre les

    anacardiers.

    Cot (F CFA)

    Jan Fv Mar Avr Mai Juin Juil Aot Sep Oct Nov Dc

  • 4

  • Scne 4 : Trouaison

    Q : Que font YAGO et BARRO ?

    R : YAGO et BARRO creusent des trous.

    Q : O creusent-ils les trous ?

    R : A lemplacement de chaque piquet pos.

    Q : Quelles sont les dimensions des trous quils creusent ?

    R : Ils creusent des trous carrs de 50 cm de ct et dune profondeur de 50 cm.

    Q : Pourquoi y a til deux tas de terre ct du trou ?

    R : Parce que YAGO et BARRO ont mis dun ct la terre qui se trouvait au dessus (bien riche et noire) et de

    lautre celle qui tait en profondeur (brun ou rouge).

    Q : A quelle priode YAGO et BARRO font-il la trouaison?

    R : Juste aprs le piquetage (Juin)

    Cot (F CFA)

    Jan Fv. Mar Avr. Mai Juin Juil. Aot Sep Oct. Nov. Dc.

  • 5

  • Scne 5 : Rebouchage des trous

    Q : Que fait YAGO?

    R : YAGO rebouche les trous creuss.

    Q : Comment le fait-il ?

    R : Il place la terre de surface (arable) bien au fond du trou et il termine le rebouchage avec la terre rougetre

    pauvre en matire organique.

    Q : Comment se prsente les trous rebouchs ?

    R : Les trous rebouchs ont laspect dune lgre butte et sont indiqus par le piquet plac au centre

    Q : A quelle priode YAGO rebouche-t-il les trous ?

    R : Deux quatre semaines aprs la trouaison (Juin)

    Q : Pourquoi attend t-il au moins deux semaines avant de reboucher ?

    R : Pour favoriser la dcomposition et la minralisation de la matire organique. Cela vite que les racines et la

    tige de la jeune plantule pourrissent sous leffet de la chaleur dgage par le sol.

    Information : En cas de carence visible du sol en lments nutritifs, YAGO doit apporter de la fumure organique bien

    dcompose (bouse de vache sche, compost etc.) ou de la fumure minrale.

    Cot (F CFA)

    Jan Fv Mar Avr Mai Juin Juil Aot Sep Oct Nov Dc

  • 6

  • Scne 6 : Plantation (1)

    YAGO a deux options pour linstallation de son verger : plantation ou semis direct. YAGO opte pour la plantation Q : O est ce que YAGO se procure les plants danacarde ?

    R : YAGO se procure les plants greffs danacarde chez un ppiniriste professionnel.

    Q : Que fait YAGO?

    R : YAGO est entrain de faire le planting.

    Q : O YAGO fait-il le planting?

    R : Au centre du trou rebouch, lemplacement du piquet.

    Information : Linstallation des vergers par les plantules est la bonne pratique conseille. Mais pour le moment

    les paysans nont pas accs des plants greffs et leur est nanmoins conseill de faire une bonne trouaison

    avant de semer leur noix danacarde.

  • 7

  • Scne 7 : Plantation (2)

    Q : Comment YAGO fait-il le planting?

    R : Il creuse un trou la dimension du sachet en polythylne qui couvre les racines de la plantule,

    R : Il dchire le bas du sachet qui enveloppe la plantule. Il la dpose dans le trou en retirant avec prcaution le

    reste du sachet par-dessus la plantule.

    Q : Que fait YAGO ensuite ?

    R : YAGO tasse la terre autour du plant.

    Q : Pourquoi YAGO tasse t-il la terre autour du plant ?

    R : YAGO tasse la terre autour du plant pour viter les ventuelles poches dair autour de la motte.

    Q : A quelle priode YAGO fait-il le planting ?

    R : De juin la fin de la premire dcade de Juillet

    Information: YAGO ne doit pas blesser la racine principale de la plantule.

    Ne pas laisser les sachets de ppinire trainer dans la parcelle aprs les avoir enlev.

    Ne pas laisser de creux au collet du jeune plant pour viter la stagnation de leau autour de la plante aprs la pluie. Cela

    cause la pourriture de la tige et la plante meurt.

    Cot (F CFA)

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  • 8

  • Scne 8 : Acquisition de la semence

    BARRO na pas pu se procurer les plantules comme son ami YAGO, donc il fait du semis direct.

    Q : O BARRO se procure-t-il la semence ?

    R : BARRO utilise des noix quil avait collectes lors de la dernire rcolte sous les meilleurs anacardiers (arbres

    mres) dans son champ. BARRO peut se procurer de la bonne semence auprs des centres agrs de lINERA ou

    du service semencier.

    Q : Comment BARRO choisit-il les arbre-mres ?

    R : BARRO choisit des arbres sains ayant un bon tat vgtatif, vigoureux, dont le feuillage est de couleur vert

    fonce. Ces arbres doivent avoir une floraison abondante sur toute ltendue de la couronne et une abondance

    des fruits sur une mme panicule.

    Information : Lors des oprations de rcolte et post-rcolte de la noix de cajou les noix semencires choisies doivent

    tre saines, sans malformation ni maladies apparentes de couleur grise uniforme et pesant au moins 6g soit au

    maximum 167 noix/k. Ces noix doivent tre bien sches et conserves dans de bonne condition jusquau semis.

  • 9

  • Scne 9 : Test de flottaison

    Q : Comment YAGO reconnait les bonnes noix des mauvaises ?

    R : Il fait un test de flottaison.

    Q : Comment YAGO fait-il le test de flottaison?

    R : Il plonge les noix dans un rcipient contenant de leau sale (1 kg de sel de cuisine pour 10 l deau) pendant 4

    6 heures. Il limine les noix flottantes et retient celles du fond.

    Information: Faire le trempage de la semence pendant 24 heures pour lever la dormance en renouvelant leau toutes

    les 6 heures.

  • 10

  • Scne 10 : Semis direct des noix de cajou (1)

    Q : Que fait BARRO?

    R : BARRO sme les noix dans les trous rebouchs.

    Q : Que f