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FORMATIONS Automne - Hiver 2013/2014

Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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Catalogue des formations proposées par la Chambre d'agriculture de Côte d'Or pour l'automne-hiver 2013/2014.

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Page 1: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

FORMATIONSAutomne - Hiver 2013/2014

Page 2: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

Si vous êtes plus de 1700 à avoir participé à des sessions de formation au cours de la dernière campagne, c’est que les réponses de proximité que la Chambre d’Agriculture de Côte d’Or et ses partenaires vous apportent, correspondent à de réelles attentes.

Que l’on soit dans l’acquisition de compétences, la mise à niveau de connaissances ou la recherche d’innovations, les formations sont des outils et des lieux déterminants pour conduire une réflexion, motiver ses choix et définir de nouvelles stratégies.

Nous sommes dans une période charnière avec la réflexion pour la prochaine PAC. Cette thématique fera l’objet de propositions particulières dans quelques semaines.

La formation reste avant tout un lieu d’échange, de partage ou de confrontation d’idées, ouverte à tous, pour un coût modique.

Concrètement, ce sont plus de 150 sessions réparties sur le territoire, qui vous sont proposées : nous avons voulu répondre aux problématiques des différents secteurs de production et aux demandes spécifiques de certains publics cibles.

Vous prendrez connaissance dans ce catalogue des projets pour la campagne 2013-2014 avec notamment de nouvelles sessions.

Nous avons eu le souci d’encore mieux répondre à vos besoins et la certification obte-nue dans le cadre de la « démarche qualification de services » va dans ce sens.

Se former pour progresser

Vincent Lavier Président de la Chambre d’Agriculture

de Côte d’Or

Aurélien Viellard Président du Pôle Formation

- Installation - Transmission -

Page 3: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

La formation au juste prix !

VIVEA, des formations au juste prix !En cotisant à VIVEA, vous contribuez au fonds de formation des actifs agricoles. A ce titre, vous avez accès à la formation à un coût réduit.

Conditions : être chef d’exploitation, conjoint collaborateur, aide familial, cotisant solidaire ou engagé dans une démarche d’installation et être à jour de sa contribution VIVEA.

Montant : variable, selon la formation choisie. 10€/ jour pour les personnes en démarche à l’installation

Dans certains cas, les fonds VIVEA sont complétés par des fonds FEADER 2013/2014 ou FSE 2013 ainsi que France Agrimer.

Faites vous remplacer pour 20 à 50 € par jour !

Conditions :

Être adhérent à un service de remplace-ment et à jour de sa contribution VIVEA.

Pour plus d’information, appelez votre service de remplacement : 06.17.41.39.32

Vous souhaitez participer à une formation et vous rencon-trez des difficultés pour vous absenter ?

- Jusqu’au 31/12/2013 et si la formation est cofinancée par le FSE, le coût de la journée de remplacement est de 20 euros.

- Si elle ne l’est pas, le coût de la journée de remplacement est de 40 euros/jour pour les agriculteurs jusqu’à 35 ans et de 50 euros/jour pour les plus de 35 ans (tarifs 2013).

Le remplacement doit avoir lieu dans les 3 mois suivant chaque jour de formation.

Bénéficiez du crédit d’impôt !

Conditions : si vous êtes imposable, le montant sera déduit, si vous n’êtes pas imposable sur le revenu, vous recevrez un chèque correspondant au montant du crédit d’impôt calculé.

Vous êtes chef d’entreprise et rele-vez du régime réel d’imposition  : vous pou-vez bénéficier du crédit d’impôt formation ! Montant : 66 €/jour (journée de 7h) dans une limite de 40 heures par an compte tenu des textes en vigueur, (loi de finances).

Parlez-en à votre comptable !

RemFor

Page 4: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

SommaireGrandes cultures 6

Fertilisation en grandes cultures : savoir l’essentiel 6

Conduite des cultures des céréales et risques climatiques 7

Reconnaissance des adventices des cultures d’hiver au stade plantule 8

Reconnaissance des adventices en système COLZA-BLE-ORGE 9

Mode de production biologique : Fertilité et Rotation 10

ADVENTICES : lutte agronomique, désherbage mécanique 11

EAD-Formation préparatoire au certiphyto-Plan Ecophyto (décideurs) » Polyculture bio 12

Viticulture 13

Transmission du patrimoine viticole : préparation et anticipation 13

Commercialisation à l’export : procédures indispensables 14

Terroirs bourguignons : clefs de lecture des vins 15

Maîtriser l’anglais du vin et de la vigne face à un client ou un groupe de visiteurs 16

Vente : s’adapter au client et à ses attentes 17

Communication viticole : cibler, créer et diffuser ses supports 18

Concevoir son calendrier de traitement 19

Bien régler son pulvérisateur en pneumatique 20

Produits phytosanitaires : dans l’objectif d’une réduction 21

Introduction à la viticulture bio-dynamique 22

Bio-dynamie : compréhension des rythmes cosmiques et utilisation des calendriers 23

Prévisions météorologiques : compréhension et applications au quotidien sur son domaine 24

Limiter le SO2 tout en préservant la qualité de son vin 25

Plantes bio-indicatrices : outils de diagnostic des sols 26

Formations à venir 27

Elevage 28 Améliorer ou maintenir la qualité du lait 28

Maîtriser la reproduction en élevage laitier 29

Conduire ses génisses pour diminuer l’âge au vêlage 30

La conduite d’un troupeau avec un robot 31

Fourrages et rations : faites le point avant l’hiver ! 32

Alimentation des ovins : faire les bons choix pour produire des carcasses de qualité 33

Éleveur infirmier : examen d’un ovin malade 34

Approche des problèmes de santé en élevage ovin et caprin 35

Éleveur infirmier : examen d’un caprin malade 36

Dresser son chien au troupeau 37

Analyser ses résultats technico économiques Galacsy 38

Comment dégager du revenu en élevage allaitant pour rester compétitif ? 39

Page 5: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

Exploitation : Création, Association, Transmission 40

Évaluer la valeur de son exploitation dans une perspective de transmission 40

Créer ou entrer dans une société 41

Gestion de l’exploitation 42

Analyse de la performance technico-économique en agriculture biologique 42

Comment dégager du revenu en élevage allaitant pour rester compétitif 43

Gérer le foncier agricole 44

Outils Informatiques 45

Gérer son parcellaire et ses pratiques culturales avec Mes P@rcelles 45

Maîtriser les évolutions de la Directive Nitrates avec Mes P@rcelles 46

Piloter au quotidien son exploitation avec Mes P@rcelles 47

Utiliser les bilans Boviclic pour prendre des décisions 48

OVITEL perfectionnement 49

Bonnes pratiques agricoles 50

Concevoir une aire de lavage du pulvérisateur 50

Raisonner sa fertilisation N, P, K de façon autonome 51

Directive Nitrates : faites le point sur les évolutions 52

Conditionnalité ELEVAGE : mise en conformité 53

Conditionnalité ENVIRONNEMENT : mise en conformité 54

EAD-Formation préparatoire au certiphyto-Plan Ecophyto (décideurs) 55

Stockage à la ferme 56

Machinisme et entretien 57

Vérification des appareils de levage 57

S’initier aux techniques de soudure 58

Emploi, management, tutorat 59

Gestion du personnel en exploitation agricole 59

Sécurité au travail : rédiger son document unique d’évaluation des risques 60

Sauveteur Secouriste du Travail (SST) - Initiation 61

Sauveteur Secouriste du Travail (SST) - Recyclage 62

Diversification 63

Améliorer ses techniques de vente directe 63

Organiser et réussir une porte ouverte sur son exploitation 64

Développer l’accueil de groupe sur votre exploitation 65

Développement personnel 66

Diminuer le stress et maîtriser les situations professionnelles 66

Page 6: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

8

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en polyculture et polyculture-élevage :- Adapté à l’agriculture conventionnelle- Ouvert à l’agriculture biologique

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

2 sessions : 14/11/2013 à la CA 21 - Châtillon-sur-Seine 15/11/2013 au Lycée Agricole de Quetigny

Intervenant

Mathieu Killmayer, ingénieur ARVALIS

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

45 €

213 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Damien Ronget : Tél. 03 80 28 81 20 [email protected]

Objectifs

Programme- Dynamique de l’azote et les principes de la fertili-sation azotée- Fertilisation azotée des céréales : méthode du bilan, outils de pilotage, forme d’engrais azotés.- Dynamique P et K dans le sol et l’absorption par les plantes- Principes de raisonnement pour P et K et leur fer-tilisation- Réalisation de calcul de doses avec la dernière grille de calcul du COMIFER- Modalités d’apports : formes d’engrais, époque d’apports- Eléments d’analyse de terre. Prélèvement de terre pour analyse : échantillonage, fréquence d’analyse, conditionnement et conservation

- Raisonner la fertilisation N, P, K en tenant compte des dernières avancées scientifiques sur le sujet afin d’agir en fonction du milieu, des cultures ainsi que des contraintes économiques et environnementales

Méthodes et moyens- Recueil de notes et schémas d’exposé- Résultats d’expérimentations- Exposés, échanges et débats

Fertilisation en grandes cultures : savoir l’essentiel

Grandes cultures

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 7: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné Prérequis

Chefs d’exploitation et salarié(e)s en polyculture et polyculture-élevage :- Adapté à l’agriculture conventionnelle- Ouvert à l’agriculture biologique

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 12 décembre 2013 à Saint Saine l’Abbaye, salle de la mairie

Intervenant

Jean-Charles Deswarte - Ingénieur ARVALIS

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

45 €

213 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Damien Ronget : Tél. 03 80 28 81 20 [email protected]

Objectifs

Programme- Point sur la croissance et le développement des céréales- Influence des paramètres climatiques sur la conduite de culture, sur le rendement et la qualité- Eléments de raisonnement pour gérer les risques climatiques- Changements climatiques : impact sur la conduite des céréales- Points forts et points faibles des espèces face aux risques climatiques

- Identifier et hiérarchiser les accidents climatiques pouvant survenir sur les céréales cultivées selon les espèces et les stades de la culture- Evaluer les risques climatiques selon la région et le milieu- Faire des ITK adaptés aux risques

Méthodes et moyens- Exposé- Echanges et débats- Exercices d’application- Remise de documents

Conduite des cultures des céréales et risques climatiques

Grandes cultures

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 8: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

10

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en polyculture et polyculture-élevage :- Adapté à l’agriculture conventionnelle- Ouvert à l’agriculture biologique

