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CONSOMATION RESPONSABLE

CATALOGUE 26 MAI 2013

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La Bibl iothèque vivante fonctionne exactement de la même façon qu'une bibliothèque classique : les lecteurs viennent y emprunter un livre pour une durée limitée. Mais il y a une différence. Les Livres de la Bibliothèque vivante sont des êtres humains et, entre eux et leurs lecteurs, un dialogue va s'installer. Les Livres sont des personnes qui participent à des initiatives locales de consommation responsable.

L’actualité nous place souvent face aux dégâts du mode de consommation standardisé. Entre les conditions de travail précaires, les catastrophes écologiques, les labels, la dépendance, l’argent, il est dur de rester indifférent, mais tout aussi dur de changer de façon de faire!

Nous sommes confrontés à des choix de consommation quotidiens, mais les informations dont nous disposons sont confuses, superficielles, compliquées... ça devient un vrai casse-tête!

Colecosol a essayé de rassembler des personnes qui participent à des projets et des initiatives de consommation alternative. Souvent méconnues, ces actions vont permettre aux lecteurs de découvrir les mondes qui se cachent derrière le mot consommation responsable. La diversité de ce catalogue (qui est bien loin de rassembler l’ensemble de projets), permet de faire un petit tour au-delà des sentiers battus. Laissez vous surprendre par ces livres qui vous emporteront bien plus loin de ce que vous pouvez imaginer.

LA BIBLIOTHEQUE VIVANTEUne expérience qui nous permet de rencontrer en personne les initiatives qui changent le monde!

26 mai 2013 14H - 18H Pavillon Joséphine

Parc de l’Orangerie

Consommation responsable

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Le chocolat, c’est délicieux mais sa matière première, le cacao, est cultivée dans le Tiers-Monde et exploitée sans vergogne par les mu l t ina t iona les : comment conc i l i e r gourmandise et développement respectueux des pays producteurs ? André Stengel, ancien vice-président de la confédération des chocolatiers, a fondé l’association Vietcacao en 2001. Son but : permettre aux chocolatiers et aux particuliers de s’approvisionner en cacao viêt-namien conforme aux critères du commerce équitable, donnant qui plus est la possibilité à des personnes en situation de handicap de trouver un emploi dans la fabrique locale.

CONCILIER GOURMANDISE ET DÉVELOPPEMENT

André Stengel

FAITES VOTRE MARCHÉ, C’EST GRATUITLa première “gratiferia” strasbourgeoise s’est

déroulée le 3 mai sur la place Broglie. Une gratiferia, c’est un rassemblement spontané visant à créer du lien social sans passer par l’argent : il s’agit d’un marché gratuit, où l’on donne des objets inutilisés, prêts à être réutilisés. Une alternative solidaire pour serrer les liens par temps de crise ! Le concept de gratiferia est en effet né en Argentine dans les années 80 et ne cesse de se développer. C’est un appel au partage, qui questionne le rôle central de l’argent dans nos sociétés. Araceli a participé à l ’organisat ion de la première grat i fer ia strasbourgeoise et elle est prête à donner tous les détails sur le déroulement d’un tel évènement, en vue de la prochaine édition annoncée pour le 1er juin, toujours place Broglie.

Araceli Valdéz

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Plus qu'un l i v re v ivant , André est l'encyclopédie vivante du commerce équitable ! Membre fondateur et ancien président du Colecosol, il se dévoue depuis près de 15 ans à la promotion du commerce équitable. Labels, distributeurs, réseaux, fonctionnement, garanties... Pour tout savoir sur cette notion par fo is ga lvaudée, en ra ison de son développement jusque dans les grandes surfaces, et consommer en accord avec les principes sociaux et écologiques du commerce équitable, vous pouvez compter sur l'expérience et les connaissances d'André. Il est également disposé à narrer l'épopée du Colecosol.

L'ENCYCLOPÉDIE DU COMMERCE ÉQUITABLE

André Schwartz

UN PARTENAIRE FINANCIER POUR UNE ÉCONOMIE PLUS HUMAINE

Pour s’assurer que son argent est géré de manière éthique, Pascal est devenu client-sociétaire de la société financière La NEF. La NEF ne prête de l’argent qu’aux projets écologiques, sociaux ou culturels, et publie la liste  des projets qu’elle finance : aucun risque de se rendre   involontairement complice de l’industrie de l’armement, du nucléaire ou de la finance sans foi ni loi en y ouvrant un compte ! Egalement bénévole pour La NEF, Pascal est prêt à détailler son fonctionnement et à alerter le public sur l’opacité du système bancaire habituel. L’alternative existe !Pascal Léval

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Anna a travaillé sur l’analyse des filières économiques avec l’association Minga, qui milite pour une économie plus équitable. La réflexion porte notamment sur les labels, les mécanismes à l’oeuvre derrière eux et l’objectif de régulation par les marchés qui les sous-tendent : il s’agit d’un regard plutôt c r i t i q u e , q u i d é f e n d l e r ô l e d e l a réglementat ion pour tous plutôt que l’exception pour les produits labellisés... Défendant non seulement l’agriculture biologique et la production locale, mais aussi l’auto-production et la reconquête des savoirs-faire, Minga veut aller plus loin que la consommation alternative pour proposer une vision plus large de l’économie.

