BRUNCH DU DIMANCHE ZONDAGBRUNCH

COMPTOIR PETIT-DÉJEUNER

VIENNOISERIES, PETITS PAINS, MUESLI, YAOURT BIO, FRUITS FRAIS, CHARCUTERIES, SAUMON FUMÉ, FROMAGES, OEUFS PRÉPARÉS DEVANT VOUS PAR LE CHEF SELON VOTRE CHOIX (OMELETTE, OEUFS BROUILLÉS, SUR LE PLAT,…)

ASSORTIMENT DE SALADES(SELON LES SAISONS) LENTILLES, QUINOA, TABOULÉ, TOMATES ET MOZZARELLA, POMMES DE TERRE

PLATS CHAUDS(SELON LES INSPIRATIONS DU CHEF) BOULETTES SAUCE TOMATE,

POULET AU CURRY, WOK DE BOEUF À LA THAÏ, WATERZOOÏ DE VOLAILLE

ASSORTIMENT SALADES(VOLGENS SEIZOENEN) LINZEN, QUINOA, TOMAAT EN MOZZARELLA, AARDAPPELEN

WARME GERECHTEN(VOLGENS DE INSPIRATIE VAN DE CHEF) BALLETJES IN TOMATENSAUS, KIP KERRIE, WOK VAN RUND OP THAÏSE WIJZE, WATERZOOI VAN KIP,…

ONTBIJTTAFELKOFFIEKOEKEN, BROODJES, MUESLI, BIO YOGHURT, VERS FRUIT, CHARCUTERIE, GEROOKTE ZALM,

KAZEN, EIEREN BEREID NAAR U WENSEN DOOR DE CHEF (OMELET, ROEREI, SPIEGELEI,…)

PÂTES(SELON LES INSPIRATIONS DU CHEF) LASAGNES,

PÂTES AUX CHAMPIGNONS, RAVIOLIS À LA RICOTTA, BOLOGNAISE,…

PIÈCE DE VIANDEACCOMPAGNÉE DE SAUCES ET POMMES DE TERRE

COMPTOIR DE DESSERTS FAITS MAISON

(MOUSSE AU CHOCOLAT, FLAN CARAMEL, CHOIX DE TARTES, CRÊPES…)

VLEESGERECHTMET SAUS EN AARDAPPELEN

HUISGEMAAKTE DESSERTTAFEL

(CHOCOLADEMOUSSE, FLAN KARAMEL, ASSORTIMENTVAN TAARTEN, PANNENKOEKEN…)