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 20 novembre 2013 à la ferme du lycée agri-cole de Tart le Bas, route de Varanges

Intervenant

Catherine Vacher - Ingénieur ARVALIS

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

45 €

213 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Damien Ronget : Tél. 03 80 28 81 20 [email protected]

Objectifs

Programme- Méthode de détermination des adventices au stade plantule : biologie, ecologie, répartition géographique et nuisibilité- Méthode spécifique pour les graminées : morpholo-gie de la semence ou de l’appareil souterrain, ligule, oreillettes, pilosité, nervation, couleur...- Solution de lutte agronomique, mécanique et chimique ciblant les espèces difficiles

- Déterminer les principales adventices des céréales d’hiver au stade plantule- Choisir les stratégies de lutte les plus adaptées pour les espèces difficiles

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Sortie sur le terrain selon les conditions climatiques

Grandes cultures

Reconnaissance des adventices des cultures d’hiver au stade plantule

OBSERVATIONS TERRAIN

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 9: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

11

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en polyculture et polyculture-élevage :- Adapté à l’agriculture conventionnelle- Ouvert à l’agriculture biologique

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 19 novembre 2013 à la CA 21 - Châtillon-sur-Seine

Intervenant

Catherine Vacher - Ingénieur ARVALIS

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

45 €

213 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Damien Ronget : Tél. 03 80 28 81 20 [email protected]

Objectifs

Programme- Connaissance de la biologie, de l’écologie et de la nuisibilité de chaque espèce d’adventices- Présentation des méthodes de détermination des adventices au stade plantule, spécifique colza et céréales d’hiver (graminées et dicotylédones)- Choix de stratégie de désherbage en fonction de la flore rencontrée dans le contexte pédo-climatique et rotationnel du Châtillonnais

- Déterminer la nature des adventices dans un sys-tème colza, blé et orge au stade plantule, pour un meilleur choix de stratégie de désherbage

Méthodes et moyens- Exercice de détermination en salle et sur le terrain- Examen de plantes en pots- Présentation de collection de graines- Utilisation du logiciel ACTA

Reconnaissance des adventices en système COLZA-BLE-ORGE

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Grandes cultures

OBSERVATIONS TERRAIN

Page 10: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

12

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en polyculture et polyculture-élevage :- Adapté à l’agriculture biologique- Ouvert à l’agriculture conventionnelle

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Le 12 décembre 2013 au pôle agricole de Créancey, salle Centaurée

Intervenant

Michel Mangin, ingénieur ARVALIS

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

45 €

213 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Pierre Robin : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected]

Objectifs

Programme- Rappels réglementaires sur le mode de production Biologique- Fertilité : la matière organique, la fertilisation orga-nique avec ou sans luzerne, avec ou sans élevage.- Engrais organiques et leur valorisation- Rotation : qu’entendre en matière de fertilité, de gestion du désherbage, de durabilité- Notions d’autonomie et de performance des sys-tèmes (culture du Blé Tendre d’Hiver comme exemple de conduite cohérente)

- Appréhender les enjeux de la rotation dans le sys-tème biologique- Comprendre et intégrer les notions de fertilité des sols et les leviers en matière de fertilisation, notam-ment le rôle de la luzerne- Comprendre la notion d’autonomie et de perfor-mance du système

Méthodes et moyens- Exposé et échanges - Remise de documents de synthèse de la présen-tation

Mode de production biologique : Fertilité et Rotation

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Grandes cultures

Page 11: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

13

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en polyculture et polyculture-élevage :- Adapté à l’agriculture biologique- Ouvert à l’agriculture conventionnelle

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 16 janvier 2014 à Saint Seine l’Abbaye, salle de la Mairie

Intervenants

Jérémie Nobs et Pierre Robin - Chambre d’agri-culture de Côte d’Or

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

45 €

213 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Damien Ronget : Tél. 03 80 28 81 20 [email protected]

Objectifs

ProgrammeLa lutte agronomique :- Rotation- Travail du sol- Choix de la variété- Date et densité de semis- Fertilisation azotée

Désherbage mécanique : - Houe- Herse étrille- Bineuse- Ecimeuse

- Mieux connaître les leviers agronomiques permet-tant de limiter la présence et le développement des adventices- Identifier quels outils mécaniques utiliser en fonction de la culture, du type de sol et des adventices

Méthodes et moyens- Exposés, échanges et partage d’expériences- Remise d’un document de synthèse

Grandes cultures

ADVENTICES : lutte agronomique, déserherbage mécanique

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 12: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou responsable du choix, de l’achat et de l’application des produits phytopharma-ceutiques en agriculture biologique

Informations pratiquesDurée 2 jours

Dates et lieux

Les 14 et 21 novembre 2013 au Pôle Agricole à Créancey

Intervenants

Pierre Robin - CA 21 Patrice Cote - CA 89

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

Gratuit

210 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Pierre Robin : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected]

Objectifs

Programme- Rappel des différentes réglementations applicables - Dangerosité des produits, voies de pénétration, intoxication aiguë et chronique, devenir des PP dans l’organisme : stockage ou élimination, les mesures de prévention et de protection- Principales voies de contamination : loi Grenelle 1 et 2 - plan Ecophyto 2018, définition des PP - AMM

- Faire évoluer ses pratiques - Acquérir les bons réflexes en matière d’utilisation de produits phytosanitaires

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Exemples et cas concrets- Débats et questions-réponses

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Grandes cultures

EAD-Formation préparatoire au certiphyto-Plan Ecophyto (décideurs) » Polyculture bio

i

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15

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et assimilé(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 19 novembre 2013 à Vosne Romanée

Intervenant

Pascal Vuillemin, juriste fiscaliste - CER France BFC

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

50 €

204 €

Objectifs

Programme- Conséquences d’une transmission non préparée du patrimoine - Outils à disposition pour une transmision préparée- Travail de groupe sur une comparaison des deux situations

- Anticiper et préparer la transmission de son patri-moine en faisant les choix adéquats

Méthodes et moyens- Apports théoriques illustrés- Cas concrets et mises en situation- Réflexion de groupe

Viticulture

Transmission du patrimoine viticole : préparation et anticipation

i

Page 14: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

16

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h30)

Dates et lieux

Janvier-février 2014 à la Maison de la viticulture à Beaune

Intervenant

J.F. Hillebrand Direction Régionale des Douanes et Droits Indirects de Bourgogne

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

120 € 428 €

Objectifs

Programme- Règlementation communautaire et nationale rele-vant des exportations des produits soumis à accise- Statut fiscal de l’opérateur souhaitant travailler à l’international et règles de circulation- Tour d’horizon des mentions, éléments et formalités obligatoires par pays ou groupe de pays (étiquetage, capsule...) : intra-communautaire et pays tiers- Zoom sur les pays émergents sur le marché (notam-ment le Brésil et la Chine) : contraintes et spécificités

- Commercialiser son vin à l’étranger tout en respec-tant la réglementation et en protégeant les caractéris-tiques de son produit

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Apports théoriques en salle- Mise en situation

Viticulture

Commercialisation à l’export :procédures indispensables

i

Page 15: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation, salarié(e)s en viticulture - Une formation par ODG peut être propo-sée, axée sur l’appellation et les lieux dits. N’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes -

Informations pratiquesDurée 1,5 jours

Dates et lieux

11/03/2014 de 8h30 à 12h3013/03/2014 de 13h30 à 17h3018/03/2014 de 13h30 à 17h30Formation à la Maison de la viticulture de Beaune

Intervenant

Françoise Vannier-Petit, géologue

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

75 € 339 €

Objectifs

Programme- Définition du terroir et des différents sols et sous-sols- Visite de terrain : lecture d’un paysage, explication de la formation des sols et sous-sols de Bourgogne- Une demi journée en Côte de Nuits- Une demi journée en Côte de Beaune

- Acquérir les notions de base en géologie et pédolo-gie pour pouvoir déchiffrer un paysage - Expliquer ses spécificités ainsi que ses consé-quences sur un vin à sa clientèle

Méthodes et moyens- Apports théoriques et diaporama avec photos- Observation terrain- Lecture de paysages

Viticulture

Terroirs bourguignons : clefs de lecture des vins

i

OBSERVATIONS TERRAIN

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18

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture. Niveau de base en anglais requis

Informations pratiquesDurée 3 jours

Dates et lieux

10/12/2013 : Remise à niveau grammaticale (7h)Janvier-Février sur 6 semaines (12h) tronc com-mun : 2h/semaine Férvier-Mars : modules individualisés (4h)Mars : tronc commun (4h)Formation à la Maison de la viticulture de Beaune

Intervenant

Gareth Skidmore

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

162 €

756 €

Objectifs

Programme- Remise à niveau grammaticale- Tronc commun sur plusieurs thématiques : l’accueil des visiteurs, le domaine, la cave, les vins de Bourgogne, la dégustation, les arômes et les sa-veurs, le terroir et le travail du vignoble- Modules spécifiques selon les attentes des sta-giaires : Exporter son vin (marché mondial) ou Viticulture et vinification approfondiesou La dégustation : analyses approfondiesou Parler de son vin

- S’exprimer en anglais sur votre métier, votre do-maine et vos vins dans un but commercial

Méthodes et moyens- Apport en salle : grammaire, vocabulaire, formu-lation - Mise en situation en petits groupes

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Maîtriser l’anglais du vin et de la vigne face à un client ou à un groupe de visiteurs

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s viticoles faisant de la vente au domaine ou en salon en relation avec une clientèle particulière

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h30)

Dates et lieux

Les 14 et 15 janvier 2014 à la Maison de la viticul-ture de Beaune

Intervenant

Claudine Blanckaert, conseil et formation en marke-ting du point de vente

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

100 € 408 €

Objectifs

Programme

1ère journée : - Acteurs de la vente (clients, produit, vendeur)- Approche des comportements d’achat de la clien-tèle et des attentes du consommateur- Construction de son argumentaire produit- Etude des notions comportementales du vendeur- Présentation visuelle des produits

2ème journée : - Etapes logiques d’une vente (préparer la vente, accueillir le client, découvrir le client, reformuler, pro-poser et argumenter, traiter les objections, conclure, saluer, remercier et le service après-vente)

- Comprendre les attentes du client et conclure un acte de vente

Méthodes et moyens- Exercices pratiques - Mises en situation filmée

Viticulture

Vente : s’adapter au client et à ses attentes

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Page 18: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h30)

