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BORDEAUX

BORDEAUX - Facebook Community City Guides...rues de la ville : ses endroits insolites, ses restaurants et bars, ses lieux de culture incontournables. Bordeaux l’élégante, la trépidante

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BORDEAUX

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L E P R E M I E R G U I D E

D E B O R D E A U X

P A R L E S C O M M U N A U T É S

F A C E B O O K

Quoi de mieux pour favoriser l’échange et l’harmonie entre visiteurs et habitants que de demander aux Bordelais de partager les émotions que leur procurent leur patrimoine, leur culture et leur art de vivre ? Nous sommes heureux que Bordeaux soit la première ville française à bénéficier d’un guide des communautés Facebook.

déclare Stephan Delaux, Président de l’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole

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S O M M A I R E

INTRODUCTION

01 ENVIE DE SAVOURER UN BON PETIT PLAT

02ENVIE D’EXPLORER LE PATRIMOINE LOCAL

03 ENVIE DE DÉCOUVRIR DES ENDROITS INSOLITES

04ENVIE DE FAIRE LA BRINGUE

05 ENVIE DE DONNER UN COUP DE MAIN

06 ENVIE DE VISITER LE BORDEAUX ÉCOLO

07 ENVIE D’AIMER

08 ENVIE D’UNE ESCAPADE SURPRENANTE

REMERCIEMENTS

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I N T R O D U C T I O N

Groupe, n.m. Ensemble de personnes formant un tout et défini par une caractéristique commune.

1 milliard de personnes utilisent des Groupes sur Facebook. Cette fonctionnalité leur permet de rencontrer, d’apprendre, de partager, d’entreprendre ou de s’entraider. Les Pages et les Évènements sont des outils formidables pour créer des communautés et rassembler les gens autour de ce qui compte pour eux. Ce sont des lieux d’échanges et de partage, des sources d’inspiration, quel que soit le centre d’intérêt, la cause ou la passion. Les Groupes offrent également une manière originale de découvrir des lieux que l’on ne connait pas ou peu.

Que vous soyez Bordelais de naissance ou d’adoption, ou simplement de passage, notre guide vous embarquera dans les rues de la ville : ses endroits insolites, ses restaurants et bars, ses lieux de culture incontournables. Bordeaux l’élégante, la trépidante et la moderne, à travers les yeux de ses habitants et de ses communautés… À votre tour de découvrir ses mille facettes de façon unique.

Bienvenue à Bordeaux !

L’équipe Facebook

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ENVIE DE SAVOURER UN BON PETIT PLAT

BY KWEEZINE - BORDEAUXParce qu’il est impossible de visiter une ville sans y goûter

ses spécialités, le groupe "Kweezine - Bordeaux" permet de découvrir des adresses culinaires de la région bordelaise,

des plus traditionnelles aux plus originales. Voici ses cinq préférences !

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Garopapilles - Michael Portillo

Les Halles de Bacalan - Michael Portillo

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LA SALLE À MANGER DES CHARTRONS | 18 rue Saint Joseph

La cuisine du bonheur ! Quand on passe dans le joli quartier des Chartrons, on se doit de prendre une table dans ce restaurant plein de charme avec la "cuisine de marché" de Virginie et Karolina. Les produits sont ultra-frais et cuisinés avec passion comme à la maison. Un restaurant confidentiel à découvrir à tout prix.

LES HALLES DE BACALAN | 10 Quai de Bacalan

Ouvert il y a un an, le marché des Halles de Bacalan s’inspire des ambiances "marchés ouverts" pour proposer un haut lieu de gastronomie du sud-ouest. Avec ses 950 m², ses 23 étals et son ambiance conviviale, les épicuriens les plus difficiles ont l’embarras du choix !

CAPPERI | 3 rue de la cour des Aides

Être un vrai amateur de pizzas à Bordeaux, c’est aller faire un tour de fourchette chez Capperi, le micro-restaurant italien de Bartolo et Julia, qui concoctent des pizzas comme en Italie. Une sélection rigoureuse de producteurs et des ingrédients bio et de saison assurent un goût exceptionnel. L’amour et le respect des ingrédients se répercutent sur la qualité et les saveurs proposées !

