In ottemperanza al Regolamento CE 1169/2011, per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.

APERTO TUTTI I GIORNI

LUN - VEN 19.00 - 00.00SAB - DOM 12.30 - 15.30

19.00 - 00.00

ANTIPASTIHUMMUS DI CECI E RAPA ROSSA con crostino di pane casereccio ¤ 6,0

FLAN DI ZUCCA con crema al gorgonzola e crumble al rosmarino ¤ 6,5 PARMIGIANA DI MELANZANE ¤ 7,5

POLPETTE DI MANZO AL SUGO ¤ 9,5

CARTOCCIO DI ALICI con maionese allo zenzero ¤ 9,5

BRUSCHETTEBRUSCHETTA AJO E OJO ¤ 2,0

BRUSCHETTA POMODORO E BASILICO ¤ 2,5

BRUSCHETTA CON STRACCIATELLA AI 3 POMODORI ¤ 5,0

FRITTISUPPLÌ ¤ 2,5

SUPPLÌ AL RAGÙ ¤ 3

SUPPLÌ ALL’AMATRICIANA ¤ 3,5

CROCCHETTA DI PATATE ¤ 2,5

ARANCINO BROCCOLI E ‘NDUJA ¤ 3

FIORE DI ZUCCA ¤ 3,5

FILETTO DI BACCALÀ ¤ 4,5

TIMBALLO DI BUCATINI CACIO E PEPE ¤ 4

MOZZARELLINE ¤ 5,5

PIZZA FRITTA con le sue salse ¤ 4

CHIPS ¤ 5

CHIPS CACIO E PEPE ¤ 5,5

PATATINE FRITTE ¤ 5

PRIMI PIATTIVELLUTATA DI CECI con cicoria e crostini di pane alla paprika ¤ 10

GNOCCHI ALLA ROMANA ¤ 10con crema di broccoletti, provola affumicata e salsiccia

MACCHERONCINI ALL’AMATRICIANA ¤ 10

TONNARELLI CACIO E PEPE ¤ 10

VELLUTATA DI ZUCCA ¤ 10con crostini aromatizzati all’aglio nero e olio

SECONDI PIATTIPULLED PORK ¤ 13spalla di suino sfilacciata con salsa piccante e insalata coleslaw

TAGLIATA DI BAVETTA DI MANZO in salsa al pepe verde ¤ 18

TAGLIATA DI POLLO ¤ 16marinata agli agrumi con insalatina

CARTOCCIO DI POLLO FRITTO con patatine fritte ¤ 13,5

BACON CHEESE BURGER ¤ 15190 gr. di manzo, lattuga, pomodoro, Cheddar, cipolla caramellata e pancetta

CONTORNI E INSALATECICORIA ripassata o all’agro ¤ 5

INSALATA MISTA ¤ 5

PATATINE FRITTE ¤ 5

PATATE AL FORNO ¤ 5

SCAROLA, OLIVE E CAPPERI ¤ 5

CAESAR SALAD ¤ 12,lattuga romana, pollo, salsa Caesar, bacon, crostini di pane e scaglie di Grana

INSALATA CELESTINA ¤ 11,baby spinaci, castagne, pere, noci e maionese allo zenzero

Cestino di pane fatto in casa € 1,5

SCEGLI L'IMPASTO: ROMANO, NAPOLETANO,

PIZZA PANE

LIEVITO MADRE, FARINE ITALIANEE CURA ARTIGIANALE.

LIEVITAZIONE MAI INFERIOREALLE 48 ORE

LE CLASSICHE romana napoletana € €FUNGHI 7,5 8,5salsa di pomodoro, fior di latte e funghi champignon

NAPOLI 7 8 salsa di pomodoro, fior di latte e alici

QUATTRO FORMAGGI 8 9fior di latte, provola affumicata, Grana e dressing al gorgonzola

BOSCAIOLA 8,5 9,5fior di latte, funghi champignon e salsiccia

DIAVOLA 8,5 9,5salsa di pomodoro, fior di latte e salame ventricina

FIORI 8,5 9,5fior di latte, fiori di zucca e alici

CAPRICCIOSA 9 10salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, uovo, olive, carciofini e prosciutto crudo