Dates et lieux

Les 07 et 13 janvier 2014 à la Maison de la viticul-ture de Beaune

Intervenant

Hendrick Monnier, consultant indépendant - Helios Consult

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1)

100 €

Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

408 €

Objectifs

ProgrammeChoisir et réaliser ses outils de communication - Documents commerciaux de la relation client- Réalisation de documents les mieux adaptés à la situation commerciale- Types d’outils pour communiquer- Conception et redaction de textes efficaces- Les savoir-faire par l’écrit et l’image pour faire naître la confiance

Internet : site web et réseaux sociaux- Fonctions d’un site web et son potentiel commercial- Efficacité et notoriété de son site internet- Réseaux sociaux et optimisation de sa relation client

- Choisir et réaliser les supports de communication adaptés à la stratégie commerciale du domaine

Méthodes et moyens- Apports théoriques en salle avec des exemples concrets de communication et d’opérations commer-ciales

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Communication viticole :cibler, créer et diffuser ses supports

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 12 novembre 2013 à la Maison de la viticulture à Beaune

Intervenant

Pierre-Etienne Petitot et Benoît Bazerolle - Chambre d’agriculture 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

35 € 189 €

Objectifs

Programme- Définition des objectifs et attentes des participants en matière de stratégie et de choix de produits- Critères de choix des produits : techniques, agro-nomiques, humains, environnementaux et écono-miques- Construction d’un programme de traitement adapté aux maladies et ravageurs les plus préoccupants : apports de règles de décision et clés à prendre en compte

- Elaborer un programme de traitement adapté aux contraintes phytosanitaires de l’exploitation et répon-dant à des objectifs techniques, économiques et environnementaux

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Présentation de résultats d’essais et d’analyses- Travail en petits groupes

Viticulture

Concevoir son calendrier de traitement

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 2 demi-journées

Dates et lieux

Mars 2014 à la Maison de la viticulture de BeauneJuillet 2014, sur le terrain

Intervenant

Pierre-Etienne Petitot, conseiller viticole - CA21Jérémie Nobs, conseiller machinisme - CA21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1)

70 €

Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

246 €

Objectifs

Programme1ère demi-journée :- Types de pulvérisateurs en pneumatique- Principaux points de réglage2ème demi-journée :- Evaluation de sa propre capacité de pulvérisation dans la vigne- Echanges autour des résultats bruts et des possibi-lités d’amélioration de réglages

- Obtenir une qualité de pulvérisation optimale en s’assurant d’un bon réglage de son matériel

Méthodes et moyens- Apports théoriques illustrés - résultats d’essais- Mise en pratique statique sur des pulvérisateurs appartenant aux stagiaires- Fiches techniques matériels- Test papier hydro-sensibles sur les matériels des viticulteurs- Remise d’un document de synthèse sur les résultats obtenus par chacun des pulvérisateurs

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Bien régler son pulvérisateur en pneumatique

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OBSERVATIONS TERRAIN

Page 21: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

12 décembre 2013 à la Maison de la viticulture de Beaune

Intervenant

Pierre-Etienne Petitot et Vanessa Vermot des Roches - Chambre d’agriculture 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

50 €

204 €

Objectifs

Programme- Enjeux liés à l’emploi des produits phytosanitaires- Indicateurs de suivi de l’emploi des produits phy-tosanitaires- Leviers d’action possibles pour mettre en oeuvre une stratégie de réduction de ces produits- Reflexion en groupe sur la stratégie de changement à adopter sur l’exploitation

- Mettre en place les méthodes de réduction des pro-duits phytosanitaires sur son exploitation

Méthodes et moyens- Echanges et exposés- Présentation des résultats d’essai- Mise en situation et réflexion sur des moyens concrets d’application

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Produits phytosanitaires : dans l’objectif d’une réduction

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Page 22: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 3 jours (9h00-17h30)

Dates et lieux

le 21/01/14, le 25/02/14 et le 03/06/14 à la Maison de la viticulture de Beaune

Intervenant

Pierre Masson - Biodynamie Services

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1)

Gratuit

Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

462 €

Objectifs

Programme- Introduction aux bases de l’agriculture et de la viti-culture biodynamique- La fumure biodynamique et les soins aux plantes : grands principes et mode d’emploi- Résultats quantitatifs et qualitatifs de la pratique biodynamique- Les rythmes du cosmos influencent-ils le comporte-ment du sol et des plantes ?- Nouvelle approche pour soigner les plantes- Pratiques spécifiques dans la conduite du vignoble- L’organisation de l’agriculture et de la viticulture bio-dynamique en France et en Europe- Visite de plusieurs domaines ayant des approches diversifiées de pratiques biodynamiques

- Appréhender les principes et fondements de la bio-dynamie - Avoir en main les techniques pour se lancer sur son domaine

Méthodes et moyens- Apports théoriques des bases- Visite d’exploitations

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Introduction à la viticulture bio-dynamique

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OBSERVATIONS TERRAIN

Page 23: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 1 jour

Dates et lieux

Le 24 février 2014 à la Maison de la viticulture - Beaune

Intervenante

Pierre Masson - Biodynamie Services

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1)

50 €

Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

204 €

Objectifs

Programme- Eléments d’astronomie simplifiée- Etude et compréhension des différents rythmes- Les rythmes influencent-ils le comportement du sol et des plantes ?- Description et emploi des calendriers pour la pra-tique, agricole et viticole

- Prendre en compte les rythmes solaires, lunaires et planétaires dans ses pratiques viticoles

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Travail à partir de données et questions des participants

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Biodynamie : compréhension des rythmes cosmiques et utilisation des calendriers

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Page 24: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 1,5 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Février 2014 à la Maison de la viticulture de Beaune

Intervenant

Denis Thevenin - Météo FranceBenjamin Bois - Université de Bourgogne

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1)

120 €

Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

362 €

Objectifs

Programme- Phénomènes météorologiques- Construction des prévisions météorologiques et limites- Utilisation de l’information météorologique à dispo-sition- Projection sur les modèles de demain et modélisation des maladies- Choix d’une station météo individuelle

- Comprendre les prévisions météorologiques afin de les utiliser efficacement sur son exploitation

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Visite d’une station météo

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Prévisions météorologiques : compréhension et applications au quotidien sur son domaine

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VISITE

Page 25: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 1,5 jours

Dates et lieux

3 demi-journées à définir en fonction des souhaits des stagiaires - Regroupement régional

Intervenante

Laurence Lipp, oenologue - CA 89

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1)

189 €

Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

189 €

Objectifs

Programme- Pourquoi limiter le SO2 ?- Propriétés et utilisation du SO2- Suivi du SO2- Niveau de protection nécessaire pour chaque type de vin- Evolution du vin en bouteille en terme de dégusta-tion et d’analyses- Incidences des pratiques de sulfitage sur les te-neurs en SO2 aux différentes étapes de la vinification- Quels leviers j’identifie dans mon système pour limi-ter le SO2

- Identifier en fonction de ses objectifs le niveau de protection nécessaire pour ses vins - Déterminer dans son système les leviers dispo-nibles pour y parvenir

Méthodes et moyens- Apports théoriques- Dégustations et interprétation d’analyses- Travail individuel sur ses objectifs et les moyens de les atteindre

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Limiter le SO2 tout en préservant la qualité de son vin

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Page 26: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s en viticulture

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 31/10/13 et le 25/03/2014 à la Maison de la viticulture de Beaune

Intervenant

M. Neau, Formateur - Promonature

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription 100 € Contributeurs VIVEA(1)

Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

436 €

Objectifs

Programme- Approfondissement des bases en botanique- Etude des notions élémentaires d’écologie- Notion de biotope primaire et secondaire- Faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles- Appréhension du lien plante-sol- Fonctionnement des sols agricoles, facteurs de qualité de vie d’un sol- Optimisation des pratiques agricoles (fertilisation, travail du sol...)- Initiation au diagnostic de sol

- Diagnostiquer son sol à partir de la flore présente sur la parcelle - Ajuster sa stratégie de fertilisation ainsi que d’entre-tien des sols

Méthodes et moyens- Apports théoriques en salle- Visites de parcelles- Mise en situation de diagnostic de sol

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Viticulture

Plantes bio-indicatrices : outils de diagnostic des sols

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VISITE DE PARCELLES

Page 27: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscription

Chambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530

21075 Dijon Cedex

Anne-Claire Reynaud (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 46

[email protected]

Viticulture

Formations à venir

D’autres formations sont en préparation pour le printemps 2014

- Construire son tarif en optimisant les coûts de production

- Etre à l’aise avec ses papiers en viticulture

- La traçabilité : outil indispensable et d’amélioration continue de la vigne à la cave

- Maladies du bois : quels éléments a-t-on à disposition ?

- Produire en AB : aspects techniques, organisationnels et économiques

- Soigner la vigne par les plantes

- Contrôles organoleptiques de AOP : répérer les défauts (olfactifs et gustatifs) d’un vin

- Contrôles organoleptiques de AOP : perfectionnement

- Vinifier avec moins d’intrants

- Biodiversité au vignoble : pourquoi et comment la favoriser ?

