Carpe Diem Café

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Carte des Glaces

GLACES ARTISANALESÉ L A B O R É E S P A R U N

MAÎTRE ARTISAN GLACIER

Nous avons sélectionné pour vous une glace artisanale fabriquée par

un "Maître Artisan Glacier" situé au cœur des Alpes.

C'est grâce à une sélection rigoureuse des matières premières les plus nobles

que Glaces des Alpes vous propose des produits de référence.

Prix nets en euros - service compris.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Photos non contractuelles, suggestions de présentation. Photos Glaces des Alpes, reproduction interdite.

Nos Glaces Artisanales

Nos Sorbets Plein Fruit

Amarena avec morceaux de demi-cerise

amarenata et marbrage au sirop de cerise

Barre caramel cacahuète glace avec marbrage caramel,

éclats de cacahuètes, pépites de chocolat Valrhona®

Bimbo vanille marbrée caramel

avec bonbons multicolores au chocolat

Black ice vanille Bourbon naturellement

colorée au charbon végétal

Brownies au chocolat Jivara Valrhona®

avec morceaux de brownies chocolatés et brisures de noix de pécan caramélisées

Café au café 100% Arabica

Chocolat Alto el Sol du Pérou chocolat Bio de plantation unique,

cultivé par la famille Saavedra del Castillo. Intense et fruité offrant une surprenante longueur en bouche

Chouchou au praliné de chez Valrhona®

avec inclusions de cacahuètes caramélisées

Forêt Noire crème fraîche, cerises confites avec copeaux

de chocolat et sauce chocolat Valrhona®

Fraise glace à la fraise

Pistache à la pâte de pistache de Sicile

avec éclats de pistaches

Tiramisu au mascarpone et alcool d’Amaretto

avec marbrage sauce chocolat maison

Citron basilic savoureux mariage du

citron et de la feuille de basilic, 27% de fruits

Myrtille myrtille sauvage,

58% de fruits

Orange orange,

58% de fruits

Pêche de vigne pêche de vigne des

coteaux du Lyonnais, 58% de fruits

Rhubarbe rhubarbe,

57% de fruits

La FraicheurRhubarbe, pêche de vigne, orange, crème fouettée

L’EstivaleFaise, citron/basilic, myrtille, crème fouettée

L’ItalienneTiramisu, café, pistache, crème fouettée

L’AmericaineBrownies, black ice, chocolat Alto el Sol du Pérou, crème fouettée

La Forêt noireAmarena, forêt noire, chocolat Alto el Sol du Pérou, crème fouettée

La CacahuèteBlack ice, barre caramel cacahuète, chouchou, crème fouettée

La Souvenir d’EnfanceChocolat Alto el Sol du Pérou, 2 boules bimbo, crème fouettée

1 Boule .........................................................2,30 €

2 Boules .......................................................4,60 €

3 Boules .......................................................6,50 €

Supplément crème fouettée ..............0,50 €

Composez Votre Coupe

Nos Coupes Composées 6,50€