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Autour du monde What’s new . . .Saumur - France
Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr
Bouvet-Ladubay - P.O.BOX 65 - 49426 Saumur - France
Bouvet News#2 - Automne 2011
La collaboration entre Patrice Monmousseau et Gérard Depardieu,
duo au savoir-faire unique en «Brut de Loire», s’enrichit d’une nouvelle cuvée Rosé- Appellation Saumur Brut -assemblage de Pinot Noir et Cabernet Franc, la Cuvée «Taille Princesse Rosé» de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay, lancée en décembre 2010 à Berlin, puis en France en janvier 2011. «Ce vin dont la robe flotte entre la couleur saumon et pelure d’oignon offre un nez complexe de fruits rouges, cerise à noyau, prolongée d’une note finement boisée qui évoque le santal.Une certaine puissance mêlée d’équilibre, une fraîcheur patinée à souhait.
Il est évident que l’élevage en barrique a permis cette performance avec une indéniable justesse. Je ne trouve aucun précédent à ce Rosé Brut de Loire ni d’équivalent. C’est un vin unique».
Bruno PaumardŒnologue
«Assembler une Cuvée de Rosé est un plaisir raffiné, lui associer le Pinot Noir du Château de Tigné pour préparer Taille Princesse de Gérard Depardieu est une gourmandise rare».
Patrice Monmousseau
«Le Rosé est la pression subtile d’un raisin qui vient de naître». Gérard Depardieu
Sous la direction de : BOUVET LADUBAY S.A.Saint-Hilaire-Saint-Florent49400 Saumur - France
02 41 83 83 [email protected]. bouvet-ladubay.fr
Morgan Viewdesign, mise en page,rédaction, routagewww.morganview.fr
Imprimé sur papier PEFC Avec des encres végétalespar PGR Imprimeur - 49
Crédits photosBouvet-LadubayRene Staud
Ventes France
Eric Laplace0033 2 41 83 83 850033 6 82 89 33 90 [email protected]
Bouvet News #2 - Automne 2011
Bouvet news en version webinscrivez-vous pour recevoir la Newsletter
www.newsletter-bouvet-ladubay.fr
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Happy Birthday !Huit fois 20 ans pour notre Maison!Quelle belle jeunesse. Une fois 20 ans pour notre Centre d’Art Contemporain.Deux fois 20 ans pour moi comme
Président Directeur Général et assembleur des cuvées.Comme le temps passe… et les médailles s’accumulent : 400 pour nos vins et j’en suis fier. Voilà aussi 3 générations que ma famille préside aux destinées de cette belle Maison. Il fallait préparer la quatrième. C’est chose faite.Ma fille Juliette a été nommée Directeur Général Adjoint par notre Conseil d’Administration. C’est aussi le choix de Vijay Mallya, notre propriétaire.Ma grande source de satisfaction est le résultat de 97.7% que nous venons de décrocher à l’audit AFNOR pour les normes européennes IFS et BRC. Ce résultat qualité est une médaille de platine pour tous les membres de l’équipe Bouvet-Ladubay.C’est aussi la consécration de notre nouvelle unité de production qui permet cette démonstration de la qualité du travail qui y est effectué.
L’année 2010 a été une année d’exception pour notre Maison. Elle a permis de réaliser un vieux rêve : dépasser la production de Bouvet au moment de son plus grand rayonnement vers 1910. A cette époque, aux 3 millions de bouteilles produites à Saumur s’ajoutaient les 2 millions de bouteilles produites à l’Union Champenoise, sa filiale d’Epernay (connue aujourd’hui sous le nom de Champagne de Castellane).Cent ans plus tard, c’est un nouvel exploit pour notre production qui atteint désormais 5 600 000 bouteilles. Cent ans peuvent paraître bien longs pour égaler et dépasser le record de la belle époque.Il faut dire qu’une grande guerre, suivie d’une faillite puis une seconde guerre avaient eu raison de la superbe de Bouvet-Ladubay. Il y a 50 ans, lorsque j’ai été embauché comme ouvrier-caviste, la production était de 20 fois inférieure à celle d’aujourd’hui.Nous savons par-dessus tout que la qualité du vin est indispensable, que rien n’est possible si nous n’avons pas de clients de très grande qualité car c’est votre exigence qui rend notre vin meilleur et votre choix qui justifie notre succès ! Patrice Monmousseau
Président Directeur Général
ÉditoTAILLE PRINCESSE DE GÉRARD DEPARDIEUby Bouvet-Ladubay Nouvelle Cuvée « Rosé »
REVUE DE PRESSE
ÉCLAT ROSÉ BRUTSaumur AOCMillésimé 2008
Wall Street JournalDécembre 2010Etats-Unis
Vive la saison des Fêtes !Will Lyons reprend ses favoris : Bou-vet-Ladubay Saumur Brut, Loire, France.(...) «Bouche subtile et délicate avec un parfum fleuri et une minéralité fraîche et épicée».