- Vie des sols : mesure et entretien (outils, pratiques, techniques)

- Développer un projet local de valorisation de sous-produits viti-vinicoles

Page 28: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Jean-François Dessolin Tél. : 03 80 68 67 10 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage laitier

Informations pratiquesDurée 2 jours (10h00-17h00)

Dates et lieux

Février 2014 à Saint Seine l’Abbaye

Intervenants

Jean-François Dessolin - Côte-d’Or Conseil Elevage et Edwige Bornot - Vétérinaire

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 €

348 €

Objectifs

Programme- Rappel des mécanismes infectieux - Moyens de lutte préventifs : • Hygiène des trayons avant et après les traites • Normes des installations de traite • Logement des vaches laitières • Traitement des mammites et conduite au tarissement- Conduite des primipares

- Comprendre les infections mammaires en élevage bovin- Identifier les facteurs de risques de contaminations et de dégradation de la qualité du lait- Etudier les pistes d’amélioration

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Etude de cas

Élevage

Améliorer ou maintenir la qualité du lait

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 29: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Franck Lavedrine Tél. 03 80 68 67 10 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage laitier

Informations pratiquesDurée 2 jours (10h00-17h00)

Dates et lieux

Janvier/Février 2013 - lieu à définir

Intervenant

Docteur vétérinaire - ELVA NOVIA

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 €

348 €

Objectifs

Programme- Physiologie de la reproduction- Conditions optimales de l’insémination- Maîtrise du parasitisme et des conditions sanitaires - Alimentation et reproduction- Détection des chaleurs

- Analyser ses résultats de reproduction et com-prendre les principaux facteurs influançant les per-formances dans la perspective de construire un plan d’actions adapté à son élevage

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Étude de cas et visite d’exploitation

Élevage

Maîtriser la reproduction en élevage laitier

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

VISITE D’EXPLOITATION

Page 30: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Franck Lavedrine Tél. : 03 80 68 67 10 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage laitier

Informations pratiquesDurée 2 jours (10h00 à 17h00)

Dates et lieux

Février 2014 - Lieu à définir

Intervenant

Luc Lefebvre - Chambre d’agriculture 52

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 €

348 €

Objectifs

Programme- Alimentation des génisses- Pâturage et gestion du parasitisme- Logement des veaux

- Maîtriser les règles de base pour réussir des vê-lages précoces - Savoir adapter des repères dans chaque domaine : sevrage, alimentation, croissance, pâturage, sani-taire

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Visite d’une exploitation et étude de cas

Élevage

Conduire ses génisses pour diminuer l’âge au vêlage

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

VISITE D’EXPLOITATION

Page 31: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

VISITE D’EXPLOITATION

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Jean-François Dessolin Tél. : 03 80 68 67 10 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage laitier

Informations pratiquesDurée 2 jours (10h00-17h00)

Dates et lieux

Janvier 2014 - Lieu à définir

Intervenant

Jean François Dessolin - Côte-d’Or Conseil Elevage

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 €

348 €

Objectifs

Programme- Alimentation : optimiser l’utilisation du robot sans impacter le coût alimentaire- Qualité du lait : maîtrise de l’hygiène de traite et des conditions sanitaires d’élevage- Investissement dans un robot de traite

- Optimiser la conduite d’élevage avec un robot de traite

Méthodes et moyens- Observation sur le terrain avec visite d’élevage- Echanges et retours d’expériences- Apports techniques par des spécialistes

Élevage

La conduite d’un troupeau avec un robot

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 32: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 Créancey

Aurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Vincent Doal Tél. : 03 80 90 68 71 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage allaitant

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Novembre 2013 au Pôle Agricole à Créancey

Intervenant

Vincent Doal - Conseiller Bovins Viande - Chambre d’agriculture de Côte d’Or

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 €

188 €

Objectifs

Programme- Alimentation des bovins : besoins, apports des ma-tières premières et équilibre des rations- Qualité des fourrages et particularités pour 2013- Réalisation individuelle de son bilan fourrager- Analyse de ses rations habituelles et identification des leviers à actionner (techniques et économiques)

- Engager une réflexion sur son bilan fourrager et ses rations hivernales pour optimiser la distribution et le coût de sa ration tout en étant plus performant tech-niquement

Méthodes et moyens- Rappel des bases- Exemples concrets- Travail à partir de ses propres données- Visite illustrative

Élevage

Fourrages et rations : faites le point avant l’hiver ! VISITE

D’EXPLOITATION

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 33: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

35

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 Créancey

Aurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Anne-Marie Bolot Tél. : 06 88 16 23 95 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage ovin

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Novembre 2013 au Pôle Agricole à CréanceyNovembre 2013 à Autun

Intervenant

Guillaume Perdriel - Responsable Alimentation et Qualité, SVA

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

Gratuit

168 €

Objectifs

Programme- Rappel des grandes règles d’alimentation des ovins viande- Analyse technico-économique de rations-type par catégories d’animaux et selon les objectifs définis- Mise en pratique individuelle pour constituer ses propres rations à partir des ressources disponibles sur l’exploitation

- Définir une alimentation adaptée pour produire des agneaux de qualité et ce, de manière constante sur l’année (conformation, état d’engraissement, couleur et tenue du gras)

Méthodes et moyens- Echanges avec l’intervenant et échanges de pra-tiques- Etudes de cas concrets- Elaboration individuelle de rations pour son trou-peau

Élevage

Alimentation des ovins : faire les bons choix pour produire des carcasses de qualité

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 34: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

36

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Virginie Pabiou Tél. 03 80 68 67 35 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage ovin

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Janvier 2014 - Lieu à définir

Intervenant

Edwige Bornot - Vétérinaire de Côte-d’Or

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

30 €

183 €

Objectifs

Programme- Gestes clés de l’examen d’un ovin malade et recueil des symptômes- Présentation et identification des principales patho-logies en élevage ovin (agneaux et adultes malades)- Choix d’un traitement adapté

- Acquérir une méthode d’examen rigoureuse et sys-tématique des ovins malades, en vue de recueillir des symptômes pertinents et de prendre la bonne déci-sion thérapeutique

Méthodes et moyens- Rappels théoriques et échanges - Exercices de mise en application en élevage

Élevage

Éleveur infirmier : examen d’un ovin malade

VISITE D’EXPLOITATION

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 35: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

37

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Jean-Marc Bidoire Tél. : 03 80 68 66 58 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage ovin et caprin

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Le 19 novembre 2013 au Pôle Agricole à Créancey

Intervenant

Hubert Germain - Vétérinaire

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

25 €

165 €

Objectifs

Programme- Anatomie du mouton et de la chèvre- Maîtriser efficacement un animal pour l’examiner- Examen et diagnostic sur des animaux en fin de vie- Réalisation d’autopsie et observations organe par organe pour valider ou infirmer les théories- Connaissance et reconnaissance des parasites et de leur cycle de vie- Maladies néonatales : mieux les connaître pour mieux y faire face- Echanges sur des cas d’actualité en santé ovine et caprine

- Reconnaître et interpréter les signes et le symp-tômes des principales maladies ovines et caprines afin d’optimiser la gestion du troupeau et limiter les interventions vétérinaires

Méthodes et moyens- Apport de connaissances théoriques et échange de pratiques et d’expérience avec un vétérinaire forma-teur- Observations sur animaux- Méthodologie et réalisation d’autopsies par les sta-giaires

Élevage

Approche des problèmes de santé en élevage ovin et caprin

VISITE D’EXPLOITATION

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 36: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

38

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected]

Autre contact Virginie Pabiou Tél. 03 80 68 67 35 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage caprin

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Mars 2014 - Lieu à définir

Intervenant

Edwige Bornot, vétérinaire de Côte-d’Or

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

30 €

183 €

Objectifs

Programme- Gestes clés de l’examen d’un caprin malade et le recueil des symptômes- Présentation et identification des principales pa-thologies en élevage caprin (chevreaux et adultes malades) - Choix d’un traitement adapté

- Acquérir une méthode d’examen rigoureuse et sys-tématique des caprins malades, en vue de recueillir des symptômes pertinents et de prendre une bonne décision thérapeutique

Méthodes et moyens- Rappels théoriques et échanges en salle - Exercices de mise en application en élevage

Élevage

Éleveur infirmier : examen d’un caprin malade

VISITE D’EXPLOITATION

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 37: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

39

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected]

Autre contact Jean-Marc Bidoire Tél. : 03 80 68 66 58 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage

Informations pratiquesDurée 5 jours (8h30-17h00)

Dates et lieux

Le 9 janvier, le 14 février, le 14 mars, le 18 avril et le 16 mai - Lieu à définir

Intervenant

Sébastien de Montmollin - Institut de l’élevage

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

125 €

965 €

Objectifs

Programme- Relation « éleveur/chien »- Ordre de base et exercices pratiques sur le terrain en présence d’un troupeau- Ordres de direction, de rassemblement et de conduite en parc fermé puis en liberté, suivant l’effi-cacité du chien et de la relation construite avec le maître

- Savoir utiliser le chien de troupeau : tester les connaissances de l’Homme et les facultés de l’animal- Parvenir à une harmonie aussi parfaite que possible dans le couple « éleveur/chien »

Méthodes et moyens- Travail avec les chiens en extérieur

Élevage

Dresser son chien au troupeau

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 38: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

40

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Franck Lavedrine Tél. : 03 80 68 67 10 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

2 sessions au choix fin octobre début novembre en plaine ou en plateau - Lieu à définir

Intervenants

Franck Lavedrine - Technicien ECEL21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 €

230 €

Objectifs

Programme- Tendances économiques locales- Principaux repères technico-économiques- Méthode du coût de production pour calculer son prix de revient- Comparaison des élevages sur les postes princi-paux- Analyse d’un cas concret avec visite d’exploitation

- Quantifier le poids des différentes composantes du coût de production- Dégager les moyens de les contenir et analyser la conduite des exploitations les plus performantes pour envisager ses propres pistes d’évolution

Méthodes et moyens- Exposé et apports- Echanges et comparaison en groupe- Visite d’une exploitation et étude de cas- Analyse de ses propres résultats et mise en place d’un plan de progrès

Élevage

Analyser ses résultats technico économiques Galacsy

VISITE D’EXPLOITATION

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 39: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

41

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Élevage

Renseignements et inscriptionPôle Agricole Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage allaitant

Informations pratiquesDurée 2,5 jours (9h00-17h00)

Dates et lieux

Février/mars 2014 - Lieu à définir

Intervenant

Vincent Doal, conseiller bovin viande - CA 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

Gratuit

612.50 €

Objectifs

Programme- Introduction : le marché de la viande bovine et la méthode des coûts de production- Diagnostic individuel : collecte de données sur votre exploitation et calcul personnalisé des différents indi-cateurs de coût de production- Analyse de situation et positionnement de votre élevage : identification des points forts et des points faibles des postes de charge et de produit- Mise en relation des choix techniques et des résul-tats économiques- Identification des pistes d’actions concrètes et réa-lisables

- Etablir un diagnostic sur la rentabilité de l’activité bovin viande sur les exploitations et dégager des pistes d’amélioration du revenu grâce à l’outil coût de production

Méthodes et moyens- Apports du formateur adaptés aux intérêts du groupe- Diagnostic individuel réalisé avec le formateur sur votre exploitation- Initiation au calcul de sa productivité et de son prix de revient au kg de viande vive à partir d’éléments simplifiés- Echanges entre éleveurs à par-tir des chiffres du groupe et des références- Visite illustrative en lien avec les points soulevés lors du tra-

Comment dégager du revenu en élevage allaitant pour rester compétitif ?

i

VISITE ET

DIAGNOSTIC INDIVIDUEL

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 40: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

42

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation en réflexion de cessation d’acti-vité et/ou de transmission de leur exploitation

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieuxFévrier 2014 - Lieu à définir

Intervenants

Alexis Parent - Chambre d’agriculture 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