PASTA(VOLGENS INSPIRATIE VAN DE CHEF) LASAGNA,

PASTA MET CHAMPIGNONS, RAVIOLI MET RICOTTA, BOLOGNAISE,…

30 14

KIDS

VERRE DE MOUSSEUX OFFERT

GLAS SCHUIMWIJN AANGEBORDEN

À VOLONTÉ NAAR BELIEVEN

TOUS LES DIMANCHES ELKE ZONDAG

11H/U - 15H/U

ALCOOL-ALCOHOLHENDRICK’S GIN & FEVER TREE 13

VIRUNGA GIN & FEVER TREE 15

RHUM MOUNT GAY BLACK BARREL 11

WHISKY GRANT’S 9

WHISKY GLENFIDDICH 12 YEARS OLD 12

BALVENIE 15

BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE 12

BOURBON JIM BEAM WHITE 9,50

GIN BERRY BROTHERS 12

BIÈRES EN BOUTEILLE-BIER OP FLESCARLSBERG 0.0 % 3

CHIMAY BLEUE 4,50

CINEY BLONDE 4,50

DUVEL 4,50

DUVEL TRIPLE HOP 5

CHOUFFE BLONDE 4,80

GINETTE BELGIAN ORGANIC BEER 4,50 WHITE / BLOND / FRUIT

GRIMBERGEN BLONDE / BRUNE 4,50

BARBAR 4.50

TRIPLE WESTMALLE 4.50

GORDON SCOTCH 4.50

RODENBACH 4.50

LIEFMANS FRUITESSE 4,50

HOEGAARDEN GRAND CRU 4.50

HOEGAARDEN BLANCHE ROSÉE / FRAMBOISE 4.50

BIÈRES AU FÛT-BIER OP VATCARLSBERG 3,50

ST-HUBERTUS BLANCHE OU BLONDE 4

MORT SUBITE 3

CHAMPAGNES-CHAMPAGNE BT VERRE/GLASS

LE CHAMPAGNE MAISON 45

TAITTINGER BRUT RÉSERVE 69

TAITTINGER BRUT PRESTIGE “ROSÉ” 98

COUPE DE MÉTHODE CHAMPENOISE 6

COUPE DE CHAMPAGNE MAISON 10

COUPE DE TAITTINGER «BRUT RÉSERVE» 13

APÉRITIFS-APERITIEFCOINTREAU FIZZ APERITIF MAISON HUISAPERITIEF 9

SPRITZ APEROL APERITIF MAISON HUISAPERITIEF 8

KIR 4

KIR ROYAL 9

MARTINI / PORTO ROUGE/BLANC 5

SHERRY 5

PINEAU DES CHARENTES / PICON AMER 5

PASTIS 6

RICARD 6

PISANG 7

GANCIA 7

PASSOA ORANGE 7

CAMPARI SODA / ORANGE 8

JULEP (SAUTERNES, MENTHE FRAÎCHE, SUCRE DE CANNE) 8

CARLSBERG 3.50

ST-HUBERTUS BLANCHE / AMBRÉE/ BLONDE 4

MORT SUBITE 3

VERRE SAUTERNES 8

PIMM’S (FEVER TREE) 9

VILLA MASSA TONICA 9,50

SANGRIA LOLEA BLANCHE OU ROUGE 21 8

BOIS

SONS

BOIS

SONS

EAUX 0.25 L 0.50 L 0.75 L 1 L

BRU PLATE OU PÉTILLANTE 4

BRU PLATE OU PÉTILLANTE 7

GALVANINA 7

PERRIER 3.10

JUS-SAPENJUS D’ORANGE FRAIS 5

LOOZA 3,30 ORANGE / POMME / TOMATE

HEALTHY DRINKS & INFUSIONSTAO BOTANIC BLACKCURRANT/GINGER / GREEN TEA 4,30

TAO BOTANIC KOMBUCHA 4,30

TAO INFUSION BLACK TEA / GREEN TEA/ WHITE TEA 4,30

TAO INFUSION ROOIBOS 4,30

TAO FRUITY NATURAL ENERGIZER 4,30

BIO LIMONADEBIONINA MISTER LEMON / MISS BLOOD ORANGE / 4,30 LADY PINK GRAPEFRUIT/ UNCLE POMEGRANATE

SOFT DRINKSSCHWEPPES TONIC/SODA/AGRUMES 3.30

GINI 3.30

COCA-COLA /LIGHT/ZERO 3.30

ICE TEA 3.30

CANADA DRY 3.30

SPRITE 3.30

ORANGINA 3.30

FANTA 3.30

CÉCÉMEL 3.30

FEVER TREE TONIC / GINGER ALE / GINGER BEER 3.80

GINGER BEER MEDITERANEAN CLEMENTINE 3.80

GINGER BEER MANDARINE 3.80

ALLERGIES, INTOLÉRANCES, N’HÉSITEZ PAS À NOUS INTERROGER.ALLERGIËN OF INTOLERANTIES, AARZEL NIET OM ONS ADVIES TE VRAGEN.ALLERGIES OR ANY FOOD INTOLERANCE, DON’T HESITATE TO ASK FOR ADVICE.