RACINES | 59 Rue Gorges Bonnac

Ce petit restaurant à la cuisine créative du Chef d’origine écossaise Daniel Gallacher propose de faire voyager les papilles de ses visiteurs grâce à des produits de qualité et un bel équilibre de saveurs. Un restaurant à tester absolument avec son excellent rapport qualité-prix : le gastro à prix bistro !

GAROPAPILLES | 62 , rue de l’Abbé de l’épée

Récemment étoilé, le Chef Tanguy Lavialle propose une cuisine raffinée dans un cadre sobre et élégant. Les amateurs de vin ne seront pas déçus des propositions pour accompagner leur menu surprise. Surprise, car pas de carte ni de menu, mais une cuisine personnalisée qui s’adapte aux désirs de chacun !

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ENVIE D’EXPLORER LE PATRIMOINE LOCAL

BY AGENDA CULTUREL BORDEAUX ET ALENTOURSAvec ses plus de 36 000 membres, "Agenda Culturel Bordeaux et Alentours" est un groupe géré par des passionnés par la ville

mais aussi de tout ce qui a trait à la culture. Musées, expositions, salles de spectacle... Les adresses sont nombreuses

mais la communauté en conseille cinq incontournables.

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LE GRAND THÉÂTRE | Place de la Comédie

Construit à la fin du XVIIIème siècle, cet édifice au style néo-classique est somptueux ! Une fois à l’intérieur, on continue d’en prendre plein la vue, notamment grâce à un escalier d’une grande noblesse. Des visites guidées sont proposées au public pour découvrir les coulisses et l’histoire de ce lieu symbolique. Sur la scène qui occupe le tiers du volume du bâtiment, on peut profiter de spectacles d’art lyrique, de ballets et de concerts. Les technologies de pointe du théâtre permettent de magnifiques créations scénographiques !

DARWIN | 87 Quai des Queyries

Installée rive droite, cette ancienne caserne militaire de près de 20 000 m² est devenue le lieu alternatif incontournable de Bordeaux. Avec ses bâtiments éco-rénovés, Darwin est entièrement dédié à la coopération économique, à la transition écologique et à l’entrepreneuriat social : bureaux partagés, commerces responsables, espaces d’expression pour les graffeurs, skatepark, club nautique, ferme urbaine, recyclerie...

Darwin - Michael Portillo 9

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ENVIE DE DÉCOUVRIR DES ENDROITS INSOLITES

BY OÙ SORTIR À BORDEAUX ?Endroits de charme, bars insolites... De jour comme de nuit, que l’on soit Bordelais ou de passage, découvrir le Bordeaux

atypique est toujours un plaisir ! Le groupe "Où sortir à Bordeaux"déniche de nombreux lieux originaux et parmi eux, en voici cinq !

CAP SCIENCES | Hangar 20, Quai de Bacalan

Situé au bord de la Garonne, Cap Sciences est le rendez-vous des curieux de tous les âges ! Dans ce lieu pédagogique, on découvre des expositions interactives et des animations entièrement dédiées aux sciences. Des manifestations, conférences et visites guidées y sont aussi proposées. Au Café des sciences, on peut s’installer sur la spectaculaire terrasse suspendue, avec une superbe vue sur le Port de la Lune !

LE MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS ET DU DESIGN39 Rue Bouffard

Emblème de Bordeaux, le musée des Arts décoratifs et du Design se trouve dans l’Hôtel de Lalande, un hôtel particulier datant de 1779 ! Dans ses salons boisés et parquetés, on découvre un très grand nombre d’objets d’arts décoratifs français, mais surtout bordelais, datant des XVIIIe et XIXe siècles : céramiques, instruments de musique, cheminées de marbre, objets du quotidien, verrerie… Un musée d’une beauté époustouflante !

LA CITÉ DU VIN | Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan

Entièrement consacré au vin, la Cité du Vin offre un voyage intéressant autour des âges, des cultures et des civilisations dans le monde entier... un musée à l’image d’une région viticole aussi importante que l’est la région bordelaise ! Expositions temporaires, spectacles, ateliers... Un lieu riche en découvertes, où l’on peut conclure son parcours par un petit verre de vin du monde sur le belvédère, avec une vue à 360° sur Bordeaux !