30 €

228 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexValérie Descours (Responsable de stage) Tél : 03 80 68 66 42 [email protected] contact Alexis Parent Tél. 03 80 68 67 89 alexis;[email protected]

Objectifs

Programme- Différentes méthodes de calcul pour la valeur de son exploitation- Différentes incidences fiscales d’une estimation- Marges de manoeuvre pour favoriser la rencontre de l’offre et de la demande entre cédants et repre-neurs

- Présenter les différentes méthodes pour l’estimation de son exploitation- Connaître les incidences de l’estimation sur la fisca-lité et le marché de la transmission des exploitations agricoles

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Travail individuel et en groupe

Exploitation : Création, Association, Transmission

Evaluer la valeur de son exploitation dans une perspective de transmission

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 41: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

43

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisJeunes en cours d’installation ou récemment instal-lés, intégrant ou créant une société avec d’autres personnes

Informations pratiquesDurée 2 jours

Dates et lieuxLes 26 novembre et 3 décembre 2013 à Dijon

Plusieurs sessions courant 2014

Intervenants

Christelle Mignard - Juriste CA 21, Emmanuel Bruno, conseiller gestion - AS71 et Nicole Boiteux - Association Amplitude

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 €

446 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexValérie Descours (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 42 [email protected]

Maud Courberand Tél. 03 80 68 67 68 [email protected]

Objectifs

ProgrammeJour 1 :- Différentes formes sociétaires en agriculture (atouts et contraintes)- Constitution du capital social, les statuts fiscaux, sociaux et juridiques des associés, la répartition du résultat- Passage du résultat comptable au résultat fiscal et «social»- Fonctionnement des comptes courants associés- Statut du fermage pour chaque forme sociétaire Jour 2 :- Principes de la communication et la motivation- Apprendre à communiquer entre associés- Savoir développer sa motivation- Prévenir et gérer les conflits

- Devenir acteur dans la création de sa société- Se sensibiliser aux relations humaines et aux chan-gements éventuels pour un bon fonctionnement de la société

Méthodes et moyens- Exercices et cas pratiques

Exploitation : Création, Association, Transmission

Créer ou entrer dans une société

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 42: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

44

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisPolyculteurs et polyculteurs-éleveurs de Côte d’Or : - Adapté à l’agriculture biologique- Ouvert à l’agriculture conventionnelle

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

le 30 janvier 2014 à Saint Seine l’Abbaye, salle de la Mairie

Intervenants

Céline Sagres et Pierre Robin - CA 21 François Massuard - CER

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

45 €

243 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Pauline Allard (responsable du stage) : Tél. 03 80 91 06 76 [email protected] contact Damien Ronget : Tél. 03 80 28 81 20 [email protected]

Objectifs

Programme- Présentation du contexte économique de la produc-tion biologique- Point sur le cadre législatif et sur des outils d’enre-gistrement des données- Définition de la marge brute et rappel sur les postes qui la compose- Etude de l’importance des différents postes et de la nécessité d’établir des comparaisons annuelles et pluri-annuelles

- Se procurer les moyens d’analyser et de valoriser les productions à travers une approche technico-éco-nomique en phase avec la législation

Méthodes et moyens- Diaporamas- Partage d’exépriences, échanges et débats- Exercice d’application concret concernant les marges brutes sur une parcelle

Analyse de la performance technico-économique en agriculture biologique

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Gestion de l’exploitation

Page 43: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

45

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionPôle Agricole Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s en élevage allaitant

Informations pratiquesDurée 2,5 jours (9h00-17h00)

Dates et lieux

Février/mars 2014 - Lieu à définir

Intervenant

Vincent Doal, conseiller bovin viande - CA 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

Gratuit

612.50 €

Objectifs

Programme- Introduction : le marché de la viande bovine et la méthode des coûts de production- Diagnostic individuel : collecte de données sur votre exploitation et calcul personnalisé des différents indi-cateurs de coût de production- Analyse de situation et positionnement de votre élevage : identification des points forts et des points faibles des postes de charge et de produit- Mise en relation des choix techniques et des résul-tats économiques- Identification des pistes d’actions concrètes et réa-lisables

- Etablir un diagnostic sur la rentabilité de l’activité bovin viande sur les exploitations et dégager des pistes d’amélioration du revenu grâce à l’outil coût de production

Méthodes et moyens- Apports du formateur adaptés aux intérêts du groupe- Diagnostic individuel réalisé avec le formateur sur votre exploitation- Initiation au calcul de sa productivité et de son prix de revient au kg de viande vive à partir d’éléments sim-plifiés- Echanges entre éleveurs à partir des chiffres du groupe et des références- Visite illustrative en lien avec

Gestion de l’exploitation

Comment dégager du revenu en élevage allaitant pour rester compétitif ?

i

VISITE ET

DIAGNOSTIC INDIVIDUEL

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 44: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

46

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Le 21 novembre 2013 à Dijon

Intervenants

Christelle Mignard, juriste - CA21Sébastien Gautier, directeur de la FDSEA21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 €

229 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexAline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 28 [email protected] contact Sébastien Gautier Tél. 03 80 68 67 68 [email protected]

Objectifs

Programme- Bases des dispositifs réglementaires qui encadrent la gestion du foncier- Fonctionnement de la CDOA et formalisme lié au contrôle des structures- Rôle, missions et fonctionnement de la Safer

- Appréhender la réglementation liée au foncier défi-nie par la Loi d’Orientation Agricole- Connaître les objectifs du schéma départemental des structures- Maîtriser les outils de gestion du foncier : CDOA, CCOA, Safer

Méthodes et moyens- La formation alternera des phases d’explications réglementaires et des exercices concrets sur la base de cas fictifs ou de cas personnel

Gestion de l’exploitation

Gérer le foncier agricole

i

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 45: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

47

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00 - 17h00)

Dates et lieux

Dijon CA 21 : 22/11 et 29/11

25/11 et 2/12

Intervenant

Cathie Cuisin, conseillère environnement - CA 21Géraldine Ducellier, conseillère environnement - CA 21Anne Hermant, chef d’équipe environnement - CA 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

60 €

396 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne Hermant (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 29 [email protected] contact Cathie Cuisin Tél. 03 80 28 81 27 [email protected]

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Objectifs

Programme- Outils cartographiques permettant de réaliser sa déclaration PAC- Fertilisation optimisée en produisant des documents réglementaires- Respect de la réglementation d’emploi des produits phytosanitaires, registre phytosanitaire- Calcul et analyse de ses marges brutes et/ou semi-nettes pour améliorer la gestion de son exploitation

- Faciliter ses enregistrements à l’aide de Mes P@rcelles- Simplifier les contraintes réglementaires d’emploi de fertilisants et de produits phytosanitaires

Méthodes et moyens- Mise en situation et travail à partir des données de l’agriculteur

Outils Informatiques

Gérer son parcellaire et ses pratiques culturales avec Mes P@rcelles

i

Page 46: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

48

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation déjà abonné(e)s à Mes P@rcelles

Informations pratiquesDurée 2 demi-journées

Dates et lieux

Dijon : 12/11 et 19/1212/11 et 19/1218/11 et 16/1218/11 et 16/12

9h00-12h30 13h30-17h009h00-12h30 13h30-17h00

Châtillon : 13/11 et 20/12 9h00-12h30

Créancey : 19/11 et 17/12 9h00-12h30

Intervenant

Cathie Cuisin, conseillère environnement - CA 21Géraldine Ducellier, conseillère environnement - CA 21Anne Hermant, chef d’équipe environnement - CA 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

50 €

228 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne Hermant (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 29 [email protected] contact Cathie Cuisin Tél. 03 80 28 81 27 [email protected]

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Objectifs

Programme- Mise à jour des connaissances de l’outil Mes P@rcelles- Utilisation du programme TypeSol pour la gestion de sa fertilisation- Optimisation de sa fertilisation en respectant le 5ème programme d’actions de la Directive Nitrates- Savoir faire face à un contrôle en s’appuyant sur l’outil Mes P@rcelles

- Maîtriser l’utilisation de Mes P@rcelles Bourgogne et ses nouvelles fonctionnalités dans une perspective globale de devenir autonome pour gérer son parcel-laire

Méthodes et moyens- Mise en situation et travail à partir des données de l’agriculteur

Outils Informatiques

Maîtriser les évolutions de la Directive Nitrates avec Mes P@rcelles

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Page 47: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

49

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation déjà abonné(e)s à Mes P@rcelles

Informations pratiquesDurée 2 demi-journées

Dates et lieux

Dijon : 05/11 et 10/1205/11 et 10/1207/11 et 12/1207/11 et 12/12

9h00-12h3013h30-17h009h00-12h3013h30-17h00

Créancey : 04/11 et 09/12 9h00- 12h30

Chât i l lon-sur-Seine :

08/11 et 13/12 9h00-12h30

Intervenant

Cathie Cuisin et Géraldine Ducellier - CA 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 €

208 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne Hermant (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 29 [email protected] contact Cathie Cuisin Tél. 03 80 28 81 27 [email protected]

(1)

Con

tribu

tion

VIV

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A

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Objectifs

Programme- Outils cartographiques à maîtriser pour réaliser sa déclaration PAC- Fertilisation optimisée en produisant des documents réglementaires respectant les nouvelles régles de la directive nitrates- Respect de la réglementation d’emploi des produits phytosanitaires, le registre phytosanitaire- Calcul et analyse de ses marges brutes pour amé-liorer la gestion de son exploitation

- Gérer pas à pas son exploitation et simplifier ses contraintes réglementaires avec Mes P@rcelles

Méthodes et moyens- Mise en situation et travail à partir des données de l’agriculteur

Outils Informatiques

Piloter son exploitation au quotidien avec Mes p@rcelles

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Page 48: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisÊtre déjà utilisateur(trice) du logiciel Boviclic PC et avoir déjà saisi les informations qui seront néces-saires à la valorisation des données

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

15 novembre 2013 à Dijon (Chambre d’agricul-ture)

Intervenants

Vincent Doal et Carole Thibault - Chambre d’agri-culture 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 €

188 €

Renseignements et inscriptionChambre d’Agriculture de Côte-d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected]

Autre contact Carole Thibault Tél. :03 80 68 66 26 [email protected]

