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Calendrier des principaux travaux saisonniers en agriculture
Coupe Conditionnement> <Arrachage Mise en bac
<Récolte Condi.>
<Taille Effeuillage Récolte Conditionnement>
<Plantation> <Récolte>
<Récolte>
<Récolte>
<Entretien Récolte>
Récolte>
<Plantation>
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
Endive
Tomate
Melon
Pomme de terre primeur
Haricots secs (Paimpol et Tarbes)
Asperge
Choux • Artichaut • Brocoli
Carotte • Navet • Céleri
Salade
Poireau
Ail • Échalote • Oignon
Concombre • Cornichon
Poivron • Aubergine • Courgette
<Récolte
<Récolte Conditionnement>
Récolte Conditionnement> <Récolte Conditionnement
<Récolte Condi.>
<Récolte Conditionnement>
<Entretien Récolte Conditionnement>
Lé
gu
me
s
<Rempotage Récolte Conditionnemen> <Eboutonnage Récolte Condi.>
<Arrachage Epluchage Calibrage>
<Arrachage Récolte Condi.>
<Arrachage Conditionnement>
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
Plantes en pot et à massif
Pépinières
Muguet
Bulbes
Sapin de Noël
<Rempotage Récolte Conditionnement>
<Cueillette>
Ho
rtic
ult
ure
< Castration >
< Cueillette >
<Moisson>
Mise au fi l< >
<Ensilage>
<Tri Conditionnement>
<Désherbage manuel>
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
Céréales
Fourrages
Pomme de terre de conservation
Houblon
Betterave
Maïs semence
Tabac
<Fenaison>
<Castration>
<Cueillette>
Gra
nd
es
cu
ltu
res
Taille> <Palissage> <Vendanges> <Taille
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
Vigne
Viticulture
<Tri Conditionnement>
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
HuîtreOstréiculture
6 rue de La Rochefoucauld • 75009 PARISTél. : 01 46 07 58 22 • Fax : 01 46 07 55 [email protected] NATIONALE EMPLOI FORMATION EN AGRICULTURE
Taille> <Eclaircissage> <Cueillette> <Taille
Taille> <Cueillette conditionnement> <Taille
<Cueillette>
<Eclaircissage> <Cueillette>
Taille> <Cueillette> <Taille
<Cueillette>
<Palissage effeuillage> Cueillette>
> <Cueillette
Taille>
Cueillette>
<Cueillette>
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
Pomme
Poire
Abricot
Pêche • Nectarine
Prune
Fruits rouges
Raisin de table
Kiwi
Olive
Clémentine
Noix • Châtaigne
<Attachage> <Cueillette> <Taille
<Cueillette
(mirabelle, quetsche, prune d’ente)
<Eclaircissage>
Fru
its
www.anefa.orgPour en savoir plus
Ilust
ratio
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