VEGETARIANA 8 9fior di latte, zucchine, melanzane, radicchio, funghi e pachino

pizzetta pane romana napoletana € € €PICCANTISSIMA 6 7 8salsa di pomodoro, fior di latte, pachino, trito di aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

GRICIA 6,5 8 9fior di latte, Pecorino Romano DOP, guanciale e pepe nero

NORMA 6,5 8 9salsa di pomodoro, melanzane, ricotta infornata e basilico

AMATRICIANA 7 8,5 9,5salsa all’Amatriciana, guanciale, Pecorino Romano DOP e pepe nero

ANDRIA 7 9 10fior di latte, zucchine alla julienne, stracciatella di burrata, menta, scorza di limone e alici

LA VENDETTA 7 9,5 10,5salsa di pomodoro, pomodori pachino e mozzarella di latte di bufala a crudo

PUGLIESE 6,5 9 10salsa di pomodoro, pomodori ciliegini, olive, origano e stracciatella di burrata

RADICCHIO, GORGONZOLA, NOCI E SPECK 7 10,5 11,5fior di latte, radicchio, dressing al gorgonzola, noci e speck

PATATE, PROVOLA E PANCETTA 6,5 8,5 9,5fior di latte, patate, provola e pancetta

FRUSTECIME DI RAPA ¤ 8,1fior di latte, crema di cime di rapa e salsiccia

NAPOLETANA ¤ 8,1salsa di pomodoro, fior di latte, ricotta mantecata e salame napoletano

PANUOZZIPARMIGIANA ¤ 10,1fior di latte e melanzane alla parmigiana

SCAROLA ¤ 10,1fior di latte, scarola croccante, olive e alici

BASSIANO ¤ 11,5prosciutto di Bassiano, rucola, mozzarella di latte di bufala e origano

FOCACCE romana napoletana € €ROSMARINO 4 5

PROSCIUTTO CRUDO 7 8

BUFALA 10 11 mozzarella di latte di bufala, basilico e pachino

LE MARINARE romana napoletana € €MARINARA CLASSICA 5,5 6,5 salsa di pomodoro, aglio e origano

MARINERA 6,5 7,5 salsa di pomodoro, aglio nero, aglio bianco e origano

MARINARA CROCCANTE 6,5 7,5salsa di pomodoro, aglio e crumble di pane all’origano

MARINARA AI 4 POMODORI 7,5 8,5crema di pomodoro infornato, pomodorini gialli, pomodori del Piennolo, pomodori confit, aglio e origano

LE MARGHERITE pizzetta pane romana napoletana € € €MARGHERITA CLASSICA - 6,5 7,5 salsa di pomodoro, fior di latte e basilico

MARGHERITA GIALLA E ROSSA 6 7,5 8,5 salsa di pomodoro, pomodori gialli, fior di latte edressing al basilico

MARGHERITA LA CARDINALE - 10,5 11,5salsa di pomodoro, rughetta, prosciutto crudo e mozzarella di latte di bufala in uscita

MARGHERITA REGINELLA - 8 9salsa di pomodoro, mozzarella di latte bufala e basilico

P I Z Z E P O P O L A R I

VINI BIANCHI PASSERINA DEL FRUSINATE 2018 € 18Passerina del Frusinate Federici, Lazio