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Objectifs

ProgrammeMatin - Paramétrage et utilisation des principales fonctions du logiciel en fonction de votre exploitationAprès-midi - Deux ateliers au choix parmi les 4 pro-posés : - « Gérer la reproduction » : savoir obtenir le bilan de reproduction complet. Interpréter les résultats par rapport à des références connues- « Gérer le volet économique » : saisir les informa-tions pour les analyser et les comparer aux données du réseau- « Gérer les traitements sanitaires » : utiliser les recherches ciblées des informations saisies pour une analyse possible, seul ou avec les intervenants sani-taire de l’exploitation- « Comprendre et utiliser le bilan sanitaire » : com-prendre d’où proviennent les informations du bilan et comment les interpréter, seul ou avec les interve-nants de l’exploitation

- Utiliser les données et le bilans technico-écono-miques du logiciel Boviclic pour analyser les résul-tats de l’exploitation et prendre des décisions sur la conduite du troupeau

Méthodes et moyens- Mise en pratique individuelle en salle informatique- Plusieurs ateliers proposés, en fonction des attentes des stagiaires

Outils Informatiques

Utiliser les bilans Boviclic pour prendre des décisions

TRAVAIL EN ATELIER

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Page 49: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

51

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’Agriculture de Côte-d’Or Pôle Agricole, RN - 81 211320 CréanceyAurore Gérard (responsable du stage) Tél. : 03 80 90 68 72 [email protected] contact Céline France Tél. : 03 80 90 89 08 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation utilisateur(trice) du logiciel OVITEL

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h15-17h15)

Dates et lieux

Mars 2014 au pôle Agricole à Créancey

Intervenant

Laurent Solas, technicien ovin - CA 71

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 €

130 €

Objectifs

Programme- Evaluation de l’appropriation du logiciel Ovitel par chaque utilisateur- Utilisation des principales fonctions du logiciel- Exploitation des données pour le suivi du troupeau- Edition des tableaux de synthèses- Manipulation du logiciel de lecture de boucle élec-tronique (Psion), et pocket (sortie terrain)

- Savoir exploiter les données technico-économiques pour le suivi du troupeau

Méthodes et moyens- Mise en pratique individuelle en salle informatique avec des exercices concrets- Manipulation sur le terrain du lecteur de boucle élec-tronique et du pocket

OVITEL perfectionnement

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Outils informatiques

MANIPULATIONS TERRAIN

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 50: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s agricoles

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Plusieurs sessions dès décembre 2013 et courant 2014

Intervenantes

Anne Hermant et Géraldine Ducellier - Chambre d’agriculture 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

30 €

198 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne Hermant (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 29 [email protected] contact Géraldine Ducellier Tél. : 03 80 28 81 21 [email protected]

Objectifs

Programme- Réglementation relative aux aires de lavage- Conception d’une aire de remplissage et de lavage de pulvérisateurs et de matériel agricole- Aménagement de rétentions pour le stockage

- En fonction de la situation de votre exploitation, réfli-chir à votre projet d’aménagement (aires de remplis-sage et de lavage, stockage de produits tels que fuel, azote liquide, produits phytosanitaires)

Méthodes et moyens- Viste d’une exploitation aménagée- Travail à partir des éléments de l’exploitation visitée et des situations des exploitations des stagiaires

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Bonnes pratiques agricoles

Concevoir une aire de lavage du pulvérisateur

VISITE D’EXPLOITATION

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s agricoles

Informations pratiquesDurée 3 x 0,5 jour (13h30-17h30)

Dates et lieux

Janvier et février 2014 - Lieu à définir

Intervenantes

Anne Hermant et Cassandre Collet - Chambre d’agriculture 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

Gratuit

210 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne Hermant (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 29 [email protected]

Objectifs

Programme- Calcul des besoins azotés N de chaque culture et estimation des fournitures de sols de façon à établir le résultat du bilan (0,5j)- Lecture et interprétation des analyses de sols dispo-nibles sur l’exploitation. Calcul des fertilisations P et K nécessaires sur les cultures à partir de la méthode COMIFER (0,5j)- Gestion des épandages d’effluents pour une valo-risation maximale. Calcul du bilan global azoté sur l’exploitation. Maîtrise des enregistrements néces-saires pour se faciliter la tâche et répondre à la régle-mentation (0,5j)

- Maîtriser les outils de raisonnement de la fertilisation N (méthode des bilans), P et K (méthode COMIFER) dans l’objectif de réaliser des économies sur l’exploi-tation et répondre aux exigences réglementaires

Méthodes et moyens- Mise en situation- Analyse et travail à partir des données de partici-pants

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Bonnes pratiques agricoles

Raisonner sa fertilisation N, P, K de façon autonome

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Page 52: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

54

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s agricoles ayant des parcelles en zone vulnérable

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

De janvier à mars 2014. Lieux à définir en fonction des participants

Intervenante

Anne Hermant, chef d’équipe environnement - Chambre d’agriculture 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

20 €

188 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Anne Hermant (Responsable de stage) Tél. 03 80 28 81 29 [email protected]

Objectifs

Programme- Calcul des besoins azotés de chaque culture et estimation des fournitures du sol pour réaliser le bilan azoté- Calcul de la disponibilité de l’azote dans les ef-fluents d’élevage- Calcul du bilan global azoté sur l’exploitation- Le 5ème programme d’action régional de la Directive Nitrates et ses évolutions réglementaires- Différents enregistrements nécessaires pour ré-pondre à la réglementation

- Maîtriser les nouvelles références de la méthode des bilans pour raisonner sa fertilisation azotée- Connaître la nouvelle réglementation spécifique aux zones vulnérables- Savoir enregistrer ses interventions

Méthodes et moyens- Mise en situation à partir des données des parti-cipants

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Bonnes pratiques agricoles

Directives Nitrates : faites le point sur les évolutions

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Page 53: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisTous éleveur(e)s soumis au contrôle PAC

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Le 05 novembre 2013 à Pouilly en Auxois

Intervenante

Claire Schwick - FDSEA

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 €

188 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexAline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 28 [email protected] contact Claire Schwick Tél. 03 80 68 67 68 [email protected]

Objectifs

Programme- Engagements liés à la déclaration PAC et la procé-dure conditionnalité élevage- Méthodologie de l’autodiagnostic- Positionnement sur ses pratiques par rapport aux exigences de la conditionnalité élevage- Conditions pour réussir la relation agriculteur - agent DDT le jour du contrôle- Identification des pistes de progrès

- Connaître, se mettre en conformité et appréhender au mieux un contrôle lié à la règlementation PAC - élevage

Méthodes et moyens- Apports théoriques- Travail individuel sur l’autodiagnostic de son exploitation- Simulation d’un contrôle sur une exploitation agri-cole d’élevage type

Bonnes pratiques agricoles

Conditionnalité ELEVAGE : mise en conformité

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Page 54: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation soumis au contrôle PAC

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Le 14 novembre 2013 à Saint Seine l’Abbaye

Intervenante

Claire Schwick - FDSEA

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 €

188 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexAline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 28 [email protected]

Autre contact Claire Schwick Tél. 03 80 68 67 68 [email protected]

Objectifs

Programme- Engagements liés à la déclaration PAC et la précé-dure conditionnalité environnement- Méthodologie de l’autodiagnostic- Positionner ses pratiques par rapport aux exigences de la conditionnalité environnement- Conditions pour réussir la relation agriculteur - agent DDT le jour du contrôle- Identification des pistes de progrès

- Connaître, se mettre en conformité et appréhender au mieux un contrôle lié à la règlementation PAC - environnement

Méthodes et moyens- Apports théoriques- Travail individuel sur l’autofiagnostic de son exploitation- Simulation d’un contrôle sur une exploitation agricole type

Bonnes pratiques agricoles

Conditionnalité ENVIRONNEMENT : mise en conformité

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou responsable du choix, de l’achat et de l’application des produits phytophar-maceutiques en agriculture conventionnelle ou biologique

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h30)

Dates et lieux

40 sessions organisées chaque année à Dijon, Châtillon-sur-Seine, Pouilly en Auxois, Darcey ou Beaune (public viticole)

Intervenants

Conseiller prévention MSA, conseiller Productions Végétales CA21 ou organismes partenaires ; Conseillers Environnement CA21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

Gratuit

210 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or RN 81-21320 Créancey

Corinne Delage Tél. 03 80 90 68 74 [email protected] contact Céline France : 03 80 90 89 09 [email protected]

Objectifs

Programme- Rappel des différentes réglementations applicables - Dangerosité des produits, voies de pénétration, intoxication aiguë et chronique, devenir des PP dans l’organisme : stockage ou élimination, les mesures de prévention et de protection- Principales voies de contamination : loi Grenelle 1 et 2 - plan Ecophyto 2018, définition des PP - AMM

- Faire évoluer ses pratiques - Acquérir les bons réflexes en matière d’utilisation de produits phytosanitaires

Méthodes et moyens- Exposés et échanges- Exemples et cas concrets- Débats et questions-réponses

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Bonnes pratiques agricoles

EAD-Formation préparatoire au certiphyto-Plan Ecophyto (décideurs)

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Page 56: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s agricoles

Informations pratiquesDurée 1 jour

Dates et lieux

A définir selon les participants

Intervenant

Jean Yves Moreau - ARVALIS Institut du végétal

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

84 €

245 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Bourgogne 3 rue du Golf - 21800 Quétigny

Marie Pons (Responsable de stage) Tél. 03 80 48 43 00 [email protected] contact Cassandre Collet Tél. : 03 80 90 68 78 [email protected]

Objectifs

Programme- Les principales règles du stockage- Les risques sanitaires liés au stockage- Les méthodes et matériel pour garantir un bon stoc-kage : Pourquoi, quand et comment ventiler ? Avec quels matériels ?- Les moyens de lutte contre les prédateurs

- Estimer l’aptitude au stockage des différents lots réceptionnés en fonction de leur humidité initiale et de leur température- Gérer les paliers de ventilation en fonction des conditions climatiques, enregistrer les évolutions de température des grains dans les cellules- Prendre en compte les principaux risques sanitaires auxquels peuvent être soumis les grains et mettre en oeuvre les solutions pour y rémédier

Méthodes et moyens- Exposés et échanges

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Bonnes pratiques agricoles

Stockage à la ferme

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Page 57: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s agricoles

Informations pratiquesDurée 1 jour

Dates et lieux

AGRICULTEURS : Le 29 novembre 2013, le 14 février, le 20 février 2014 ou le 17 avril 2014VITICULTEURS : Le 20 janvier 2014 ou le 21 mars 2014

Intervenants

Bernard Chonier - CFPPA La Barotte Nicolas Mickael- MSA

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

91 €

245 €

Objectifs

Programme

- Objet, champ d’intervention, modalités de réalisa-tion, et spécificités des entreprises agricoles- Rappel du Code du Travail, arrêtés, circulaires, instructions, et directives C.E.- Analyse du guide et procédure de réalisation- Réalisation de tests VGP

Obtenir l’attestation de Formation à la Vérification Générale Périodique des Matériels Agricoles

Méthodes et moyens

Mise en situation de vérification

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexAline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 28 [email protected] contact Jennifer Cruyt Tél. 03 80 68 67 68 [email protected]

Machinisme et entretien

Vérification des appareils de levage

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AUTRES FORMATIONS PROPOSEES

• Conduite de chariots automoteurs et CACES R389m cat 1-3 et 5 (3 jours)• CAPTAV bovin, équin, ovin et caprin (2 jours)• Conduite d’engin et CACES R372m (15 jours)

Public concerné : salariés agricolesTarifs Net de TVA : gratuit si participation de salariés de plusieurs entreprises à la même session

Renseignements et inscription CFPPA La Barotte Route de Langres

21400 Châtillon-sur-SeineTél; : 03 80 91 43 20

[email protected]

OBTENEZ L’ATTESTATION

VGP !