WeinweltDécembre / Janvier 2011Allemagne
Edition spéciale «Les meilleures Bulles du monde hors Cham-pagne» : Bouvet-Ladu-bay est cité 7 fois dans les Meilleures Bulles du monde / Meilleures Bulles en France «Un sans-faute pour la mai-son Bouvet-Ladubay qui nous présente sa collection de bulles sans défaillance».P
Sommelier IndiaDécembre 2010Inde
«C’est essentiel d’avoir une bonne bouteille de vin à hauteur de l’évé-nement pour la nouvelle année. Voici mes choix : le Bou-vet-Ladubay Brut du Groupe UB produit dans la vallée de la Loire avec des raisins Chenin Blanc qui est une alternative moins coûteuse(…) que le Champagne».
Bettane & Desseauve 2011France
Le Grand Guide des Vins de France 2011 Bettane & Desseauve a élu parmi les 6 Meilleurs Blancs Effervescents pour le Val de Loire : Les Cuvées Trésor Blanc 2007 & Taille Princesse de Gérard Depardieu 2006.
GUIDE
BRUTB O U V E T
Quelques commentaires avisés...
« D’un jaune pâle et clair, belle mousse, notes d’agrumes frais, vin agréablement équilibré avec une belle acidité en fin de bouche, à boire maintenant. » Notes de dégustation
Jury International Wine Challenge 2011
« La Loire est une bonne source de vin effervescent à prix raisonnable. Ce vin est subtil et délicat, une impression parfumée, un nez fleuri et une note finale minérale, fraîche, épicée.”
Will LyonsWall Street Journal
Beverly Hills - Los Angeles - USAPékin - Chine
THE BEVERLY HILLS HOTELLos Angeles - États Unis
Depuis plusieurs dizaines d’années, cet Hôtel 5 étoiles que l’on appelle « the Pink Palace » est un endroit historique et privilégié pour « voir et être vu » à Los Angeles. La Maison Bouvet-Ladubay a créé un
habillage spécial aux couleurs de l’établissement. Le Bouvet Brut est servi dans tous les restaurants et bars de ce lieu mythique. www.beverlyhillshotel.com
Répartie sur trois niveaux, la « Plantation » est un espace multifonctionnel contemporain unique, inauguré à Pékin en 2009, proposant expositions, concerts, défilés de mode, soirées privées et dégustations. Le lieu en lui-même est un spectacle.
L’équipe Franco-chinoise de cet espace a choisi les vins Bouvet-Ladubay pour célébrer tous ses vernissages et manifestations culturelles. Art et Art de vivre à la Française trouvent ici un terrain d’entente évident.
www.laplantation.cn/fr
LA PLANTATIONPékin - Chine
Croissant PremiumMars 2011Japon
«Produits selon la méthode traditionnelle, ces vins équilibrés aux bulles délicates sont des “vins qui mur-murent“ (...) La cuvée Trésor avec des arômes souples de pêche blanche et de poire rendent “aimables“ ceux qui boivent ce vin».
S A U M U R B R U T A O C
2011 20112011 2011
Événements CultureCulture12
JUN
Les Rendez-vous littéraires mensuels du Livre et du VinEntre octobre 2010 et avril 2011, des rencontres littéraires ont été organisées en compte à rebours du «Livre et du Vin» autour d’un auteur et de son actualité. Ce sont donc 8 auteurs qui se sont succédés au Petit théâtre Bouvet-Ladubay, au Centre de documentation du Musée de la Cavalerie ou au cœur même de la grande librairie de Saumur parmi lesquels:
Frédérique et Déborah Noiret, Gonzague Saint-Bris, Bernard Werber, Alain Chamfort et Pierre-Dominique Burgaud, Catherine Fradier et enfin
Delphine Coulin.
1er Mai 2011 : 16ème édition des Journées Nationales du Livre et du Vin
Après «l’Ivresse amoureuse» en 2010, le «Livre et Vin» 2011 s’est déroulé le dimanche 1er mai chez Bouvet-Ladubay sous le signe de «l’Ivresse fantastique» et a réuni plus de 6000 visiteurs. 126 auteurs et 14 vignerons, médailles d’or de la Loire, se sont déplacés pour l’événement où étaient également proposés tables rondes, cafés littéraires, concerts de piano et exposition «Claude Chabrol». 7 prix littéraires, dont le Prix «Claude Chabrol» décerné à l’acteur Christophe Lambert, ont été remis.Succès populaire, succès médiatique, «le Livre et le Vin» garde sa première place aux dires de tous les auteurs comme l’événement festif et littéraire de l’Hexagone.
Prochaine édition des Journées Nationales du Livre et du Vin : mai 2012
www.livreetvin.fr
Dans le cadre du Forum Economique Mondial 2011 à Davos en Suisse, 130 membres de la Confédération des Industries Indiennes (CII) se sont réunis autour du thème INDIA INCLUSIVE, qui
visait à « rehausser le profil de l’Inde comme une démocratie vivante en croissance rapide, au pouvoir économique stable et une plaque tournante de la culture et de l’art ».