La Cité du Vin - Michael Portillo

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ENVIE DE DÉCOUVRIR DES ENDROITS INSOLITES

BY OÙ SORTIR À BORDEAUX ?Endroits de charme, bars insolites... De jour comme de nuit, que l’on soit Bordelais ou de passage, découvrir le Bordeaux

atypique est toujours un plaisir ! Le groupe "Où sortir à Bordeaux"déniche de nombreux lieux originaux et parmi eux, en voici cinq !

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Les quais - Michael Portillo

Le Quartier Libre - Michael Portillo

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LE BB25 | 25 rue Bouquière

Dans le dédale des petites rues pavées du quartier Saint Eloi, on trouve avec surprise le BB25 ! Dans ce bar associatif à la décoration d’artiste et à l’ambiance chaleureuse, tout est possible : boire un verre, contempler les oeuvres artistiques, discuter et rencontrer des personnes de tous horizons... Cet endroit de charme représente la réalité de la nuit bordelaise cachée pour les noctambules aguerris. Un DJ est parfois même de la "party" !

LE THELONIOUS CAFE JAZZ CLUB | 18 rue Bourbon

Le Thélonious Café Jazz Club est un lieu unique qui fusionne une scène Jazz, Blues & Musiques du monde, un restaurant proposant une cuisine délicieuse aux produits de saison, un bar à vin et un mur digital accueillant des expositions de photographes et de vidéastes. Le tout se passe sur un plateau de 250m2 aux atmosphères 30’s, boisées et industrielles.

LE QUARTIER LIBRE | 30 rue des Vignes

Comme son nom l’indique : ce soir, c’est quartier libre ! Ici, on peut déguster une cuisine raffinée au calme, sur une petite terrasse cachée. Il est aussi possible de tenter l’expérience des cocktails sur-mesure, tout en écoutant un concert jazzy. On peut aussi faire très simple et danser devant les meilleurs DJ’s de la capitale girondine.

LE BARACAJOU | Quai Deschamps

Ce bar éphémère n’ouvre que l’été. Des grandes tables, des familles, des vins sélectionnés et des prix attractifs : voilà ce qu’il y a à savoir sur le Baracajou... un bar en plein air situé face à la Garonne, un contexte idéal pour se détendre en pleine saison !

CENTRAL DO BRASIL | 6 rue du Port

Situé dans une petite rue fleurie aux couleurs du Brésil, cet endroit est parfaitement taillé pour les fervents admirateurs de la culture brésilienne ! Il fait voyager tant par les saveurs que l’on retrouve dans son assiette que par les cocktails typiques venus tout droit du Brésil. On peut également s’y dandiner sur des musiques typiques telles que le Forro ou la Samba, et même y admirer une démonstration de Capoeira.

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ENVIE DE FAIRE LA BRINGUE

BY QUI JOUE OÙ ET QUAND ? (BORDEAUX)"Qui joue où et quand ?" est un groupe de partage permettant

aux musiciens locaux d’annoncer leurs prochains concerts. Cette communauté spécialiste des soirées bordelaises

propose cinq bars pour faire la fête !

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LE CAFÉ BRUN | 45 rue Saint-Rémi

Le Café Brun est idéal pour passer de bons moments dans une ambiance conviviale et festive, déguster des bières, whiskies et autres spiritueux. Férue de musique et de jazz, la clientèle offre une atmosphère chaleureuse, portée par une décoration de meubles chinés. Le bar propose un concert tous les dimanches à 19h.

LE ZIG-ZAG | 173 Cours de l’Argonne

Au coeur du quartier de la Victoire, ce bar constitue l’un des endroits les plus "hype" de Bordeaux ! En plus de ses boissons à prix très accessibles, ce lieu éclectique met en scène des musiciens et DJ connus ou amateurs, mais également des projections cinéma, des quiz musicaux ou encore des soirées de jeux de société.

LE TROU DUCK | 3 rue Piliers de Tutelle

Véritable institution à Bordeaux, le Trou Duck existe depuis 2005, est le bar gay le plus ancien de la ville et le seul à être ouvert la journée. Déco kitch à souhait, ambiance 70’s-80’s avec une équipe du tonnerre… Cette dernière met également à disposition des jeux de société pour passer de bons moments avec ses amis, en terrasse, avec une bière à 2,50€.