À PARTAGER-TE VERDELENLA PLANCHETTE VÉGÉTARIENNE SELON LE MARCHÉ 14 VEGETARISCH BORD MET MARKTPRODUCTEN

LA PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES BELGES 16 JAMBON ET SAUCISSON D’ARDENNES, FROMAGE DE MAREDSOUS ET DE L’ABBAYE D’ORVAL, OIGNONS, CORNICHONS, PAIN ET BEURRE BORDJE MET BELGISCHE CHARCUTERIE ARDEENSE HAM, DROGE WORST) EN KAZEN VAN MAREDSOUS EN DE ABBIJ VAN ORVAL, UITJES, AUGURKEN, BROOD EN BOTER

LA PORTION DE FROMAGES 4 PORTIE KAAS

LA PORTION DE SALAMI 4 PORTIE SALAMI

L’ASSIETTE MIXTE 7 KAAS EN SALAMI PORTIE

LE CROQUE MONSIEUR ET CRUDITÉS 12 CROQUE MONSIEUR EN RAUWKOST (2STUKS)

LE CROQUE MONSIEUR HAWAÏEN 13 CROQUE-MONSIEUR HAWAAÏ

PETITE FAIMKLEINE HONGER

LES PLATS

LE FILET AMÉRICAIN, POMMES FRITES 18 FILET AMÉRICAIN, FRIETEN

LE TARTARE À L’ITALIENNE, POMMES FRITES 18 (PIGNONS DE PIN, BASILIC ET PARMESAN) RUNDSTARTAAR OP ITALIAANSE WIJZE (PIJNBOOMPITTEN, BASILICUM EN PARMEZAAN), FRIETEN

LES BOULETTES DE VIANDE SAUCE TOMATE, POMMES FRITES 15 BALLETJES MET TOMATENSAUS, FRIETEN

L’ENTRECÔTE, CRUDITÉS ET POMMES FRITES 27 TUSSENRIBSTUK MET RAUWKOST EN FRIETEN

LE PAVÉ DE BOEUF SIMMENTAL, SALADE ET POMMES FRITES 20 SIMMENTAL RUNDSVLEES, SLA EN FRIETEN

LE MAGRET DE CANARD SAUCE POIVRE VERT OU ARCHIDUC 21 EENDENBORST MET GROENE PEPERSAUS OF ARCHIDUC

LA FRICASSÉE DE VOLAILLE, SAUCE CRÈME AUX CHAMPIGNONS 18 FRICASSÉE VAN KIP, ROMIGE PADDENSTOELENSAUS

HOOFDGERECHTEN

LES SAUCES

POIVRE VERT, BÉARNAISE, 3 ARCHIDUCPEPER, BÉARNAISE OF ARCHIDUC

LES ACCOMPAGNEMENTSLA SALADE VERTE 5 GROENE SLA

LA SALADE MIXTE 6 GEMENGDE SLA

LES POMMES FRITES 2,5 FRIETEN

LES SALADES-SALADESLA SALADE NIÇOISE 16 NIÇOISE SALADE

LA SALADE CAESAR AU POULET 17 (SALADE ROMAINE, CROÛTONS, PARMESAN, VINAIGRETTE AUX ANCHOIS) CAESARSALADE MET KIP (ROMEINSE SLA, CROÛTONS, PARMESAN, VINAIGRETTE MET ANSJOVIS)