INDIA !NCLUSIVEForum Economique Mondial - Davos-Klosters, Suisse
Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr 432
Paul Jenkins & Gottfried Honegger Centre d’Art Contemporain Bouvet Ladubay - Saumur - De juin à octobre 2011
20 ANS CENTRE D’ART CONTEMPORAIN
BOUVET PARTENAIRE DES ARTSBouvet-Ladubay soutient la culture et y rayonne à travers ses précieux partenaires
Cinéma Télévision Opéra
Pour fêter son vingtième anniversaire le Centre d’Art Contemporain
Bouvet-Ladubay réunit deux géants de l’Art Contemporain du XXème siècle :Paul Jenkins, un des grands maîtres de la peinture abstraite, et Gottfried Honegger, un des plus éminents de l’art concret.
Benoît Lermercier, Directeur artistique du Centre d’Art depuis sa création, a réussi avec maestria à rassembler les deux artistes qui ne s’étaient pas rencontrés depuis 1958 à New York.
Il explique ainsi la raison d’être de cette galerie et le parcours de ses 20 dernières années : «Nous avons, avec modestie, mais vigueur, participé à mieux faire connaître la création contemporaine aux habitants de la région et aux touristes de passage. En proposant une programmation très large, nous permettons au visiteur de se confronter directement aux œuvres, de les aimer ou de les refuser, en tout cas d’affiner son propre goût et sa propre réflexion». Jenkins, Phenomena Fall from Grace, 2007. Honegger, Z 1531, 2008.
Jenkins, Lasting Sound, 2005.Honegger, Z1549, 2010.
UB Group, représenté par son président Vijay Mallya et son fils Sidharta Mallya était le partenaire principal de la délégation indienne INDIA INCLUSIVE.
Lors de la soirée de clôture, quelques 3000 invités de haut prestige ont pu apprécier les vins Bouvet-Ladubay, les spiritueux Whyte & Mackay et la bière Kingfisher.
CRICKET WORLD CUPL’Inde gagne la Coupe du Monde de CricketBouvet Trésor dans les mains des Champions !
Depuis 28 ans, les Indiens l’espéraient et c’est chose faite ! L’Inde a gagné la Coupe du Monde de cricket, le second sport collectif le plus médiatisé dans le monde après le football, en battant en finale le Sri Lanka par 6 wickets. C’est avec la
cuvée Trésor que le capitaine M.S Dhoni a célébré la victoire de son équipe. Tout au long de l’année, les vins Bouvet-Ladubay seront associés à la prestigieuse équipe de cricket de l’indien Vijay Mallya, les «Royal Challengers de Bangalore».
Bouvet est fier d’être « Indien » depuis 5 ans déjà !!!
Le Cinéma : Depuis 20 ans, Bouvet-Ladubay entretient une fidèle collaboration avec le Festival Premiers Plans d’Angers, festival des premiers films européens dirigé par Claude-Eric Poiroux.
La Télévision : Bouvet-Ladubay s’associe au Festival de Fiction TV de La Rochelle, l’un des
principaux rendez-vous de la fiction télévisée en France. Cette année, la Maison était présente à double titre : défendre son film «Grenouille d’Hiver» (Nompareille Productions) et fêter son 6ème anniversaire de partenariat avec le Festival.
La Danse : Bouvet-Ladubay a été choisi par le Centre
National de la Danse pour célébrer les grandes chorégraphies françaises et européennes à Pantin
Enfin et dernièrement.L’Opéra : depuis 2007, les Bruts de Loire de Bouvet-Ladubay sont servis dans les plus prestigieux opéras de Berlin.
Danse
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Sachin Tendulkar, icône du Cricket en Inde sous une pluie de Trésor.
Concert Indien, soirée de clôture.
Christophe Lambert Bernard Werber
Jury 2011
Événements CultureCulture12
JUN
Les Rendez-vous littéraires mensuels du Livre et du VinEntre octobre 2010 et avril 2011, des rencontres littéraires ont été organisées en compte à rebours du «Livre et du Vin» autour d’un auteur et de son actualité. Ce sont donc 8 auteurs qui se sont succédés au Petit théâtre Bouvet-Ladubay, au Centre de documentation du Musée de la Cavalerie ou au cœur même de la grande librairie de Saumur parmi lesquels:
Frédérique et Déborah Noiret, Gonzague Saint-Bris, Bernard Werber, Alain Chamfort et Pierre-Dominique Burgaud, Catherine Fradier et enfin
Delphine Coulin.
1er Mai 2011 : 16ème édition des Journées Nationales du Livre et du Vin
Après «l’Ivresse amoureuse» en 2010, le «Livre et Vin» 2011 s’est déroulé le dimanche 1er mai chez Bouvet-Ladubay sous le signe de «l’Ivresse fantastique» et a réuni plus de 6000 visiteurs. 126 auteurs et 14 vignerons, médailles d’or de la Loire, se sont déplacés pour l’événement où étaient également proposés tables rondes, cafés littéraires, concerts de piano et exposition «Claude Chabrol». 7 prix littéraires, dont le Prix «Claude Chabrol» décerné à l’acteur Christophe Lambert, ont été remis.Succès populaire, succès médiatique, «le Livre et le Vin» garde sa première place aux dires de tous les auteurs comme l’événement festif et littéraire de l’Hexagone.