IL TEATRO | 113 Place du Maucaillou

Un petit coin d’Italie à Bordeaux ! Ce bar de quartier à l’esprit "Amélie Poulain" offre authenticité et dépaysement. Chansons italiennes, bons cafés, prosecco et birra moretti... ce lieu convivial est reconnu pour l’accueil souriant et chaleureux du personnel et des clients !

Le Café Brun - Michael Portillo

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L’APOLLO BAR | 19 Place Fernand Lafargue

Ce bar, dont l’atmosphère musicale originale constitue l’identité, a un nom qui renvoie directement à l’Apollo Theater à Harlem. Les styles que l’on pourra y écouter vont de la Soul au Funk, en passant par le Rhythm’n Blues et parfois la Rumba Zaïroise. Des concerts live de qualité y sont organisés une fois par mois, et un écran géant y est spécialement réservé pour ceux qui souhaitent profiter des événements sportifs télévisés entre amis !

L’Apollo Bar - Michael Portillo 16

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ENVIE DE DONNER UN COUP DE MAIN

BY WANTED COMMUNITY BORDEAUXPlus de 133 000 membres font partie du groupe

"Wanted Community Bordeaux". Plus qu’un simple site d’annonces, il se veut être un véritable lieu d’entraide.

C’est dans cette même optique que la communauté partage cinq lieux solidaires situés dans la ville.

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L’Apollo Bar - Michael Portillo 17

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LE WANTED CAFÉ | 2 rue des Douves

Le Wanted Café est né de la volonté des fondateurs et membres (1 million) de la communauté d’entraide Wanted Community de créer un lieu de vie chaleureux et propice au partage. Cuisine du marché midi et soir, cafés, thés, pâtisseries... Le Wanted Café reverse 2% de chaque note à une association locale chaque mois et offre un plat gratuit à une personne dans le besoin au bout de 10 repas consommés.

LE MARCHÉ DES DOUVES | 4 rue des Douves

Cet ancien marché du quartier des Capucins a été réhabilité en maison de vie associative. Cet équipement est animé par l’association La Halle des Douves. Reflet de la vie du quartier, on y privilégie les occasions de développer les collaborations, les solidarités, les événements ouverts à tous et gratuits…

LE JARDIN PÊCHEUR | 1 Quai Armand Lalande

Cette brasserie élégante à la qualité d’accueil inégalable a la particularité d’employer 80% de travailleurs handicapés. Le Jardin Pêcheur propose une cuisine de saison, des produits frais issus de circuits courts principalement aquitains, avec un excellent rapport qualité/prix. Dans ce lieu convivial, on peut également participer à des dîners spectacles, assister à des concerts ou encore découvrir des expositions.

LE GARAGE MODERNE | 1 rue des Étrangers

Situé près du Quai Bacalan, le Garage Moderne est un lieu culturel et associatif. On y répare ou restaure sa voiture ou son vélo aidé d’un garagiste : les tarifs sont donc beaucoup moins chers que les garages classiques. Ce garage pas comme les autres est également un lieu de brassage, de rencontres et de diversité, puisqu’il propose des expositions, des petits concerts et des performances artistiques variées !

L’ATELIER REMUMÉNAGE | 6 rue Jules Guesde

Afin de lutter contre toute forme d’exclusion, de favoriser le lien social et de préserver l’environnement dans le département de la Gironde, cette association propose des services de déménagements solidaires et écologiques en camion à bio-gaz et à vélo sur Bordeaux Métropole et la Gironde avec des tarifs adaptés aux ressources de chacun ! L’Atelier Rémuménage propose aussi des services de collecte et de livraison de proximité et au dernier kilomètre à vélo, cargo. Il récupère et vend également des cartons recyclés !

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Le marché des Douves - Michael Portillo

Le Garage Moderne - Michael Portillo

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ENVIE DE VISITER LE BORDEAUX ÉCOLO

BY LES APÉROS ÉCOLOS DE BORDEAUX L’objectif des "Apéros écolos de Bordeaux" est de parler

d’écologie de façon simple et décomplexée. Bordeaux étant une ville regorgeant d’endroits éco-friendly, la communauté

présente cinq adresses à visiter sans modération.