LA SALADE CAESAR AUX SCAMPI 18 CAESARSALADE MET SCAMPI

LA SALADE DE CHÈVRE AUX NOIX ET AUX LARDONS 17 SALADE METGEITEKAAS, NOTEN EN BACON

LES ENTRÉESVOORGERECHTEN

LA SALADE DE TOMATES ET MOZZARELLA 14 TOMAAT EN MOZZARELLA SLAATJE

LE CARPACCIO DE BOEUF, COPEAUX DE PARMESAN ET ROQUETTE 15 RUNDSCARPACCIO MET KRULLEN PARMEZAANSE KAAS EN RAKETSLA

L’OS À MOELLE ET SON TOAST 13 GEBAKKEN MERGPIJP MET TOAST

LES SCAMPI FRITS SAUCE TARTARE 14 GEFRITUURDE SCAMPI’S MET TARTAARSAUS

LES FONDUS AU PARMESAN 1PC /6,5 2PCS/12 KAASKROKETTEN

LES CROQUETTES AUX CREVETTES GRISES 1PC /8 2PCS/15 GRIJZE GARNAALKROKETTEN

LES VIANDES ET VOLAILLES VLEESGERECHTEN EN GEVOGELTE

LES PÂTES AU JAMBON ET FROMAGE 14 PASTA MET KAAS EN HAM

LES PÂTES À LA BOLOGNAISE 13 PASTA BOLOGNAISE

LES TAGLIATELLES AUX SCAMPI, CURRY ROUGE ET LAIT DE COCO 18 TAGLIATELLE MET SCAMPI EN RODE CURRY, KOKOSMELK

LES PÂTES-PASTALA BOULETTE À LA SAUCE TOMATE, POMMES FRITES 10 BALLETJE IN TOMATENSAUS MET FRIETEN

LES PENNES AU JAMBON ET FROMAGE 10 PENNE MET KAAS EN HAM

LES PÂTES À LA BOLOGNAISE 10 PASTA BOLOGNAISE

KINDER

ENFANTSMENU

LES POISSONS-VISSGERECHTEN LE FISH & CHIPS FAIT MAISON 18 (CABILLAUD FRIT, SAUCE TARTARE ET FRITES) HUISGEMAAKTE FISH & CHIPS (GEFRITUURDE KABELJAUW, TARTAARSAUS EN FRIETEN)

LE PAVÉ DE SAUMON, SAUCE BÉARNAISE, POMMES GRENAILLES 19 ZALM MET BÉARNAISESAUS EN KRIELAARDAPPELEN

PLAT DU JOURDAGSCHOTEL

14

LES CRÊPES ET GAUFRES PANNEOEKEN EN WAFELS

AU SUCRE 6 MET SUIKER À LA CONFITURE 6 MET KONFITUUR

À LA CHANTILLY 6 MET SLAGROOM

MIKADO 8

MILKSHAKES

BANANE 7 BANAAN

CHOCOLAT 7 CHOCOLADE

FRAISE 7 AARDBEIEN

MOKA 7 MOKKA

PISTACHE 7

VANILLE 7

LES GLACES IJS

LES DESSERTS NAGERECHTEN

LA DAME BLANCHE 8

LE CHOIX DE SORBETS ET GLACES (1, 2 OU 3 BOULES) 4/6/8 KEUZE VAN IJS EN SORBETS (1,2 OF 3 BOLLEN)

LE TIRAMISU 8 LE GÂTEAU CHOCOLAT 8 CHOKOLADE TAART

LA SALADE DE FRUITS FRAIS 8 VERSE FRUITSALADE

LE CAFÉ LIÉGEOIS - LUIKSE KOFFIE 8

LA COUPE BOUNTY 8

LA DAME BLANCHE 8

LA DAME NOIRE 8

LES 3 BOULES DE GLACE OU SORBET 8

LA BANANA SPLIT 8

LA BRÉSILIENNE 8

CHOIX DE CAFÉS ALCOOLISÉS - GEALCOHOLISEERDE KOFFIES 8 BRUXELLOIS - OP BRUSSELSE WIJZE (MANDARINE NAPOLÉON) FRANÇAIS - FRANS (GRAND MARNIER) / IRISH COFFEE (WHISKY) ITALIEN - ITALIAANS (AMARETTO)

VILLA MASSA LIMONCELLO 8

COINTREAU 9

COINTREAU NOIR 1 10

LICOR 43 9

REMY MARTIN VSOP 10

LES DIGESTIFSDIGESTIEVEN

CAFÉ OU THÉ GOURMAND 9 KOFFIE OF THEE GOURMAND

CAFÉ 3 KOFFIE

CAPPUCCINNO 3.50 LAIT RUSSE 4 KOFFIE VERKEERD

THÉ OU INFUSION 3 THEE OF INFUSIE

CHOCOLAT CHAUD 3,50 WARME CHOCOLADE MELK

THÉ À LA MENTHE FRAÎCHE 3,50 VERSE MUNTTHEE

LES CAFÉS ET THÉS KOFFIE EN THEE

LES VINS MAISON-HUISWIIJN

BLANC VERRE 250ML 500ML BT

LE « M » DE MARTET, SAINTE-FOY, BORDEAUX 4.5 8 14 19CHARDONNAY RÉSERVE SPÉCIALE, 4.5 9 16 28GÉRARD BERTRAND, LANGUEDOCCHÂTEAU MARTET 2017, 5.5 9 19 26SAINTE FOY BORDEAUX