MALVASIA PUNTINATA 2018 € 19Malvasia PuntinataPallavicini, Lazio

SAUVIGNON 2018 € 20Sauvignon Stocco, Friuli

VERMENTINO 2 LUGLIO 2018 € 21Vermentino La Corsa, Toscana

FIANO DI AVELLINO 2018 € 22Fiano di AvellinoCantine di Marzo, Campania

CHARDONNAY 2018 € 25Chardonnay Nals Margreid, Alto Adige

LUGANA PRESTIGE 2018 € 28Lugana Ca’Maiol, Veneto

ETNA BIANCO 2017 € 30Carricante Masseria Setteporte, Sicilia

VINI ROSSI NERO D’AVOLA 2017 € 18Nero d’AvolaTenute Mokarta, Sicilia

PRIMO SCURO 2018 € 19CannonauCantine Mesa, Sardegna

SYRAH 2017 € 20SyrahPallavicini, Lazio

LANGHE NEBBIOLO 2017 € 21NebbioloCascina Chicco, Piemonte

MORELLINO 2017 € 22Sangiovese, MerlotLa Corsa, Toscana

MONTEPULCIANO CORTALTO 2015 € 25MontepulcianoCerulli Strozzi, Abruzzo

VALPOLICELLA RIPASSO VIGNETI DI TORBE 2016 € 28Corvina, CorvinoneDomini Veneti, Veneto

CHIANTI RISERVA DUCALE 2016 € 30SangioveseRuffino, Toscana

PROSECCO DIRUPO € 18GleraAndreola, Veneto

FRANCIACORTA BRUT € 34Pinot Nero, Pinot Bianco, Il Mosnel, Lombardia

BOLLICINE

calice ½ lt. 1 lt.

VINO DELLA CASA € 3,5 € 7 € 12 Bianco o rosso

CHIEDI AL NOSTRO STAFF LA MESCITA DEL GIORNO

BIRRE ARTIGIANALIALLA SPINA LISA € 4,5Lager 5,0%, Birra del Borgo

REALE € 5,5IPA, 6,4%, Birra del Borgo

MALEDETTA € 5,5Belgian Ale, 6,2%, Birra del Borgo

BLANCHE € 5A rotazione dai migliori birrifici artigianali

BIRRE IN BOTTIGLIABIRRA GLUTEN FREE - 33 CL € 5

HELL EXTRA - 50 CL € 75%, Hasen Brau

PUNK IPA - 33 CL € 66%, BrewDog

WEISSE - 50 CL € 75%, Hasen Brau

ADELAIDE APA - 33 CL € 64,9%, Birra Flea

SOFT DRINKACQUA 75 CL € 2,5CHINOTTO LURISIA € 3COCA-COLA, COCA-ZERO 33 CL € 3FANTA 33 CL € 3GAZZOSA LURISIA € 3TONICA SCHWEPPES € 3CEDRATA TASSONI € 3SUCCHI DI FRUTTA € 3

LIQUORI E DISTILLATIAMARO DEL CAPO € 3,5AMARO AVERNA € 3,5FERNET BRANCA € 3,5JAGERMEISTER € 3,5LIMONCELLO € 3,5AMARO LUCANO € 3,5MIRTO € 3,5AMARO MONTENEGRO € 3,5SAMBUCA € 3,5LIQUIRIZIA € 3,5RABARBARO ZUCCA € 3,5

GinBEEFEATER € 4,5HENDRICK’S € 6

VodkaERISTOFF € 4,5 GREY GOOSE € 6

RumBACARDI 8 € 6 ZACAPA 23 € 9

WhiskyDEWAR’S 12 € 5,5BUSHMILLS WHISKEY 10 € 5,5TALISKER STORM € 6

Grappa e BrandyGRAPPA BARRICATA € 4,5 GRAPPA CHIARA € 4COGNAC MARTELL VS € 5

TIRAMISÙ€ 5,5

MINI BABÀ AL RUM CON CREMA PASTICCERA E AMARENE

€ 5,5

CHEESECAKE ANANAS E VANIGLIA€ 5,5

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO€ 5,5

TORTA LAMPONI E CIOCCOLATO BIANCO€ 5,5

GELATI ARTIGIANALI€ 4

FRUTTA DI STAGIONE€ 5

Tutte le pietanze possono contenere allergeni evidenziati nel regolamento ue 1169/2011. Pertanto è disponibile presso la cassa un registro dei prodotti con il dettaglio degli ingredienti e degli allergeni in essi contenuti.

CAFFÈ € 1,5

CAFFÈ DECAFFEINATO € 1,5

CAPPUCCINO € 2

ORZO € 1,5

GINSENG € 1,5

CAFFÈ AMERICANO € 2

TÈ E TISANE € 2,5

CIOCCOLATA CALDA € 3

PASSITO € 4,5

MOSCATO D’ASTI € 4