Prochaine édition des Journées Nationales du Livre et du Vin : mai 2012
www.livreetvin.fr
Dans le cadre du Forum Economique Mondial 2011 à Davos en Suisse, 130 membres de la Confédération des Industries Indiennes (CII) se sont réunis autour du thème INDIA INCLUSIVE, qui
visait à « rehausser le profil de l’Inde comme une démocratie vivante en croissance rapide, au pouvoir économique stable et une plaque tournante de la culture et de l’art ».
INDIA !NCLUSIVEForum Economique Mondial - Davos-Klosters, Suisse
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Paul Jenkins & Gottfried Honegger Centre d’Art Contemporain Bouvet Ladubay - Saumur - De juin à octobre 2011
20 ANS CENTRE D’ART CONTEMPORAIN
BOUVET PARTENAIRE DES ARTSBouvet-Ladubay soutient la culture et y rayonne à travers ses précieux partenaires
Cinéma Télévision Opéra
Pour fêter son vingtième anniversaire le Centre d’Art Contemporain
Bouvet-Ladubay réunit deux géants de l’Art Contemporain du XXème siècle :Paul Jenkins, un des grands maîtres de la peinture abstraite, et Gottfried Honegger, un des plus éminents de l’art concret.
Benoît Lermercier, Directeur artistique du Centre d’Art depuis sa création, a réussi avec maestria à rassembler les deux artistes qui ne s’étaient pas rencontrés depuis 1958 à New York.
Il explique ainsi la raison d’être de cette galerie et le parcours de ses 20 dernières années : «Nous avons, avec modestie, mais vigueur, participé à mieux faire connaître la création contemporaine aux habitants de la région et aux touristes de passage. En proposant une programmation très large, nous permettons au visiteur de se confronter directement aux œuvres, de les aimer ou de les refuser, en tout cas d’affiner son propre goût et sa propre réflexion». Jenkins, Phenomena Fall from Grace, 2007. Honegger, Z 1531, 2008.
Jenkins, Lasting Sound, 2005.Honegger, Z1549, 2010.
UB Group, représenté par son président Vijay Mallya et son fils Sidharta Mallya était le partenaire principal de la délégation indienne INDIA INCLUSIVE.
Lors de la soirée de clôture, quelques 3000 invités de haut prestige ont pu apprécier les vins Bouvet-Ladubay, les spiritueux Whyte & Mackay et la bière Kingfisher.
CRICKET WORLD CUPL’Inde gagne la Coupe du Monde de CricketBouvet Trésor dans les mains des Champions !
Depuis 28 ans, les Indiens l’espéraient et c’est chose faite ! L’Inde a gagné la Coupe du Monde de cricket, le second sport collectif le plus médiatisé dans le monde après le football, en battant en finale le Sri Lanka par 6 wickets. C’est avec la
cuvée Trésor que le capitaine M.S Dhoni a célébré la victoire de son équipe. Tout au long de l’année, les vins Bouvet-Ladubay seront associés à la prestigieuse équipe de cricket de l’indien Vijay Mallya, les «Royal Challengers de Bangalore».
Bouvet est fier d’être « Indien » depuis 5 ans déjà !!!
Le Cinéma : Depuis 20 ans, Bouvet-Ladubay entretient une fidèle collaboration avec le Festival Premiers Plans d’Angers, festival des premiers films européens dirigé par Claude-Eric Poiroux.
La Télévision : Bouvet-Ladubay s’associe au Festival de Fiction TV de La Rochelle, l’un des
principaux rendez-vous de la fiction télévisée en France. Cette année, la Maison était présente à double titre : défendre son film «Grenouille d’Hiver» (Nompareille Productions) et fêter son 6ème anniversaire de partenariat avec le Festival.
La Danse : Bouvet-Ladubay a été choisi par le Centre
National de la Danse pour célébrer les grandes chorégraphies françaises et européennes à Pantin
Enfin et dernièrement.L’Opéra : depuis 2007, les Bruts de Loire de Bouvet-Ladubay sont servis dans les plus prestigieux opéras de Berlin.
Danse
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Sachin Tendulkar, icône du Cricket en Inde sous une pluie de Trésor.
Concert Indien, soirée de clôture.
Christophe Lambert Bernard Werber
Jury 2011
Événements CultureCulture12
JUN
Les Rendez-vous littéraires mensuels du Livre et du VinEntre octobre 2010 et avril 2011, des rencontres littéraires ont été organisées en compte à rebours du «Livre et du Vin» autour d’un auteur et de son actualité. Ce sont donc 8 auteurs qui se sont succédés au Petit théâtre Bouvet-Ladubay, au Centre de documentation du Musée de la Cavalerie ou au cœur même de la grande librairie de Saumur parmi lesquels:
Frédérique et Déborah Noiret, Gonzague Saint-Bris, Bernard Werber, Alain Chamfort et Pierre-Dominique Burgaud, Catherine Fradier et enfin
Delphine Coulin.