ROUGELE « M » DE MARTET, 4.5 8 14 19BORDEAUX SUPÉRIEURSYRAH RÉSERVE SPÉCIALE, 4.5 9 16 28GÉRARD BERTRAND, LANGUEDOCCHÂTEAU LES HAUTS DE MARTET, 5.5 10 19 28SAINTE-FOY, BORDEAUX

ROSÉ M DE MARTET ROSÉ 4,5 8 14 19ROSÉ DE PROVENCE DE RAMATUELLE, 5 10 18 24 SAUTERNESLIEUTENANT DE SIGALAS, SAUTERNES 9

LES VINS ROUGES-RODE WIJN

BORDEAUX ½ BT. BT

LE «M» DE MARTET, BORDEAUX SUPÉRIEUR 19CHÂTEAU MARTET «LES HAUTS DE MARTET», 20 28SAINTE-FOY, BORDEAUX, 2016CHÂTEAU LA GROLET, CÔTES DE BOURG, 2016 32CHÂTEAU LES TONNELLES DE BEL AIR, GRAVES, 2017 31PROPRIÉTÉ DU CHÂTEAU LYNCH-BAGES,GRAND CRU CLASSÉ PAUILLACCHÂTEAU MARTET RÉSERVE DE LA FAMILLE 25 48SAINTE-FOY, (BORDEAUX) 2015 -2016CLASSÉ EN 2008 2IÈME MEILLEUR VIN DE BORDEAUXPAR LE CÉLÈBRE GUIDE POUSSAR

VALLÉE DU RHÔNECÔTES DU RHÔNE «PARALLÈLE 45» 2017, 16 27PAUL JABOULET AÎNÉCÔTES DU RHÔNE CAPRICES D’ANTOINE, OGIER, 2017 19 29

LANGUEDOC ROUSSILLON SYRAH RÉSERVE SPÉCIALE 23GÉRARD BERTRAND, LANGUEDOC, 2016PRIMA NATURE, PAYS D’OC, GÉRARD BERTRAND, 2018 29

BOURGOGNE ET BEAUJOLAISBROUILLY «LES TERRES BLEUES», 31COLLIN BOURISSET, 2017BOURGOGNE PINOT NOIR, 2016 38SÉLECTION BOUCHARD AÎNÉ ET FILS, 2017

VINS DU MONDERIOJA CRIANZA VINA REAL, ESPAGNE, 2016 33LOS VASCOS, ROTSCHILD, 2017 31«DOMAINE BARONS DE ROTHSCHILD», CHILI, 2017BOUSQUET MALBEC RESERVE BIO, ARGENTINE, 2018 29

WIJNSLES VINS

LES VINS BLANCS-WITTE WIJN

BORDEAUX ½ BT. BT

LE « M » DE MARTET SAINTE-FOY, BORDEAUX 19CHÂTEAU MARTET 2017, SAINTE FOY BORDEAUX 26

LOIRESAUVIGNON DE TOURAINE 2016, DOMAINE JACKY PREYS 26SANCERRE «LES GRANDMONTAINS» LAPORTE, 2017 29 42

BOURGOGNE MÂCON VILLAGE, 2018, MAISON JOSEPH DROUHIN 34CHABLIS, 2017, MAISON JOSEPH DROUHIN 39

LANGUEDOCCHARDONNAY RÉSERVE SPÉCIALE, 252017 GÉRARD BERTRAND, LANGUEDOC

ALSACEPINOT BLANC «CUVÉE LES AMOURS» 2016, HUGEL&FILS 30

VINS DU MONDECHARDONNAY LOS VASCOS,DOMAINE BARON DE ROTHSCHILD, CHILI, 2017 29.5

LES VINS ROSÉS-ROSÉ WIJN

M DE MARTET 19ROSÉ DE PROVENCE DE RAMATUELLE SAINT-TROPEZ 24ESTANDON HÉRITAGE, CÔTES DE PROVENCE 30M DE MINUTY «CÔTES DE PROVENCE» 35

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