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AU NOUVEAU MONDE | 2 rue des Boucheries

Un bistrot-brasserie québécois, c’est assez original pour être remarqué ! Ici, on brasse de la bière – bio – d’excellente qualité, on se régale de burgers – avec ou sans viande – de frites et de poutines, et surtout on refait le monde à toute heure !

SUPERCOOP | 19 rue Oscar et Jean Auriac

Un supermarché coopératif où les patrons sont aussi les clients… et inversement ! Chaque coopérateur y donne chaque mois trois heures de son temps. On y trouve l’essentiel pour la maison avec des produits bio (mais pas que), du vrac, du vin, de la cosmétique naturelle... Et surtout on fait de belles rencontres en remplissant les rayons ou en passant derrière la caisse !

NATURÔME | 7 Impasse Saint-Jean

Un espace de santé au naturel où l’on peut rencontrer des naturopathes et de nombreux autres thérapeutes pour des massages, des soins énergétiques... Un lieu éco-rénové à la beauté apaisante. Mention spéciale pour le sauna qui permet de se détendre en évacuant les toxines. On en ressort zen et prêt à conquérir le monde !

LE BURO DES POSSIBLES | 2 rue Planterose

Un lieu cosy à souhait où l’on peut à la fois travailler dans la partie working café, déjeuner, goûter ou participer à un atelier ou un vide-dressing… Les trois créatrices ont poussé loin leur engagement écologique : fournisseur d’électricité verte, compostage des bio-déchets, cuisine végétarienne, bio et locale… Avec en prime leur bonne humeur communicative !

Naturôme - Michael Portillo 21

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MAISON ÉCOCITOYENNE | Quai Richelieu

Un établissement public qui sensibilise à l’écologie et au développement durable avec une palette d’outils ludiques : expositions, ateliers pratiques, rencontres, balades, conférences, projections. Toute la programmation est en accès gratuit pour permettre à un maximum de gens d’entamer leur transition écologique.

Le Buro des Possibles - Michael Portillo

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ENVIE D’AIMERPour un rendez-vous amoureux réussi, retrouvez

les recommandations de la blogueuse Les pavés Bordelais et de Justine Dubois, Miss Bordeaux 2018.

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UN RENDEZ-VOUS AMOUREUX RÉUSSI POUR JUSTINE DUBOIS, MISS BORDEAUX

"Je pense que si j’avais un amoureux et que j’étais en charge d’organiser un "date" romantique, j’irais à L’Autre Petit Bois, vers la Place du Parlement. Ce petit restaurant très calme a une décoration vintage plus que ravissante et... un arbre géant à l’intérieur, en plus des petites bougies ! L’été, il y a une petite terrasse à disposition. On y savoure des choses très bonnes et simples. Je recommande par exemple le croc à l’ancienne que j’adore ! Pour continuer la soirée, je me rendrais au Mama Shelter ou au Night Beach qui sont des bars très réputés

pour leurs rooftops et leurs délicieux cocktails... de quoi en mettre plein la vue ! Je terminerais enfin par une balade sur les quais, en passant par l’incontournable miroir d’eau."

UN RENDEZ-VOUS AMOUREUX RÉUSSI POUR LA BLOGUEUSE "LES PAVÉS BORDELAIS"

"Il est difficile d’imaginer un lieu plus romantique que le restaurant La Grande Maison de Bernard Magrez. La cuisine deux étoiles signée Pierre Gagnaire et la décoration chic et chaleureuse en font une ambiance unique pour un moment qui peut l’être tout autant. A réserver pour les soirées d’exception ou tout simplement pour le partager avec la personne qui est exceptionnelle à nos yeux !"

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L’Autre Petit Bois - Michael Portillo

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ENVIE D’UNE ESCAPADE SURPRENANTE

BORDEAUX TOURISME Sur leur page Facebook, les équipes de l’Office de Tourisme

et des Congrès de Bordeaux Métropole mettent à disposition des voyageurs une série d’escapades surprenantes

pour découvrir Bordeaux. Voici trois propositions de visites, pour embarquer pour un voyage insolite !