Page 58: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

60

FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation ou salarié(e)s agricoles

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h30)

Dates et lieux

Janvier 2014 à Dijon

Intervenant

Anthony Darciaux- GRETA 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contri-buteurs VIVEA(2)

20 €

174 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexAline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 28 [email protected] contact Marion Raspaud Tél. : 03 80 68 67 71 [email protected]

Objectifs

Programme- Matériel de soudage- Consignes de sécurité à appliquer- Différentes techniques de soudures envisageables pour des réparations de matériels

- S’initier aux techniques de soudure pour les répara-tions courantes et travaux de son exploitation

Méthodes et moyens- Mise en application et exercices pratiques

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

S’initier aux techniques de soudure

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Machinisme et entretien

Page 59: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisTous les employeurs de main d’oeuvre

Informations pratiquesDurée 4 jours

Dates et lieux

D’octobre à novembre 2013 : sur l’exploitation10 et 11 décembre : salle du Pôle Agricôle à CréanceyJanvier/février 2014 : sur l’exploitation11 mars 2014: salle du Pôle Agricôle à Créancey

Intervenants

G. Gaugin, F. Lahutte, J. Cruyt, C. Vecchi, C. Flückiger

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

200 €

200 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Aline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 28 [email protected]

Autre contact Maud Courberand Tél. 03 80 68 67 68 [email protected]

Objectifs

Programme- Etat des lieux individuels de l’exploitation autour du suivi et de la gestion des salariés- Formation collective sur mesure basée sur les be-soins détectés lors de l’état des lieux :Droit social - Hygiène et sécurité - Relation du travail - Préparation de la mise en application pra-tique de la formation- Suivi individuel pour appliquer les méthodes ac-quises en formation : renforcement des acquis de la formation, mise en application des acquis de la for-mation en situation de travail- Bilan de la formation à posteriori : identification et évaluation des acquis de la formation

- Faire un état des lieux de la gestion des ressources humaines dans l’exploitation autour des axes de ma-nagement, droit social, hygiène et sécurité- Acquérir les bases permettant d’être en conformité avec la législation en matière d’emploi- Gérer la relation de travail avec les salariés pour améliorer la productivité et éviter les conflits

Méthodes et moyens- Etat des lieux individuel réalisé avec le formateur sur votre exploitation- Apports du formateur : cadre règlementaire et pistes de progrès- Echanges de pratiques en groupe

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Emploi, management, tutorat

Gestion du personnel en exploitation agricole

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Page 60: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisPersonnes responsables de la sécurité sur l’exploita-tion ou le domaine

Renseignements et inscriptionPour les maîtres d’apprentissage maîtres exploitant et maîtres de stagesChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexAline Parize (Responsable de stage) Tél. : 03 80 68 66 28 [email protected]

Pour les employeurs de main d’œuvre salariéeJennifer Cruyt Tél. : 03 80 68 67 68 [email protected]

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h00)

Dates et lieux

Groupe AGRICULTEURS : les 6 et 18 novembre 2013 ou les 13 et 28 janvier 2014. Lieu à définirGroupe VITICULTEURS : les 13 et 24 mars 2014. Lieu à définir.

Intervenant

Mickaël Nicolas, Dominique Regnier ou Jérémy Clairotte, conseillers prévention - MSA

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 €

376 €

Objectifs

Programme- Bases réglementaires relatives à la sécurité du travail- Outils nécessaires et la méthode de rédaction de son DUER- Obligations de l’employeur en matière de vérifi-cations des installations et équipements de travail, machines mobiles agricoles- Principaux EPI (Equipements de Protection Indivi-duelle)

- Connaître et se mettre en conformité vis à vis des obligations du chef d’exploitation et de la réglementa-tion en matière de sécurité au travail- Evaluer les risques pour la santé et la sécurité des travailleurs - Retranscrire cette évaluation dans un document unique

Méthodes et moyensPartage d’expériences vécuesExemples et études de casEchanges

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Emploi, management, tutorat

Sécurité au travail : rédiger son document unique d’évaluation des risques

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Page 61: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Aline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 22 05 12 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h00)

Dates et lieux

Le 31/01/14 et le 06/02/14 - Lieu à définir Le 18/01/10 et le 14/03/14 - Lieu à définir

Intervenant

Michael Nicolas - MSA Bourgogne

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

40 € 348 €

Objectifs

Programme- Accidents de travail sur le domaine et dans la pro-fession- Protection immédiate de la victime et prévenir les secours- Gestes de premiers secours

- Savoir exécuter les gestes de premiers secours

Méthodes et moyens- Mises en situation- Echanges d’expérience

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Sauveteur Secouriste du Travail (SST) - Initiation

Emploi, management, tutorat

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon Cedex

Aline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 22 05 12 [email protected]

Public concerné PrérequisChefs d’exploitation et salarié(e)s Nécessité d’avoir réalisé la formation initale de Sauveteur secouriste

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Le 11 février 2014 - Lieu à définir

Intervenant

Michael Nicolas - MSA Bourgogne

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

20 € 154 €

Objectifs

Programme- Réappropriation des gestes de premiers secours- Familiarisation avec le nouveau matériel et la pra-tique des gestes

- Valider sa formation initiale de premiers secours- Formation obligatoire tous les 2 ans pour conserver la qualité de SST

Méthodes et moyens- Mises en situation- Echange d’expériences

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Sauveteur Secouriste du Travail (SST) - Recyclage

Emploi, management, tutorat

Emploi, management, tutorat

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Diversification

Public concerné PrérequisTout agriculteur(trice) souhaitant développer et améliorer son activité de vente directe

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h30)

Dates et lieux

Les 19 et 20 novembre à Dijon

Intervenantes

Mathilde Schryve, conseillère diversification - CA 21 Claudine Blanckaert, formatrice en marketing du point de vente

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

100 €

506 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse BP 37530 21075 Dijon Cedex

Séverine Gautier (responsable du stage) Tél. 03 80 68 66 50 severine.gautier@[email protected]

Objectifs

Programme- Point sur ses propres pratiques- Identification de sa clientèle et de son fonctionne-ment- Arguments de vente- Répondre aux objections- Perfectionnement de sa méthode de vente (présen-tation, abord du client, conclusion de la vente, ...)

- Faire le point sur ses pratiques de vente directe et acquérir les méthodes et techniques efficaces de vente

Méthodes et moyens- Analyse de points de vente à partir de photos - Jeux de rôles filmés sur un stand reconsitué avec les produits des stagiaires et analyse de groupe- Exercices pratiques- Apports théoriques

Améliorer ses techniques de vente directe

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisAgriculteurs et viticulteurs

Informations pratiquesDurée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Février 2014 - Lieu à définir

Intervenante

Séverine Gautier, animatrice réseau Bienvenue à la Ferme - CA 21 et Mathilde Schryve, conseillère diversification - CA 21

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

50 €

218 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse BP 37530 21075 Dijon Cedex

Séverine Gautier (responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 50 [email protected] contact Mathilde Schryve Tél. : 03 80 68 66 50 [email protected]

Objectifs

Programme- Objectifs d’une porte ouverte et définition message en fonction du public- Aspects matériels de l’événement : animations, logistiques, communication- Règles à respecter

- Organiser une porte ouverte sur son exploitation en toute autonomie- S’adapter au public accueilli- Utiliser des techniques d’animation originales et des outils de communications adaptés- Accueillir en respectant les règles de sécurité

Méthodes et moyens- Jeux de rôle et cas pratique- Remise de documentation technique

Diversification

Organiser et réussir une porte ouverte sur son exploitation

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Informations pratiques

Public concerné PrérequisAgriculteurs(trices)

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse BP 37530 21075 Dijon Cedex

Séverine Gautier (responsable du stage) Tél. 03 80 68 66 50 severine.gautier@[email protected] contact Mathilde Schryve Tél. : 03 80 68 66 50 [email protected]

Durée 1 jour (9h00-17h00)

Dates et lieux

Le 4 février 2014 - Lieu à définir

Intervenante

Séverine Gautier, animatrice réseau Bienvenue à la Ferme - CA 21 et Anaïs Gaure- Côte d’Or Tourisme

Tarif Net de TVA

Frais d’inscrip-tion Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

50 €

218 €

Objectifs

Programme- Identification de votre clientèle groupe- Identification des points forts à mettre en valeur et les points à améliorer de votre projet- Les circuits de diffusion qui permettent d’assurer une commercialisation efficace

Evaluer l’opportunité et la faisabilité de l’accueil de groupe en visite payante sur une exploitation, dans le cadre d’une offre touristique et/ou pédagogique (res-tauration, hébergement, découverte du site, dégus-tation …)

Méthodes et moyens- Rencontre avec des professionnnels du tourisme et auto-diagnostic

(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

Diversification

Développer l’accueil de groupes sur votre exploitation

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FORMATION 2013-2014

Centre de formation : Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex - Secrétariat : 03 80 68 66 40

Public concerné PrérequisTous les agriculteurs(trices)

Informations pratiquesDurée 2 jours (9h00-17h00)

Dates et lieux

1er trimestre 2014 - Lieu à définir

Intervenante

Pascale Ponse - consultante en ressources humaines et managment - PPC

Tarif Net de TVA

Frais d’inscription Contributeurs VIVEA(1) Frais totaux hors Contributeurs VIVEA(2)