LABELS ET CITOYENS

Anna Forgue

LA MAIN DANS L’BACKarl a installé un magasin de disques alternatif

nommé La Main dans le Bac au sein de la Maison Mimir, lieu auto-géré situé au cœur du quartier Krutenau. Cette boutique est en passe de devenir un véritable magasin associatif destiné à diffuser les créations des artistes locaux : bijoux, sculptures, livres…   Un projet alléchant qui devrait offrir une bonne vitrine aux créateurs du coin ! Consommer local, ça ne vaut pas que pour la nourriture…

Karl Ferdinand

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Actuellement secrétaire de l’Association des Amis de la Confédération Paysanne d’Alsace, Philippe a roulé sa bosse dans le bio depuis 1978. De coopératives en AMAP,  il s’est beaucoup impliqué pour défendre l’agriculture bio et locale, surmontant les doutes et les échecs pour   toujours oeuvrer en faveur d’une me i l l eu re a l imen ta t i on . Un pa rcou rs impressionnant, dont le nouveau chapitre consiste en la création prochaine, avec les Amis de la Confédération Paysanne et d’autres associations,   d’une coopérative de produits “secs” locaux et bio, dans une optique sociale et solidaire.

COOPÉRATIVES : RÉUSSITES,ÉCHECS ET PROJETS

Philippe Obrecht

ORIGINE ET TRANSPARENCENés il y a bientôt vingt ans près de Sélestat,

les Jardins de Gaïa se sont développés pour devenir l ’une des entrepr ises les plus exemplaires dans le monde du commerce équitable. Equitable, bio et même parfois bio-dynamique, la gamme de thé des Jardins de Gaïa respecte l’Homme et la nature. Elle est présentée par Cassandre, responsable produits et filières, chargée de communiquer de la manière la plus transparente sur l’origine des produits et le contexte social des récoltes. Cassandre partage aussi son expérience acquise dans ses anciennes fonctions à la Fédération internationale du commerce équitable, qui regroupe 24 associations.

Cassandre Maury

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Un magasin solidaire géré par Oxfam France vient d’ouvrir rue de la Division Leclerc à Strasbourg grâce à Perrine. Oxfam est une organisation internationale regroupant 17 ONG engagées contre la pauvreté et les injustices. La branche française mène des actions de mobilisation et de lobbying - ou, plutôt, de “plaidoyer” - financées par ses magasins : cette nouvelle adresse strasbourgeoise propose aussi bien du bric-à-brac, des livres, et des vêtements. Tous les articles sont recueillis par dons et vendus à prix modique. Lutte contre la surconsommation, récupération, sensibilisation aux actions de l’ONG, accès facilité à la culture : grâce à ses 20 à 30 bénévoles, le potentiel de cette nouvelle boutique est fantastique !

LUTTE CONTRE LA SURCONSOMMATION, RÉCUPÉRATION, SENSIBILISATION

Perrine Wieber

LA RUCHE QUI DIT OUI!La Ruche qui dit Oui, vous connaissez ? Les

“ruches” mettent en relat ion les petits producteurs locaux et les consommateurs, qui commandent  par internet les produits qui leur font envie. La livraison se fait en groupe et dans la bonne humeur! Antoine a participé à la création tout récemment d’une des deux Ruches de Strasbourg : tous les quinze jours, elle permet de s’approvisionner au meilleur rapport qualité-prix tout en soutenant l’agriculture locale. Antoine vous invite à rejoindre les “abeilles” déjà attirées par la Ruche !

Antoine Weber

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Vivre sans huile de palme, c’est possible, Adrien l’a fait pendant un an et il a survécu ! Cette substance dont les nuisances sanitaires et écologiques sont maintenant bien connus reste pourtant omniprésente dans les produits de consommation courante, notamment dans l’alimentation ou les produits d’hygiène. Déjouant les 150 termes désignant l’huile de palme et ses dérivés sur les emballages, Adrien est prêt à dévoiler ses tactiques pour consommer plus sainement sans faire de restrictions pour autant.

UN AN SANS HUILE DE PALME

Adrien Gontier

NOURRITURE A PARTAGERMembre du mouvement des Colibris initié

par Pierre Rhabi, Jean-Baptiste a mis en oeuvre les idées développées lors de leurs forums en participant au lancement des Incroyables Comestibles à Strasbourg. Ce mouvement mondial consiste à planter des fruits et légumes dans l’espace public, dans un esprit de partage et de re-végétalisation de la ville. Une première action de plantation a eu lieu en mai sur le Faubourg National, et les Incroyables Comestibles comptent bien multiplier les actions à travers la ville : déjà fort de près d’une cinquantaine de volontaires, c’est un mouvement de grande ampleur qui est en train de germer à Strasbourg !

Jean-Baptiste Dubois

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Merci à Sylvain Freyburger pour la rédaction des textes!