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VIN ET PATRIMOINE, GOÛTEZ BORDEAUX

De la place de la Bourse à la Porte Cailhau, en passant par la place du Parlement, on peut découvrir à pied les quartiers les plus emblématiques de Bordeaux en compagnie d’un guideconférencier. À l’issue de la visite, on peut profiter d’un moment gourmand et convivial autour d’un verre de vin et d’une assiette dans l’un des nombreux bars à vins de la ville. Du 2 mai au 26 septembre : 18h tous les jeudis.

LE NOUVEAU BORDEAUX

Une découverte des transformations de la ville durant la dernière décennie : nouveaux quartiers, nouveaux lieux culturels parmi lesquels La Cité du Vin, le Musée Mer Marine, le miroir d’eau, le quartier Saint-Jean Euratlantique... Une invitation à découvrir les grandes réalisations et aménagements qui font de Bordeaux une métropole incontournable. Dates disponibles sur www.visiter-bordeaux.com. Pour les groupes, sur réservation au 05 56 00 66 10. Possibilité de réaliser cette visite en bus ou à vélo.

Vin et patrimoine - Steve Le Clech

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CROISIÈRE-DÉGUSTATION

Au départ de la Cité du Vin, cette visite permet d’embarquer pour une croisière d’1h30 sur la Garonne. Accompagné d’un expert, on peut y déguster deux vins de la région et y découvrir l’histoire fascinante des quais de Bordeaux où Garonne et négoce du vin étaient intimement liés. Mercredi, samedi et dimanche de novembre à février + avril. Du mercredi au dimanche de mai à octobre. Fermé en mars. Réservations : www.visiter-bordeaux.com. Opérateur : Bordeaux River Cruise.

UN AIR DE BORDEAUX

Créé par l’Office de Tourisme, le webzine Un air de Bordeaux est une invitation à (re)découvrir les paysages de la métropole, à profiter pleinement de son dynamisme culturel et à se laisser surprendre par les pépites cachées tout près de chez soi. L’objectif : embarquer pour un voyage insolite en poussant jusqu’aux terminus du tram ou prendre de la hauteur en pédalant sur les coteaux pour avoir droit aux plus beaux panoramas sur Bordeaux.

www.unairdebordeaux.fr

Croisière dégustation - Alban Gilbert

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R E M E R C I E M E N T S

Michael Portillo, photographe. Reporter d’images de ce guide inédit, ce passionné de photographie d’origine bordelaise a su capter et transmettre la beauté et la richesse de sa terre natale à travers des visuels pleins de vie.

Laure Scheffel, directrice artistique. Grâce à son oeil créatif, cette spécialiste de l’édition a su donner une allure élégante et dynamique au guide, traduisant avec talent le rôle de Facebook : celui de rassembler, de fédérer et d’inspirer.

L’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole, partenaire indispensable au projet. Ce lieu de référence a soutenu Facebook du démarrage à la finalisation de ce guide, et représente désormais le point de distribution incontournable pour se le procurer !

Les communautés Facebook, sans lesquelles ce guide n’aurait évidemment pas pu exister. Pour mener à bien ce projet, elles ont communiqué leur connaissance infaillible de Bordeaux et ainsi proposé ce qu’elles font tout au long de l’année : aider, partager, et rendre la ville encore plus "gavé bien" à découvrir !

Wanted Community, communauté qui dépasse les frontières d’Internet. Avec près de 750 000 internautes français dont 120 000 bordelais, ce groupe d’entraide fut une source d’inspiration inépuisable pour consolider ce premier guide. Et le Café Wanted a été un lieu d’accueil idéal pour le lancer !

Ce guide, qui met en lumière les lieux bordelais favoris des communautés Facebook, est à l’image de ce que nous souhaitons mettre en œuvre : donner la parole à chacun d’entre vous pour vous rassembler, vous fédérer et vous engager. La communauté, c’est vous. A vous de compléter ce guide afin que nous continuions à construire une histoire ensemble tout en découvrant les facettes d’une ville de façon unique et authentique !

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Facebook aime Bordeaux

Ce guide ne présente aucune recommandation de la part des équipes de Facebook. Toutes les recommandations dans ce guide ont été proposées par des administrateurs de groupes et de pages Facebook dans la région bordelaise.

#FacebookCityGuide

Cityguides.fb