60 €

494 €

Renseignements et inscriptionChambre d’agriculture de Côte-d’Or 42 rue de Mulhouse - BP 37530 21075 Dijon CedexAline Parize (Responsable de stage) Tél. 03 80 68 66 28 [email protected]

Objectifs

Programme- Gestion du temps et des priorités- Posture face aux relations difficiles- Les facteurs de stress et recherche de solutions- Gestion du stress par la méthode Target pour ré-cupérer son énergie, développer sa confiance et se fixer des objectifs maîtrisables et réalisables

- Savoir s’organiser dans ses priorités profession-nelles face à une surcharge de travail- Faire face aux situations relationnelles difficiles - Transformer le stress en énergie positive

Méthodes et moyens- Mises en situation - Echanges d’expériences

Développement personnel

Diminuer le stress et maitriser les situations professionnelles

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(1) Contribution VIVEA à vérifier sur dernier appel à cotisation MSA

(2) Hors contribution VIVEA : Consulter votre fonds d’assurance formation

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Coupon de renseignement et de pré-inscription

Le responsable de stage prendra contact avec vous pour approfondir votre demande

A renvoyer à : Centre de formation de la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or - 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex Tél. 03 80 68 66 40 - Fax. 03 80 68 66 49 – Email. [email protected]

Intitulé de la formation : ……………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………. Nom et prénom du responsable du stage :………………………………………………………………………………. Nom et prénom du contact : …………………………………………………………………………………………… Date(s) de la formation :………………………………………...…... N° de page du catalogue :…………… STAGIAIRE NOM - Prénom :……………………………………………………..… Date de naissance :____/____/____ NOM de la société:………………………………………………………………………………………………... ……………………………………………………………………………………………………………………… N°Siret (14 chiffres) :__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__ Je certifie sur l'honneur être à jour de ma cotisation VIVEA (appel à cotisations MSA) Je suis en cours d'installation Je ne suis pas contributeur VIVEA

Adresse : ………………………………………………………………………………………………………… ……….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Code Postal :……………………. Ville :……………………………………….………………………………… Tél. fixe :____/ ____/____/____ Tél. portable :____/ ____/____/____ Email :………………………………………………………………… ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Coupon de renseignement et de pré-inscription

Le responsable de stage prendra contact avec vous pour approfondir votre demande

A renvoyer à : Centre de formation de la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or - 42 rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex Tél. 03 80 68 66 40 - Fax. 03 80 68 66 49 – Email. [email protected]

Intitulé de la formation : ……………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………. Nom et prénom du responsable du stage :………………………………………………………………………………. Nom et prénom du contact : …………………………………………………………………………………………… Date(s) de la formation :………………………………………...…... N° de page du catalogue :…………… STAGIAIRE NOM - Prénom :……………………………………………………..… Date de naissance :____/____/____ NOM de la société:………………………………………………………………………………………………... ……………………………………………………………………………………………………………………… N°Siret (14 chiffres) :__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/__ Je certifie sur l'honneur être à jour de ma cotisation VIVEA (appel à cotisations MSA) Je suis en cours d'installation Je ne suis pas contributeur VIVEA

Adresse : ………………………………………………………………………………………………………… ……….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Code Postal :……………………. Ville :……………………………………….………………………………… Tél. fixe :____/ ____/____/____ Tél. portable :____/ ____/____/____ Email :…………………………………………………………………

Page 68: Catalogue formations automne-hiver 2013/2014

Centre de formation de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or 42, rue de Mulhouse - BP 37530 - 21075 Dijon Cedex

Tél. 03 80 68 66 40 - Email. [email protected]

Conditions générales d’inscriptionPréambuleDes modifications sont toujours possibles sur les for-mations présentées dans le catalogue : le nom des intervenant(e)s, les dates et les lieux des formations peuvent ne pas être définitifs au moment de l’édition des fiches catalogue. Un programme détaillé et définitif est envoyé à chaque inscrit dans les deux semaines qui pré-cèdent la formation.La Chambre d’agriculture de Côte-d’Or étant engagée dans une démarche de qualité des services, les presta-tions de formation sont réalisées dans le respect du code d’éthique et des règles applicables en vigueur.

PublicLes formations s’adressent en priorité aux agriculteurs et agricultrices, aux cotisants et cotisantes de solida-rité, aux conjoints collaborateurs et collaboratrices, aux aides familiaux et aux personnes en cours d’installation. Elles sont aussi ouvertes aux salarié(e)s d’exploitations agricoles. Dans la limite des places disponibles, les for-mations peuvent accueillir toute personne souhaitant s’y inscrire, et qui en accepte les conditions, notamment tarifaires.

Pré-requisPour la plupart des formations, aucune connaissance préalable n’est exigée, sauf mentions spéciales indi-quées dans le programme.

Participation financièreLes frais pédagogiques des formations bénéficient géné-ralement de la participation financière de VIVEA (Fonds d’assurance formation des agriculteurs) ou FAFSEA (Fonds d’assurance formation des salariés des exploita-tions et des entreprises agricoles).- Les ressortissant(e)s VIVEA sont les chefs d’exploi-tation, aides familiaux, conjoint(e)s collaborateurs(trices), cotisant(e)s de solidarité et les personnes en cours d’ins-tallation. Pour prétendre à une prise en charge des coûts pédagogiques par VIVEA, ces personnes doivent véri-fier qu’elles sont bien à jour de leur cotisation VIVEA en consultant leur dernier appel à cotisation MSA. Restent à leur charge les frais d’inscription affichés au catalogue. - Les ressortissant(e)s FAFSEA sont les salarié(e)s des exploitations et des entreprises agricoles et viticoles. Pour prétendre à une prise en charge d’une partie des coûts pédagogiques, ces personnes doivent impérative-ment prendre contact auprès du responsable du stage ou directement auprès du FAFSEA, et ce avant leur entrée en formation (minimum 3 semaines). Les frais totaux hors contributeurs Vivea affichés au catalogue corres-pondent aux frais d’inscription et aux frais pédagogiques prévisionnels.Si le stagiaire ne relève d’aucun fonds d’assurance for-mation ou n’est pas à jour de sa cotisation, les frais péda-gogiques lui seront facturés par le Centre de formation de la Chambre d’agriculture.Un coût d’inscription, généralement de 20 € minimum par jour (10 €/jour pour les personnes en démarche à l’installation) reste à la charge du stagiaire quelque soit son statut. Pour chaque formation, le tarif d’inscription est

indiqué dans la rubrique « informations pratiques ».Certaines formations bénéficient d’un cofinancement de l’Union Européenne (FEADER ou FSE). D’autres forma-tions peuvent bénéficier d’une aide de l’Etat ou de France Agrimer.Les frais de repas et de déplacement sont à la charge du stagiaire.

Renseignements et modalités d’inscriptionLes responsables de stage et les modalités d’inscription sont indiqués pour chaque formation. Un coupon de rensei-gnement et de pré-inscription est disponible dans le cata-logue ou sur le site Internet de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or (www.cote-dor.chambagri.fr). Les informa-tions concernant le déroulement et les aspects pratiques du stage (intervenant(e)s, dates et lieux précis, horaires…) sont précisés dans le programme détaillé qui est envoyé avant le début de la formation. L’inscription est enregistrée par la Chambre d’agriculture à réception du bulletin d’ins-cription accompagné du chèque de règlement puis fera l’objet d’un contrat de formation entre le Centre de forma-tion de la Chambre d’agriculture et le stagiaire. Les inscrip-tions seront traitées par ordre d’arrivée.

Modalités de règlementLors de l’inscription, il sera demandé au stagiaire d’établir un chèque en règlement des frais d’inscription, à l’ordre de « l’agent comptable de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or », selon le montant précisé sur chaque programme détaillé de formation. En fin de stage, une facture est adres-sée au stagiaire (pas de TVA) ainsi qu’une attestation de formation.- En cas d’annulation du fait du stagiaire : en cas d’absence non justifiée au démarrage de la formation, ou d’abandon en cours de stage pour un autre motif que la force majeure, la totalité de la participation financière peut être retenue. En cas de force majeure, seules les prestations effective-ment réalisées sont dues au prorata temporis de leur valeur prévue.- En cas d’annulation du fait de la Chambre d’agriculture : nous nous réservons la possibilité d’annuler ou de reporter un stage, en particulier si le nombre d’inscrits est insuffi-sant. Dans ce cas, les inscrits sont informés dans les meil-leurs délais et la participation financière leur est retournée. Une solution de remplacement peut être proposée au sta-giaire.

HorairesLes journées démarrent généralement entre 9h00 et 9h30 et se terminent entre 17h00 et 17h30 (journée de formation VIVEA = 7 heures). Les horaires peuvent être modifiés et sont précisés dans le programme détaillé adressé au sta-giaire.

Responsable de stageChaque formation est encadrée par un responsable de stage qui sera votre interlocuteur.

Justificatifs de formationUne attestation de formation est remise à chaque partici-pant à l’issue du stage, ainsi qu’une facture acquittée.

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Besoin d’une formation sur mesure ? Contactez nous !Vous êtes chef d’exploitation agricole ou viticole, entrepreneur du paysage ou de travaux forestiers, conjoint collaborateur, et avez identifié un besoin de formation en lien avec votre activité professionnelle.Le centre de formation de la Chambre d’agriculture peut vous accompa-gner et envisager avec vous des réponses adaptées à votre problématique dans de nombreux domaines :

•Conseilproductionetapprochetechnico-économique:grandescultures, viticulture, petits fruits, cultures spécialisées, élevage allaitant, génétique… •Accompagnementdesfilières:agriculturebiologique,tourisme,produitsfermiers, maraîchage… • Environnement : sol, fertilisation, gestion de l’eau, phytosanitaires, traitement des effluents, énergies, mise aux normes, bâtiments d’élevage, urbanisme et foncier…

Nos conseillers sont à votre écoute pour élaborer avec vous des stages « clé en main » et/ou « à la carte ». A vos côtés et à votre serviveL’équipe du Centre de formation de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or et ses partenaires répondent à vos questions par téléphone au 03 80 68 66 40 ou par email à [email protected].

Des formations adaptées tout au long de l’année !

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Centre de formation de la Chambre d’agriculture de Côte d’Or42, rue de Mulhouse - 21075 DIJON Cedex

Tél. : 03 80 68 66 40 - Fax : 03 80 68 66 49

E-mail : [email protected]

www.cote-dor.chambagri.fr

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