1er Mai 2011 : 16ème édition des Journées Nationales du Livre et du Vin
Après «l’Ivresse amoureuse» en 2010, le «Livre et Vin» 2011 s’est déroulé le dimanche 1er mai chez Bouvet-Ladubay sous le signe de «l’Ivresse fantastique» et a réuni plus de 6000 visiteurs. 126 auteurs et 14 vignerons, médailles d’or de la Loire, se sont déplacés pour l’événement où étaient également proposés tables rondes, cafés littéraires, concerts de piano et exposition «Claude Chabrol». 7 prix littéraires, dont le Prix «Claude Chabrol» décerné à l’acteur Christophe Lambert, ont été remis.Succès populaire, succès médiatique, «le Livre et le Vin» garde sa première place aux dires de tous les auteurs comme l’événement festif et littéraire de l’Hexagone.
Prochaine édition des Journées Nationales du Livre et du Vin : mai 2012
www.livreetvin.fr
Dans le cadre du Forum Economique Mondial 2011 à Davos en Suisse, 130 membres de la Confédération des Industries Indiennes (CII) se sont réunis autour du thème INDIA INCLUSIVE, qui
visait à « rehausser le profil de l’Inde comme une démocratie vivante en croissance rapide, au pouvoir économique stable et une plaque tournante de la culture et de l’art ».
INDIA !NCLUSIVEForum Economique Mondial - Davos-Klosters, Suisse
Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr 432
Paul Jenkins & Gottfried Honegger Centre d’Art Contemporain Bouvet Ladubay - Saumur - De juin à octobre 2011
20 ANS CENTRE D’ART CONTEMPORAIN
BOUVET PARTENAIRE DES ARTSBouvet-Ladubay soutient la culture et y rayonne à travers ses précieux partenaires
Cinéma Télévision Opéra
Pour fêter son vingtième anniversaire le Centre d’Art Contemporain
Bouvet-Ladubay réunit deux géants de l’Art Contemporain du XXème siècle :Paul Jenkins, un des grands maîtres de la peinture abstraite, et Gottfried Honegger, un des plus éminents de l’art concret.
Benoît Lermercier, Directeur artistique du Centre d’Art depuis sa création, a réussi avec maestria à rassembler les deux artistes qui ne s’étaient pas rencontrés depuis 1958 à New York.
Il explique ainsi la raison d’être de cette galerie et le parcours de ses 20 dernières années : «Nous avons, avec modestie, mais vigueur, participé à mieux faire connaître la création contemporaine aux habitants de la région et aux touristes de passage. En proposant une programmation très large, nous permettons au visiteur de se confronter directement aux œuvres, de les aimer ou de les refuser, en tout cas d’affiner son propre goût et sa propre réflexion». Jenkins, Phenomena Fall from Grace, 2007. Honegger, Z 1531, 2008.
Jenkins, Lasting Sound, 2005.Honegger, Z1549, 2010.
UB Group, représenté par son président Vijay Mallya et son fils Sidharta Mallya était le partenaire principal de la délégation indienne INDIA INCLUSIVE.
Lors de la soirée de clôture, quelques 3000 invités de haut prestige ont pu apprécier les vins Bouvet-Ladubay, les spiritueux Whyte & Mackay et la bière Kingfisher.
CRICKET WORLD CUPL’Inde gagne la Coupe du Monde de CricketBouvet Trésor dans les mains des Champions !
Depuis 28 ans, les Indiens l’espéraient et c’est chose faite ! L’Inde a gagné la Coupe du Monde de cricket, le second sport collectif le plus médiatisé dans le monde après le football, en battant en finale le Sri Lanka par 6 wickets. C’est avec la
cuvée Trésor que le capitaine M.S Dhoni a célébré la victoire de son équipe. Tout au long de l’année, les vins Bouvet-Ladubay seront associés à la prestigieuse équipe de cricket de l’indien Vijay Mallya, les «Royal Challengers de Bangalore».
Bouvet est fier d’être « Indien » depuis 5 ans déjà !!!
Le Cinéma : Depuis 20 ans, Bouvet-Ladubay entretient une fidèle collaboration avec le Festival Premiers Plans d’Angers, festival des premiers films européens dirigé par Claude-Eric Poiroux.
La Télévision : Bouvet-Ladubay s’associe au Festival de Fiction TV de La Rochelle, l’un des
principaux rendez-vous de la fiction télévisée en France. Cette année, la Maison était présente à double titre : défendre son film «Grenouille d’Hiver» (Nompareille Productions) et fêter son 6ème anniversaire de partenariat avec le Festival.
La Danse : Bouvet-Ladubay a été choisi par le Centre
National de la Danse pour célébrer les grandes chorégraphies françaises et européennes à Pantin
Enfin et dernièrement.L’Opéra : depuis 2007, les Bruts de Loire de Bouvet-Ladubay sont servis dans les plus prestigieux opéras de Berlin.
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Sachin Tendulkar, icône du Cricket en Inde sous une pluie de Trésor.
Concert Indien, soirée de clôture.
Christophe Lambert Bernard Werber
Jury 2011
Focus
Autour du monde What’s new . . .Saumur - France
Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr
Bouvet-Ladubay - P.O.BOX 65 - 49426 Saumur - France
Bouvet News#2 - Automne 2011
La collaboration entre Patrice Monmousseau et Gérard Depardieu,
duo au savoir-faire unique en «Brut de Loire», s’enrichit d’une nouvelle cuvée Rosé- Appellation Saumur Brut -assemblage de Pinot Noir et Cabernet Franc, la Cuvée «Taille Princesse Rosé» de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay, lancée en décembre 2010 à Berlin, puis en France en janvier 2011. «Ce vin dont la robe flotte entre la couleur saumon et pelure d’oignon offre un nez complexe de fruits rouges, cerise à noyau, prolongée d’une note finement boisée qui évoque le santal.Une certaine puissance mêlée d’équilibre, une fraîcheur patinée à souhait.
Il est évident que l’élevage en barrique a permis cette performance avec une indéniable justesse. Je ne trouve aucun précédent à ce Rosé Brut de Loire ni d’équivalent. C’est un vin unique».
Bruno PaumardŒnologue
«Assembler une Cuvée de Rosé est un plaisir raffiné, lui associer le Pinot Noir du Château de Tigné pour préparer Taille Princesse de Gérard Depardieu est une gourmandise rare».
Patrice Monmousseau
«Le Rosé est la pression subtile d’un raisin qui vient de naître». Gérard Depardieu
Sous la direction de : BOUVET LADUBAY S.A.Saint-Hilaire-Saint-Florent49400 Saumur - France
02 41 83 83 [email protected]. bouvet-ladubay.fr
Morgan Viewdesign, mise en page,rédaction, routagewww.morganview.fr
Imprimé sur papier PEFC Avec des encres végétalespar PGR Imprimeur - 49
Crédits photosBouvet-LadubayRene Staud
Ventes France
Eric Laplace0033 2 41 83 83 850033 6 82 89 33 90 [email protected]
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165
Happy Birthday !Huit fois 20 ans pour notre Maison!Quelle belle jeunesse. Une fois 20 ans pour notre Centre d’Art Contemporain.Deux fois 20 ans pour moi comme
Président Directeur Général et assembleur des cuvées.Comme le temps passe… et les médailles s’accumulent : 400 pour nos vins et j’en suis fier. Voilà aussi 3 générations que ma famille préside aux destinées de cette belle Maison. Il fallait préparer la quatrième. C’est chose faite.Ma fille Juliette a été nommée Directeur Général Adjoint par notre Conseil d’Administration. C’est aussi le choix de Vijay Mallya, notre propriétaire.Ma grande source de satisfaction est le résultat de 97.7% que nous venons de décrocher à l’audit AFNOR pour les normes européennes IFS et BRC. Ce résultat qualité est une médaille de platine pour tous les membres de l’équipe Bouvet-Ladubay.C’est aussi la consécration de notre nouvelle unité de production qui permet cette démonstration de la qualité du travail qui y est effectué.
L’année 2010 a été une année d’exception pour notre Maison. Elle a permis de réaliser un vieux rêve : dépasser la production de Bouvet au moment de son plus grand rayonnement vers 1910. A cette époque, aux 3 millions de bouteilles produites à Saumur s’ajoutaient les 2 millions de bouteilles produites à l’Union Champenoise, sa filiale d’Epernay (connue aujourd’hui sous le nom de Champagne de Castellane).Cent ans plus tard, c’est un nouvel exploit pour notre production qui atteint désormais 5 600 000 bouteilles. Cent ans peuvent paraître bien longs pour égaler et dépasser le record de la belle époque.Il faut dire qu’une grande guerre, suivie d’une faillite puis une seconde guerre avaient eu raison de la superbe de Bouvet-Ladubay. Il y a 50 ans, lorsque j’ai été embauché comme ouvrier-caviste, la production était de 20 fois inférieure à celle d’aujourd’hui.Nous savons par-dessus tout que la qualité du vin est indispensable, que rien n’est possible si nous n’avons pas de clients de très grande qualité car c’est votre exigence qui rend notre vin meilleur et votre choix qui justifie notre succès ! Patrice Monmousseau
Président Directeur Général
ÉditoTAILLE PRINCESSE DE GÉRARD DEPARDIEUby Bouvet-Ladubay Nouvelle Cuvée « Rosé »
REVUE DE PRESSE
ÉCLAT ROSÉ BRUTSaumur AOCMillésimé 2008
Wall Street JournalDécembre 2010Etats-Unis
Vive la saison des Fêtes !Will Lyons reprend ses favoris : Bou-vet-Ladubay Saumur Brut, Loire, France.(...) «Bouche subtile et délicate avec un parfum fleuri et une minéralité fraîche et épicée».
WeinweltDécembre / Janvier 2011Allemagne
Edition spéciale «Les meilleures Bulles du monde hors Cham-pagne» : Bouvet-Ladu-bay est cité 7 fois dans les Meilleures Bulles du monde / Meilleures Bulles en France «Un sans-faute pour la mai-son Bouvet-Ladubay qui nous présente sa collection de bulles sans défaillance».P
Sommelier IndiaDécembre 2010Inde
«C’est essentiel d’avoir une bonne bouteille de vin à hauteur de l’évé-nement pour la nouvelle année. Voici mes choix : le Bou-vet-Ladubay Brut du Groupe UB produit dans la vallée de la Loire avec des raisins Chenin Blanc qui est une alternative moins coûteuse(…) que le Champagne».
Bettane & Desseauve 2011France
Le Grand Guide des Vins de France 2011 Bettane & Desseauve a élu parmi les 6 Meilleurs Blancs Effervescents pour le Val de Loire : Les Cuvées Trésor Blanc 2007 & Taille Princesse de Gérard Depardieu 2006.
GUIDE
BRUTB O U V E T
Quelques commentaires avisés...
« D’un jaune pâle et clair, belle mousse, notes d’agrumes frais, vin agréablement équilibré avec une belle acidité en fin de bouche, à boire maintenant. » Notes de dégustation
Jury International Wine Challenge 2011
« La Loire est une bonne source de vin effervescent à prix raisonnable. Ce vin est subtil et délicat, une impression parfumée, un nez fleuri et une note finale minérale, fraîche, épicée.”
Will LyonsWall Street Journal
Beverly Hills - Los Angeles - USAPékin - Chine
THE BEVERLY HILLS HOTELLos Angeles - États Unis
Depuis plusieurs dizaines d’années, cet Hôtel 5 étoiles que l’on appelle « the Pink Palace » est un endroit historique et privilégié pour « voir et être vu » à Los Angeles. La Maison Bouvet-Ladubay a créé un
habillage spécial aux couleurs de l’établissement. Le Bouvet Brut est servi dans tous les restaurants et bars de ce lieu mythique. www.beverlyhillshotel.com
Répartie sur trois niveaux, la « Plantation » est un espace multifonctionnel contemporain unique, inauguré à Pékin en 2009, proposant expositions, concerts, défilés de mode, soirées privées et dégustations. Le lieu en lui-même est un spectacle.
L’équipe Franco-chinoise de cet espace a choisi les vins Bouvet-Ladubay pour célébrer tous ses vernissages et manifestations culturelles. Art et Art de vivre à la Française trouvent ici un terrain d’entente évident.
www.laplantation.cn/fr
LA PLANTATIONPékin - Chine
Croissant PremiumMars 2011Japon
«Produits selon la méthode traditionnelle, ces vins équilibrés aux bulles délicates sont des “vins qui mur-murent“ (...) La cuvée Trésor avec des arômes souples de pêche blanche et de poire rendent “aimables“ ceux qui boivent ce vin».
S A U M U R B R U T A O C
2011 20112011 2011
Focus
Autour du monde What’s new . . .Saumur - France
Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011Bouvet News #2 - Automne 2011 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr
Bouvet-Ladubay - P.O.BOX 65 - 49426 Saumur - France
Bouvet News#2 - Automne 2011
La collaboration entre Patrice Monmousseau et Gérard Depardieu,
duo au savoir-faire unique en «Brut de Loire», s’enrichit d’une nouvelle cuvée Rosé- Appellation Saumur Brut -assemblage de Pinot Noir et Cabernet Franc, la Cuvée «Taille Princesse Rosé» de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay, lancée en décembre 2010 à Berlin, puis en France en janvier 2011. «Ce vin dont la robe flotte entre la couleur saumon et pelure d’oignon offre un nez complexe de fruits rouges, cerise à noyau, prolongée d’une note finement boisée qui évoque le santal.Une certaine puissance mêlée d’équilibre, une fraîcheur patinée à souhait.
Il est évident que l’élevage en barrique a permis cette performance avec une indéniable justesse. Je ne trouve aucun précédent à ce Rosé Brut de Loire ni d’équivalent. C’est un vin unique».
Bruno PaumardŒnologue
«Assembler une Cuvée de Rosé est un plaisir raffiné, lui associer le Pinot Noir du Château de Tigné pour préparer Taille Princesse de Gérard Depardieu est une gourmandise rare».
Patrice Monmousseau
«Le Rosé est la pression subtile d’un raisin qui vient de naître». Gérard Depardieu
Sous la direction de : BOUVET LADUBAY S.A.Saint-Hilaire-Saint-Florent49400 Saumur - France
02 41 83 83 [email protected]. bouvet-ladubay.fr
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Crédits photosBouvet-LadubayRene Staud
Ventes France
Eric Laplace0033 2 41 83 83 850033 6 82 89 33 90 [email protected]
Bouvet News #2 - Automne 2011
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Happy Birthday !Huit fois 20 ans pour notre Maison!Quelle belle jeunesse. Une fois 20 ans pour notre Centre d’Art Contemporain.Deux fois 20 ans pour moi comme
Président Directeur Général et assembleur des cuvées.Comme le temps passe… et les médailles s’accumulent : 400 pour nos vins et j’en suis fier. Voilà aussi 3 générations que ma famille préside aux destinées de cette belle Maison. Il fallait préparer la quatrième. C’est chose faite.Ma fille Juliette a été nommée Directeur Général Adjoint par notre Conseil d’Administration. C’est aussi le choix de Vijay Mallya, notre propriétaire.Ma grande source de satisfaction est le résultat de 97.7% que nous venons de décrocher à l’audit AFNOR pour les normes européennes IFS et BRC. Ce résultat qualité est une médaille de platine pour tous les membres de l’équipe Bouvet-Ladubay.C’est aussi la consécration de notre nouvelle unité de production qui permet cette démonstration de la qualité du travail qui y est effectué.
L’année 2010 a été une année d’exception pour notre Maison. Elle a permis de réaliser un vieux rêve : dépasser la production de Bouvet au moment de son plus grand rayonnement vers 1910. A cette époque, aux 3 millions de bouteilles produites à Saumur s’ajoutaient les 2 millions de bouteilles produites à l’Union Champenoise, sa filiale d’Epernay (connue aujourd’hui sous le nom de Champagne de Castellane).Cent ans plus tard, c’est un nouvel exploit pour notre production qui atteint désormais 5 600 000 bouteilles. Cent ans peuvent paraître bien longs pour égaler et dépasser le record de la belle époque.Il faut dire qu’une grande guerre, suivie d’une faillite puis une seconde guerre avaient eu raison de la superbe de Bouvet-Ladubay. Il y a 50 ans, lorsque j’ai été embauché comme ouvrier-caviste, la production était de 20 fois inférieure à celle d’aujourd’hui.Nous savons par-dessus tout que la qualité du vin est indispensable, que rien n’est possible si nous n’avons pas de clients de très grande qualité car c’est votre exigence qui rend notre vin meilleur et votre choix qui justifie notre succès ! Patrice Monmousseau
Président Directeur Général
ÉditoTAILLE PRINCESSE DE GÉRARD DEPARDIEUby Bouvet-Ladubay Nouvelle Cuvée « Rosé »
REVUE DE PRESSE
ÉCLAT ROSÉ BRUTSaumur AOCMillésimé 2008
Wall Street JournalDécembre 2010Etats-Unis
Vive la saison des Fêtes !Will Lyons reprend ses favoris : Bou-vet-Ladubay Saumur Brut, Loire, France.(...) «Bouche subtile et délicate avec un parfum fleuri et une minéralité fraîche et épicée».
WeinweltDécembre / Janvier 2011Allemagne
Edition spéciale «Les meilleures Bulles du monde hors Cham-pagne» : Bouvet-Ladu-bay est cité 7 fois dans les Meilleures Bulles du monde / Meilleures Bulles en France «Un sans-faute pour la mai-son Bouvet-Ladubay qui nous présente sa collection de bulles sans défaillance».P
Sommelier IndiaDécembre 2010Inde
«C’est essentiel d’avoir une bonne bouteille de vin à hauteur de l’évé-nement pour la nouvelle année. Voici mes choix : le Bou-vet-Ladubay Brut du Groupe UB produit dans la vallée de la Loire avec des raisins Chenin Blanc qui est une alternative moins coûteuse(…) que le Champagne».
Bettane & Desseauve 2011France
Le Grand Guide des Vins de France 2011 Bettane & Desseauve a élu parmi les 6 Meilleurs Blancs Effervescents pour le Val de Loire : Les Cuvées Trésor Blanc 2007 & Taille Princesse de Gérard Depardieu 2006.
GUIDE
BRUTB O U V E T
Quelques commentaires avisés...
« D’un jaune pâle et clair, belle mousse, notes d’agrumes frais, vin agréablement équilibré avec une belle acidité en fin de bouche, à boire maintenant. » Notes de dégustation
Jury International Wine Challenge 2011
« La Loire est une bonne source de vin effervescent à prix raisonnable. Ce vin est subtil et délicat, une impression parfumée, un nez fleuri et une note finale minérale, fraîche, épicée.”
Will LyonsWall Street Journal
Beverly Hills - Los Angeles - USAPékin - Chine
THE BEVERLY HILLS HOTELLos Angeles - États Unis
Depuis plusieurs dizaines d’années, cet Hôtel 5 étoiles que l’on appelle « the Pink Palace » est un endroit historique et privilégié pour « voir et être vu » à Los Angeles. La Maison Bouvet-Ladubay a créé un
habillage spécial aux couleurs de l’établissement. Le Bouvet Brut est servi dans tous les restaurants et bars de ce lieu mythique. www.beverlyhillshotel.com
Répartie sur trois niveaux, la « Plantation » est un espace multifonctionnel contemporain unique, inauguré à Pékin en 2009, proposant expositions, concerts, défilés de mode, soirées privées et dégustations. Le lieu en lui-même est un spectacle.
L’équipe Franco-chinoise de cet espace a choisi les vins Bouvet-Ladubay pour célébrer tous ses vernissages et manifestations culturelles. Art et Art de vivre à la Française trouvent ici un terrain d’entente évident.
www.laplantation.cn/fr
LA PLANTATIONPékin - Chine
Croissant PremiumMars 2011Japon
«Produits selon la méthode traditionnelle, ces vins équilibrés aux bulles délicates sont des “vins qui mur-murent“ (...) La cuvée Trésor avec des arômes souples de pêche blanche et de poire rendent “aimables“ ceux qui boivent ce vin».
S A U M U R B R U T A O C
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